白术的食用方法
白术的食用方法
正所谓山外有山，人外有人，所以方法中也会有比较好一点的方法。那么，在这里给大家介绍几种比较常见和实用的方法：
1、治虚弱枯瘦，食而不化
於术(酒浸，九蒸九晒)500克，菟丝子(酒煮吐丝，晒干)500克，共为末，蜜丸，梧子大。每服10~15克。
2、治脾虚胀满
白术100克，橘皮200克。为末，洒糊丸，梧子大。每食前木香汤送下三十丸。
3、治痞，消食强胃
枳实(麸炒黄色)50克，白术100克。上为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如绿豆一倍大。每服五十丸，白汤下，不拘时候，量所伤多少，加减服之。
4、服食滋补，止久泄痢
上好白术500克，切片，入瓦锅内，水淹过二寸，文武火煎至一半，倾汁入器内，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，倾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜汤调下。
6、治小儿久患泄泻，脾虚不进饮食，或食讫仍前泻下，米谷不化
白术一分(米泔浸一时，切，焙干)，半夏一钱半(浸洗七次)，丁香半钱(炒)。上为细末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半岁儿三丸，三五岁儿五、七丸，淡生姜汤下，早晚各一。
哪些人不宜食用白术
日常饮食并不是填饱肚子那么简单，也需要我们做好搭配，并且结合自己的身体状况去选择，这样才能把食物的营养和功效全部的展现好，那么哪些人不适合吃白术呢，下面一起了解一下。
副作用
《药品化义》："凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用。"
禁忌人群
胃胀腹胀、气滞饱闷等病症患者不宜食用白术。
通过对哪些人不适合吃白术了解以后，我们知道白术虽然营养价值丰富，但是也要结合自己的身体情况去选择，另外想要身体健康我们一定要注意营养的多元化。
白术祛斑的危害是什么
造成皮肤损伤白术在祛斑时多为醋泡白术，食醋具有酸性，对皮肤有刺激作用，在长期食用或者皮肤在食醋中浸泡的时间过久都会造成皮肤的破损，引起皮肤出现死皮、蜕皮现象，严重者还可能引起皮炎。
引起过敏反应
白术中含有的植物成分比较复杂多样，部分人群对白术有过敏反应，在用白术祛斑或者在用报数面膜时会引起皮肤过敏，出现红疹等症状。
白术和炒白术用法的区别
生白术：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。
炒白术：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
白术和炒白术功能的区别
炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。所以，麸炒白术一般用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。
白术原本就是一种中药材，具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。
参苓白术丸食用方法
此药为水丸制剂，每袋6克。成人每次服6克，日服3次。儿童酌减。服药期间忌食生冷油腻之品。此药组成中含甘草，不可与海藻、大戟、芫花、甘遂同时服用。口服，一次6-9克，一日2-3次。
慢性结肠炎：口服参苓白术丸，每次6克，一日2～3次，一个月为一个疗程。能健脾理气、利湿止泻，对慢性结肠炎之病机属脾虚者，疗效较佳。
慢性肝炎、肝硬化：口服参苓白术丸，每次6克，一日2～3次。坚持服用3～6月，可解除肝内毒素，促进肝细胞的再生和恢复，对肝炎、肝硬化的治疗起到辅助作用。
放疗化疗的毒副反应：癌症病人在接受放疗化疗时，服用参苓白术丸，每次6克，一日2～3次，坚持服药3～6个月，可以减轻口淡乏味、恶心呕吐、脘腹胀痛、厌恶油腻等肠胃道毒副反应。
白术的食用方法 安胎
白术能够益气健脾，脾气健旺，胎儿得以养儿自安，因此白术有安胎之效。适用于妊娠妇女，脾虚气弱，生化无源，胎动不安者。
脂肪肝的中医疗法有哪些
消脂饮
方药组成为黄芪、泽泻、丹参各20—30克，泽兰12～15克，郁金、白术各12克，生山楂20克，柴胡10克，茯苓10～15克，白矾2克(分冲)，虎杖15～20克，薏苡仁、绞股蓝各30克。肝功能异常加垂盆草;血脂高加决明子、蒲黄粉;便秘加大黄;肝区胀痛加姜黄、三七粉;嗜酒者加葛根、枳棋子等。每日1剂，水煎服。经治45例患者，在单纯应用本方治疗3个月后，总有效为88.8%。
消脂汤
方药为桑寄生、首乌、巴戟天各12克，象贝母、白芥子、赤芍各15克，枳壳、郁金各9克，泽泻、草决明、丹参各30克。脾虚加苍术、白术;食积加焦三仙;谷丙转氨酶升高加垂盆草。水煎服，每日1剂，30日为1个疗程，总有效率达97%。
化浊降脂汤
方药为生黄芪、丹参、生山楂各30克，陈皮、苍术、莪术、姜黄各12克，茯苓、泽泻、郁金、赤芍各20克，首乌、枸杞子各15克。肝区痛甚加川楝子、元胡;谷丙转氨酶异常加垂盆草、田基黄;肝脾肿大加炙鳖甲、穿山甲。水煎服，每日1剂，60日为1个疗程，总有效率为94.8%。
消脂保肝汤
方药为山楂30克，泽泻、枳棋子、丹参各20克，鸡内金、苍术、白术、制大黄、川芎、柴胡各10克，郁金15克。胁痛加元胡、白芍;乏力加仙鹤草、黄芪。每日1剂，水煎服，3个月为1个疗程。结果总有效率为86.7%。
决明子：又名草决明，其性微寒，味甘苦。炒熟用，具有清肝明目、养阴清热、润肠通便的功效。现代药理研究证明，决明子水浸剂和乙醇浸剂有降血压、降血脂和通便的作用。用法：每次10克，泡水代茶饮。可常年饮用，尤以夏季为宜。
中医治疗脂肪肝的效果也是非常明显的，而且是没有副作用的，但是中医治病要求的是辩证论治，就是根据不同人的不同症状，不同体质来进行针对的治疗，如果我们发现自己有脂肪肝时，应该到正规的医院，找中医进行相关的检查后再进行服药。
白术的食用方法
白术猪肚粥
1.将猪肚洗净;
2.将白术纳入猪肚内;
3.然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂，汤浓;
4.将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥;
5.待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。
白术陈皮煲鱼汤
【原料】
主料：泥鳅640克
辅料：白术40克陈皮8克
调料：姜4克盐4克
【详细步聚】
1.鱼(泥鳅)洗净，去肠，切块;
2.白术洗净;
3.陈皮浸软刮去白;
4.生姜洗净切丝，放入煲内，加不水适量，猛火煮滚;
5.放入鱼，改慢火煲2小时，调味即可饮用。
白术祛斑用白术为你祛斑
白术，别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。”
白术的作用
1、利尿作用：具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。
2、降血糖作用：家兔灌胃煎剂或浸膏，血糖稍有降低。大鼠灌胃煎剂有加速体内葡萄糖的同化因而降低血糖。小鼠内服煎剂有保护肝脏，防止四氯化碳引起的肝糖元减少作用。
3、强壮作用：白术煎剂灌胃1mol或6g/kg，能促进小鼠体重增加和增强游泳耐力，白术能增强网状内皮系统的吞噬功能，对小鼠网状内皮系统呈活化作用，促进小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，使巨噬细胞的吞噬百分率，吞噬指数及其溶酶体消化平均较对照组显着增加。在白细胞减少症时，白术有升白作用。白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率，促进细胞免疫功能，且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。
4、抗凝血作用：白术对血小板聚集有明显的抑制作用，白术煎剂0.5g/kg灌胃1~4周，能显着延长大鼠凝血酶元的时间。其作用较双香豆素弱，但较Butadion为强。根的作用比茎强。健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长，停药后10天上述指标恢复到给药前的水平，酒精浸出液也有效果，但维持时间较短。
5、对心血管系统的作用：白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用，剂量过大时可致停博，麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg，血压轻度下降0.25g/kg时，血压急剧下降，3~4小时内未见恢复。
6、抗肿瘤作用：体外试验表明，白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。
7、对胃肠平滑肌的作用：过去报道，白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌，推进性肠蠕动等)无影响，亦无抗溃疡、抗炎和镇痛作用，不影响正常体温，对中枢神经系统无明显抑制作用，后者被认为可以作为与苍术相区别的依据。
8、抗菌作用：水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用，而无杀菌作用。
9、促进造血功能：白术煎剂1g/kg，0.2ml/只皮下注射能促进小鼠骨髓红系造血祖细胞(CFU-E)的生长。对于用化学疗法或放射疗法引起的白血球下降，有使其升高的作用。
10、促进蛋白质合成：白术煎剂10g/kg灌胃，连续7天，明显促进小鼠小肠蛋白质的合成。
11、其它作用：白术对呼吸有短暂的兴奋作用，另外白术对家兔、肠鼠、大鼠和小鼠的子宫平滑肌有明显抑制作用，白术煎剂对小鼠因四氧化碳引起的肝损伤有保护作用。白术乙酸乙酯提取物，大白鼠十二指肠给药，可明显增加胆汁分泌。少量挥发油有镇静作用。
食用白术应禁忌的事情
1香菜有芳香健胃，祛风解毒之作用，能解表治感冒，具有利大肠，利尿等功能，还能够增进血液循环。和白术一起吃却会造成上火。
2草鱼味甘性温，有平肝，祛风，活痹，截疟之作用，还有暖胃功能，是补虚温中的养生食物。和白术一起吃能发生复杂的化学反应，生成不利于健康的物质。
3芹菜有清热利水，降血压，祛血脂，镇静，调经，健胃的作用，对高血压，动脉硬化，肺结核有防治与治疗作用。和白术一起吃会破坏芹菜的营养价值。
4白术具有健脾益气，安胎等作用，大蒜辛温香窜，含挥发油类，容易同白术中的挥发油相互融合而干扰，改变其药性，使白术药性变得燥烈。