晚饭吃得晚小心胃癌
晚饭吃得晚小心胃癌
忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的习惯。但日本科学家最近的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。日本东京大学的栗田英男教授领导了这项研究。
他们调查了30—40岁胃癌患者患病前的生活饮食习惯，发现他们大都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间无规律者占38.4%。栗田英男分析，吃夜宵对胃的伤害非常大，因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2—3天就要再生一次。而这一再生过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃黏膜就不能得到及时修复。另外，晚上吃的食物留在胃里，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现溃疡。如果常吃一些油炸、烧烤、腊制食品，里面的致癌物质会进一步伤害胃部。
研究者指出，在现代生活方式下，很多人的饮食习惯需要改变，“吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情。为了健康，还是少吃为妙。
不吃晚饭的危害
吃晚饭影响工作学习效率：而且现代人工作学习都到很晚，我上高中的时候晚自习到九点多，不吃晚饭受得了吗，虽然现在提倡学生减负，但学业压力依然很大，上班族们肯定都经历过加班吧，加班到八九点甚至十一二点的很多，午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住;不仅是这样，还有上夜班的人，晚饭肯定不能少的
不吃晚饭影响睡眠：当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低
不吃晚饭伤肠胃：还有一点，晚上加班或娱乐后，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能，到那时只能后悔;前段时间网上就听说一个姑娘加班长期晚上不吃饭，得了急性胃溃疡，最后没救过来~
不吃晚饭诱发胃病：还有顺便说一句，减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高;
正常的情况应该是晚上六七点吃晚饭，这样在睡觉前肠胃基本上能够排空，忌食过油、过甜、高蛋白、不易消化等食物，晚上大鱼大肉的，加重消化系统负担，影响睡眠质量，身体产生脂肪堆积，晚饭适宜低脂易消化食物
老年人虽然消化机能相对于年轻人减弱了，而且晚上活动较少，但也不能不吃晚饭，晚饭可以少吃，不能不吃，我身边的老人都是即使不想吃，晚饭也要喝些白粥，绝不空腹
吃早饭不吃晚饭会瘦一点吗
长期不吃晚饭不能起到减肥的作用，反而对胃对身体有损害。
早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，这句俗语很多减肥人士会以为不吃晚饭，会让减肥更快速。实际上这是一个减肥误区，长期不吃晚饭是不能够减肥的，只有科学的进食和适当的运动才能健康减肥。
不吃晚饭不能减肥的原因
原因一：长期不吃晚饭反而长胖
如果你不吃晚饭将会导致身体长达十个小时左右的空腹期，不仅容易得胃病而且还极容易变的更胖，因为人体的运作是需要能量，晚餐长期不摄入食物，会让你早饭、中饭摄入食物的热量转化为脂肪，反而会长肉，体重会增加了。
虽然你坚持一段时间不吃晚饭能达到体重减轻的效果，但是身体的肌肉会被消融掉，从而影响了身体正常运转机能，降低了新陈代谢的速度，对减肥有阻碍作用，而且一旦恢复饮食，反弹速度是非常快的。
由此观之，减肥最好合理安排饮食为佳，晚上少吃，千万不能不吃，以清淡的粥类、菜类为主。
原因二：营养物质匮乏
长期不吃晚饭，会让你身体缺乏营养，让新陈代谢变得缓慢，虽然能一定程度上减了斤数，但是却让你的身体处于亚健康状态。即使瘦得很厉害，身体也是不健康的状态。
所以说经常的不吃晚饭对于我们的胃肯定会不好，很容易就会的一些胃病，而且还会有可能变得更胖，你在吃饭之前先喝一些汤，然后多吃一些蔬菜和水果之类的，少吃肉类，我想就算晚饭吃饱了也是不会发胖的，所以为了减肥不吃晚饭是不理想的。
吃早饭不吃晚饭会瘦一点吗
不吃晚饭能减肥吗?
长期不吃晚饭不能起到减肥的作用，反而对胃对身体有损害。
早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，这句俗语很多减肥人士会以为不吃晚饭，会让减肥更快速。实际上这是一个减肥误区，长期不吃晚饭是不能够减肥的，只有科学的进食和适当的运动才能健康减肥。
不吃晚饭不能减肥的原因
原因一：长期不吃晚饭反而长胖
如果你不吃晚饭将会导致身体长达十个小时左右的空腹期，不仅容易得胃病而且还极容易变的更胖，因为人体的运作是需要能量，晚餐长期不摄入食物，会让你早饭、中饭摄入食物的热量转化为脂肪，反而会长肉，体重会增加了。
虽然你坚持一段时间不吃晚饭能达到体重减轻的效果，但是身体的肌肉会被消融掉，从而影响了身体正常运转机能，降低了新陈代谢的速度，对减肥有阻碍作用，而且一旦恢复饮食，反弹速度是非常快的。
由此观之，减肥最好合理安排饮食为佳，晚上少吃，千万不能不吃，以清淡的粥类、菜类为主。
原因二：营养物质匮乏
长期不吃晚饭，会让你身体缺乏营养，让新陈代谢变得缓慢，虽然能一定程度上减了斤数，但是却让你的身体处于亚健康状态。即使瘦得很厉害，身体也是不健康的状态。
所以说经常的不吃晚饭对于我们的胃肯定会不好，很容易就会的一些胃病，而且还会有可能变得更胖，你在吃饭之前先喝一些汤，然后多吃一些蔬菜和水果之类的，少吃肉类，我想就算晚饭吃饱了也是不会发胖的，所以为了减肥不吃晚饭是不理想的。
吃晚餐要注意什么东西 晚餐不宜晚
吃晚餐时往往不赶时间，因此很多人真的把晚餐吃成了晚餐，而且一吃就是很长时间，这都是错误的做法，正常情况下，晚餐选在19作用进行是最为合理的，吃的太晚也会给健康带来隐患。
首先，会增加胃癌的风险。因为胃黏膜上皮细胞平均两天左右，就要更新一次，而更新一般在夜间胃肠休息时进行，如晚饭吃得太晚，胃肠得不到休息，胃黏膜的修复无法正常进行，进而增加胃癌出现的可能。
再者，还会导致结石的出现。因为人体的排钙高峰是在晚饭后的几小时里，如果吃得太晚，人体排钙时，我们往往已经处在睡梦中，这是体内的尿液无法及时排出，钙物质就会在尿液中沉淀，导致结石出现。
过午不食晚饭要不要吃
“早餐吃得像皇帝，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，从这句话中我们可以看出晚餐早三餐中的地位，中医不提倡吃晚饭，外国人说“晚饭送给敌人吃。”，那么，晚饭到底要不要吃呢?
饭，乃填补之食，一顿不吃可是饿得慌啊。可是最近又有一个说法：爱吃晚饭会引起人类的疾病，并且还是许多疾病久治不愈的原因。这是个什么说法?现在人们认为晚上饿了就吃，是正常的，其实不是这样——晚上饿了不吃，才是正常的。
1418年，明朝永乐皇帝朱棣的宠臣——翰林学士胡广死了，享年只有37岁。胡广是个文人，其特点是守口如瓶。朱棣与他商量事，他是绝对不会泄露的;因此朱棣很喜欢他。但是朱棣也很讨厌他，因为胡广爱吃晚饭。在古代，一个人如果吃晚饭，就会被认为是放荡。但是胡广说自己长期有病，身体十分虚弱;一顿饭吃不多，因此必需多吃几次饭。朱棣也就原谅他了。
中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点—13点，过了13点就不能再吃饭了。饿了怎么办?可以喝果汁、吃水果。中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食;而是为了养生。
此外，中国人人吃饭还有许多规矩，比如：吃东西要把嘴唇闭上，不能吧唧嘴。又如：夹菜不能过界，只能在菜盘靠自己的一边夹菜。再如：吃饭的时候不能说话。但是最大的规矩是不准吃晚饭，如果你吃晚饭那么就要被视为不规矩。那么官府就不允许你参加科举考试，可能你连个媳妇也找不到，而且你做买卖也很麻烦。胡广当了翰林之后，才开始吃晚饭。诚如他自己说的，他自己长期有病，身体十分虚弱;一顿饭吃不多，因此要吃晚饭;而且晚饭非常丰盛。然而胡广的身体并没有因为吃晚饭而强壮起来，反而毛病越来越多。于是就吃死了。
不吃晚饭减肥效果好吗 不吃晚饭对身体有害吗
午饭到晚饭之间时间长达五个小时，如果晚上再不吃晚饭，那么胃部空闲时间将长达十几个小时，这么长的时间里胃酸腐蚀胃黏膜，人体患有胃黏膜溃疡的几率增大。
饮食就是为了让机体得到充分的营养，营养充足则机体抵抗疾病的能力强，代谢能力也会旺盛，如果过分的强调不吃晚饭，那么机体将得不到充分的营养补充，久而久之就会造成营养缺失，甚至影响到免疫力。
不吃晚饭，你以为吃的量就会少了吗？其实不然，很多人为了晚上不挨饿，选择午饭吃很多，这无疑给胃增加工作量，而正常的工作时间却在腐蚀自身，加重胃损害，甚至让体重进一步增加。
晚饭吃得晚增加胃癌风险
研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，会增加患胃癌的风险。吃夜宵对胃的伤害非常大，因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2~3天就要再生一次。
而这一再生过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃黏膜就不能得到及时修复。
另外，晚上吃的食物留在胃里，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现溃疡。如果常吃一些油炸、烧烤、腊制食品，里面的致癌物质会进一步伤害胃部。
研究者指出，在现代生活方式下，很多人的饮食习惯需要改变，吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情。为了健康，还是少吃为妙。
1、饮食因素
饮食与胃癌发病关系密切，可以说是胃癌病因中无所 争议的一点。近年来欧美发达国家中胃癌发病率呈下降趋势，这主要和饮食因素有关。其特点是：以往保存食物采用烟熏（熏鱼、熏肉）、盐腌的方法，食品中含有 相当高的致癌物，如苯并芘、亚硝胺等，而高浓度的食盐被认为是促癌物质。用高温油煎炸的食品也含有一定量的多环芳烃类致癌物。在日本常用滑石粉处理大米，滑石粉含致癌的石棉纤维。高盐食品如腌肉、腌鱼、腌禽类、咸菜、腊肉、腊肠也受到注意，因为高盐食物可损伤胃粘膜，使致癌物容易被身体吸收。我国河南省调查显示，食盐消费量与胃癌死亡率呈显著性正相关。
2、亚硝胺等化学物质
目 前通过实验发现，多种不同结构的亚硝胺类化合物，可以引起动物的胃癌。对胃癌高发区调查发现饮水及粮食内的硝酸盐及亚硝酸盐的含量明显高于低发区，在适宜 的PH值或细菌的作用的条件下，硝酸盐和亚硝酸盐可在人胃内合成致癌的亚硝胺类化合物。在一些腌制的肉类、鱼类、禽类、蔬菜类食品、还有经亚硝酸盐处理的 食品如香肠、火腿、午餐肉及腌制的肉类制品中也含有少量亚硝胺类致癌物质。此外，有报道在国内外部分的干酪、牛奶、面粉、啤酒及其它酒类中也能检出。亚硝 基化合物在工业上用作溶剂、润滑剂、防锈剂等，在农业上用作杀虫剂、除莠剂等，可以有职业性接触。
3、霉菌毒素
通过流行病学调查发现，我国胃癌高发区粮食及食品的霉菌污染相当严重。高发区慢性胃病患者空腹胃液中霉菌及其毒素检出率明显高于胃癌低发区。胃液中检出杂色曲霉菌、黄曲霉菌、构巢曲霉等霉菌，由其产生的杂色曲霉毒素、黄曲霉毒素等可诱发大鼠胃癌。
4、吸烟饮酒
长期吸烟的人胃癌发病率明显提高。烟龄越长，胃癌发病越多。吸烟对胃有致癌和促癌作用。长期饮酒与导致胃癌的其它因素有协同和促癌的作用。
5、幽门螺杆菌（HP）感染
胃内幽门螺杆菌感染是 胃癌发生的重要因素之一，世界卫生组织已将幽门螺杆菌定为人类胃癌发生的一级致癌物。HP细菌的菌型差异可出现胃癌发生的差异。1994年，英国福曼 （Forman）认为发达国家胃癌病例中35%、发展中国家胃癌病例中的85%同HP感染有关。有的学者认为，HP感染可能是胃癌的协同致癌因子。
不吃晚饭对身体有哪些危害 伤害胃粘膜
午饭到晚饭大约6个小时，如果再不吃晚饭，那么将有十几个小时胃中都没有食物。而人胃是持续分泌胃酸的，胃里没有食物可消化，大量的胃酸就会损害我们的胃粘膜，时间长了可能会患上胃溃疡、胃炎，甚至发展成胃癌，到那时后悔都来不及。所以，不吃晚饭，或饱一顿饥一顿的饮食方式都会对健康造成伤害。
晚餐什么时候吃最好
晚餐时间是不能太晚的，日本松下医院对270名尿结石患者进行研究调查发现97人在21点以后才吃晚餐，25人有吃夜宵的习惯。尿结石的主要成分是钙，食物中的钙物质一般是在饭后4-5小时排出，如果晚饭吃的晚，人体晚间活动量少，钙物质就会沉积在体内，形成尿结石。所以晚饭吃太晚可能还会增加尿结石的病发率。 根据我们较为健康的生活习惯，晚饭最好是傍晚六点吃最好，吃完后4-5小时，也就是11点之前睡觉，此时胃里面的食物都消化大半了，对身体好，也不会因为积食发胖。
早上不吃饭可以减肥吗 不吃晚饭会得胃病吗
会有得胃病的风险。
但是得胃病还是和个人的体质有关系，有的人身体好是不会得胃病的，不过不吃晚饭是肯定会影响每天的生活的，也是会危害健康的。长期不吃晚饭胃将会变得扁，很容易得胃癌以及与胃相关的其他疾病。将引起胃黏膜炎症、出血、萎缩，胃肠道功能紊乱，血糖受损。