运动完可以吃鸡蛋吗 运动刚结束，每减0.5kg喝480ml水

运动完可以吃鸡蛋吗 运动刚结束，每减0.5kg喝480ml水

水是运动时的基本必需品，不只运动前和运动中要喝，运动后流失许多水分，也得靠喝水补足。

以运动前、后的体重对照，每减少0.5公斤，需补充480毫升水分。

蟹柳的参考配方

(1)鱼糜50kg，精盐1.25kg，味精1kg，砂糖2kg，淀粉1.5kg，甘氨酸0.2kg，丙氨酸0.1kg，蟹色素适量。

(2)冷冻狭鳕鱼糜50kg，精盐1.35kg，味精0.15kg，砂糖1.5kg，黄酒1.5kg，淀粉1.5kg，甘氨酸1kg，丙氨酸0.5kg，山梨糖醇0.5kg，蟹香料0.25kg，蟹浓缩液0.75kg，蛋清5kg。

(3)冷冻鱼糜50kg，味精0.5kg，马铃薯淀粉2kg，玉米淀粉1kg，支链淀粉0.25kg，蛋清5～7kg，甘氨酸0.5～0.75kg，丙氨酸0.25kg，蟹汁1kg，蟹肉香精0.5kg，冰水15kg。

食品中铅的限量标准

国标中规定了谷类、豆类、薯类、蔬菜、水果、肉类、水产类、蛋类、乳、茶叶及果酒等食品中的铅含量卫生标准。分别是：

谷类不高于0.2mg/kg，豆类不高于0.2mg/kg，薯类不高于0.2mg/kg，禽畜肉类不高于0.2mg/kg，可食用禽畜不高于0.5mg/kg，鱼类不高于0.5mg/kg，甲壳类不高于0.5mg/kg，软体贝类不高于1.0mg/kg，水果不高于0.1mg/kg，小水果、浆果、葡萄不高于0.2mg/kg，蔬菜(球茎、叶菜、食用菌类除外)不高于0.1mg/kg，球茎蔬菜不高于0.3mg/kg，叶菜类不高于0.3mg/kg，鲜乳不高于0.05mg/kg，婴儿配方粉(乳为原料，以冲调后乳汁计)不高于0.02mg/kg，鲜蛋不高于0.2mg/kg，果酒不高于0.2mg/kg，果汁不高于0.2mg/kg，茶叶不高于5mg/kg。

服用穿心莲有什么注意事项

1、不宜多服久服;脾胃虚寒者不宜用。

2.不良反应：穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适，食欲减退。有报道，穿心莲片、穿心莲注射液可引起药疹、上腹痛、过敏性休克，严重者可致死亡。临床用药应当注意用量，出现不良反应当及时给予对症治疗。

药毒理学

穿心莲毒性很小，小鼠口服粗结晶10g/kg，活动减少，常闭眼不动似睡眠状，解剖后肉眼观察心、肾、肝、脾等外观正常;每天口服0.5g/kg，连服10 天，对小鼠的生长、食欲、大便、精神状态及红白细胞计数、血红蛋白及白细胞分类计数等均未见异常。小鼠腹腔注射煎剂0.5g生药/只，24小时内2只鼠全部死亡，注射水提取物者则需lg生药/只，方有同样毒性。

毒性：14-去氧穿心莲内酯注射液静脉注射，对小鼠的半数致死量为0.359±0.012g/kg。穿心莲水煎剂酒沉提取物静脉注射对小鼠的半数致死量为0.359±0.012g/kg。14-去氧穿心莲内酯、穿心莲内酯、新穿心莲内酯以5g/kg给小鼠1次灌服或每日0.5g/kg连服10天，均未见明显毒性反应。穿心莲总内酯小鼠口服半数致死量为13.4g/kg，去氧穿心莲内酯为>20g/kg，穿心莲内酯>40g/kg，新穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的半数致死量均>20g/kg。亚急性毒性试验表明，去氧穿心莲内酯或穿心莲内酯灌胃，1g/kg，每日1次，连续7天，对大鼠或家兔的体重、血象、肝肾功能及主要脏器的组织切片均未见明显影响。

肉干是怎么制作的

产品配方

牛肉/猪肉50kg、食盐1．2kg、酱油2．5kg、白糖10kg、味精1．6kg、黄酒1．5kg、五香粉0．2kg、辣椒粉0．2kg、生姜0．5kg、茴香0．1kg。

工艺流程

原料选择→清洗→分割修整→浸泡→改刀→盐水注射→真空腌制→淖水→切条或切片→调味卤煮→二次调味→烘干→冷却→无菌包装→检验→成品入库。

操作要点

1．原料修整：采用卫生检疫合格的牛肉/猪肉，修去脂肪肌膜、碎骨等。

2．浸泡：用循环水浸洗牛肉24小时，以除去血水，减少腥味。

3．淖水：在煮制锅内加入生姜、茴香、水(以浸没肉块为准)，加热煮沸，然后加入肉块保持微沸状态，煮至肉中心无血水为止。此过程需要1～1.5小时。

4．冷却、切（条）片：将肉凉透后顺着肉纤维的方向切片或切条。

5．卤煮：将煮肉的汤用纱布过滤后放入煮制锅内，按比例加入盐、酱油、白糖、五香粉、辣椒粉。加热煮开后，将肉片放入锅内，设定煮制锅温度为100℃，煮制时间为20分钟，然后设定煮制锅温度为80℃煮30分钟。出锅前10分钟加入味精、黄酒。

6．烘干：将沥卤后的肉片或肉条均匀的摊铺在热风干机推车的不锈钢网盘上，烘烤适宜温度为85--95℃，时间为1小时左右，根据风干量设定好热风干机的自动排湿量。

7．包装：包装前应将包装袋、操作台等可能接触产品的器具彻底消毒，注意避免二次污染。

跑步机健身后必知四个注意事项

1、抽烟：很多烟民朋友在做任何事情后，一有闲暇就会不自觉的抽一根烟，这种习惯是很不好的，尤其是运动完以后，平时吸烟对健康就有伤害，运动完以后会使这个伤害变得更大，在刚运动结束的时候，身体机能还没有完全从一个紧张的状态恢复过来，这个时候需要大量的氧气来恢复，而此时吸烟，会导致氧气吸收的顺畅性，身体恢复就会变得慢了，人也没那么容易从疲劳中恢复过来。

2、洗浴：很多爱干净的朋友，可能非常受不了运动出汗后身体粘糊糊的，这个时候想到第一件事就是去马上洗个澡，这种习惯是非常不好的，很容易导致疾病的发生。运动完以后马上洗冷水澡，会导致血管从伸张状态马上转为收缩状态，影响了血液的正常循环，破坏了身体的抵抗力，感冒也就很容易发生了。而洗热水澡的话，会刺激皮肤和肌肉补充更多的血液，大脑和心脏的供血不足，容易出现头昏的情况，严重时甚至会导致休克。

3、停下来休息：运动结束以后，马上坐下来休息，肌肉从收缩状态马上停止，运动时流进肌肉和皮肤的血液就不能通过肌肉收缩流回心脏，导致人体血压降低，大脑也会处于暂时性缺血状态，引发头晕、眼花、面色苍白，严重时会出现休克昏倒等情况。因此，在运动结束以后应该慢走几分钟，让身体逐步恢复到正常状态。

4、吃糖食品：运动后很多朋友喜欢喝糖水或吃糖食品，觉得比较舒服，错以为对身体有益。实际上吃甜食会大量消耗维生素B1，导致人会有疲劳、食欲差等情况，身体恢复起来也随之变慢。运动后最好多吃一些蔬菜、肝、蛋等食物，维生素B1含量比较丰富，有利于身体的恢复。

运动完可以吃鸡蛋吗

可以吃。

运动后肌肉修复的过程，需要蛋白质来提供原料，而鸡蛋的蛋白质是属于能被高效率吸收的蛋白质，可以为人体提供充足的蛋白质，不想从肉类摄取蛋白质的人，鸡蛋是你最佳选择。

如何有效缓解运动疲劳

整理活动不能忽视

不少人运动完，时间一到，收拾收拾行头就回家了。其实这么做是错误的，运动结束后一定要进行10~15分钟的整理运动。

整理运动包括慢跑、静力拉伸运动等，主要是为了让心肺能有一个慢慢适应的过程，因为在运动中，心肺工作量大，血液将大量氧气运输到心肺，如果运动结束，突然停止，心肺功能会突然下降，这不仅让输送到心肺的氧气含量减少，更重要的是无法将更多的代谢废物从体内排出。

所以，在运动结束后，尤其是剧烈运动结束后，最好能够走几圈或者慢跑一下，让身体的恢复过程是一个循序渐进的过程。这样对运动过后身体的恢复很有帮助。

按摩修复损伤

按摩是促进恢复的重要手段之一，这是因为适度的按摩可以促进血液循环，加速损伤部位的修复。

运动过程中，特别是一些剧烈运动时，身体会产生一些损伤，有的损伤是极细微的，甚至是人难以察觉到的，但这种损伤人体完全可以自我修复，不需要借助其他治疗手段。

适度按摩可以加速自我修复的速度，因而，运动后按摩可以让自己更好地恢复。当然也可以做一些适当的放松活动，如抖抖腿、放松肌肉和关节等，也都能起到不错的恢复效果。

如何消除运动后的疲劳呢

运动后的恢复至关重要。很多人在运动后不注重恢复，导致很长时间精神不振奋。这不仅影响之后的工作和生活，也让运动的健身效果降低不少。更重要的是，疲劳的身体如果再参加运动，还会加大受伤的风险。今天，我就来给大家讲讲运动结束后应该做些什么，通过哪些方法可以让自己的身体尽快从疲劳中恢复过来。

整理活动不能忽视。不少人运动完，时间一到，收拾收拾行头就回家了。其实这么做是错误的，运动结束后一定要进行10~15分钟的整理运动。整理运动包括慢跑、静力拉伸运动等，主要是为了让心肺能有一个慢慢适应的过程，因为在运动中，心肺工作量大，血液将大量氧气运输到心肺，如果运动结束，突然停止，心肺功能会突然下降，这不仅让输送到心肺的氧气含量减少，更重要的是无法将更多的代谢废物从体内排出。因此，运动结束后，特别是剧烈运动结束后，最好能再跑两步，给身体一个循序渐进的恢复过程。当然如慢跑、快走之类的运动，因为它们本身活动量就小，因而整理活动是可以适当省略的。

提供营养不能少。对于多数白领来说，白天上班，只能依靠晚上运动来减肥了，但是运动完怕长肉，不少人选择在运动后不吃东西，以便达到塑身的效果。其实单纯来讲，任何运动之后，都应该吃一些东西补充能量，因为睡觉和进食是恢复精力的最佳方式。食物的摄取应该以蛋白质、糖、维生素和无机盐为主。摄入量应该因人而异，一看状态，二是看目的：有的人习惯运动后少吃，可以少吃一点;有的人运动后容易饿，就可以适当多吃一点;有的人运动的目的是健身，运动后不必刻意控制饮食量;有的人运动就是为了塑身，运动后吃一点儿，再喝点运动饮料补充一些电解质即可。但需要注意的是，运动完半小时才能进餐，若时间太晚，还是少吃为妙，否则还会加重肠胃的负担。

如何消除运动后的疲劳呢，其实可以参照上面的一些运动方法，如果能够长期坚持的话，肯定能够消除疲劳的，有的人是很容易出现运动后疲劳的，如果不好好的休息，对身体是很容易透支的，应该简单的做一些运动，只有这样才能够缓解运动后的疲劳。

肉干是怎么制作的

牛肉/猪肉50kg、食盐1．2kg、酱油2．5kg、白糖10kg、味精1．6kg、黄酒1．5kg、五香粉0．2kg、辣椒粉0．2kg、生姜0．5kg、茴香0．1kg。

原料选择→清洗→分割修整→浸泡→改刀→盐水注射→真空腌制→淖水→切条或切片→调味卤煮→二次调味→烘干→冷却→无菌包装→检验→成品入库。

1．原料修整：采用卫生检疫合格的牛肉/猪肉，修去脂肪肌膜、碎骨等。

2．浸泡：用循环水浸洗牛肉24小时，以除去血水，减少腥味。

3．淖水：在煮制锅内加入生姜、茴香、水(以浸没肉块为准)，加热煮沸，然后加入肉块保持微沸状态，煮至肉中心无血水为止。此过程需要1～1.5小时。

4．冷却、切（条）片：将肉凉透后顺着肉纤维的方向切片或切条。

5．卤煮：将煮肉的汤用纱布过滤后放入煮制锅内，按比例加入盐、酱油、白糖、五香粉、辣椒粉。加热煮开后，将肉片放入锅内，设定煮制锅温度为100℃，煮制时间为20分钟，然后设定煮制锅温度为80℃煮30分钟。出锅前10分钟加入味精、黄酒。

6．烘干：将沥卤后的肉片或肉条均匀的摊铺在热风干机推车的不锈钢网盘上，烘烤适宜温度为85--95℃，时间为1小时左右，根据风干量设定好热风干机的自动排湿量。

7．包装：包装前应将包装袋、操作台等可能接触产品的器具彻底消毒，注意避免二次污染。

鱼豆腐的质量标准

感观指标

1.成品外观整齐美观，金黄色均一亮泽。

2.产品较有弹性，切面细腻有光泽无气泡，具油炸鱼糕的特有风味。[2]

卫生指标

鱼豆腐制品的安全卫生指标如下表所示。[2]

项目指标

汞(以Hg计)/(mg/kg)≤0.5

无机砷(以As计)/(mg/kg)≤1.0

铅(以Pb计)/(mg/kg)≤0.5

镉(以Cd计)/(mg/kg)≤0.5

菌落总数/(cfu/g)≤5.0×10000

大肠杆菌/(MPN/100g)≤30

沙门氏菌不得检出

金黄色葡萄球菌不得检出

蟹足棒的参考配方

蟹棒的参考配方有以下几种：

(1)鱼糜50kg，精盐1.25kg，味精1kg，砂糖2kg，淀粉1.5kg，甘氨酸0.2kg，丙氨酸0.1kg，蟹色素适量。

(2)冷冻狭鳕鱼糜50kg，精盐1.35kg，味精0.15kg，砂糖1.5kg，黄酒1.5kg，淀粉1.5kg，甘氨酸1kg，丙氨酸0.5kg，山梨糖醇0.5kg，蟹香料0.25kg，蟹浓缩液0.75kg，蛋清5kg。

(3)冷冻鱼糜50kg，味精0.5kg，马铃薯淀粉2kg，玉米淀粉1kg，支链淀粉0.25kg，蛋清5～7kg，甘氨酸0.5～0.75kg，丙氨酸0.25kg，蟹汁1kg，蟹肉香精0.5kg，冰水15kg

孕妇体重增加多少合适 孕妇体重增长部位

平均来说，在怀孕第0-3个月之间，增加的总体重为2kg左右，到了中后期则以每周0.5kg的速度逐渐增加。那么，孕妇增加的这些重量，都长到哪里去了呢？

1、孕期子宫的肌肉层迅速增长，会让孕妈咪增重：约0.9kg。

2、孕妈咪的胎盘：约0.5-1kg。

3、孕妈咪的乳房整个孕期会增加：约0.4kg。

4、孕妈咪的血容量总增加：约1.2kg。

5、孕妈咪身体里的体液增重：约1.5kg。

6、孕妈咪的羊水约重：1kg。

6、孕妈咪为哺乳做准备会储备一些脂肪：约2.5kg。

7、胎儿的体重：约3-4kg。

加起来，整个孕期，孕妈咪增加的重量，约11.5kg~12kg。