甜角有什么功效 甜角的药用价值
甜角有什么功效 甜角的药用价值
1、甜角在医疗方面也广泛应用,比如治疗赤痢、胃病、蛇咬、黄疸、眼病,还能做风湿膏药、泻药等。孕妇吃甜角开胃,也可缓解妊娠反应引起的呕吐。
2、鲜果肉有轻泄作用,但煮熟后无此作用,种子具有收敛性,可用于治疗痢疾,树皮煎煮液可以抗哮喘等。
3、常食用甜角可治腹泻、气胀、瘫痪,防治坏血病、胆汁过多。口含能生津去署,消除咽喉疼痛,帮助消化、洁齿固齿。
甜角的功效与作用
甜角不仅营养丰富,味道可口,食用功效和作用也是非常大的。
甜角具有通便、退烧的功能。果肉可以提供纤维,对正在复原中的病患是良好的自然通便剂;而其含有的果酸则有解热的功效。甜角在医药方面也被广泛应用,主要治疗腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪,防治坏血病、胆汁过多,能帮助杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。
炎炎夏季直接口含甜角还有生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化的作用,此外还能洁齿固齿。孕妇吃甜角能开胃,兵器额能缓解妊娠反应所引起的呕吐。
吃甜角的好处
1、甜角的功效
甜角这种水果也叫罗望子,它成熟以后的果实多为褐色,味道很甜,它的果肉中含有多种微量元素和矿物质,特别是微量元素铁和钙和含量比较出色,人们食用以后能实上钙,也能补血,对人类的缺钙和贫血都有很好的缓解作用。
2、甜角能润肠通便
润肠通便也是甜角的主要功效之一,它含有大量的膳食纤维,这种物质进入人体以后能加快肠胃的蠕动,可以促进它们对食物的消化与吸收,能有效缩短大便的生成时间,同时也能促进大便排出体外,平时经常食用甜角,能让人类便秘的症状很快缓解或消失。
3、甜角能清热解毒
甜角这种水果中含有大量的天然果酸,而这些果酸又是天然的退热成分,它们能清除人体内的热毒,平时人们感冒发烧以后可以适量吃一些甜角,能起到明显的退烧作用,另外平时多吃甜角还能吸收多种人体必须的营养成分,对提高人类的身体素质和强壮身体有很大的好处。
甜角价格介绍
佛手柑为芸香科柑橘属植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收,纵切成薄片,晒干或低温干燥。
甜角除口味优于酸角之外,具备酸角所具备的全部优点和功效,富含酸角所含的各种营养成分和微量元素,无论鲜食,还是家庭制作凉饮或工厂制造食品,都对人体具有非常有益的保健作用。
一、甜角价格
正宗西双版纳产甜酸角仅需¥77.0元/800克
云南甜角果价格产地是一公斤二十元左右,一般是四十元的市场价格。
泰国甜角 11KG/件 150元/件
二、什么样的甜角可以出售
甜角状如豆荚,味道酸中带甜,成熟后的豆荚呈红色,去荚去子后挤压成一块块的砖头状,即可等待出售。市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。
甜角的介绍
甜角非但是调味料,还是水果的一种。每逢甜角上市,泰北甚至还举行节庆活动呢!甜角(tamarind)其实是一种热带水果,本产于亚洲、北非,咸信源自印度,中东国家与东南亚的泰国、印尼也是着名的生产国。甜角是极富经济价值的作物,不仅是家具、食物的双重来源,在加勒比海的人还大量种植甜角以抵挡强风飓风,减少自然灾害的发生。
甜角早在史前时代即被印度人重用;中世纪时被阿拉伯人发现它的美味,流入中东社会;随着十字军的东征,甜角进入了欧洲国家;17世纪,西班牙的军队将甜角带往西印度群岛。至此,几乎每个热带地方都有了甜角的踪迹。
甜角状如豆荚,味道酸中带甜,成熟后的豆荚呈红色,去荚去子后挤压成一块块的砖头状,即可等待出售。市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。其中以砖状保存原味最甚,又以来自泰国的为上等货,挑选时可以用手轻轻摸一摸,柔软的才会湿润有味。
食用新鲜甜角前只需剥开甜角豆荚,浸泡在热水中个把小时,去除渣籽,便是甜角水,也就是烹饪所需的基本素材了。
在民间医疗中,甜角具有通便、退烧的功能。果肉可以提供纤维,对正在复原中的病患是良好的自然通便剂;而其含有的果酸则有解热的功效。自古以来,印度便将甜角拿来治疗肠胃不适;泰国人则相信它可排除血液里的杂质,达到通血管的效果,其对人类的贡献不可谓不大。
大家都知道咖哩只是香料集合的名称,其中略酸的口味便归功于甜角。印度沾酱(chutney)、豆子炖蔬菜、豆子汤,不论是肉类或海鲜,甜角都能搭配得宜。
甜角的副作用
甜角具有一定的药用价值,它可以防治坏血病,能治腹泻,气胀,麻风病等,既然甜角已进入到医药行业,那长久食用是不是会产生副作用呢?
甜角是老少皆宜的保健食品,它的应用广泛,如暑热伤津,烦躁口干。可用本品煎汤取汁,加白糖调味服;如有食积不消,呕逆少食。但用甜角,或用山楂、麦芽煎汤服;如大便秘结而有热者,可用沸水浸泡服。
甜角具备酸角所具备的全部优点和功效,富含酸角所含的各种营养成分和微量元素,无论鲜食,还是家庭制作凉饮或工厂制造食品,都对人体具有非常有益的保健作用。但要注意,任何食物都不可以多吃,甜角也不例外。
甜角和酸角是一种东西吗 甜角和酸角的区别
两者的区别就是酸角味道酸,甜角味道甜、含糖量比较高,而且酸角的形状比甜角稍微扁一点,甜角更圆。甜角和酸角的功效作用其实都是一样的,甜角富含酸角所含的各种营养成分和微量元素,无论鲜食,还是家庭制作凉饮或工厂制造食品,两者都对人体具有非常有益的保健作用。
甜角有什么功效 缓解便秘问题
当你觉得自己通便不畅,自己又不想要选择药物治疗的话,建议选择食用水果解决问题。那么甜角的功效中,通便效果还是比较明显的。主要是由于甜角中富含纤维元素,利于肠道的蠕动。一些药物的制作上,也是需要加入甜角。
甜角可以用来泡水喝吗 甜角怎么泡水喝
食用新鲜甜角前,只需剥开甜角豆荚,浸泡在热水中个把小时,去除渣籽,便是甜角水,也就是烹饪所需的基本素材了。
一般来说,甜角也可以像其他果实那样直接食用。不过,太甜的话也不是所有人能接受的。所以,可以用甜角来煮粥或者泡水喝,这样很能增进人的食欲。还可以参照云南的吃法,用白糖腌制一两天再吃,味道也很好。
甜角有什么功效
有助于通便甜角的果肉中含有大量的纤维,能加速肠胃蠕动,促进大便的生成和排除,平时吃一些甜角可以起到润肠通便的作用,可以有效缓解便秘。
有助于清热甜角中含有的果酸,是天然的退热物质,平时发烧后吃一些甜角,能起到一定的退烧作用。
补充营养甜角果肉中含有大量的钙、磷、铁等元素,能促进身体新陈代谢,提高身体素质。
杀虫解毒杀虫解毒也是甜角的重要功效之一。平时可用于人类蛔虫病和钩虫病的治疗。同时,它能分解人体内的酒精毒素,让它们很快排出体外,能快速减轻醉酒症状,可减缓酒精和曼陀罗中毒。
鲜的酸角可以直接吃吗 酸角和甜角的区别
甜角和酸角两者的最大的区别在于二者的味道,酸角的味道是发酸,而甜角的味道则是非常甜的并且甜角总的糖分含量要更高一些,另外酸角的形状比甜角稍微扁一点,甜角更圆。甜角和酸角的功效作用其实都是一样的,甜角富含酸角所含的各种营养成分和微量元素,无论鲜食,还是制造食品,两者都对人体具有非常有益的保健作用。
甜角的功效与作用是什么
甜角生长于元谋、宾川、元江、西双版纳等地。大乔木。最高可达25米。耐瘠、耐旱,忌寒。叶对生,荚豆微弯,宽1.5-2.5厘米,长5-10厘米。果肉褐色。有甜角、酸角两种。含蛋白质3.1%,碳水化合物71.8%,纤维3.0%,维生素C、A、B1、B2,钙,磷,铁。
甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位,具有清凉解署,开胃健脾之功效,直接口含甜角可生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,为老少皆宜的保健食品。
甜角具有很高的保健疗效,能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。
甜角果子比较小。新鲜的有酸有甜,酸的叫酸角,未成干果之前,象豆荚。
甜角是什么
甜角的功效与作用
泰国甜角果肉是加工保健食品和风味饮料的良好原料;种子富含罗望子多糖,是类似果胶但又优于果胶的良好食品增稠剂和稳定剂;叶含牡荆素,荭草素等黄酮类化合物,可作饮水漂白剂,或作蔬菜食用;其木材质地坚硬致密,边材黄白色,心材黑紫带棕色,商人们誉之为“马德拉红木”。
甜角对补脑和头发很有好处。清凉解暑,开胃健脾,直接口含甜角可生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,为老少皆宜的保健食品;它具有很高的保健疗效,能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病,杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒;如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂,孕妇吃甜角开胃,也可缓解妊娠反应引起的呕吐。
甜角怎么吃
可以直接剥掉外壳吃里面的果肉,也可以泡水喝。
甜角有什么营养价值
选择营养价值高的食物,人们对于其功效和作用的期待值会更高一些。从营养成分上进行分析,我们了解到甜角果肉中所富含的微量元素多。比如甜角中的钙元素、铁元素就是我们身体所需要的元素。想要在水果中找到含钙量最多的食物,那么选择甜角是最为合适的。甜角的果肉好吃,其功效和作用也是需要依靠果肉中的营养物质。比如有很多的糖、柠檬酸等。想要制作一些美味的调味品,还需要甜角来帮忙。因此,不管是生产商家还是消费者,都是很喜欢甜角的。