皮蛋什么人不能吃 黄瓜皮蛋汤
皮蛋什么人不能吃 黄瓜皮蛋汤
材料:皮蛋,黄瓜,橄榄油,盐,白胡椒粉,鸡精,芝麻油,淀粉等
步骤:
1.把所需材料都准备好
2.黄瓜去皮切菱形片。
3.皮蛋去皮切小块。
4.将切好的皮蛋块,裹上一层生粉。
5.荆芥取叶洗净备用。
6.炒锅放入少许橄榄油。
7.油热下入裹好生粉的皮蛋块。
8.小火慢慢煎成金黄色。
9.加入适量清水,放入适量的食盐、胡椒粉调味。
10.汤滚开后,下入黄瓜片,稍微烫至7—8成熟。
11.关火,调入鸡精和芝麻油,放入洗净的荆芥叶,装碗食用。
西瓜的各种吃法
夏季正是西瓜大量上市的季节,西瓜在街上随处可见,很多人都会把西瓜当饭吃,相信大家不知道,西瓜不仅可以消暑,还可以帮助大家减肥,因为西瓜能够利尿、帮助消化。西瓜的吃法也是很多的,大家不妨来试一试,常见的西瓜吃法有凉拌翠衣、瓜片荷叶茶、西瓜红茶以及瓜皮蛋汤,下面我们就来具体的介绍一下。
凉拌翠衣:需要准备的材料有西瓜皮和黄瓜、胡萝卜和白酒、白醋、糖及盐等。西瓜的外层硬皮及瓤都要去除,然后和黄瓜、胡萝卜一起都切成条状。放入开水中焯会,捞出放入凉开水中冷却再装盘,加入白酒,加白醋、白糖及盐,拌好。凉拌翠衣低卡且清爽,可以加快肠胃蠕动,让小肚子变平。
瓜片荷叶茶:需要准备的材料有一块新鲜的西瓜皮,还要三十克的鲜荷叶。西瓜皮切成小块,荷叶要切丝,所有材料倒入沸水中煮3分钟左右就可以食用了。瓜片荷叶茶可以有效改善便秘,可以瘦全身。西瓜番茄汁,需要准备一些西瓜、番茄。先压出西瓜瓤汁,番茄在沸水冲烫去皮,切碎压汁。再把两种汁和匀饮用。西瓜番茄汁富含膳食纤维,可以让我们变得轻盈。
西瓜红茶:需要的材料有五克的红茶,西瓜适量。制作方法非常简单,西瓜切丁,红茶放入杯中,倒入热水冲泡后加入切好的西瓜丁,就可以了。可以清热解暑,加速脂肪分解。红椒西瓜皮。西瓜的红瓤及外层硬皮去除后切细条,加盐腌制。西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝后炸一会,倒进西瓜皮炒,加入味精、小葱,翻炒即可。
瓜皮蛋汤:材料需要二百克西瓜皮和一个鸡蛋,一只西红柿,还要盐、味精及香油。西瓜去外层青皮及内层红瓤,然后切成细条。西红柿切片。锅中加水,加入瓜条煮开后放入西红柿片,蛋液,盐、味精及香油等。淋蛋液前,可以加点淀粉液。这款瘦身汤味佳色艳,可以消暑利尿,消除身体水肿。
皮蛋苋菜汤的做法
主料苋菜松花蛋2颗调料食盐鸡精
皮蛋苋菜汤的做法
1.苋菜择根,洗净凉干,皮蛋切成小块.(有放瘦肉末的就把肉先用少量生抽腌制10分钟)。
2.锅内放入姜片烧水,烧至半温时即可放入皮蛋煮至开,放入苋菜(及瘦肉)再煮至开,放入盐,鸡精调味即可。
苋菜皮蛋汤的做法
菜系及功效:家常菜谱 工艺:烧
苋菜皮蛋汤的制作材料:
主料:苋菜(绿)250克
辅料:松花蛋(鸭蛋)50克
调料:大蒜(白皮)5克,植物油20克,盐2克,生抽5克,味精1克
苋菜皮蛋汤的做法:
1. 苋菜洗净,用手撕成两段;
2. 大蒜去皮洗净,切丁;
3. 松花皮蛋去壳,用线切成桔瓣块;
4. 锅中放油烧热,倒入大蒜爆香,加皮蛋和盐炒几下;
5. 至闻到皮蛋香味时,放入苋菜炒几下;
6. 加水煮沸,加点生抽和味精即可出锅。
食物相克
苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
西瓜减肥吗 瓜皮蛋汤
西瓜皮200克,鸡蛋1只,西红柿1只,盐、味精、香油适量。做法:西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入西红柿片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。淋入蛋液前,可在汤中加少量淀粉液,这样可使蛋液不散。
冬瓜皮蛋汤的做法 食材
冬瓜400克,皮蛋2个,适量盐,葱花。
冬瓜皮蛋汤的做法 功效
消暑祛湿、利尿通便。
青瓜皮蛋营养价值
青瓜皮蛋更健康更营养,皮蛋能多吃吗?单独吃皮蛋是不健康的,如果想要更好的味道,在吃皮蛋的时候加入一些蔬菜最好呢,这样吃起来很好吃的,就是做出来的不一样味道呢,一般皮蛋是不建议多吃的,多吃皮蛋对健康是有很多的危害。
皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。
皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为 国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。注意事项:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量:食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃。不宜存放冰箱。
青瓜皮蛋更健康更营养,皮蛋能多吃吗?皮蛋是中国人最爱的一种食物,但是根据不同的制作方法,如果是购买到含有重金属的皮蛋最好是不要吃的。
丝瓜怎么做会比较的好吃
一、丝瓜皮蛋豆腐汤
材料:丝瓜、豆腐、皮蛋、色拉油、鸡精、胡椒粉
做法:
1、丝瓜去皮,滚刀切成块。豆腐用小刀分切成正方小块。皮蛋剥壳,切成小块。
2、炒锅倒少量油,大火烧至八成热时,下入丝瓜爆炒。
3、炒至丝瓜变软时,加入清水、盐,炒匀。
4、然后下入皮蛋、豆腐,加热至沸腾时转小火。
5、煮2分钟左右,加少量鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀即可关火。
点评:混合了丝瓜、皮蛋、豆腐的美味和营养,不仅能清热解毒,还有降血脂、改善血液循环的作用,是一道不错的养生保健菜肴。