芡实和什么搭配熬粥好 芋头芡实玉米粥

芡实和什么搭配熬粥好 芋头芡实玉米粥

材料：鲜芡实100克，玉米粒150克，鲜百合1个，芋头半个约200克，活虾150克，高汤，鲜牛奶100ML，生粉水，盐。

做法

1、将芡实用热水泡开；百合剥成片状，放冷水里浸一浸；芋头去皮、切粒；虾剥皮、去头。

2、先将芡实放入砂煲中，加高汤煮开。另起锅加热油，把芋头粒放进锅里略为煎下，煎炒至出香味就可以起锅。

3、另起油锅，把虾放进翻炒两下后，加进百合，玉米粒一起炒，最后放煎炒过的芋头粒， 放少许盐一起略为翻炒。

4、此时另一边的芡实已经煲软了，用筷子能夹开就可以了。把刚才炒好的(3)材料 放进沙煲中，大火烧开，慢火再煨。15分钟后，如果水太多就把调好的生粉水放 进锅里，再煮3分钟左右，下盐。

5、加入鲜牛奶(没有的话也可以不加)后马上熄火，香浓的芋头芡实玉米煲大功告成了。

功效：芋头味辛、甘、咸，性平，归小肠、胃经，具有益胃、宽肠、通便、解毒、化痰的功效；玉米味甘、淡，性平，归脾、胃经，具有益肺宁心，健脾开胃，利水通淋的功效，两者搭配芡实等煮粥食用可补充营养、健脾胃、利水除湿等。

芡实熬粥的搭配 芡实红豆粥

原料

薏米、红豆、芡实、粳米。

做法

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；

2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后；

4、再煮3分钟，关火焖30分钟即可。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实绿豆粥

材料：芡实、绿豆、大米。

做法：

1、将芡实清洗，泡在水中。

2、加入洗好的绿豆一起泡。

3、泡好的米倒去水清洗一下。

4、锅中加入大米洗净。

5、倒入芡实和绿豆，加入适量的清水，开火煮。

6、粥变和软糯时即可食用。

小贴士：芡实一定要泡的时间长一点，煮出的粥才不硬；芡实绿豆粥具有益精提气，强意志，利耳目的作用。

芡实熬粥的搭配 芡实山药粥

原料

芡实、山药、薏米、大米。

做法

1、将芡实、薏米洗净，放入水中浸泡2小时左右；

2、将大米、山药洗净，削去表皮，切成小段；

3、将泡好的芡实、薏米放入锅中，倒入适量水；

4、用大火煮半个小时，放入大米，转用小火熬煮20分钟左右；

5、将山药倒入锅中，继续煮10~15分钟，即可。

胃不好喝什么粥养胃 芡实山药粥

材料：芡实，山药各三十克，糯米五十克，适量白糖。

做法：将芡实，山药，糯米洗净之后加清水熬成粥，加入适量白糖调味食用。

功效：芡实具有极好的健脾补肾功效，山药易消化吸收，并且营养丰富，和芡实搭配熬粥起到了健脾益胃，滋肺固肾的良好功效，尤其适合脾虚腹泻，肾虚遗精，体虚咳嗽人群食用。

芡实和什么搭配熬粥好 莲子芡实粥

原料

莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；

2.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；

3.锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；

4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

功效：补肾固精、健脾止泻、养心安神。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实糯米粥

材料

圆糯米1杯、芡实75克、水8杯、冰糖75克。

做法

1.圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；

2.移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟；

3.芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软；

4.加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。

功效：补肾健脾、除湿、固精。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实山药粥

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；

2.大米洗净后，用清水浸泡半小时；

3.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水；

4.大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

功效：健脾和胃、固精止带。

芡实熬粥放多少 紫米芡实粥

材料：紫米80克，水发芡实40克。

做法：

1.紫米淘洗干净，用清水浸泡半个小时;芡实洗净。

2..砂锅中注入800毫升的清水烧开，倒入泡发后的紫米，芡实搅拌均匀。

3.开大火煮开后转小火煮40分钟，倒入白糖。

4.搅拌至白糖融化后，关火将粥盛出晾温食用。