空心菜里有蚂蟥

空心菜里有蚂蟥

首先对于蚂蟥会寄生在人体内的说法，其实也是有一定偏差的，毕竟蚂蟥并非寄生虫，但由于其头尾均有吸盘可以吸附在人体内，并吸食人的血液，可能会造成人体的一些病状，或者器官损坏，因此常常被一些群众误以为是寄生虫，蚂蟥一般是不主动进入人体的，就算是依附在人的皮肤上，也只有口器是进入皮肤内吸血的，对于那些流传着蚂蟥会通过皮肤窜入人体全身的说法，也都是些无稽之谈了，蚂蟥进入人体一般是通过人体内部与外界连接的腔道进入，那么误食就成为了蚂蟥进入人体的一个重要途径了。

一般炒菜时的温度都是很高的，在这样的高温下，就算是生命力顽强的蚂蟥，也很快会死亡，而且由于蚂蟥本身也是中药的一种，所以这时候就算误食了蚂蟥，对人的身体也并没有什么太大的影响，要是不小心吃入未被杀死的蚂蟥，进入胃里面，胃液里的胃酸属于盐酸，盐酸是一种强酸，空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值上升至3.5。因此通过消化道途径，蚂蟥寄生在人体内的说法也是不具有科学性的。如果担心买回来的青菜里有蚂蟥，可用盐水浸泡一会，这样肉眼不容易看到的小蚂蟥就会脱离菜叶，漂浮在水上。

这样看来，蚂蟥也并没有大家想象中那么恐怖，对于蚂蟥寄生在人体内的说法，有专家指出，蚂蟥寄生在呼吸道使人体机构损坏仍然是有可能发生的，不过消化道内的环境对于蚂蟥的生长来说是极其恶劣的，蚂蟥在这样的条件下是不可能生存的，因此，大家也不必对于美食如此战战兢兢，但是在清洗蔬菜的时候也需要清洗干净，毕竟吃到虫子不是什么愉悦的体验，而且蔬菜上残留的一些农药对人体健康也可能造成危害。

阴道蚂蟥叮吸的治疗

1.涂抹法去除蚂蟥切忌强行拉出。可采用涂抹法：用2%普鲁卡因加1%肾上腺素浸湿棉球塞入阴道内，较易去除蚂蟥虫体。也可用10%高渗盐水500～1000ml冲洗阴道，使蚂蟥失去活动能力而脱离阴道壁。

2.预防感染去除虫体后，使用抗生素预防感染。局部伤口可涂抹红汞等。

3.迅速止血使用浓盐水灌注可迅速止血，冲洗后用碘仿纱条局部填塞，4小时后取出。无效者可在麻醉下小心暴露阴道，查找出血部位，用电凝或缝合止血。针对难治性出血，也可用一次性双腔导尿管水囊压迫止血。

4.输血、补液除手术外，还应酌情辅以输血、补液，止血药物如氨甲苯酸(止血芳酸)等。严重者，应进行破伤风预防注射。

5.过敏体质用抗组胺药行抗过敏治疗。

水芹菜和西芹的区别 水芹菜里有蚂蟥吗

可能会有。

水芹菜一般是生长在湿地、河沟、水田边上，属于一种水生的野生植物，所以是有可能带有一些蚂蟥以及蚂蟥虫卵的。

其中蚂蟥虫卵一般为接近透明色的淡黄色颗粒状，如果不仔细看的话就不容易被发现，所以在食用水芹菜之前一定要彻底清洗干净后再吃，而且也建议最好是煮熟之后再吃，这样对人体来说会更加安全和健康一些。

炒空心菜为什么会苦

空心菜太老或者炒太久。

空心菜颜色翠绿，含有的大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及钙、铁、钾等矿物质，如果炒空心菜有苦味，可能是空心菜放久变老了，或者炒的时间过长，一般来说，空心菜用旺火快炒几分钟就可以了。另外，选购空心菜时，建议选择鲜嫩、茎条均匀、无枯黄叶、无病斑的，这种空心菜更加新鲜。

水蛭的养殖技术有哪些

经验与技巧

1. 水蛭的选址建池技术

光学图选择避风向阳、排灌方便处建池。池四周埂高1.8米，水深1 米，面积大小 应根据饲养量而定。一般每亩水面可放养幼蛭6～10万条。池对角设进水口和排水口。为便于水蛭的栖息和产卵，池底可放些不规则的石块或树枝，水池之中应建高出水平面20厘米的土台5～8个，每个平台1平方米左右。 池埂还要设防逃沟，用砖砌成，沟宽12厘米，高8厘米， 下雨时用密网栏住或在沟内撒些石灰，可防逃逸。

2. 投种放养

蚂蟥苗种的来源可以浦捉、购买或自繁。在开始养殖时，一般以天然捕捉为主，也可以向有关单位购买。我国传统作为药用的蚂蟥有三种：人工养殖以金钱蛭为好。金钱蛭体形大，产量高。金钱蛭即农村中俗称的“牛蚂蟥”。牧牛时常爬在牛身上吸血，捕捉作种时应注意鉴别。蚂蟥雌雄同体，每条蚂蟥都可产卵繁殖， 于3月下旬至4月(长江流域，下同)产卵茧，卵茧产于泥土中，一般产卵茧1～4个， 每个茧内幼蚂蟥数为13～35个，多数20个左右，每个蚂蟥一次可繁殖60～80条。幼蚂蟥于6月大量出现，生长迅速，在孵化后一个月内，平均增长20毫米以上，到9 、10月间长得与成体难以区分。以早春放为宜。早春放养十月即可长成、加工出售。

3. 水蛭的人工繁殖技术

三倍体速生水蛭(1)繁殖池的建造：池面积宜为30平方米左右，宜建成5米×5米或6米×6 米的正方形，池四周靠池壁设1～1.5米的平台，中间为水面，水深50厘米，平台高出水面2厘米，平台面保持湿润。做平台的土应为高含腐殖质的疏松沙质土壤， 便于蚂蟥打洞，切忌用黄粘土，齐平台面应设溢水口，防止下雨水淹没砰台造成繁殖失败。一般分为小型养殖池与大型养殖池两种：

①小型养殖池的建造一般修建宽3米，深1米的池沟，长度不限。也可建若干小池共硬，池埂宽40厘米，每一池内设出、入水口。池中间必须有50—100厘米宽的产卵平台，平台与水面在一个水平面上，平台上面堆放一层20厘米厚的腐殖土壤。作为水蛭产卵繁殖的场所。水位50—60厘米为宜。

②大型养殖池的建造大型养殖池的建造一般根据实际的地理环境情况而建成不同的规格的池子。如果水源不方便，还可以在池的底部铺上一层塑料薄膜。池底应放入适量的河泥，以增加水的有机质含量。水中栽植一些水草，可以净化水质，增加水中含氧量。池岸上最好再埋上一圈尼龙网纱(高0.5—0.6米)，用以阻挡蛙、蛇等天敌进入养殖池。为了防止夏季水温过高、光线太强，可在池的岸上栽培垂柳等树木遮阳。

(2)种蛭的选择：用于作种繁殖和种玛蟥，年龄应在2年以上，体重30克左右，体质健壮，活泼好动，用手触之即迅速缩为一团。这样的蚂蟥怀卵量多，孵化率高，种蚂蟥的投放量按池中平台陆地面积计算，一般每平方米放1.5千克左右。 种蚂蟥入池后要保持水质肥厚，要有充足的浮游生物和螺狮供其取食。

(3)繁殖：在长江中下游一带，蚂蟥产卵茧的时间从5月初开始，持续到6 月中旬(随个体差异而不同)，5月中旬为其繁殖高峰期。产卵茧期应保持安静，避免在岸边走动震动，否则，正在产卵茧的蚂蟥会受惊而逃走，造成空茧。

(4)孵化管理：蚂蟥产卵茧后即可收取捕捉另池饲养或加工，繁殖池兼作孵化池，卵茧让其在穴道中自然孵化，卵茧产出后约11～15日孵出幼蛭。刚孵出的幼蛭体形很象成体，呈软木黄色，体背部的两侧各排列着7条紫灰色的细纵纹。 随着幼蛭的生长，纵纹间的色泽逐渐变化，形成5 条由两种斑纹相间组成的纵纹而变化成成体的色纹。在孵化阶段，应尽量避免在平台上走动，以免踩破卵茧。平台面要保持湿润，可覆盖一层水草，若碰到下雨天气要疏通溢水口，水面不能没过平台， 保持差距3厘米左右。把繁殖后的种蚂蟥捞出后，即可投放幼嫩的蚌类和螺狮供幼蚂蟥取食，幼蚂蟥孵出后两，三天内主要靠卵黄维持生活，三天后即可采食。初孵出的幼蛭主要取食蚌、螺狮的血液和汁液，在一个蚌的体内，会钻入数10～100条幼蚂蟥， 随着幼体的长大，它们会吞食蚌、螺狮的整个软体部分，幼蚂蟥生长迅速，半个月后，平均增长达15毫米以上，即可转入大池中饲养成成蚂蟥。

4. 水蛭饲养技术

蚂蟥生命力强，粗生易长，极易管理。主要管理是投饵和调节水质。

(1)投饵：金钱蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液， 人工饵养天然饲料以来源广泛的螺蛳为主，辅以蚯蚓、昆虫的幼虫等，人工饲料主要是各种动物血。螺蛳可以一次性投放，即在养殖池内放养一定数量的螺蛳(每亩 千克左右)，让其自然繁殖，供蚂蟥自由取食。投放螺蛳不宜过多， 以免与蚂蟥争夺空间，动物血每星期喂一次，对蚂蟥的迅速生长有显著的作用。把猪、牛、羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米左右一块，蚂蟥嗅到腥味后很快就会聚拢来，吸饱后自行散去。要及时清除凝血残渣，以免污染水质。

(2)调节水质：蚂蟥对环境和水质要求不严。水温宜保持15～30 ℃以下便停止摄食，过高也影响生长，在污秽水中亦能生长。但人工养殖密度高，水质保持清洁为好，要保证一定的溶氧量。7～8月水温高，要注意适当换水。

(3)越冬管理：要保证种蚂蟥安全越冬。入冬后，气温降到10℃以下， 蚂蟥停止摄食，钻入土中或树叶下冬眠，早春放养的蚂蟥一般都已长成成体，可加工出售。捕捞时，先将水排完，然后用网捞起，选个体大、生长健壮的留种，每亩应留种15～20千克，集中投入育种池中越冬。可以排水越冬。排水后，可在池面上加盖稻草或木杆以防冻并保持泥土湿润。也可以带冰越冬，要将池水适当加深，以防止完全结冰。

蚂蟥最怕什么 被蚂蟥咬了怎么办

蚂蟥是一种环节动物，形状有点像蚯蚓，但身体稍扁平，长短不一，大的长达20厘米，小的还木到1厘米。蚂蟥的身体能分泌一种粘液，使身体光滑。它们生活在湖泊、小溪、沟渠中，或水边的水草上、水底下。有时也常爬到阴湿的草地里，或者近水的树上。

它们在晚春初夏开始活动。春天，在干涸的池塘泥嘲适习中，常可以找到藏伏不动的蚂蟥。蚂蟥主要以吸血为食。头部吸盘的中央，是它的嘴，具有三个肉质的颚片，颚片上生有许多细小的锯齿，可以划破人们的皮肤，开成一个“Y”状伤口。

它咬人时分泌的唾液内，含有一种抗凝血素，也叫水蛭素，能使伤口的血液不凝固，所以，人们被蚂蟥咬后，伤口会流血不止。这是蚂蟥贪食的妙法，它的身体前后端各生有一个吸盘，用吸盘将身体吸附在人的皮肤上，可以继续不断地吸食。

吃饱一餐可以长时间不再吃东西。蚂蟥叮咬人的时候，在人的皮肤上吸得很紧，拉下来都很费劲。遇到这种情况后，可用食盐水浸浇，蚂蟥就会受到剧烈刺激而自动掉下来。用手将伤口处的血挤出一部分，可以止住流血。

水芹菜可以晒干存放吗 水芹菜里面的蚂蟥吃到肚子里怎么办

一般无大碍。

蚂蟥的主要成分是蛋白质，而人体胃内有较强的酸性环境和其它一些消化酶，将蚂蟥吃到肚子里之后，胃酸和消化酶会将其杀死，所以一般是不会对人体健康造成不良影响的，不需要太过于担心。

在无特殊不适的情况下，建议患者可以多喝水、多运动来促进身体的新陈代谢，加快食物残渣的排出，如果感觉身体不适的话，也可以去医院做一下检查。

蚂蟥的简介

水蛭，中药名，为水蛭科动物蚂蟥、水蛭或柳叶蚂蟥的干燥全体。栖息于水田、沟渠中，吸人、畜血液。夏、秋二季捕捉，用沸水烫死，晒干或低温干燥。分布范围很广，我国大部分地区均有。

蚂蟥，呈扁平纺锤形，有多数环节，长4～lOcm，宽0.5～2cm。背部黑褐色或黑棕色，稍隆起，用水浸后，可见黑色斑点排成5条纵纹;腹面平坦，棕黄色。两侧棕黄色，前端略尖，后端钝圆，两端各具1吸盘，前吸盘不显着，后吸盘较大。质脆，易折断，断面胶质状。气微腥。

水蛭，扁长圆柱形，体多弯髓扭转，长2～5cm，宽0.2～0.3cm。

柳叶蚂蟥，狭长而扁，长5～12cm，宽0.1～0.5cm。

水蛭呈不规则扁块状或扁圆柱形，略鼓起，表面棕黄色至黑褐色，附有少量白色滑石粉。断面松泡，灰白色至焦黄色，气微腥。具有破血通经，逐瘀消症的功效。用于血瘀经闭，瘾瘕痞块，中风偏瘫，跌扑损伤。

空心菜和牛奶能同食吗 什么人不能吃空心菜

1.体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不适宜吃空心菜

空心菜属于性寒滑利的食物，多吃空心菜有清热解毒、润肠通便等的功效，但是体质虚弱、脾胃虚寒和腹泻的人吃空心菜，会加重体内寒气，导致其本身症状加重，因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人最好不吃或少吃吃空心菜。

2.血压过低不适宜吃空心菜

空心菜性寒，含有丰富的营养物质，但空心菜有降血压、降血糖等功效，因此血压过低的人不宜多吃空心菜，否则会影响身体健康。

3.手脚容易无故麻痹或抽筋的人不适宜吃空心菜

空心菜中含有丰富的草酸等物质，容易与其他食物中的钙、铁、磷等发生反应，影响钙、铁等营养物质的吸收。而手脚容易无故麻痹或抽筋的人一般身体中缺少钙等物质，这类人吃空心菜不仅影响钙的吸收，而且会对身体健康造成一定的影响。

怎样在野外预防蚂蟥

预防水蛭叮咬的方法

第一：在热带丛林中行走要穿长裤，将袜筒套在裤腿外面，以防水蛭钻附人体。行进中，应经常注意查看有无蚂蟥爬到脚上。如在鞋面上涂些肥皂、防蚊油，可以防止蚂蟥上爬。涂一次的有效时间约4～8小时左右。此外，蚂蟥和蛇类对生蒜的气味也不敢*近，将大蒜汁涂抹在鞋袜和裤脚，也能起到驱避蚂蟥的功效。

第二：宿营的地方应选择在比较干燥、草不多的地方，不要在湖边、河边或溪边宿营。

第三：休息时经常检查身上有无水蛭叮咬，如有水蛭应及时除去。

第四：经过有水蛭的河流、溪沟时，应扎紧裤腿，上岸后应检查是否附有水蛭。

第五：尽量喝开水，不喝有寄生水蛭的水。细小的幼水蛭不易发现，喝进后会在呼吸道、食道、尿道等处寄生。

2水蛭叮咬的处理

第一：水蛭叮咬时切勿用力硬拉，这易使水蛭口器断留在皮下并引起感染。可在叮咬处附近拍打，将其震落。

第二：可用肥皂液、浓盐水、烟油、酒精滴在其前吸盘处，或用燃烧着的香烟烫，让其自行脱落，然后压迫伤口止血，并用碘酒涂搽伤口，以防感染。也可用烟汁、石灰水等撒在水蛭身上，或用柴火烤，使其松脱，也可用刀子将其刮下。

第三：伤口如不断流血，可用炭灰研成末敷于伤口上，或用嫩竹叶捣烂后敷上

蚂蟥养殖技术

1.水蛭的选址建池技术：

光学图选择避风向阳、排灌方便处建池。池四周埂高1.8米，水深1米，面积大小 应根据饲养量而定。一般每亩水面可放养幼蛭6～10万条。池对角设进水口和排水口。为便于水蛭的栖息和产卵，池底可放些不规则的石块或树枝，水池之中应建高出水平面20厘米的土台5～8个，每个平台1平方米左右。池埂还要设防逃沟，用砖砌成，沟宽12厘米，高8厘米， 下雨时用密网栏住或在沟内撒些石灰，可防逃逸。

2.投种放养

蚂蟥苗种的来源可以捕捉、购买或自繁。在开始养殖时，一般以天然捕捉为主，也可以向有关单位购买。中国传统作为药用的蚂蟥有三种：人工养殖以金钱蛭为好。金钱蛭体形大，产量高。金钱蛭即农村中俗称的“牛蚂蟥”。牧牛时常爬在牛身上吸血，捕捉作种时应注意鉴别。蚂蟥雌雄同体，每条蚂蟥都可产卵繁殖， 于3月下旬至4月(长江流域，下同)产卵茧，卵茧产于泥土中，一般产卵茧1～4个， 每个茧内幼蚂蟥数为13～35个，多数20个左右，每个蚂蟥一次可繁殖60～80条。幼蚂蟥于6月大量出现，生长迅速，在孵化后一个月内，平均增长20毫米以上，到9 、10月间长得与成体难以区分。以早春放为宜。早春放养十月即可长成、加工出售。

3.水蛭的人工繁殖技术

三倍体速生水蛭⑴、繁殖池的建造：池面积宜为30平方米左右，宜建成5米×5米或6米×6 米的正方形，池四周靠池壁设1～1.5米的平台，中间为水面，水深50厘米，平台高出水面2厘米，平台面保持湿润。做平台的土应为高含腐殖质的疏松沙质土壤， 便于蚂蟥打洞，切忌用黄粘土，齐平台面应设溢水口，防止下雨水淹没砰台造成繁殖失败。一般分为小型养殖池与大型养殖池两种：