吃无花果的食用方式和注意事项 健脾开胃
吃无花果的食用方式和注意事项 健脾开胃
无花果味道甜中带着酸味，入胃经，其成分中含有大量枸橼酸以及延胡索酸、琥珀酸等有机酸成分，在饭前食用一点无花果能刺激胃分泌胃酸，对于食欲不振的人来说，有一定的开胃健脾的功效。
雪莲果相克食物 雪莲果椰子玉米汤
材料：椰子1个、雪莲果1个、玉米2条、红萝卜2条、鲜百合1包约4个、无花果10粒、南北杏20克、水3升。
1、椰子洗净切条，百合、无花果及南北杏浸洗洗净，雪莲果及红萝卜去皮切块，玉米切段备用。
2、除百合外，煲内加水，加入所有材料煲滚后转小火煲40-50分钟，最后加入新鲜百合煲20分钟即可，可不加盐。
椰子味甘，性凉，归脾、胃、大肠，有解渴去暑、生津利尿、滋补美容的功效；玉米味甘，性平，归脾、胃经，有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效，搭配雪莲果食用能起到清热降火、利尿通便、美容养颜的作用，适宜女性、便秘、脾胃气虚、营养不良、肥胖等人群食用。
常吃无花果有什么好处
1、润肠通便
无花果中含有纤维素和果胶，食用无花果后可以促进肠道蠕动、增加粪便体积、加速食物的分解和排出，有助于排便，日常有排便困扰的人群，不妨常吃无花果，或者这一类富含纤维素和果胶的食物促进排便。
2、开胃
在无花果的营养成分中，含有大量的有机酸和糖类物质，吃无花果的时候常常会觉得酸甜可口，让人食欲大开，所以，吃无花果有一定的开胃效果，适宜食欲不佳的人群在饭前食用。
3、补充营养
无花果中含有大量的黏液蛋白、糖类物质、果胶、粗纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用无花果可以为身体补充营养，促进代谢、增强身体素质。
4、美容养颜
无花果中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，适量食盐无花果可以促进身体代谢，加速身体毒素的排出，还能抵抗身体中多余的自由基，从而起到一个养护皮肤的作用，常吃无花果可让肌肤润泽、有弹性。
不熟的无花果怎么吃 未成熟的无花果的用处
未成熟的无花果主要是发挥其药理作用。
中药无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效，主治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻、痢疾、痈肿、癣疾等，食用无花果作为某种疾病的治疗，应当咨询正规医生，请医生指导用量及相关药物配伍，不宜自己盲目服用，以免导致病情加重。
无花果怎么吃
生吃：
等无花果成熟后，洗净剥皮后食用，除皮之外全部都可以食用，制成果干、蜜饯食用。
煮着吃：无花果雪梨糖水
准备材料：梨两个，无花果、阿胶枣、枸杞适量，冰糖两块
做法：将水倒入锅中烧开，放入去核切块后的雪梨进行熬煮，待水再次烧开后加入洗净后的无花果、阿胶枣、枸杞，盖上锅盖，小火熬煮40分钟后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出锅。
无花果本身具有清热解毒的功效，有利于咽喉肿痛、咳嗽多痰等多种症状，跟雪梨一起炖出来的冰糖水对润肺止咳的效果更甚，是感冒消炎、夏日消暑的必备饮品，在夏日来一碗冰后的无花果雪梨糖水，更是甘甜可口、回味无穷。
炖着吃：无花果炖猪肺
准备材料：猪肺150g、无花果干5个、陈皮2g、冰糖8g、盐少许、生姜适量、米酒适量
做法：先将无花果干用水浸泡10至20分钟备用，并将猪肺彻底洗净后切块备用，再在锅中加入清水、生姜片，待水烧开后滴入少许米酒并放入切好的猪肺为其去腥，等猪肺变色后捞上来用水冲洗干净后用冷水浸泡十分钟，捞起虑净水后和之前准备号好的陈皮、冰糖、无花果放入炖盅中并倒入浸泡无花果干的水，最后将炖盅放入有水的锅中盖盖炖制一至两个小时，揭盖撒上少许食盐即可趁热食用。
无花果有清热生津、健脾开、解毒消肿的功效，猪肺有补虚、止咳、止血的功效，而陈皮有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效，三者合一的功效无疑对润肺止咳、清痰去火的功效更甚，是清肺润喉止咳的首选。无花果炖猪肺本身为一道药膳，以甜和鲜为主，所以在炖制过程中不要放油，以免太过油腻影响口感。
孕妇吃无花果有哪些注意事项
无花果是一种营养价值丰富的干果，吃了对身体有好处。那么孕妇可以吃无花果吗，孕妇吃无花果要注意什么?一起和小编来看看孕妇可以吃无花果吗及无花果的营养价值就是吧!
孕妇可以吃无花果吗
无花果非常适合孕妇吃。营养丰富，食用方便，孕妇吃既可以补钙，还能促进消化，润肠通便。
不喜欢干无花果多籽口感的准妈妈，可以把干无花果和适量的水放入搅拌机中，能做成无花果汤。可以买鲜无花果吃，或者用无花果煮粥、煲汤。无花果粥的做法很简单，用正常的煮粥方式，加水将米煮沸后放入无花果，继续煮成粥即可。
购买鲜无花果时，要注意挑选技巧：首先要挑选大个的，这样的无花果果肉饱满，水分多;其次要尽量选颜色深的，说明果实熟透了，口感更甜;轻捏果实表面，挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果，不够卫生。
无花果干存放时间 无花果干太硬怎么吃
无花果干太硬不适合直接食用，可以将无花果干清洗干净切成片，再用75-85度的热水冲泡开来，等待5分钟左右即可饮用，可以起到健脾开胃的作用。
在煮粥时，可以将无花果干切成片放一些进去，在煮粥的过程中，可以使果干变软，能和粥一起食用，还能增添粥的口感，帮助消化吸收。
一些比较硬的无花果干，可以和汤类一起炖煮，可以使汤的味道更佳鲜美，还会让无花果干充分吸收水分，变的好下咽，与汤一起食用，可以促进胃肠道消化。
女人吃无花果的好处
经常便秘的女性可以吃无花果来缓解，无花果性平，味甘，有润肠通便的效果，而且无花果富含纤维素和水分，食用后能够促进肠道如松，增加粪便体积，帮助排便。
无花果性平，味道甘甜，且富含水分，食用之后有清热生津的功效，适合咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、痈肿者食用。
无花果中富含有机酸，食用之后能促进胃液分泌，有健脾开胃、消食的功效，适合食欲不振、消化不良的人群食用。
无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分，食用之后能够为机体补充营养和能量。
无花果干的忌宜人群
无花果干是由新鲜的无花果晒干后加工而成的，其口感和营养价值可丝毫不逊色于鲜无花果呢!因此人们多用无花果干来煲汤或者是泡水喝。但是注意了!无花果干并不是人人都适合吃的，这是为什么呢?
这是因为无花果是含糖量非常高的水果，经过晒制后糖分更高，如果是有糖尿病的人就不适宜多吃，腹泻、 脂肪肝、脑血管意外、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用，大便溏薄者不宜生吃。无花果食用过多对胃虚、肝虚者有害，故寒性胃痛者忌食。
那么什么人适合吃无花果干呢?
无花果干能起到健胃消食，通便润肠的作用，所以消化不良食欲不振、便秘、高血脂高血压、动脉硬化、冠心病、癌症患者适宜食用。当然，怀孕时期的准妈妈也可以适当食用一些无花果干来补充孕期营养哦!
无花果干太硬怎么吃
泡水喝
无花果干太硬不适合直接食用，可以将无花果干清洗干净切成片，再用75-85度的热水冲泡开来，等待5分钟左右即可饮用，可以起到健脾开胃的作用。
煮粥喝
在煮粥时，可以将无花果干切成片放一些进去，在煮粥的过程中，可以使果干变软，能和粥一起食用，还能增添粥的口感，帮助消化吸收。
熬汤喝
一些比较硬的无花果干，可以和汤类一起炖煮，可以使汤的味道更佳鲜美，还会让无花果干充分吸收水分，变的好下咽，与汤一起食用，可以促进胃肠道消化。
无花果汁液能祛斑吗 健脾开胃
无花果中富含有机酸，女性适量食用之后，可以促进胃液分泌，有健脾开胃、消食的功效，适合食欲不振、消化不良的女性食用。
无花果炖猪蹄的功效 通经下乳
无花果味甘，性凉，有清热生津，健脾开胃的功效，是治疗咽喉肿痛、乳汁稀少、食欲不振、肠热便秘的上好食材，猪蹄则具有补益气血，滋润肌肤，通调乳汁的作用，中医认为产后乳汁不畅是由于气血不足或肝郁气滞导致的，无花果和猪蹄正是健脾开胃、通经催乳的合适食材，两者搭配炖汤，不仅营养更丰富，还能增强乳汁的分泌。
血糖高的人群能吃多少无花果 注意事项
1、糖尿病患者在血糖稳定的时候可以食用一些无花果，但是在高血糖的时候就要很注意，不要直接食用无花果，泡水、炖汤等稀释糖分的食用方法比较好。
2、吃新鲜无花果比吃无花果干的更好，因为无花果干的碳水化合物寒来那个高达78%，因此不建议吃干无花果。
3、吃无花果的时候要注意减少主食的食用量，以免增加总糖分的摄入量。