自制抹茶减肥食谱

自制抹茶减肥食谱

一、抹茶的减肥原理

我们平时喝减肥茶瘦身，因为儿茶素可以加速脂肪的燃烧，那么，同为茶类的抹茶，减肥功效也一定相当厉害吧!抹茶是一种将茶叶磨粉而成的茶类，从茶叶中提取水溶性的咖啡因和儿茶素，以及不溶性的膳食纤维，而且当我们喝抹茶的时候，不仅仅是茶叶，连茶叶渣的有效成分也能一并摄入，其中水溶性成分占总量的40%呢!

二、最简便的要领

1、逐日早餐将抹茶粉1-2克，拌入鲜牛奶或脱脂奶中饮用。

2、日间再饮用二杯抹茶水，以抹茶粉1-2克加冷热水搅匀即可，也可到场蜂蜜调出适口的蜂蜜抹茶。

三、抹茶的3大功效

Point1：阻止油分的吸收

让我们摄入油份后，油份会从胃部转移到小肠，被胆汁乳化，胰液中的酵素会将油分分解成脂肪酸和甘油，最后被小肠吸收。而儿茶素的作用就是阻止胆汁对油份的乳化，抑制身体对油份的吸收。

Point2：膳食纤维重整肠道

膳食纤维能促进肠道的蠕动能力，加速排毒，将体内的毒素与废物通通排出体外。茶叶本身的膳食纤维含量并不高，当将茶叶磨粉后泡着喝，每一杯的膳食纤维含量就能大大提升，相当于吃35克的红薯一样。

Point3：促进脂肪燃烧

当我们摄入咖啡因，内脏脂肪就会优先地被消耗，然后加上儿茶素的共同作用，令皮下脂肪及内脏脂肪的燃烧都能大大提高，让体内的脂肪进入易于燃烧的状态，并增加运动的减肥效果，让你减肥瘦身快人一步。

四、自制抹茶美食

生姜抹茶

材料：水50g，细砂糖50g，抹茶粉10g，生姜一大块

做法：

1、生姜切丝，并放到水中煮沸。

2、这时候缓缓加入抹茶粉以及糖，充分搅拌均匀出锅，生姜抹茶建议喝热的作用会更好。

香蕉抹茶

材料：水50g，细砂糖50g，抹茶粉10g，香蕉适量

做法：

1、将2根香蕉和放入搅拌机打碎待用。

2、慢慢加入抹茶粉中拌匀，加入适量的糖，喜欢冰饮的可以加入冰块，口感会更好。

豆浆抹茶

材料：水50g，细砂糖50g，抹茶粉10g，豆浆一杯

做法：

1、将抹茶粉缓缓加入到豆浆中，并充分搅拌。

2、可以放到微波炉中加热，或者加入冰块，依据自己的口味做成冷热饮。

怎么吃草莓减肥

怎么吃草莓减肥?身为果后，草莓的营养价值是不可估量的，除此之外，这位皇后还有很好的减肥功效，下面就来看看除了生吃草莓外，草莓有什么减肥食谱可以制作呢?

首先，挑选草莓的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者;太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

一 草莓汁减肥

怎么吃草莓减肥?草莓50克，与蜜糖和冷开水100ML，放入搅拌机，搅拌即成。

二 草莓酸奶减肥

草莓8个、低脂酸奶1杯。

怎么吃草莓减肥?草莓洗净后，去蒂并切成片状。将草莓放入低脂酸奶中拌匀即可。

三 草莓大杏仁水果茶减肥食谱

草莓10颗、香蕉1根、美国大杏仁20颗、蜂蜜2汤匙(30ml)、凉开水4汤匙(60ml)。

怎么吃草莓减肥?草莓用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，去蒂对半切开。香蕉去皮，切成块。将草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和凉开水倒入搅拌机，搅打2分钟，待成果泥状即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。

怎么吃草莓减肥?记得在减肥食谱中加蜂蜜的时候一定不要太多，会增加热量，平时是蜂蜜水减肥，但是光吃蜂蜜热量就会上去的。

九款抹茶减肥食谱

一、生姜抹茶

材料：水50g，细砂糖50g，抹茶粉10g，生姜一大块

做法：

1.生姜切丝，并放到水中煮沸。

2.这时候缓缓加入抹茶粉以及糖，充分搅拌均匀出锅，生姜抹茶建议喝热的作用会更好。

二、抹茶面饼

材料：面粉600克，细糖80克，酵母粉6公克，泡打粉5克、抹茶粉20克，水280㏄

做法：

1.面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。

2.将水倒入作法：1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。

3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法：2的面糰静置发酵约20分钟。

4.再将作法：3醒过的面用擀面杖擀成饼形，放入电饼铛中加热10分钟出锅即可。

三、香蕉抹茶

材料：水50g，细砂糖50g，抹茶粉10g，香蕉适量

做法：

1.将2根香蕉和放入搅拌机打碎待用。

2.慢慢加入抹茶粉中拌匀，加入适量的糖，喜欢冰饮的可以加入冰块，口感会更好。

四、豆浆抹茶

材料：水50g，细砂糖50g，抹茶粉10g，豆浆一杯

做法：

1.将抹茶粉缓缓加入到豆浆中，并充分搅拌。

2.可以放到微波炉中加热，或者加入冰块，依据自己的口味做成冷热饮。

五、抹茶蛋饼

材料：面粉600克，细糖80克，酵母粉6公克，泡打粉5克、抹茶粉20克，水280㏄，鸡蛋3个做法：

1.面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。

2.将水倒入作法：1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。

3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法：2的面糰静置发酵约20分钟。

4.再将作法：3醒过的面用擀面杖擀成饼形，放入电饼铛中加热直到熟，然后把打好的鸡蛋倒在抹茶面饼上，加热4分钟即可。

六、抹茶凉莱

材料：生菜500g，胡萝卜，醋、盐和生抽若干，抹茶粉10克

做法：

1.将生菜和胡萝卜以及其他调味充分搅拌均匀。

2.将抹茶粉直接撒到搅拌好的凉菜上即可。

七、抹茶粥

材料：抹茶粉10g

做法：直接把抹茶粉放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当粥已经微微变绿了，再煮10分钟即可。

八、山楂窈窕抹茶

材料：山楂5钱、抹茶6g

制作：加三碗水煮沸，并持续6分钟，三餐后服用，加开水冲泡可续饮，每天一次。能够消除赘肉油脂以及散化淤血。

九、抹茶柠檬汁

材料：适量的纯柠檬汁、2匙抹茶

制作：纯柠檬汁与开水1:1稀释，然后加入2汤匙的抹茶，在饭后饮用。适合下半身水肿无胃病的人。能够加快人体的新陈代谢、排出多余水分。

抹茶粉的用法

抹茶粉的吃法、用法。日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水(60度即可)，用抹茶刷将抹茶捣开后(如图示)，即可品味一下原味的日本抹茶道。蜂语抹茶: 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”!也可根据自己的喜好加入冰块，制成冷饮的冰“蜂语抹茶”!抹茶冰果： 先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁(超市购买代替亦可)，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 “抹茶冰果”!冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许(约20ml)热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”!你还可以根据自己的喜好调制抹茶咖啡、抹茶豆浆、抹茶芝麻糊---- 抹茶奶冻：本品色泽粉绿，有较浓的奶油得茶味，含较丰富的脂肪和蛋白质。 用料：抹茶4克，琼脂粉4克，牛奶150毫升，鲜奶油60克，白砂糖60克。 制法： 1、将抹茶放入碗中，加入少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 2、琼脂放入碗中加30毫升水混合，进微波炉加热30秒。 3、牛奶和糖放入碗中，进微波炉加热2分钟。 4、将上述三者混合，冷却至糊状，加入鲜奶油并搅拌起泡，倒入方形盘中，进冰箱冷却，待凝固后切成长方块，置盘食用。抹茶甜糕： 用料：抹茶4克，糥米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。 制法： 1、将方形容器内涂抹色拉油。 2、将抹茶放入碗中，加入白砂糖和少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用，用筷了搅拌成稀糊状，倒入定形容器内，蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右，出炉冷却。 4、将抹茶糕脱膜置砧板上切成长方块，即可食用抹茶慕司： 用料：抹茶适量，大小蛋糕均可(带奶油更佳)。 制法：将抹茶粉均匀撒在蛋糕表面即可(用网刷更佳)。 抹茶酸奶：先将一平匙抹茶倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶(最好为较稀薄的乳酸饮料，优酸乳亦可)，冲入少许，用茶筅将抹茶刷开后，倒入整瓶酸奶，即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”! 此品不但口味清香酸甜，而且营养丰富、低脂低热。 由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，维他命B1和维他命c和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需;在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。活力抹茶： 材料：抹茶 2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。 做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。 作用：抹茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化细胞,美容驻颜。瑞士日内瓦大学的Dr Abdul Dulloo 最近发表在美国临床营养学其期刊的一篇研究报告, 证明了绿茶能够加快卡路里, 特别是脂肪的消耗, 对于瘦身减肥是真的有帮助! 抹茶面膜：使用富含维他命C的抹茶﹐可自制面膜﹐对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比﹐抹茶不含酸性﹐不会刺激皮肤引起发炎。另外﹐抹茶所含的单宁酸成份可收缩肌肤﹐而且有助于养颜润肤。除美白肌肤外﹐抹茶还具有杀菌作用﹐故抹茶面膜对粉刺化脓有特效。做抹茶面膜後触摸肌肤﹐会感到皮肤很光滑。在初次使用自制的抹茶面膜前﹐请先用手摸摸﹐看看脸上皮肤有?有炎症。每次做面膜前都要洗去脸上的污垢。刚洗完澡做面膜效果更好。

自制减肥食谱

1、吃了不胖——西红柿牛肉菠菜汤

原料：菠菜400克牛肉(瘦)200克，土豆(黄皮)100克，洋葱(白皮)100克，胡萝卜50克，番茄酱100克，香油10克，醋5克，盐5克，胡椒粉2克，花椒2克，辣椒油1克

制作方法：

(1)牛肉煮熟切片;葱头去皮，切丝; 鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半;

(2) 菠菜择洗干净，切成2厘米长的段;土豆去皮，洗净，切成块; 胡萝卜去皮，洗净，切成象眼片;

(3) 炒锅内放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味;放胡萝卜片，加花椒粒焖至半熟;

(4)放上番茄酱，焖至油呈红色时，制成汤码; 汤锅中放入鸡汤，放入土豆块，焖九成熟;

(5)加上焖好的汤码，加醋、精盐、胡椒粉、辣椒油，调好口味; 食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开;出锅，盛在碗中，每碗放半个煮熟的鸡蛋，撒上芝麻油即可。

功效：此汤咸酸利口，既能开胃，又具有较好的减肥效果。

2、降脂美味——南瓜米饭

原料：南瓜1个，粳米100克，鸡肉50克。洋葱20克，扁豆15克，胡萝卜15克，精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精各适量。

制作方法：

(1)粳米淘洗干净，放到清水中浸泡2个小时左右，待其泡涨后捞出水

(2)洋葱。扁豆和胡萝卜分别洗净，切成小丁

(3)鸡肉洗净，切成小丁，放到碗中，加入适量的精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精，拌匀后腌渍入味

(4)南瓜洗净，从上往下三分一除切开，挖出瓜瓢，制作成南瓜盅

(5)锅置火上，倒入少许色拉油，油热后放入洋葱丁、扁豆丁和萝卜丁，翻炒均匀后放入鸡肉，等待鸡肉七分熟后放入粳米一起炒。直到米有些发硬(6)蒸锅置旺火上，放入南瓜盅，用旺火蒸10分钟，然后改用中火继续蒸30 分钟，待米、肉熟烂后既可取出食用。

功效：南方含有丰富的纤维，而且是低糖食品，不但能满足胃口的需要，还不用担心脂肪增长。

3、健肤减肥——薏米橘羹

原料：无核蜜橘500克，薏仁米150克，白糖、桂花卤。淀粉各适量制作方法：(1)将无核蜜橘洗净，剥去外皮，掰成瓣，去薄皮后切成小丁(2)薏仁米淘洗干净，放到碗内浸泡至软(3)锅中加入适量清水，放入泡好的薏仁米，旺火煮沸后改用小火慢煮，待薏仁米熟烂后加入白糖、桂花卤和橘丁，再次烧沸后改用淀粉勾薄芡，搅拌均匀后既可出锅食用功效：此羹具有开胃健脾、养肤润颜的功效，可促进机体的新陈代谢，有效防止肥胖的发生4、养颜减肥汤原料：带皮冬瓜900克、鸡1只、猪瘦肉150克、香菇(冬菇)10个、红枣15个、生姜2片、盐适量。

制作方法：

1、 鸡肉去皮、猪瘦肉洗净后过水

2、 香菇去蒂、泡水3小时或一个晚上(香菇水千万不可倒掉)

3、 红枣去核备用

4、冬瓜连皮带子切块5、12碗水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇、香菇水、姜，用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，然后加入冬瓜连皮煮30分钟，加盐调味即可。

功效：

冬瓜含钠量低且不含 脂肪 ，可以利尿去湿，因此常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，对于肾炎浮肿也有消肿的功效，尤其针对 糖尿 病 患者也有相当程度的疗效。香菇则可降低血脂肪及胆固醇;再加上鸡肉、猪肉、红枣的补益功效，这道汤具有减肥、补身、让脸色红润的多重功效。功效：去 水肿 、养血、适用 贫血 、水肿、脸色苍白的肥胖者。

人气水果减肥食谱让你告别赘肉

水果减肥食谱：三色水果班戟

主料：西瓜半个、香蕉2根、葡萄12个、抹茶粉6克、低筋面粉78克

辅料：白砂糖60克、牛奶160克、鸡蛋2个、橄榄油1小勺、鲜奶油240克

做法步骤

1、鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化。

2、西瓜用圆勺挖4个半圆，剩下的榨80克瓜肉榨汁待用，低筋面粉过筛，分成3等份。

3、26克面粉倒入80克牛奶，搅拌均匀至无颗粒;26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶，搅拌均匀至无颗粒;26克面粉倒入80克西瓜汁中，搅拌均匀至无颗粒。

4、平底不沾锅烧热，用姜片快速擦匀锅底，转小火，不放油，将ABC三种面糊，分别摊成3种颜色的薄面饼，不用翻面，大约可做6-8个。

5、奶油加入30克糖，打成硬性泡发。

6、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，相应颜色的水果——西瓜、香蕉、猕猴桃。

7、最后将面饼包成四方形即可。

自制薄荷减肥食谱

一、薄荷减肥食谱功效

1、燃烧脂肪

所含的薄荷醇能加速体内循环、去油腻、缓解腹胀感并达到分解、燃烧体脂肪、轻身减肥的目的。

2、养颜美容

薄荷有保护皮肤美容的功效。

3、抑制体毛

土耳其科学家研究显示：如果每天喝2杯薄荷茶，连续喝5天，能够有效降低雄性激素的水平，从而抑制体毛的生长。

4、清热利咽

中医认为薄荷味辛、性凉，有疏风散热、利咽的作用。

5、缓解压力 抚平情绪

薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质，有助于抚平愤怒、沮丧等负面情绪，是消除疲劳、缓解压力、平心静气的心灵补药。

二、薄荷减肥方法

起床：薄荷茶1杯。

早餐：薄荷果汁1杯，薄荷糕1块。

餐点：菊花薄荷茶1杯，坚果几颗。

午餐：薄荷炒猪肝1份，薄荷蔬菜沙拉1份，苹果1个。

餐点：菊花薄荷茶1杯，葡萄几颗。

晚餐：薄荷粥1碗，薄荷豆腐1份，薄荷鲫鱼汤1份。

三、自制薄荷减肥食谱

1、薄荷茶

材料：鲜薄荷5克。

做法：

新鲜薄荷叶，洗干净，沸水冲泡，自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。

2、薄荷果汁

材料：鲜薄荷10克，苹果1个，猕猴桃1个。

做法：

将猕猴桃削皮，苹果去核去成小块;先把薄荷叶放入榨汁机中打碎，然后再加入苹果、猕猴桃一起打成汁即可。

3、薄荷糕

材料：绿豆500克，糯米500克，薄荷叶15克，白糖25克，桂花少许。

做法：

取绿豆500克煮至烂熟，加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用，再把糯米500克焖熟，晾凉。然后用糯米饭包馅，用木槌压扁即成。

4、菊花薄荷茶

材料：干薄荷叶3克，菊花3朵。

做法：

把薄荷和菊花放入杯子中注入热水，泡约6分钟即可。

5、薄荷炒猪肝

材料：鲜薄荷叶30克，猪肝250克，黄花菜25克，料酒10克，淀粉25克，白糖5克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。

做法：

将薄荷叶洗净，切成细丝;猪肝洗净，切片，用淀粉、盐、酱油、白糖抓匀;姜切片，葱切段，黄花菜洗净，顺切成两半。

将炒锅置火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入猪肝、炒变色，加入薄荷、黄花菜、盐、鸡精，炒熟即成。

6、薄荷蔬菜沙拉

材料：薄荷叶20克，生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。

做法：

薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。用生菜叶排放于盘底，放少许玉米粒，再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。再把鸡肉丁炒熟拌入，淋上薄荷优格酱汁即可。

7、薄荷粥

材料：粳米50，薄荷5克。

做法：

取粳米50克，先煮粳米粥，待粥临熟时加入薄荷5克，再煮几沸，散发香气即成。

8、薄荷豆腐

材料：鲜薄荷50克，豆腐2块，鲜葱3条。

做法：

取鲜薄荷50克，豆腐2块，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，趁热食用。

自制蜂蜜减肥食谱

蜂蜜减肥原理：蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饱腹感也随之消失了。

蜂蜜减肥食谱，坚持三天瘦十斤：

蜂蜜减肥法：紫薯雪梨蜂蜜水

主料：梨2个、紫薯1/4个、水适量

辅料：枸杞适量、蜂蜜适量

做法步骤：

1、梨子削皮切小块(我的梨偏小，个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。

2、锅中加水，放梨块和枸杞煮开后，转小火炖5--8分钟。

3、放入紫薯丁，再小火炖5--8分钟即可。

蜂蜜减肥法：蜂蜜银耳水果羹

主料：银耳1大朵、随意搭配甜橙、草莓、苹果、菠萝、木瓜、西瓜、密瓜、梨

辅料：蜂蜜

做法步骤：

1、银耳洗净泡发摘去黄色部分后，再用清水泡一个钟头。

2、将泡好的银耳捞出放入锅内，撕成小朵，加入4倍的清水，大火烧滚后转小火，煮至银耳软烂粘糯，关火冷却。

3、冷却的银耳羹中加入蜂蜜，搅拌开后将银耳羹装入容器放冰箱冷藏。

4、水果洗净去皮切丁，取半碗冰银耳羹，加入适量的水果丁----美味养颜的银耳水果羹就这么简单。

蜂蜜减肥法：蜜糖羹

蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。