菱角炖排骨的功效 菱角一次吃多少为宜

菱角炖排骨的功效 菱角一次吃多少为宜

10~15个为宜。

菱角虽营养丰富，但也不宜过量食用，因为菱角属于凉性食物，吃多了容易损伤脾胃，引起腹痛、腹泻等症状。另外，菱角中含有大量的淀粉和膳食纤维，过量食用可能会加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀等情况，一般来说，一天吃10~15个即可，若是消化能力较差者，一次吃2~3个就可以了。

菱角适合和什么一起吃

菱角平时和芹菜搭配在一起吃最好，因为菱角的果肉淡而无味，而钱财则具有浓郁的香气，把它们放在一起炒熟后再吃，能让菱角具有淡淡的香味，可以让它的口感变得更加诱人，另外芹菜与菱角都含有一些能利水降压的成分，它们搭配在一起吃会让它们的食疗功效更加出色。

菱角平时和排骨放在一起吃，效果也特别好，它肉质鲜嫩，有很强的吸油功能，它与排骨一起炖制时，可以吸收排骨的油脂，能让排骨汤变得清爽可口，不油腻。而且菱角在吸收大量油脂以后会有具有淡淡的肉香，吃起来味道特别好。

菱角能和花生一起煮吗 菱角和花生怎么做好吃

花生菱角排骨汤

材料

排骨、菱角、花生、米酒、水、姜片、盐。

做法

1、将排骨洗去血水，连同姜片放入锅内；

2、加水盖过排骨，放入电锅炖30分钟左右；

3、放入花生、菱角，继续炖煮20分钟；

4、下米酒和盐调味，焖煮10分钟即可。

菱角可以和排骨炖吗

可以。

菱角又名腰菱、水栗等，果肉甘甜多汁，富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质，既可以当作水果生食，又可以熟食或加工成菱粉，而排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质及骨胶原、骨粘蛋白等成分，有较高的营养价值，两者所含成分不冲突，可以搭配食用。

菱角可以煲汤吗

菱角既可作水果生吃，能消肿解热，利尿通乳;熟食能益气健身，养神安志。亦能当蔬菜熟食，皆鲜美可口。生食以皮脆肉嫩的嫩菱为佳，熟食以肉质洁白的老菱为佳。煮、炖、烧、煨都可，如菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及菱烧豆腐等，都是别具风味的好菜肴。至于将菱肉加工成粉，作为糕点原料，或用菱角加工成的干果或蜜饯，都是老少咸宜的营养保健食品。

那么，菱角可以煲汤吗?菱角若与各种动物肉类共炖食，则有补元气、强筋健骨、益髓添精的作用，所以菱角被视为养生之果蔬和药膳佳晶。下面小编来给大家介绍菱角汤的制作方法。

原料：鲜菱角20只。

菱角汤的做法

1.菱角洗净，连壳带肉一切两半。

2.汤锅内加水，放入菱角，以文火熬成浓汤即可饮用。

温馨提示：清热除颊，益气健脾，补五脏，解毒抗癌。菱角又称水栗子、沙角，是一种水生植物，是我国著名的土特产之一。菱角含蛋白质、脂肪、尼克酸、核黄素、多种氨基酸、维生素，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

菱角怎么吃 菱角炖排骨

原料：菱角，猪骨，姜，食盐。

做法：备好去壳菱角和猪骨一份，将猪骨下锅焯洗干净后备用，菱角用细盐拌洗，再冲洗控水备用，将所有食材加至电饭锅中，放三片姜，加入适量清水，将按键调至煲汤，跳闸后即可。

营养功效：排骨与菱角同煮，味道鲜美，清爽可口，营养互补，补充维生素与矿物质，有补脾益气，强健筋骨，增强抵抗力的作用。

菱角不能和什么一起吃 菱角一次吃多少合适

10~15个为宜。

菱角是一种常见的食物，脆嫩甘甜，爽口多汁，含有大量的维生素和微量元素，营养丰富，具有健脾益胃、消暑解渴等功效，一般来说，菱角一次吃10~15个即可，根据《中国居民膳食指南》推荐，每人每日需摄入200~350g水果，因此，可以搭配其他水果吃，但要注意，不宜过量食用，以免引起肠胃不适。

菱角炖排骨的好处

补充营养

排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、镁、磷、钾、钠等矿物质，而菱角中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素C、纤维素等，两者一起炖汤，不仅味道鲜美，还能为人体补充多种营养物质，常喝菱角排骨汤，还可以促进生长发育，特别适合小孩和青少年食用。

增强免疫

排骨中含有血红素，可以促进人体对铁元素的吸收，有一定的补血作用，还含有大量的磷酸钙和骨胶原、骨粘蛋白等，具有补钙的作用，而菱角中含有大量的淀粉、蛋白质及微量元素等，两者一起炖汤，有较高的营养价值，经常食用可以增强体力，提高机体免疫力。

美容养颜

菱角中含有多种维生素和微量元素，可以促进新陈代谢，还含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于体内毒素的排出，而排骨中富含氨基酸和胶原蛋白，有抗衰防老的作用，因此，常喝菱角排骨汤，具有美容养颜的功效。

菱角吃了会长胖吗 菱角一次吃多少合适

150~200克为宜。

菱角中含有多种维生素和矿物质，营养丰富，一般人均可食用，但要注意，菱角不宜多吃，以免导致身体不适，如果是新鲜的嫩菱角，一次吃150~200克即可，就能为人体补充多种营养物质，另外，生吃菱角之前，一定要清洗干净，并且用开水浸泡，以免感染寄生虫。