椰子肉怎么做甜品 蛋白椰子

椰子肉怎么做甜品 蛋白椰子

材料：黄油、椰子肉、蛋白、糖。

做法：

1、黄油加糖混合，打至发白。

2、分次加入蛋白打匀。

3、分次加入椰子肉，混合均匀。

4、用勺子把混合好的椰子蛋白霜弄成球。

5、放到烤盘上，球和球之间留些距离。

6、烤箱175度大约25－30分钟，颜色金黄即可。

新鲜椰子怎么吃

椰子是棕榈科椰子属植物的果实，是一种常见的热带水果，椰汁颜色似清水，味道清甜，椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁和椰肉中含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪、多种维生素、钾、钙。镁等多种营养分成分，是一种营养价值很高的水果，除了直接生食之外，还可以用来做甜品、煮粥、煲汤等。

椰子肉的常见吃法

1、椰子肉可以直接吃

椰子肉是可以生吃的，大家平时喝完椰子汁以后，可以把它的外壳弄开，然后把里面的椰子肉取出来，直接食用即可。生吃椰子肉能让身体最大程度上吸收它的营养，只是吃起来有些硬，会让人不太舒服。

2、椰子肉做汤

椰子肉可以做汤，它与鸡肉一起做汤是最好的选择，大家制作时可以把椰子肉切成块，把鸡肉也剁成块状，把它们洗好以后，先把鸡肉放入锅中加清水煮制，一个小时以后再把椰子肉放入到锅中一起煮制一个小时左右加入食用盐调味，调匀以后取出就能食用，做好的椰子鸡汤口感清甜，十分诱人。

3、椰子肉蒸米饭

椰子肉可以蒸米饭吃，蒸出的米饭椰香浓郁，特别诱人。平时用椰子肉蒸米饭时可以把椰子肉切成小块，把糯米洗净，加入适量的鸡肉，再和椰子肉放在一起，用荷叶包起来，固定好入锅蒸制，开锅以后蒸制四十分钟左右椰子肉蒸饭就能蒸好，关火取出降温 ，一份椰香浓郁的椰子肉蒸饭就做好了。

椰子肉甜品的做法 椰子慕斯

材料：牛奶、椰子、糖、朗姆酒、吉利丁片、奶油、奥利奥、黄油。

做法：

1、首先将椰子切开取出椰肉和椰汁。

2、把先把黄油隔水融化，再加入弄碎的奥利奥，混合，放到磨具里，压平。

3、压平没有空隙后放在冰箱冷冻一会。

4、然后把吉利丁片一片片分开来，一起泡在水里。

5、把牛奶，糖，椰子汁，朗姆酒倒进锅里面煮热，冒烟即可关火。

6、把软化好的吉利丁片放进锅里面，搅拌融化之后放一旁。

7、打淡奶油，加糖，打到有纹路不易消失能流动的就可以了。

8、椰子肉必须要冷了才能放进淡奶油里面，搅拌均匀，快速不要太久。

9、搅拌均匀后倒进磨具里，然后放冰箱里冷冻4小时即可。

椰子肉甜品的做法 椰子糕

材料：椰子、鱼胶粉、白糖。

做法:

1、把椰子切开切除椰肉。

2、锅里放白糖加适量水煮开。

3、煮开后放入鱼胶粉，再加适量水，续煮至鱼胶溶解。

4、待鱼胶完全溶解煮开后加入椰肉，边加边搅拌。

5、直到水再次开，之后关火。

6、待放凉后，放入冰箱，凝固切开即可食用。

椰子肉和椰子汁哪个更有营养 椰汁喝完椰子肉怎么办

椰汁喝完之后，椰子肉不要扔，椰子肉中含有丰富的营养物质，是可以食用的。椰子肉可以取出来炖汤如椰子乌鸡汤、椰子大骨汤，还可以用来做甜品如椰糕、自制椰奶等。

1、把取出的椰子肉切小块

2、把椰肉放入料理机打碎。

3、用纱布包好打碎的椰肉，把椰浆挤压出来。

4、椰浆中倒入牛奶，然后上锅煮开后即可。

5、椰肉渣可放烤箱烤后做成椰蓉。

很硬的椰子肉要怎么吃

椰子肉很硬，说明买的是老椰子，可以用来煲汤，如椰子炖乌鸡汤、椰肉骨头汤、椰肉排骨汤等；也可用来做甜品，如椰子冻、椰奶、自制椰糕等。椰肉乌鸡汤做法： 1、乌鸡斩块，把乌鸡放热水内焯熟 2、砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡捞过来 3、把椰子肉切成小块，倒入砂锅内，放几片姜片入锅内 4、盖上盖子，大火烧开后转小火一小时，最后放盐调味即可。

椰子吃多拉肚子怎么办 椰子怎么吃对身体好

椰子上有三个眼,随便挖一个(用牙签都可)放入吸管就可以。仔细找，三个眼，两个假眼，一个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的，都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不一样的。一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一个小洞露出来了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松，一下就能捅开，用筷子啥的都能捅开。

椰肉煲鸡汤：三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条。加清水，大火煮开后小火焖2小时，焖熟后加入调味料即可。

自制椰奶：将椰肉切丁，放入开水，搅拌机中粉碎，由于老椰子肉比较硬，必须全部搅碎。

滤出的椰奶，磨好的椰子汁滤出椰子渣后，椰奶雪白，椰香味浓郁，胜椰汁十倍，但甜度不够，可以加入适量的蜂蜜，味道十分鲜美。