龟苓膏应该什么时候吃
龟苓膏应该什么时候吃
龟苓膏一年四季都可以食用，但是最适合在夏季食用。可以消除暑气带来的各种症状表现。龟苓膏属于凉性药物，所以不能空腹食用，同时拉肚子，体寒患者，孕妇，月经期女性都不适合食用。如果出现上火，口舌生疮，长痱子等情况，这个时候特别适合食用龟苓膏来改善以及治疗这种症状。早上空腹和睡前半小时吃好，容易吸收。冰冻后，加些蜜或奶食用口味更佳。普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。龟苓膏的营养价值：龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染，如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症，如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。
龟苓膏怎么吃
龟苓膏饮品
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。
将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
龟苓膏甜品
水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成;
芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;
芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上;
冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用;
苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。
龟苓膏羹品
将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
龟苓膏的配方
材料配方
组方1： 龟板、土茯苓、生地黄、金银花、绵茵陈、火麻仁、甘草等。
组方2： 龟板、土茯苓、金银花、生地等。
组方3： 龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等。
组方4： 龟板、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等。
注：可根据自身条件选择适合的配方。
制作材料
菜系：时尚饮品 做法：浸泡 口味：其它口味
主料：
龟苓膏粉 60克 绿豆 适量
调料：
水 少许 常用水 (开水)1 蜂蜜 适量
绿豆龟苓膏的做法
1、取适量绿豆，倒入清水没过绿豆，放置一夜泡发
2、将泡好的绿豆洗净，放入高压锅中，再按绿豆与水1：3的比例倒入清水，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，放上响阀，待阀响后转中火，6分钟后关火。等待几分钟后打开锅盖，用漏勺盛出煮好的绿豆。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
3、将龟苓膏粉倒入盆中，准备适量凉水
4、将凉水一点点倒入盆中，边倒边搅，将粉搅成糊状
5、再倒入开水，搅匀成汤状
6、将空锅置于火上，小火，一手持漏筛，另一只手用勺子舀出搅好的汤，通过漏筛倒入空锅
7、中火，煮开后倒入容器中，晾至凉后即成膏状
8、将龟苓膏倒扣出来切成小块。再放入保鲜盒中，倒入蜂蜜，盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上
9、食用时取出一些，把光滑的面向上，摆入杯或碗中。放上少许绿豆，再倒一勺蜂蜜在绿豆上。也可以用泡发的枸杞点缀下
小技巧：
1、煮时用中火，火不可过大，很容易溢出。
2、结成膏状时表面是不怎么光滑的，底部和切后的四周是光滑面，所以摆盘时翻过来放就行啦
3、龟苓膏粉在淘宝上有很多店有卖的，一般的烘焙店也都有
4、此次做的量比较大，因为我比较爱吃。筒子们如果第一次做也可以适当减量，但记住粉和开水的比例要保持1：20
5、绿豆用高压锅煮5、6分钟即可，我的忘了看时间，煮了8、9分钟，都开花啦。当然，如果您泡豆的时间比较短，煮的时间可以适当延长些。也可以把豆子换成红豆之类的。我家里没有红豆了，就有这样的小芸豆，扔里面了两粒
其他做法
做法：NO.1龟苓膏饮品
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。
将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
做法：NO.2龟苓膏甜品
水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用;苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。
酸奶龟苓膏：将龟苓膏弄成小块，在上面浇上一层酸奶，可以去掉龟苓膏的苦味，口感更好营养更全面。
做法：NO.3龟苓膏羹品
将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
苹果龟苓膏拔丝
材料：龟苓膏，苹果，红糖
做法：苹果、龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。
特色：甜甜的苹果，搭配清苦的龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏。
材料：龟苓膏，银耳莲子羹。
做法：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，吃出全家的健康!
TIPS
1、龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成，所以叫龟苓膏。
2、龟苓膏具有清热去湿及解毒作用，能清除体内的湿毒，对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。
3、灵芝性温味淡，有滋补壮体，提升免疫力的作用。
4、家里制作龟苓膏比较麻烦，现在超市和甜品屋都有出售，比较方便。
龟苓膏的副作用
比如哪方面的人群不适宜吃龟苓膏呢
比如一些体质比较虚寒的女性,在特别处于生理的阶段或有着痛经的女性，就不合适吃龟苓膏。吃了只会导致症状更加的严重，还有一个要注意的是,由于龟苓膏的主要成分是龟板。它对一些女性而言,是可以起到一个兴奋子宫和促进血液循环的作用。所以一些怀孕的妇女也不能吃的,以免会造成不良的流产和早产或其它不适感。
并不是清凉食物都适合每一个人吃
因为龟苓膏属于寒性上的食物。一些肠胃不好的人,或体质上属于比较虚的人吃了,易发生腹痛和腹泻.故不能多吃。另外不适宜吃的人群还包括一些比如老年人、小孩、产妇、刚刚大病初愈或久病未愈等。除此之外,平时胃功能不好的人最要适可而止的食用。不然会造成肠胃方面的负担，平时胃功能不强的人群也要节制食用，以免增加肠胃的负担。
有的人喜欢用龟苓膏来当做一种清凉效果的零食。虽然是中药零食，但是也不能乱吃，而盲目的食用。在吃的时候一定要考虑到自已的身体和体质是不是适宜。还有就算是你的身体体质比较适合吃龟苓膏，但是也不能一下子吃得太多，以免造成胃部不适或其它症状。
有些人认为,小孩体热上火,而龟苓膏又是一种中草药的清凉利湿的食物。可以放心给小孩吃来降火什么的，但是小孩属于稚阴稚阳的身体，食物偏性,很容易造成小孩身体阴阳平衡上的影响。因此偏性稍大的食物还是少给小孩吃一点,可是小孩子稚阴稚阳。食物的偏性很容易影响到小孩子身体阴阳的平衡，所以偏性稍大的食物最好是谨慎食用。而且一些龟苓肓的浓度很高的话,还会造成小孩脾胃上的粘腻。
龟苓膏可以做成哪些美食
苹果龟苓膏拔丝
材料：准备适量的龟苓膏，苹果，红糖
做法：苹果、龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。
特色：甜甜的苹果，搭配清苦的双钱龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏
材料：准备适量的龟苓膏，银耳莲子羹
做法：把准备好的龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，味道鲜美，营养全面。
红豆相思龟苓膏
材料：准备适量的龟苓膏，红豆羹，炼乳
做法：将龟苓膏切成小块，均匀的淋上红豆羹，再浇上炼乳，即可食用。
特色：混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦，再有炼乳奶香的调配，和自己的爱人一起吃最合适不过了。
绿豆羹龟苓膏
材料：准备适量的龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法：将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入绿豆羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。
特色：它可以清热、消暑，盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
苡米龟苓膏
材料：龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法：先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入苡米羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。
特色：苡米可作为药食同源的材料，其味甘淡、性凉，健脾利湿，同时龟苓膏二者搭配，相得益彰。
龟苓膏的做法
芒果龟苓膏的做法
食材准备
龟苓膏粉100克，凉白开50克，沸水250毫升，芒果1个，蜂蜜适量。
方法步骤
1.取龟苓膏粉倒入锅中，用凉白开将龟苓膏粉调匀。
2.在锅中倒入沸水，小火煮5分钟左右，一边煮一边慢慢搅拌。
3.将做法2倒入保鲜盒，搁入冰箱的冷藏室5小时以上，待龟苓膏凝固。
4.将凝固的龟苓膏切块，调入适量蜂蜜。
5.将芒果一分为二，用小刀在上面切十字刀口，再把芒果肉切成小丁。
6.将龟苓膏与芒果丁混合拌匀即可。
小贴士
龟苓膏实行温和、不凉不燥，有清热消暑、滋阴补肾、美容养颜等作用;龟苓膏中含有多种氨基酸，适用于皮肤干燥、口干咽燥、口腔溃疡、习惯性便秘患者食用。
牛奶龟苓膏的做法
食材准备
龟苓膏粉45克，牛奶60毫升，冰糖水适量。
方法步骤
1.龟苓膏粉放入深碗中，徐徐加入凉白开，并轻轻搅拌均匀。
2.锅中加清水烧沸后关火。
3.将做法2慢慢倒入开水中，并用勺子搅拌均匀。
4.将做法3倒入大碗，搁入冰箱冷藏室，待龟苓膏凝固。
5.将凝固的龟苓膏扣于盘中切小块，加入牛奶、冰糖水即可食用。
水果龟苓膏的做法
食材准备
龟苓膏粉20克，凉白开60毫升，热水500毫升，干桂花1克，炼乳或蜂蜜40毫升。
方法步骤
1.将龟苓膏粉倒入锅中，用适量凉白开调成浓稠的液体。
2.徐徐加入热水，并搅拌均匀，置于火上加热，加入干桂花。
3.一边加热一边搅拌，观察其状态，待液体表面光亮并且变浓稠时熄火。
4.将煮好的龟苓膏液体倒入模具中，在常温状态下放置20分钟，待龟苓膏凝固后，也可以放入冰箱冷藏室内冷藏，这样龟苓膏凝固得更快。
5.将龟苓膏切成小块，食用时加入炼乳或蜂蜜即可。
小贴士
苓膏加上酸酸甜甜的新鲜水果，富有弹性的椰果粒，再配上冰凉可口的果汁，龟芩膏顿时充满了水果的芳香。
桂花梨汁龟苓膏的做法
食材准备
龟苓膏粉50克，桂花蜜6勺，椰奶或者炼乳6勺，雪梨70克。
方法步骤
1.先用100毫升凉开水将龟苓膏粉化开，过程中用勺子慢慢搅拌。
2.将500毫升滚开水缓缓倒入，并不断搅拌直至均匀。
3.将做法3倒入不锈钢锅中煮至黏稠，接着倒进容器中，并盖上盖子，待冷却。
4.将做法4放入冷藏室放1小时，让龟苓膏凝固成型。
5.将龟苓膏切小块后倒入玻璃器皿。
6.将雪梨去皮切小丁后铺在龟苓膏上，加入椰奶或炼乳。
7.最后在龟苓膏表面淋上糖桂花即可食用。
多久吃一次龟苓膏比较合适 龟苓膏加什么好吃
龟苓膏+水果沙拉：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成；
龟苓膏+冰淇淋：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用；
龟苓膏+苹果拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来；
龟苓膏+芝士：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上。
龟苓膏是夏季消暑好帮手，但你可能并不适合吃~ 龟苓膏怎么吃
正宗的龟苓膏从外观上看比较浓稠并呈深褐色、润泽通透，好的龟苓膏的质地滑嫩，略有苦味，中药味较浓，食用后带有回甘。
有一些即食的龟苓膏，吃起来味道很淡，那可能就没有什么效果了。（当然，你也可以选择购买龟苓膏粉自己制作，只要把龟苓膏粉加水煮沸用，放入冰箱冰冻即可）
最常见的方法就是按个人喜好浇上蜂蜜或者炼奶即可食用。还可以随意搭配酸奶、蜜红豆、椰汁、水果等。
因龟苓膏含有一定的中药成分，并有滋补功效，想要发挥更好效果，可在吃完饭半小时后再食用。至于吃多少，请根据自身状况决定。
哪些人群不适宜吃龟苓膏
哪些人群不适宜吃龟苓膏呢
比如一些体质比较虚寒的女性,在特别处于生理的阶段或有着痛经的女性，就不合适吃龟苓膏。吃了只会导致症状更加的严重，还有一个要注意的是,由于龟苓膏的主要成分是龟板。它对一些女性而言,是可以起到一个兴奋子宫和促进血液循环的作用。所以一些怀孕的妇女也不能吃的,以免会造成不良的流产和早产或其它不适感。
并不是清凉食物都适合每一个人吃
因为龟苓膏属于寒性上的食物。一些肠胃不好的人,或体质上属于比较虚的人吃了,易发生腹痛和腹泻.故不能多吃。另外不适宜吃的人群还包括一些比如老年人、小孩、产妇、刚刚大病初愈或久病未愈等。除此之外,平时胃功能不好的人最要适可而止的食用。不然会造成肠胃方面的负担，平时胃功能不强的人群也要节制食用，以免增加肠胃的负担。
有的人喜欢用龟苓膏来当做一种清凉效果的零食。虽然是中药零食，但是也不能乱吃，而盲目的食用。在吃的时候一定要考虑到自已的身体和体质是不是适宜。还有就算是你的身体体质比较适合吃龟苓膏，但是也不能一下子吃得太多，以免造成胃部不适或其它症状。
有些人认为,小孩体热上火,而龟苓膏又是一种中草药的清凉利湿的食物。可以放心给小孩吃来降火什么的，但是小孩属于稚阴稚阳的身体，食物偏性,很容易造成小孩身体阴阳平衡上的影响。因此偏性稍大的食物还是少给小孩吃一点,可是小孩子稚阴稚阳。食物的偏性很容易影响到小孩子身体阴阳的平衡，所以偏性稍大的食物最好是谨慎食用。而且一些龟苓肓的浓度很高的话,还会造成小孩脾胃上的粘腻。
龟苓膏的作用与功效
龟苓膏是以鹰嘴龟和土茯苓为原料，加工而成的。龟苓膏性温，适合大部分人食用，有清火祛湿的功效。这就是龟苓膏的作用与功效之一。
龟苓膏可以去肝火，还能止瘙痒、润肤生肌、治疗便秘的作用。它也因为其有很好的美容效果，而使人们追捧。
经常吃龟苓膏，可以降火，促进你的新陈代谢，止咳润肤。对于治疗便秘、痱子、嗓子肿痛都有明显的治疗作用。
夏季，人们喜欢在路边摊吃烧烤，但是，这样会容易让人上火。吃一点龟苓膏可以滋阴润肺、起到降火的目的。这就是龟苓膏的作用与功效。
经常呆在潮湿的环境中，吃点龟苓膏，可以祛湿、去疮毒。
龟苓膏对老人的健康保健，也很有好处。老人经常吃龟苓膏，可以促进血液循环，增强老人的体质，这样就可以起到开胃健脾的作用。
龟苓膏对于女人的保养也很有作用。女人经常吃龟苓膏，可以起到解毒的作用。
经常证实，龟苓膏里含有7种氨基酸，这几种氨基酸，人体不能合成，只能靠外界来吸收。所以，经常吃龟苓膏可以补充氨基酸。
龟苓膏粉和水的比例
一般龟苓膏粉的包装上都会详细的注明使用龟苓膏粉制作龟苓膏时要用多少粉和水，不同品牌的龟苓膏粉加水比例可能会不一样，建议按照说明操作。
一般是用10克左右的龟苓膏粉就能制作出一碗约250毫升的龟苓膏，也就是说比例为1:25或者1:20.