龟苓膏粉应该怎么做呢
龟苓膏粉应该怎么做呢
龟苓膏作为食疗佳品可以起到清热祛湿、旺血生肌、滋阴补肾、润肠通便、养颜提神的神奇疗效。是一种老少皆宜的健康食品。龟苓膏粉就是将龟苓膏经过现代工艺手法,制成的易于保存、运输的粉状龟苓膏,那么从超市买来的龟苓膏粉应该怎么食用呢,具体做法介绍如下:
首先准备原料,需要准备龟苓膏粉50克左右,开水一升,而且还需要事先晾好的凉白开50毫升左右。先将龟苓膏粉倒进碗里,然后加入50毫升的白开水搅拌(最好从头到尾朝同一方向搅拌)直到龟苓膏粉全部融化成均匀的糊状,一定要搅拌均匀,边搅拌边加白开水。
不然的话,龟苓膏粉容易结成块状。然后用滤网将搅拌均匀的龟苓膏糊过滤一遍,滤出其中的结块,然后倒掉,这样做出来的龟苓膏的口感才能非常爽滑。将事先准备好的1升的开水倒进一个大碗里,将过滤好的糊状龟苓膏慢慢的到进白开水中,一定要一边倒一边搅拌。
使之融化均匀,然后将龟苓膏倒进小碗或者任何形状的模具中,然后让其自行冷却,然后放到冰箱的冷藏室中冷藏上一晚上,等到第二天吃的时候可以根据个人的口味添加些炼奶或者是蜂蜜,这样不但可以使龟苓膏更美味,而且还可以使其更加富有营养。不要存储时间太久。
做龟苓膏要杀死乌龟吗
别担心!做龟苓膏不一定要你动手杀乌龟的。
因为做龟苓膏的原材料中有龟板,如果是选择现成的龟板,那么是不需要现杀乌龟的,直接在中药房、中药市场、乌龟养殖场等地方都能够买到;
另外市面上也有龟苓膏粉卖,直接用龟苓膏粉也可以熬出龟苓膏来。
但如果要用新鲜的龟板来制作龟苓膏,则需要将活乌龟宰杀后取龟板。一般优质正宗的龟苓膏都会选择新鲜的龟板来制作。
龟苓膏粉和水的比例
一般龟苓膏粉的包装上都会详细的注明使用龟苓膏粉制作龟苓膏时要用多少粉和水,不同品牌的龟苓膏粉加水比例可能会不一样,建议按照说明操作。
一般是用10克左右的龟苓膏粉就能制作出一碗约250毫升的龟苓膏,也就是说比例为1:25或者1:20.
龟苓膏粉能敷脸吗
并不建议用龟苓膏粉敷脸。
龟苓膏粉主要是用鹰嘴龟、土茯苓、地黄、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁等中药材制成的,理论上用龟苓膏粉敷 脸有清热解毒、祛痘的功效,但是由于龟苓膏粉毕竟是一种视频,而不是护肤品,将它用来敷脸根本就是本末倒置了,而且龟苓膏粉的成分较多,敷脸也有造成过敏 或者伤害角质层等问题。
如果想要敷脸,建议选购专门功效、且正规的面膜等护肤品,而不是选择不知道对皮肤可能造成什么影响的龟苓膏粉。
龟苓膏可以做成哪些美食
苹果龟苓膏拔丝
材料:准备适量的龟苓膏,苹果,红糖
做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的双钱龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏
材料:准备适量的龟苓膏,银耳莲子羹
做法:把准备好的龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,味道鲜美,营养全面。
红豆相思龟苓膏
材料:准备适量的龟苓膏,红豆羹,炼乳
做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。
绿豆羹龟苓膏
材料:准备适量的龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
苡米龟苓膏
材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。
龟苓膏怎么做好吃 绿豆羹龟苓膏
材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
功效:它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
月经能吃龟苓膏么 龟苓膏怎么做才好吃
龟苓膏粉、水、蜂蜜。
做法:
1.把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。
2.水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制,期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火,倒入碗中。
3.熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。
将膏体切成小块,随意搭配人鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等。
需要注意的是,龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
龟苓膏解中药吗 龟苓膏粉能敷脸吗
并不建议用龟苓膏粉敷脸。
龟苓膏粉主要是用鹰嘴龟、土茯苓、地黄、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁等中药材制成的,理论上用龟苓膏粉敷脸有清热解毒、祛痘的功效,但是由于龟苓膏粉毕竟是一种视频,而不是护肤品,将它用来敷脸根本就是本末倒置了,而且龟苓膏粉的成分较多,敷脸也有造成过敏或者伤害角质层等问题。
如果想要敷脸,建议选购专门功效、且正规的面膜等护肤品,而不是选择不知道对皮肤可能造成什么影响的龟苓膏粉。
龟苓膏的做法
芒果龟苓膏的做法
食材准备
龟苓膏粉100克,凉白开50克,沸水250毫升,芒果1个,蜂蜜适量。
方法步骤
1.取龟苓膏粉倒入锅中,用凉白开将龟苓膏粉调匀。
2.在锅中倒入沸水,小火煮5分钟左右,一边煮一边慢慢搅拌。
3.将做法2倒入保鲜盒,搁入冰箱的冷藏室5小时以上,待龟苓膏凝固。
4.将凝固的龟苓膏切块,调入适量蜂蜜。
5.将芒果一分为二,用小刀在上面切十字刀口,再把芒果肉切成小丁。
6.将龟苓膏与芒果丁混合拌匀即可。
小贴士
龟苓膏实行温和、不凉不燥,有清热消暑、滋阴补肾、美容养颜等作用;龟苓膏中含有多种氨基酸,适用于皮肤干燥、口干咽燥、口腔溃疡、习惯性便秘患者食用。
牛奶龟苓膏的做法
食材准备
龟苓膏粉45克,牛奶60毫升,冰糖水适量。
方法步骤
1.龟苓膏粉放入深碗中,徐徐加入凉白开,并轻轻搅拌均匀。
2.锅中加清水烧沸后关火。
3.将做法2慢慢倒入开水中,并用勺子搅拌均匀。
4.将做法3倒入大碗,搁入冰箱冷藏室,待龟苓膏凝固。
5.将凝固的龟苓膏扣于盘中切小块,加入牛奶、冰糖水即可食用。
水果龟苓膏的做法
食材准备
龟苓膏粉20克,凉白开60毫升,热水500毫升,干桂花1克,炼乳或蜂蜜40毫升。
方法步骤
1.将龟苓膏粉倒入锅中,用适量凉白开调成浓稠的液体。
2.徐徐加入热水,并搅拌均匀,置于火上加热,加入干桂花。
3.一边加热一边搅拌,观察其状态,待液体表面光亮并且变浓稠时熄火。
4.将煮好的龟苓膏液体倒入模具中,在常温状态下放置20分钟,待龟苓膏凝固后,也可以放入冰箱冷藏室内冷藏,这样龟苓膏凝固得更快。
5.将龟苓膏切成小块,食用时加入炼乳或蜂蜜即可。
小贴士
苓膏加上酸酸甜甜的新鲜水果,富有弹性的椰果粒,再配上冰凉可口的果汁,龟芩膏顿时充满了水果的芳香。
桂花梨汁龟苓膏的做法
食材准备
龟苓膏粉50克,桂花蜜6勺,椰奶或者炼乳6勺,雪梨70克。
方法步骤
1.先用100毫升凉开水将龟苓膏粉化开,过程中用勺子慢慢搅拌。
2.将500毫升滚开水缓缓倒入,并不断搅拌直至均匀。
3.将做法3倒入不锈钢锅中煮至黏稠,接着倒进容器中,并盖上盖子,待冷却。
4.将做法4放入冷藏室放1小时,让龟苓膏凝固成型。
5.将龟苓膏切小块后倒入玻璃器皿。
6.将雪梨去皮切小丁后铺在龟苓膏上,加入椰奶或炼乳。
7.最后在龟苓膏表面淋上糖桂花即可食用。
龟苓膏制作过程
龟苓膏果冻
原料:龟苓膏粉,水
过程:
步骤一:打开龟苓粉,取出满满一汤匙(约10g),放入容器内。
步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。
步骤三:刚烧开的热水(约200ml),约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。
步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。
夏天放入冰箱冷却,食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。
小窍门:
步骤二中,龟苓膏粉一定要搅拌成糊状,不能有结块,否则会影响最后的口感。
步骤三中,加入热水一定要刚烧开的,搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。
如果最后没能结成块状也没关系,把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。
苹果龟苓膏拔丝
材料:龟苓膏,苹果,红糖
做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的双钱龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏
材料:龟苓膏,银耳莲子羹
做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!
红豆相思龟苓膏
材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳
做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。
绿豆羹龟苓膏
材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
苡米龟苓膏
材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。
龟苓膏不凝固怎么补救
如果龟苓膏在冷却过程中迟迟无法凝固的话,建议将龟苓膏倒入锅中重新煮一下,并往其中再加一些龟苓膏粉,这样能调整龟苓膏粉和水的比例,这样就会更容易凝固了。
如果是因为水温不够,煮的时间太短而导致的龟苓膏无法凝固的话,建议将龟苓膏重新倒入锅中再加热一下,这样再将龟苓膏倒出来就会慢慢凝固了。
或者还可以将龟苓膏放冰箱冷藏保存一段时间,这样也能增加龟苓膏的凝固性。
龟苓膏粉怎么吃
龟苓膏粉,不仅能让日常生活中的人们吃的流连忘返,乐此不疲,由于龟苓膏的成分有很多,所以龟苓膏对人体的健康有一定的促进作用,爱吃的人们可以尽情的吃吧!享受龟苓膏带给我们的美妙感觉。并且了解龟苓膏粉怎么吃!
水果龟苓膏
材料
龟苓膏,西瓜,梨
做法
1、西瓜、梨洗净切块。
2、和龟苓膏搅拌一起即可。还可以自己随意创造放入些其他的材料比如:酸奶或者其他的水果等。
蜂蜜龟苓膏
材料
龟苓膏粉20克,温开水(或凉水)50克,沸腾的开水450克,蜂蜜适量
做法
1.将20克龟苓膏粉倒进碗内
2.加入50克温开水(包装盒上写的做法用温水,我试过用凉水也是可以的)
3.调成无颗粒的稀糊状
4.小锅里放450克~500克清水,大火煮开,转小火,把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里;边倒龟苓膏糊边搅拌,待龟苓膏重新煮开就可以关火了
5.把龟苓膏倒进模具,室温冷却后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏至凝固。
怎么吃龟苓膏不会发胖
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。
水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;
芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;
芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上。
将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
龟苓膏粉怎么做龟苓膏
材料:龟苓膏粉、水、蜂蜜。
做法:
1.把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。
2.水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制,期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火,倒入碗中。
3.熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。
用法:将膏体切成小块,随意搭配人鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等。
注意:需要注意的是,龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。