孩子不爱吃蔬菜怎么办
孩子不爱吃蔬菜怎么办
1、不喜欢某些蔬菜的味道:孩子味蕾密度高,对味觉的敏感度也高,所以一些有特殊气味的蔬菜,如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜等,宝贝都难以接受。
2、受父母影响:如果父母不爱吃某种蔬菜,或者父母对某种蔬菜有不太好的评价,也会影响孩子,形成挑食的习惯。
3、烹调的食物不合宝贝口味。
如何让孩子爱上吃蔬菜
不爱吃的原因可能是:
鸡蛋多是煮,味道比较单一,吃整蛋也就是鸡蛋羹,水煎鸡蛋,做法单一,很容易让宝宝吃腻;
蔬菜虽好吃,但婴儿不能吃大块的炒菜,多是煮,烫。放在汤里,包在馄饨饺子里,多是菜的本味。菜水和菜泥也是这样的,味道单一,碎菜不好下咽,所以导致孩子不爱吃蔬菜;
解决办法
对不爱吃蔬菜的婴儿,最直接的解决办法就是给孩子换着花样做;
用炖肉汤做的面条或菜汤,孩子会很爱吃的;即使不爱吃的婴儿闻到饭桌上的饭菜味,都会着急的;
把孩子放在大人吃饭的饭桌上一同进餐会增加孩子的食欲;
主食和副食分开喂,会增加婴儿食欲,让婴儿品尝出不同食物的味道,如都是放在一起,饭菜混合着,孩子就总是吃味道不明确的饭食,不利于刺激孩子吃饭的兴趣;
吃一口饭,吃一口菜,喝一口汤,婴儿会在不断的饮食变换中增加进餐兴趣;每天要尽量吃不同的食品,一周尽量不重复上一周的菜谱,如果种类相同,做法要更换一下。
现在的一些食品里面的添加剂太多了,为了宝宝的健康自己动手给宝宝做饭吧!让宝宝爱上吃饭。
如何纠正宝宝这种饮食方面的不良习惯
1、以身作则
例如告诉孩子吃菜的营养价值,并当着宝宝的面大口吃蔬菜,让宝宝喜爱上吃蔬菜。
2、尝试改变烹饪方式
一种菜并不是只有一种做法,不是只有红烧,也不是只有清炖,不断探索宝宝的口味,只要孩子爱吃,喜欢吃才能摄入多种营养成份。
3、不要吃太多零食
除了正餐外不要给宝宝吃太多的零食,可以多餐,不要以零食代替主食。
4、及时表扬、鼓励
家长不要吝啬你的赞美,哪怕孩子吃进的只是一小块食物,也要马上进行表扬,如“宝宝你真行”、“宝宝很棒呢”。
7招让孩子爱上蔬菜
1.一餐中多菜少肉。研究发现,如果餐盘中肉类占一半,蔬菜只有一丁点儿,孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍,孩子会对蔬菜更感兴趣。
2.让蔬菜更有趣。研究发现,给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故,孩子更偏爱甜食,而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称,比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”,或做点食物造型,可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
3.别一味强调好处。在食物方面,孩子最关心的是味道,饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现,让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。
4.品味彩虹蔬菜。大量心理学研究发现,不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜,帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的选择。比如,甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。
5.遵循“一口规则”。习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”,之后每顿饭逐渐增加,让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时,家长应态度坚定,不跟孩子讨价还价。
6.利用小伙伴的影响力。尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样,但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时,在小朋友的影响下,孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
7.荤素搭配。2015年2月的一项研究发现,将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配,可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现,甘蓝与奶酪搭配之后,孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。
孩子不爱吃蔬菜怎么办
治疗孩子不爱吃蔬菜的办法一、健康蔬菜零食
蔬菜不一定非要在饭桌上吃,脆脆的胡萝卜条、酸酸甜甜的小西红柿、清爽可口的青笋丁……作为加餐的小零食一定会受到宝宝的欢迎。
治疗孩子不爱吃蔬菜的办法二、丰富蔬菜种类
如果每天都吃单一的几种蔬菜,宝宝就会吃腻了。妈妈最好尽量丰富餐桌上的蔬菜种类,根茎类、绿叶类……每天都有变换,不但可以引发宝宝的好奇,同时也能最大限度地做到营养均衡。
治疗孩子不爱吃蔬菜的办法三、改变烹调方法
很多宝宝不爱吃菜,是觉得长长的菜叶很难嚼烂。妈妈不妨变换烹调的方法,将蔬菜剁烂给宝宝包成小饺子和小馄饨,这样宝宝就容易接受了。
治疗孩子不爱吃蔬菜的办法四、选择颜色鲜艳的蔬菜
娇艳欲滴的圣女果、颜色诱人的彩椒……很多蔬菜有着非常靓丽的颜色,能轻松吸引宝宝眼球。
怎样让孩子不挑食 制作精美食物
有时候孩子爱吃一个食物,并不是因为喜欢这个食物的本身,而是受它们的外貌吸引。例如孩子喜欢喝酸奶,不是因为他们知道酸奶有多少价值,或酸奶多好喝,吸引他们的还是酸奶的卡通包装。
同理,孩子如果不爱吃蔬菜水果,你何不换一种思维,将蔬菜或水果,摆成好看的图案,或者孩子最近喜欢的动画形象。你只要将食物弄的好看有趣又好吃,还愁孩子不吃饭吗?
让宝宝爱吃蔬菜的小妙招
一、荤素搭配。一项研究发现,将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配,可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现,甘蓝与奶油奶酪搭配之后,孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。
二、别一味强调好处。在食物方面,孩子最关心的是味道,饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现,让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。
儿童肥胖减肥要吃些什么
我在对肥胖孩子的观察中发现,小儿肥胖完全是家长的喂养方法不正确造成的,这是我的减肥心得。特别是在孩子2~3岁的时候,肉、鱼做成的菜卤特别香,孩子爱吃,家长就拿这些油水很重、较咸的菜卤给孩子拌饭,孩子自然吃菜就少,饮食就主要以米饭和油水为主,久而久之,自然会因为营养不均衡而发胖。
如果孩子吃肉较多,同时也吃蔬菜,这种孩子长得结实、壮,到了上中学发育的时候,只要加强运动,孩子很快长个,也就不会太胖。但是有些孩子非常爱吃肉,但很少吃蔬菜,这类孩子也容易发胖,就是到了发育、长个的时候也不容易瘦下来,这都是饮食不均衡、不合理造成的。孩子知道长胖不好看,别人会说闲话,就会通过减少饭量来让自己瘦下来,而这时正是身体发育的高峰期,在这个时候节食,会直接造成身体内各脏器发育的不完善及亏虚。这样的孩子长大后都会在手上留下营养不良的手纹。
预防“小胖墩”的出现,重点就在孩子两岁以后的饮食搭配上,荤、素的比例必须是1:1。有些家长看孩子不爱吃蔬菜,就用水果代替。记住,水果永远不能代替蔬菜。只要保证蔬菜的量,注意菜肉之间的比例,孩子营养全面,自然就健康,不会虚胖,更不会发育不良。