夜盲症吃什么食物 羊肝菠菜汤
夜盲症吃什么食物 羊肝菠菜汤
原料:菠菜500克,羊肝1具,谷精草15克,香油、食盐、味精各适量。
制法:将羊肝洗净,切片,放入碗中,加香油、食盐拌匀,腌渍片刻。菠菜择洗干净,切段。将羊肝片、菠菜、谷精草一起加水煎服,煮熟后加入味精、食盐调味即可。
用法:食肝饮汤。每日1剂,连服3~4剂。
功效:适用于视力减退、夜盲症。
夜盲症的饮食保健方法有哪些
1、红薯叶煮羊肝
食材:鲜嫩红薯叶100克、羊肝90克。
做法:将鲜嫩红薯叶和羊肝共同煮食(勿久煮)。每日1次,连服5-7天。
羊肝益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。<现代实用中药>:"适用于萎黄病,妇人产后贫血,肺结核,小儿衰弱及维生紊A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。"
2、夜明砂猪肝方
食材:猪肝90-120克、夜明砂15克。
做法:猪肝切碎,夜明砂煎汤,去渣后,煮熟猪肝,饮汤食肝。每日1剂,连服2-3剂。
猪肝含有丰富的铁、磷它是造血不可缺少的原料猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A常吃猪肝可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现猪肝具有多种抗癌物质如维生素C、硒等而且肝脏还具有较强的抑癌能力含有抗疲劳的特殊物质。
3、菠菜谷精草羊肝方
食材:菠菜500克、羊肝1个、薄帆草15克。
做法:将菠菜、羊肝、薄帆草加水煎服。食肝饮汤,每日1剂,连服3-4剂。
菠菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。
4、鸡肝蚕砂汤
食材:鸡肝1个、桑叶15克、晚蚕砂15克。
做法:将鸡肝、桑叶、晚蚕砂用水煎服,每日1剂,连服数剂。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
5、大头菜籽丸
食材:大头菜籽1000克、烧酒适量、蜂蜜若干。
做法:将菜籽入烧酒中浸一夜,然后取出隔水蒸20分钟,晒干研末,炼蜜为丸如黄豆大小。每日服2次,每次6克,用米汤冲服,连服数天。
6、青葙子黑枣方
食材:黑枣500克、青葙子100克、蜂蜜500克。
做法:青葙子加水煎煮,每20分钟取煎液1次,加水再煮,共取3次煎液合并,放入黑枣煮烂,余汁将干时,加入蜂蜜调匀,冷后装瓶备用。每次15克,每日1次。
黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。青葙子清肝,明目,退翳。用于肝热目赤、眼生翳膜、视物昏花、肝火眩晕。
7)羊肝芥菜籽方羊肝1个、芥菜籽12克、笋外壳4个,将羊肝洗净切4块,芥菜籽炒黑研细末,分别撒于羊肝上然后用笋壳包好,上笼蒸熟,1日分2次吃完。
8)鱼肝鸡蛋方鱼肝(去胆)1个、鸡蛋2个、豆豉15克,加水煎煮,熟后食用。
9)草鱼肠鸡蛋方草鱼肠1副、鸡蛋2个,先将鱼肠洗净,切小段,加入鸡蛋和适量水调匀,炖熟食用。
10)羊肝明目饮羊肝60克、谷精草10克、白菊花10克,煮服。
11)补肾糕核桃肉、栗子、山药、桂圆肉、枸杞子各适量,制成糕或点心食用。
冬季孩子喝什么粥好 养肝明目:菠菜猪肝粥
功效:
补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。
材料:猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。
夜盲症吃什么好 苍术蒸羊肝
材料:羊肝50克,洗净切片,苍术(中药)9克。
做法:将上述二味食材一起放在碗内,隔水蒸透,去苍木,可加适量调味品即可,一天内分次服完。连服7天为一疗程,间歇7天后,可再服一个疗程。也有补肝明日治疗夜盲症的作用。
夜盲症的治疗方法
1、常食苹果,可防治夜盲症。
2、新鲜鲫鱼,洗净,清炖鲫鱼汤,食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素a,最宜夜盲症患食用,可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。
3、鲜菠菜60~90克,猪肝120克,同煮汤食之。能提高视力,可治夜盲、视力减退。
4、猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟,食饮数次。补肝养血,清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。
5、鸡肝2副,谷精草15克,夜明砂10克。将鸡肝洗净,同谷精草、夜明砂放入盆中,加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目,养血润燥。多吃有效,可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。
6、野鸡肉150克,胡萝卜50顾,各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味,下双丝炒,加精盐,酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目,治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。
7、牛肝150克,苍术15克,共煎汤饮用。每天1剂,早晚各1次。治缺乏维生素a所致的夜盲症。
8、猪肝200克,鲜枸杞叶150克,先将猪肝洗净切条,同枸杞叶共煮,饮汤食肝,每天2次。益精补肝,用治夜盲症、视力减退,有改善视力功能的作用。
9、猪肝、韭菜各适量。两味共煮,不加盐,吃肝饮汤,久服有效。
10、红番薯叶150克,羊肝200克。番薯叶洗净,切碎,羊肝切片,加水同煮,食肝饮汤,每日1剂,连服3日。
11、鸡肝肫去污膜洗净,与其余2味药共置碗内,加少量水隔水蒸熟,吃肝饮汤。多服有效。
12、鲜兔肝1~2具,酱油少许。兔肝切片,加水煮熟蘸酱油食。
13、鲜兔肝2具,切成片,放开水煮至半熟,然后打入鸡蛋1个放入少许盐油调味,煮熟食用。用治小儿疳眼、夜盲症。
14、羊肝60克切片,同葱炒片刻,另用锅盛水煮沸,加入大米100克,煮至米开花,再放入羊肝煮熟。吃粥食肝,连吃几天。补肝明目,增加维生素a、d和钙,有明显提高视力的作用。用治小儿疳眼、夜盲症。
15、雄鸡肝1个,蜂蜜1小杯。雄鸡肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1个。
相信通过以上的叙述,广大的朋友们,对
治疗夜盲症除了用科学的方法,还可以用食疗方法,如:常食苹果,可防治夜盲症。野鸡肉补肝明目,治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。
1、常食苹果,可防治夜盲症。
2、新鲜鲫鱼,洗净,清炖鲫鱼汤,食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素a,最宜夜盲症患食用,可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。
3、鲜菠菜60~90克,猪肝120克,同煮汤食之。能提高视力,可治夜盲、视力减退。
4、猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟,食饮数次。补肝养血,清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。
5、鸡肝2副,谷精草15克,夜明砂10克。将鸡肝洗净,同谷精草、夜明砂放入盆中,加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目,养血润燥。多吃有效,可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。
6、野鸡肉150克,胡萝卜50顾,各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味,下双丝炒,加精盐,酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目,治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。
7、牛肝150克,苍术15克,共煎汤饮用。每天1剂,早晚各1次。治缺乏维生素a所致的夜盲症。
8、猪肝200克,鲜枸杞叶150克,先将猪肝洗净切条,同枸杞叶共煮,饮汤食肝,每天2次。益精补肝,用治夜盲症、视力减退,有改善视力功能的作用。
9、猪肝、韭菜各适量。两味共煮,不加盐,吃肝饮汤,久服有效。
10、红番薯叶150克,羊肝200克。番薯叶洗净,切碎,羊肝切片,加水同煮,食肝饮汤,每日1剂,连服3日。
11、鸡肝肫去污膜洗净,与其余2味药共置碗内,加少量水隔水蒸熟,吃肝饮汤。多服有效。
12、鲜兔肝1~2具,酱油少许。兔肝切片,加水煮熟蘸酱油食。
13、鲜兔肝2具,切成片,放开水煮至半熟,然后打入鸡蛋1个放入少许盐油调味,煮熟食用。用治小儿疳眼、夜盲症。
14、羊肝60克切片,同葱炒片刻,另用锅盛水煮沸,加入大米100克,煮至米开花,再放入羊肝煮熟。吃粥食肝,连吃几天。补肝明目,增加维生素a、d和钙,有明显提高视力的作用。用治小儿疳眼、夜盲症。
15、雄鸡肝1个,蜂蜜1小杯。雄鸡肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1个。
以上是关于如何治疗夜盲症方法的叙述,相信广大的年轻朋友们对夜盲症的治疗方法也有了很深刻的认识,不用再担心找不到好的方法去治疗夜盲症,最后祝愿大家身体健康,工作顺利!
宫寒吃什么调理好 羊肝菠菜汤
羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。羊肝洗净,切片,煮熟后捣碎,再放菠菜,再打入鸡蛋,煮熟调味。
作用:补肝明目、补血养血,可改善缺铁性贫血,宫寒,气血不足等。
孕妇安胎食谱
菠菜煎豆腐
材料
菠菜500克、豆腐3块;素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法
锅烧热,加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄;加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。
羊肝菠菜汤
材料
鲜菠菜200克、羊肝200克、盐香油各适量。
做法
锅中倒水,烧沸,倒入羊肝;稍滚后下八菠菜加盐、香油调味;再次烧滚即可出锅。
炒素蟹粉
材料
水发冬菇15克、熟红萝卜12.5克、熟鲜笋12.5克、熟土豆250克、时令绿叶菜少许、生油150克;白糖、精盐、米醋、姜未、味精各适量。
做法
熟土豆、红萝卜去皮漱成泥;鲜笋斩细;绿叶菜和水发冬菇切成丝。
炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒;炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒;最后淋少许米醋,随即起锅装盘。
有夜盲症吃什么好
原料:胡萝卜150克,绿豆芽200克,大葱50克,香油、精盐、白糖、醋、味精各适量。
做法:胡萝卜、大葱去皮,切成细丝。绿豆芽去根洗净,用沸水煮2分钟,捞起沥干。炒锅上火,加香油,待香油烧至六成热时,爆香大葱丝,倒入胡萝卜丝,翻炒数下盛起,待凉拌入豆芽中,加入精盐、白糖、醋、味精调味即成。佐餐食用。
功效:凉肝明目。适用于夜盲症患者。
原料:鱼肝1个,鸡蛋2个,豆豉15克。
做法:将鱼肝洗净,与鸡蛋、豆豉一同加水煎煮,熟后即可食用。日常食用。
功效:适用于夜盲症患者。
原料:鸡肝1~2具,朱砂0.3~0.5克。
做法:将鸡肝洗净,与朱砂同放碗中,加水适量,隔水蒸熟即可食用。每日1剂。
功效:适用于夜盲症、视力减退患者。
原料:猪肝50~100克,胡萝卜200克,精盐适量。
做法:将猪肝、胡萝卜洗净,切片,共放碗内,加精盐和水适量,煮熟食用。食肝、胡萝卜,饮汤,日服2~3次,每日1剂。
功效:适用于夜盲症、视力减退患者。
原料:菠菜500克,羊肝1个,谷精草15克。
做法:将菠菜、羊肝洗净,与谷精草一同加水煮熟。食肝饮汤,每日1剂,连服3~4剂。
功效:适用于夜盲症患者。
原料:红番薯叶150~200克,羊肝200克。
做法:红薯叶洗净,切碎,羊肝洗净,切片,加水同煮即成。食肝饮汤,每日1次,连服3日。
功效:补肝养血,清热明目。适用于夜盲症患者。
孕妇吃什么菜对胎儿好
孕妇吃什么菜对胎儿好
菠菜煎豆腐
材料
菠菜500克、豆腐3块;素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法
锅烧热,加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄;加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。
羊肝菠菜汤
材料
鲜菠菜200克、羊肝200克、盐香油各适量。做法
锅中倒水,烧沸,倒入羊肝;稍滚后下八菠菜加盐、香油调味;再次烧滚即可出锅。
炒素蟹粉
材料
水发冬菇15克、熟红萝卜12.5克、熟鲜笋12.5克、熟土豆250克、时令绿叶菜少许、生油150克;白糖、精盐、米醋、姜未、味精各适量。
夜盲症的食疗方法
1、常食苹果,可防治夜盲症。
2、新鲜鲫鱼,洗净,清炖鲫鱼汤,食鱼饮汤。鱼类富有丰富的维生素A,最宜夜盲症患食用,可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎。
3、鲜菠菜60-90克,猪肝120克,同煮汤食之。能提高视力,可治夜盲、视力减退。
4、猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟,食饮数次。补肝养血,清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。
5、鸡肝2副,谷精草15克,夜明砂10克。将鸡肝洗净,同谷精草、夜明砂放入盆中,加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目,养血润燥。多吃有效,可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。
6、野鸡肉150克,胡萝卜50顾,各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味,下双丝炒,加精盐,酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目,治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。
血虚感冒有哪些饮食疗法?
血虚感冒常用饮食疗法有: (1)葱姜大枣汤 葱白9克,生姜6克,大枣10枚,鲜丝爪20克,粳米30克。 先将葱白、生姜洗净切丝,备用;大枣、粳米加水适量煮成薄粥,后将二丝加入,微煮即成。乘热食用,每日2次。功能疏风散寒,养血补中。 (2)姜糖大枣饮 生姜10克,大枣10枚,芫荽15克(干品6克),鲜萝卜15克,红糖20克。 将生姜、萝卜洗净切丝,芫荽洗净切断,大枣切开。先以红糖加水适量煮枣,待大枣膨松,加入余品,微煮食用,每日2~3次。功能疏风散寒,养血宣肺。适用于血虚感冒风寒,咳嗽痰多者。 (3)桂圆大枣苏叶汤 龙眼肉30克,大枣10枚,苏叶6克。 将龙眼肉、大枣洗净,大枣去核,共煮汤。10分钟后放入苏叶,再煮10分钟,取汤饮用。用于血虚感冒风寒,畏寒微热身酸困者。 (4)羊肝菠菜银花汤 羊肝50~100克,菠菜150~200克,银花15克。 将羊肝切片,菠菜洗净切成段,将锅内水烧开,放少许盐,然后放入羊肝、菠菜,银花用纱布包扎放入,肝熟后即食肝,喝菠菜汤。适用于血虚感受风热者。 (5)粳米阿胶粥 粳米60克,阿胶30克,红糖少许。 先将粳米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮二三沸即可,离火时加入红糖。此粥可作为血虚者的补养品。 (6)山药紫荆皮汤 山药30克,紫荆皮9克,大枣10枚。水煎饮汤食枣,日1剂,分3次服。有益血补气清热解毒作用。寒而无热者,不用。
小孩的营养粥 养肝明目菠菜猪肝粥
功效:补铁养血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。
材料:猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。