蓝莓可以吃皮吗 蓝莓榨汁需要去皮吗
蓝莓可以吃皮吗 蓝莓榨汁需要去皮吗
不需要去皮。
蓝莓的外皮有时可能口感不大好,但日常榨汁的过程中是不需要去皮的,因为本身蓝莓的皮能吃,食用对身体无害;二是去皮比较麻烦,操作繁杂,若是介意带皮口感不大好的话,可以榨汁后去渣取汁饮用。
蓝莓汁做法
一、纯蓝莓汁的做法
原料:蓝莓200克,凉白开2斤(可多可少),白糖适量。
做法:洗好的蓝莓放入豆浆机,加凉白开和白糖,按果汁键,等提示音响起来就可以了。
我家的豆浆机带有榨果汁的功能,有专用的榨汁机当然更好。这里的白糖也可以换成蜂蜜,还可以稍微加一点点盐调味。
二、柠檬蓝莓汁的做法
原料:蓝莓适量,柠檬半只,冰糖适量。
做法步骤:
1、冰糖加适量清水烧开,等冰糖融化后离火放凉。
2、蓝莓加适量清水,用小火煮至变软后离火放凉。
3、半只柠檬榨成柠檬汁。
4、把冰糖水、蓝莓汁和柠檬汁混合均匀即成,夏季里可冰镇后饮用。
三、香桃蓝莓汁的做法
原料:蓝莓1盒125克,香桃2个,布朗尼李子2个(1酸1甜)。
做法步骤:
1、香桃洗净去皮后切成小块,布朗尼洗净切块。
2、把香桃、布朗尼和蓝莓放入榨汁机,榨成汁就行了。
这款蓝莓汁还可以这样做:先把香桃单独榨成桃汁,倒在杯子里。再把蓝莓和布朗尼共同榨汁,倒入桃汁里,这样可以形成美丽的分层。
这里的布朗尼李子要选用1只成熟度较高的甜李子,还要选用1只成熟度较低的酸李子,各取其不同的口感和风味,没有布朗尼也可不用。
四、西瓜蓝莓汁的做法
原料:西瓜50克,猕猴桃1个,蓝莓50克,蜂蜜1大匙,冷开水适量。
做法步骤:
1、西瓜挖出果肉并挑去西瓜籽,猕猴桃去皮后切成小块。
2、将西瓜块、猕猴桃和蓝莓放入榨汁机,加冷开水和蜂蜜榨成汁即可。
结束语:
几种比较常见的蓝莓汁做法就介绍完了,希望大家能借鉴上述做法,灵活变通,创造出更适合你自己口味的蓝莓汁。
每天吃蓝莓有副作用吗 蓝莓怎么吃
材料:蓝莓、牛奶、香蕉、榨汁机。
做法:
1、把蓝莓洗净,香蕉切片。
2、把蓝莓、香蕉、牛奶一并倒入榨汁机内。
3、然后榨2-3分钟,榨完后倒出,搅拌均匀,即可饮用。
材料:山药、蓝莓酱、牛奶、蜂蜜。
做法:
1、戴上手套将山药洗净去皮,
再把山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟,蒸到用一根筷子能将山药插穿即可。
3、取出山药趁热用勺子把山药压成泥状。
4、在山药泥中加少量盐,再加入少量的牛奶。
5、取一勺蓝莓酱,加少量水稀释。
6、再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。
7、把山药泥团成山药球,再往上面淋上蓝莓酱即可食用。
蓝莓一岁宝宝能吃吗 蓝莓怎么吃效果最好
因为蓝莓的皮含有大部分的花青素,所以吃蓝莓最好的方法就是将其洗干净后带皮吃,这样花青素才不会流失,抗氧化功效才能够得到发挥。
有些人觉得蓝莓味道酸,那么还可以将蓝莓洗净后带皮榨汁,加点糖或者蜂蜜喝。
蓝莓的皮薄果肉娇嫩,不适合长途运输和长期保存,因此还可以将其制成蓝莓干吃。
速冻蓝莓怎么吃 蓝莓黄瓜汁
原料
牛油果半个、黄瓜50克、蓝莓50克。
做法
1、将蓝莓洗净,黄瓜洗净切段,牛油果去皮切丁;
2、将黄瓜、蓝莓、牛油果放入榨汁机中,加适量水;
3、榨成果汁,倒入杯中,即可食用。
蓝莓怎么吃比较好
蓝莓奶昔
材料:蓝莓、牛奶、香蕉、榨汁机。
做法:
1、把蓝莓洗净,香蕉切片。
2、把蓝莓、香蕉、牛奶一并倒入榨汁机内。
3、然后榨2-3分钟,榨完后倒出,搅拌均匀,即可饮用。
蓝莓山药泥
材料:山药、蓝莓酱、牛奶、蜂蜜。
做法:
1、戴上手套将山药洗净去皮,
再把山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟,蒸到用一根筷子能将山药插穿即可。
3、取出山药趁热用勺子把山药压成泥状。
4、在山药泥中加少量盐,再加入少量的牛奶。
5、取一勺蓝莓酱,加少量水稀释。
6、再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。
7、把山药泥团成山药球,再往上面淋上蓝莓酱即可食用。
蓝莓搭配什么水果榨汁 香蕉+柳橙
原料:香蕉1根、柳橙1个、蓝莓10颗、水200毫升。
做法:
1、去香蕉的皮和果肉上的果络,切成块状;蓝莓洗净;将柳橙剥皮,切块。
2、将准备好的香蕉、蓝莓、柳橙和水一起放入榨汁机榨汁即可。
功效:保护视力、强心、软化血管、增强人体免疫力等。
蓝莓变红还能吃吗 蓝莓和什么榨汁好喝
材料:新鲜蓝莓1盒,雪梨1个
做法:
1、蓝莓洗净。雪梨洗净后带皮,去核切小块。
2、榨汁机中先放入梨块。榨出梨汁。
3、再放入蓝莓。榨汁。
4、最后搅匀即可。或者再滴入几滴的柠檬汁。这是因为梨很容易氧化,可以滴入几滴的柠檬汁来缓解。而且口感也会更加清爽。
点评:雪梨水分丰富,味道香甜,和蓝莓一起榨汁喝,口感更是非常好,可中和蓝莓的酸的口感(雪梨尽量选择水分足,甜度大的),营养也丰富。
材料:蓝莓70克,苹果1/2个,柠檬汁30毫升,纯净水100毫升,黄冰糖10克
做法:
1、将蓝莓、苹果、柠檬洗净。
2、苹果去皮去核切小块,一个柠檬榨汁取30毫升柠檬汁。
3、食材放入搅拌杯中,加入柠檬汁。
4、加入纯净水,加入黄冰糖。
5、接通电源后,选用果汁功能,搅打20秒。
6、打好果汁后倒入杯中尽快饮用。
点评:苹果是很常见的水果,营养也丰富,和蓝莓一起榨可改善蓝莓口感。再者,苹果、蓝莓混合搅打的果汁,反而看不出苹果氧化的程度,味道也甚好。和蓝莓一起榨汁可少放蓝莓多放苹果,苹果容易被氧化,再加些柠檬汁,颜色会更好。
材料:冷冻蓝莓100g、橙子1个、温水
做法:
1、橙子洗净。切成小块。
2、蓝莓自然解冻。
3、把蓝莓和橙子放入搅拌机中。
4、加入适量温水,搅拌均匀。
5、倒入杯中调人蜂蜜饮用。
点评:橙子营养很丰富,榨出来的汁很多人都喜欢喝,蓝莓也可以和橙子一起榨汁,这二个的味道都是比较酸甜的。橙子打成汁后有苦味,苦味来自于可以降火的白色的经络,所以建议适当加些蜂蜜,味道更好。
材料:草莓1盒约15颗,蓝莓一盒约25颗,奇异果一个
做法:
1、草莓和蓝莓洗净。直接放入榨汁机。
2、奇异果切块放入果汁机加入100ml的水。
3、一起榨10秒钟即可。
点评:这样配合起来,榨出来的汁颜色非常的漂亮,营养也是非常的高。味道上,既有蓝莓的酸甜也有草莓的风味,草莓很甜,又解决了蓝莓的酸,不加糖或蜂蜜完全可以。妙不可言,夏天喝这道果汁,生津解渴,冰凉一夏。