老人春季养生四种食物不宜吃
老人春季养生四种食物不宜吃
四季豆
致病毒素：皂素
致病机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
生豆浆
致病毒素：皂素
致病机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现“假沸”后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏，然后再用小火煮10分钟左右，这样即可达到安全食用的目的。
蓝紫色的紫菜
致病毒素：环状多肽
致病机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
木薯
致病毒素：亚麻仁苦苷
致病机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
适合养生的老人春季养生粥
老人春季养生粥：粳米粥
粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。而且，粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾玻，而且粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。
老人春季养生粥：芹菜粥
大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。
老人春季养生粥：燕麦粥
燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾玻燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
老人春季养生粥：竹叶粥
淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰，具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，目赤，舌红，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。
老人春季养生推荐5款食谱
一年之季在于春，春天是万物复苏的日子，同时也是养生的好时节，古语有云，春季懂得养生之道，可以保佑一年不生病，健康长寿活到九十九，春季是一个养生的好季节，而科学的饮食就是最健康的养生之道了，那么老人春季要如何饮食才最符合养生之道呢?下面来为大家分享几个适合老人春季养生的食谱。
1、红豆粥
材料;红豆，红枣，冰糖，麦芽糖。
做法：把红豆，红枣分别洗干净，然后用水泡几个小时，然后煮半个小时，等到豆子烂了之后，把火关了，加入冰糖，就可以了。
红豆粥：老人吃红豆可以调理三高问题，同时红枣还有健脾养血，安神的功效，最适合老人在春季的时候食用了，
2、菠菜海米炒火腿
材料：菠菜，香茹丝，火腿肠，胡萝卜丝
做法：把菠菜洗干净，胡萝卜，香茹，冬笋切成丝放放水中焯熟，把杏仁，核桃放入热油里炒，然后捞出来压碎，把胡萝卜缘，香菇丝，火腿丝海米丝一起放进去炒，加入调味品就可以了。
菠菜海米火腿：好吃民又有营养，而且红红绿绿的看了就非常有食欲了，最适合食欲不振的老人在春他的时候食用了。同时菠菜还有养血，润燥的功能，多吃对老人身体健康有好处。
3、白萝卜煮猪肉汤
材料：白萝卜，瘦猪肉，调味品
做法：把白萝卜切成丝，猪瘦肉切成丝，放放水中煮就可以了，如果想让口味更好一点的话，也可放入鱿鱼提鲜，味道更好。
白萝卜煮猪肉汤，清淡而又富有营养，由其是适合那些易上火的老人食用，具有通便，降火，同时又可以补充铁元素，对促进老人的身体健康可以说具有很大的帮助。
4、油焖春笋
材料：春笋，油，大蒜，白糖，调味品
做法：把春笋处理好之后，把里面的嫩的部分取出来，放入食用用炒，这个时候可以多加些大蒜，等调味爆炒，然后加入老抽，白糖，等调味品继续少，在放一点水盖好锅盖十分钟左右，就可以了。
油焖春笋，要注意的就是放油的技巧了，油过少，不好吃，油太多，造成浪费，春笋顺应了春季的节气，具有开胃，通血脉的作用，同时感人春笋还有一咱高蛋白，低脂肪的食物，是最适合春季养生吃的食谱了。
5、瘦肉白菜汤
材料：猪瘦肉，大白菜，菜心，各种调味品，鸡油适当。
做法：把白菜洗干净后，撕成块状，或切，当然了撕的口感会好一点，放入沸水中，开了之后捞起来滤干备用，用鸡油把炒熟，加上大蒜，然后把瘦肉一起放下去炒，加入调味品，然后把白菜心一起放下去煮沸，就可以了。
瘦肉白菜汤：可以起到一个补气，生津润肠，同时还具有清热解毒，化痰止咳的作用，由其适合老人在春季的时候食用了当然了，由其是对于一有肺炎的老年朋友由为适用。
养生学家还认为老年人多会有早衰的问题，由其是各种慢性疾病的高发，因此此时食补的原则更应该是以预防疾病为主，因此对于一些经常会有精神不振，脸色萎黄，腰酸背痛的人，日常要多吃一些豆浆，赤豆，橘子，苹果等水果，再比如老年人多有阴虚内热，可以多吃一些清补的食物，例如梨，莲藕，百合，等就可以解决老人阴虚体质的问题了。
总得来说春季老人的饮食应该多以清凉，素净为主，多吃一些容易消化的食物，这样才能更好的促进身体的健康。百善孝为先，因此家中如果有老人的话，那么就请多注意老人的饮食，让老人能拥有一个更加健康的身体
老年人春季养生的方法
1、老年人春季养生的方法之养阳气
何谓阳气? 即通常人们所说的“火力”,也就是人体的新陈代谢能力。若火力不足,就会出现畏寒、肢冷等症状。春季保养人体阳气的方法很多。重要的一点是要“捂”,即俗话中的“春捂秋冻”,衣着方面不要顿减,体弱之人要注意背部保暖。为了保养阳气,还可多吃韭菜。
2、老年人春季养生的方法之重养肝
中医学认为,肝脏在五行中对应“木”,春季为草木繁荣的季节,故春季主肝。保养肝脏的方法很多,如春天不要过于劳累,以免加重肝脏的负担。肝病及高血压病的患者,尤其是精神病类的患者,在春天要按时服药,保持心态健康、避免精神刺激,以免病情加重。
3、老年人春季养生的方法之防哮喘
春季是是花季,花粉过敏,轻者会出现眼痒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、流眼泪等症状、严重者可诱发支气管哮喘、过敏性皮炎、喉头水肿荨麻疹、神经血管性水肿等过敏病症。因此,对于那些花粉过敏的人,要注意尽量少去、不去花草树木茂盛的地方,如果去的话一定要记得带上药。
4、老年人春季养生的方法之养脾胃
老年是生命过程中人体组织器官走向老化和生理功能衰退的阶段,而机体衰老主要因气血阴阳失调、脏腑气血亏损所致。人身根本有二:一为先天,一为后天。先天之本,“必得脾之充养,始能源泉不竭”,故老年人养生健身,首先要顾护脾胃,防止“饮食自倍”和“膏粱厚味”损伤脾胃,尤其是老年女性,阳明经脉空虚,脾胃虚弱,更要注意营养均衡,“谨和五味”,不可暴饮暴食、生冷无节、饮酒无度。
5、老年人春季养生的方法之清净养神
春季天气转暖,万物复苏,人体各脏腑器官的功能也相应地开始恢复生机。养生应“和于术数”,即恰当运用各种修身养性之术而达到动以养形的目的。春天自然界阳气开始升发,人体应该借助这一自然特点,重点养阳,养阳的关键在“动”,“养生莫善于习动”,适当运动是健身养形的根本措施。
春季老年人的饮食适合清淡，可以多吃新鲜蔬菜。
3、睡眠充足
老年人最好每天中午午睡一个小时左右，补一下春困。
4、防中风
春季早晚温差大，容易造成老年人血管伸缩，容易诱发中风。
春季养生是好时机，那么养生在饮食上该如何搭配呢
1、补充优质蛋白质
人体缺少蛋白质容易抵抗力下降，疾病就会找上门了，适当要补充优质蛋白质类食物。
2、饮食清淡
春季肝火比较旺，饮食要少吃辛辣食物，以免助火伤身。
3、多喝水
平日里多喝水可以养肝，帮助代谢废物的排泄。
春季也是很多病毒细菌繁生的时机， 老年人身体机能下降，容易受到病毒的滋扰，所以通过饮食来增强身体抵抗力很重要。
老年人春季保健 四大方法延年益寿
很多老年朋友都比较注重养生，这样才能让自己的晚年生活过的更有滋味。很多朋友都知道，不同的季节，相关的养生保健方法也是也是不同的，所以，要在不同的季节采取不同的保健方法来养生。那么，老年人春季保健方法有哪些呢？下面请大家看详细的介绍。
老年人春季保健方法
1、喝养生汤
老年朋友想要在春季保健，不妨喝一些养生汤，而春季养生的重点在于养肝，因此，建议喝一些具有养肝功效的汤，常见的有鲫鱼赤小豆汤、天麻鱼头汤、泥鳅豆腐汤、羊肝枸杞汤、西红柿鸭蛋汤、山药枸杞鸡汤等。
2、饮养生茶
在春季喝一些养生茶，也是不错的选择，常见的春季养生茶有枸杞红枣茶、黄芪枸杞菊花茶、陈皮姜茶、金银花茶、柠檬草茶、荷叶山楂茶等，这些春季养生茶都具有较好的保健功效。
3、晚睡早起
晚睡早起是春季保健的常见方法，一般建议老年朋友在春季早起后，适当的进行一些活动，比如散步、慢跑、瑜伽、打太极拳等，都是不错的运动方法，可以促进新陈代谢，让老年朋友一天都能有充沛的精力。
4、加强保暖
春季的到来，并不意味着气温会越来越高，尤其是春季刚开始的时候，经常会出现倒春寒的情况，有时候气温可能比冬季还要冷，所以春天下雪也是常有的事情。而老年朋友的身体免疫力普遍较差，抗寒能力也比较弱，所以要加强保暖，以免受寒着凉，而引起不适症状。
以上就是关于老年人春季保健方法有哪些的相关内容介绍。上面为大家介绍了四种关于老年人春季保健的方法，这些方法对于老年朋友而言，既简单又实用，建议老年朋友多作参考。此外，老年朋友还应该多注意预防春季的一些疾病，比如流行性感冒就是春季高发疾病，一定要多留心。
老年人春季养生食谱
1、老年人春季养生食谱之八宝菠菜
做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。
菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
2、老年人春季养生食谱之瘦肉白菜汤
原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
做法:白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄宫锁心玉色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精便可食用。
瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。
3、老年人春季养生食谱之红豆粥
材料;红豆,红枣,冰糖,麦芽糖。
做法:把红豆,红枣分别洗干净,然后用水泡几个小时,然后煮半个小时,等到豆子烂了之后,把火关了,加入冰糖,就可以了。
红豆粥:老人吃红豆可以调理三高问题,同时红枣还有健脾养血,安神的功效,最适合老人在春季的时候食用了。
4、老年人春季养生食谱之菠菜海米炒火腿
材料:菠菜,香茹丝,火腿肠,胡萝卜丝
做法:把菠菜洗干净,胡萝卜,香茹,冬笋切成丝放放水中焯熟,把杏仁,核桃放入热油里炒,然后捞出来压碎,把胡萝卜缘,香菇丝,火腿丝海米丝一起放进去炒,加入调味品就可以了。
菠菜海米火腿:好吃民又有营养,而且红红绿绿的看了就非常有食欲了,最适合食欲不振的老人在春他的时候食用了。同时菠菜还有养血,润燥的功能,多吃对老人身体健康有好处。
必知 老人春季养生四禁忌
起居规律
春季是一个生发的季节，人体的末梢血液供应增多，中枢神经得到的养分相应地减少，因此人很容易犯困，但是这并不是说人体缺觉。若贪图懒觉，则不利于阳气的生发。因此春天应该早睡早起，经常到室外、林荫道、树林中去散步，与大自然亲密地接触，养成规律的起居。
养足精神
季节的更替对人体的影响很大，尤其是冬春交替之际。很多人对春天气候的变化无法适应，易患精神疾病。因此，春天要注意情致养生，保持乐观开朗的情绪，从而起到防病保健的作用。
保暖防病
春季乍暖还寒，气候多变，一定不要着急脱掉冬衣，要顺应气候进行保暖防寒。“春捂秋冻”就是顺应气候变化而形成的养生经验。春天天气转暖，各种细菌、病毒迅速地繁殖起来因而很容易发生流行病。老年人抵抗能力差，因此一定要防寒保暖，防治疾病上身。
预防哮喘
春天百花盛开，花粉随风飞扬，过敏性哮喘的老年患者很容易发病。要注意讲究卫生，保持室内空气新鲜，多开窗透气。还要多锻炼身体，到户外运动，提高机体的抗病能力。
上年纪的人春季养生之道
春季养生以养阳为主、养阴为辅，因此，一切有关补益肝脏、强化肝脏、养护肝脏的养生方法，都可能成为中老年人春季养生的主要内容和第一选择。现介绍一些实用且易掌握的养生方法：
1.卧姿养肝法
春季宜早睡早起，睡时头宜朝东方，以顺应自然发生之气。每天临睡前做1次即可。方法为仰卧，头东足西，舌抵上颚，闭口闭目，鼓漱30次，使口中津液逐渐增多，待津液满口时，缓慢咽下。对于老年人春季津液不足之口干舌燥、皮肤干燥等均有作用。
2.健腿舒筋护肝法
肝主筋，因而舒筋活络是保护肝脏的重要方法：
(1)揉腿肚：以两手掌夹紧一侧小腿肚(即腓肠肌)，旋转揉动，可加强肌力，预防腿肚抽筋和肌肉萎缩。
(2)干洗腿：两手紧抱一侧大腿根，稍用力向下摩擦到足踝，然后再往回摩擦到大腿根。可预防下肢静脉曲张、水肿和肌肉萎缩等。
3.合理运用一些简单的春季保健方
延年散 陈皮120克、甘草60克共研细末，每次5克，每日1次。老人春时服用有助于进食顺气。
细辛散 细辛3克、炙甘草1.5克、川芎3克，水煎热呷，每日1次。春时老人多昏倦，当服之，可常服。
菊花散 菊花、前胡、旋复花、芍药、玄参、防风各30克，共为末，临睡前米汤调3～6克送下。春时老人容易热毒之气上冲颈项，当出现头痛、面肿及风热眼涩等症时宜服。
4.小便通利养肝法
苏东坡《养生杂记》云：“要长生，小便清;要长活，小便洁。”前已述肝和小便的关系，小便清利洁净，表明人体水液代谢和肝功能正常。而保持小便清洁、通利的方法有：
①少食。食少化速，则清浊易分。
②小便时不宜过度屏气用力，因为这样容易造成大脑一时性供血不足而致突然晕倒。
③饱时气血充足，老年男性可以保持站立解小便，饥饿时宜蹲式排尿，有利于肝脏的养护。
老年人春季养生知识有哪些
1、嚼点生蒜：研究显示，大蒜中的大蒜素可以增强食欲、有利消化，还有辅助降低血压和胆固醇的功效。春季是呼吸道传染病的多发季节，老年人免疫力差，容易感染。为增强抵抗力，老人可每天吃瓣生蒜。做凉菜时，最好也加点蒜杀菌、调味。但要注意适量，老年朋友一天别超过三瓣，否则会影响视力。
2、盐水漱口：春季早晚温差大，人体抵抗力下降，细菌病毒常乘虚入侵。每天用盐水漱口，不仅帮助清洁口腔，还能在一定程度上抑制细菌。一般在500毫升的杯子中加入一汤匙的盐，溶解后就可以漱口了。
3、户外走走：春天，自然界中阳气上升。中医讲究养生要顺应时令，春季“养阳”，“动则升阳”。天气好、阳光足的时候，老年朋友不妨多出门活动，但运动不要过于剧烈，应以步行为主。走路能让周身气血通畅，有舒筋活血的作用，能加快身体的血液循环和新陈代谢。步行锻炼不必给自己规定步数或时间，感觉稍累时就应当休息一会儿。
4、养病须知：春季冷暖交替，气候变化剧烈，加之病毒、细菌等致病微生物滋生繁殖加快，所以，春季是某些传染病和一些慢性疾病高发的季节，流感、支气管炎、肺炎、肺结核等呼吸道疾病发病率较高;心脑血管疾病如高血压、中风、冠心病诱发心绞痛以及心梗等疾病也在这个时段高发;消化性溃疡、慢性腰腿痛和旧伤，也会因气候的变化而导致旧病复发、加重甚至恶化。
上面列举的几种方法都是老人春季养生有效可行的方法，希望各位老人能够记在心中，在这里特别在这里要提醒各位老人一句，春季养生很重要，但是同样的户外安全也很重要，出去户外活动的时候，天气变化也要记得适当的增减衣物，同时也要注意安全。总之养生最为主要的就是坚持，祝您健康。
老年人春季养生的方法
1、老年人春季养生的方法之养阳气
何谓阳气? 即通常人们所说的“火力”,也就是人体的新陈代谢能力。若火力不足,就会出现畏寒、肢冷等症状。春季保养人体阳气的方法很多。重要的一点是要“捂”,即俗话中的“春捂秋冻”,衣着方面不要顿减,体弱之人要注意背部保暖。为了保养阳气,还可多吃韭菜。老年人春季养生的方法
2、老年人春季养生的方法之重养肝
中医学认为,肝脏在五行中对应“木”,春季为草木繁荣的季节,故春季主肝。保养肝脏的方法很多,如春天不要过于劳累,以免加重肝脏的负担。肝病及高血压病的患者,尤其是精神病类的患者,在春天要按时服药,保持心态健康、避免精神刺激,以免病情加重。
3、老年人春季养生的方法之防哮喘
春季是是花季,花粉过敏,轻者会出现眼痒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、流眼泪等症状、严重者可诱发支气管哮喘、过敏性皮炎、喉头水肿荨麻疹、神经血管性水肿等过敏病症。因此,对于那些花粉过敏的人,要注意尽量少去、不去花草树木茂盛的地方,如果去的话一定要记得带上药。
老年人的春季养生法则
1.健腿舒筋护肝法
肝主筋，因而舒筋活络是保护肝脏的重要方法：(1)干洗腿：两手紧抱一侧大腿根，稍用力向下摩擦到足踝，然后再往回摩擦到大腿根。可预防下肢静脉曲张、水肿和肌肉萎缩等。(2)揉腿肚：以两手掌夹紧一侧小腿肚(即腓肠肌)，旋转揉动，可加强肌力，预防腿肚抽筋和肌肉萎缩。
2.卧姿养肝法
春季宜早睡早起，睡时头宜朝东方，以顺应自然发生之气。每天临睡前做1次即可。方法为仰卧，头东足西，舌抵上颚，闭口闭目，鼓漱30次，使口中津液逐渐增多，待津液满口时，缓慢咽下。对于老年人春季津液不足之口干舌燥、皮肤干燥等均有作用。
3.小便通利养肝法
苏东坡《养生杂记》云：“要长生，小便清;要长活，小便洁。”前已述肝和小便的关系，小便清利洁净，表明人体水液代谢和肝功能正常。而保持小便清洁、通利的方法有：①少食。食少化速，则清浊易分。②小便时不宜过度屏气用力，因为这样容易造成大脑一时性供血不足而致突然晕倒。③饱时气血充足，老年男性可以保持站立解小便，饥饿时宜蹲式排尿，有利于肝脏的养护。
4.合理运用一些简单的春季保健方
①细辛散 细辛3克、炙甘草1.5克、川芎3克，水煎热呷，每日1次。春时老人多昏倦，当服之，可常服。
②菊花散 菊花、前胡、旋复花、芍药、玄参、防风各3O克，共为末，临睡前米汤调3～6克送下。春时老人容易热毒之气上冲颈项，当出现头痛、面肿及风热眼涩等症时宜服。
③延年散 陈皮12O克、甘草6O克共研细末，每次5克，每日1次。老人春时服用有助于进食顺气。
春季养生是四时养生之首，开端一定要做好，否则会影响全年的生命活动。春季养阳气，则能预防冬秋之寒病，会使老年人的身体更加健康。
春季养生有什么禁忌 四忌心情低落、起伏大
如果整日郁郁寡欢，容易导致肝气郁滞不畅，引发腹泻等问题，若是过于愤怒或兴奋，又对脑血管伤害很大。故春季应多出去走走，接触大自然，这样心情也会豁达舒畅很多，或在家中、电脑旁摆上长青植物盆景，以养眼舒肝，此外还应多与他人交流，找到排解郁闷的根源。
春季是养生的好时机，避开春季养生四忌，顺应春季养生特点，留住健康。
老年人春季养生注意事项
1、老年人春季养生衣要“治寒”
春季乍暖还寒,气温多变,如衣着单薄,保暖措施不利,极易受寒患病。特别是中年人各种生理功能开始减退,对气候变化的适应能力变弱,“春捂”是必须的。中老年人衣着要结合气候变化,随时增减,衣着要松软轻便,贴身保暖。
2、老年人春季养生食要“治腐”
春季,老年人在饮食方面要注意:一是保证热量,适当减少食量;二是粗细搭配,不能偏食;三是脂肪宜少,蛋白亦多。如豆类、鱼类、禽蛋、瘦肉等;四是忌油腻、酸涩、生冷之物,少盐,多食蔬菜、水果等。
3、老年人春季养生心要“治躁”
春季是肝阳亢盛之时,情绪易急躁。人长期生活在不良情绪中,如郁闷、焦虑、愤怒时,可强烈刺激中枢神经系统,使人的分泌功能紊乱,免疫机制受损,抵抗力下降。不良情绪不仅容易使人诱发疾病,甚至患上癌症。而豁达的性格和乐观的情绪可使人精神轻松,免疫功能和抵抗力增强。