常吃百合四大好处

养生健康

常吃百合四大好处

营养滋补

据现代药理学研究分析，百合含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及多种无机盐和微量元素。以兰州百合为例，每百克中含蛋白质3.36毫克、果胶5.61毫克、膳食纤维1.7毫克、维生素C18毫克、钙11毫克、磷61毫克、镁43毫克、铁1毫克、钾510毫克，高于多种同类蔬菜。还含有多种维生素和胡萝卜素等物质。众多物质为机体提供了丰富的营养储备。百合可以提高老年人的免疫力，以增强机体对疾病的抵抗能力;可以增加肌肉的兴奋性，促进机体的新陈代谢，改善皮肤的微循环，增加皮肤的营养，使皮肤更加细嫩而富有弹性，减少皮肤皱纹的产生，是治疗皮肤病的常用配方药。

润肺止咳

百合味甘、性平、微苦，入心、肺经，主要作用是润肺止咳，清心安神。中医常将咳嗽按病因分为两大类：外感咳嗽和内伤咳嗽。外感咳嗽多为新病，起病急，常有寒、热、燥之分，相当于现代医学上的急性上呼吸道感染、急性支气管炎、肺炎等病引起的咳嗽。内伤咳嗽多为久病，常反复发作，病程长，有虚实之分，相当于现代医学上的慢性咽喉炎、慢性支气管炎、支气管扩张、肺结核等引起的咳嗽。据现代医学研究发现，百合具有抗组胺和提高肺灌流量的作用，因此对过敏性哮喘有良好的效果。中医学认为，百合的作用在于润肺止咳，其适应证为风燥伤肺、风热犯肺等引起的外感咳嗽及久病肺阴亏虚引起的内伤咳嗽。

因呼吸道感染引起的咳嗽多为风燥伤肺咳嗽;如伴有发热重，恶寒轻，则为风热咳嗽，其咳嗽多为干咳、少痰或咳痰黏稠而黄，不易咳出，常伴有口鼻干燥、咽干咽痛等症状。常服百合可以预防和治疗以上类型的咳嗽，食疗可用百合粥、百合炖梨汤等。

久患气管炎或支气管扩张，甚至患肺部肿瘤的病人因反复咳嗽，往往出现肺阴亏虚的症状，如表现为干咳，咳声短促，痰少黏稠或痰中夹血，常伴有口干咽燥、夜间盗汗等全身阴虚症状。百合是一味润肺止咳的良药，常配合其他具有相似作用的中药或食物一起使用，以提高治疗效果。食疗方如百合银耳羹，口感不错，老少咸宜。

清心安神

百合具有清心安神的作用，服食百合可以既方便又安全地缓解人们的紧张心理，改善睡眠，增进食欲。百合常配合酸枣仁、远志、莲子肉等中药，以及具有协同作用的食物一起使用。食疗方如百合猪心汤，适合广大中老年人食用。

抗癌作用

百合的抗癌作用实际上是对百合诸多作用的综合运用。鲜品百合有清热解毒的作用，用于治疗早期癌症有显著疗效。癌症是消耗性疾病，加强营养，减少消耗，增强抗病能力，补充营养是食疗的重要原则。百合有营养滋补的作用，可用于癌症的辅助治疗。癌症后期常出现阴虚的证候，百合有滋润补阴的作用，常被用作晚期癌症的主要治疗药物。另外，百合在治疗呼吸系统肿瘤时，尚有对症治疗的作用，如可改善肺癌病人的咳嗽、咯血等症状。

经期能吃百合吗

百合是人们日常生活中常见的一种花，百合花颜色众多，样子很漂亮深受人们的喜爱。百合不仅可以种植在花园中和养在家里供人们观赏，它还可以入药的。其实在中医里，百合也算是一味中药，在现在很多人常吃的中医给开的食疗方子里面都能看到百合。百合有着清热去火，清心润肺等等的功效。

平时人们吃一些是不错的。但是如果女性来了月经后还能吃吗?大家都知道女性来月经这几天里饮食上也是应该有一些禁忌的、那么女性在经期期间可以吃百合吗?今天就来跟大家说一下。

百合具有丰富的营养价值，主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。但是风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。

以上就是为大家介绍的经期能吃百合吗?大家通过文章的介绍，可以了解到经期是可以吃百合的。而且百合的很多好处对于女性的身体是非常好的。因此是可以吃的。

百合炖鸡汤怎么做好吃窍门百合炖鸡汤有什么功效作用

1.补阴退热：许多妇女常有低温发热的症状，是阴虚的表现，百合可补阴而有消炎的功效，多吃百合，可消除疾病。

2.润肠通便：便秘患者选用适当的百合，能改善便秘症状，且对于干燥，效果更明显。百合入心，寒，能清心，百合对神经衰弱患者有治疗作用，如记忆力减退、失眠、头晕、眼黑头目等。

3.清心除烦：有的人常有心脏阴虚、心悸不安、舌红、不安。百合有宁心的功能，可缓解症状。百合甘凉滋润，进入主肺动脉心，润肺止咳，清心安神，肺燥咳嗽的不足，易怒人可常用百合。

4.补中益气：有些人呼吸困难，语言低下，呼吸困难，口干，舌头疼痛，胃口不好，经常处于抑郁状态，这是气体不足的症状。多吃百合会减轻这些症状。

5.化痰止咳：百合具有清肺之功效，故可治疗发热咳嗽，增强肺的呼吸功能。所有有气管疾病的病人都适合吃百合。

6.润肤防衰：吃百合会变得又白又娇嫩又漂亮。新鲜的百合富含粘液和维生素。有利于皮肤细胞的新陈代谢。常吃百合，有一定的美容效果。吃百合的人脸上并没有干燥和皱纹。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

1.抗衰老防癌：乌骨鸡含有大量维生素A、微量元素硒和黑色素。具有抗衰老作用，清除体内自由基，抑制脂质过氧化物形成，抑制癌细胞生长。对所有老年病患者均有良好的作用。

2.调理妇科疾病：乌骨鸡含铁丰富，滋阴养血，健脾健脾，在产后妇女的不足和乳汁不足，月经不调引起的血虚，子宫无力，腹痛，阴道分泌物，子宫出血，瘦弱的身体疾病，有很好的效果。

3.健脑防病：乌骨鸡含有大量的蛋白质、维生素和微量元素，如硒、铁、铜、锰。然而，它的胆固醇含量很低。是一种高蛋白低脂肪的营养和营养产品。对妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血有明显的防治作用。

4.提高免疫力：乌骨鸡含有多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，人体所缺。适当吃能有效调节人体生理功能，提高机体免疫力。

5.补血益气：乌骨鸡是大补，能补血益气，特别是老年人，小孩，孕妇等喝了对身体好。

此汤具有补阴退热，润肠通便，清心补气，健脑防病，抗衰老调理妇女疾病，提高免疫力以及化痰止咳的功效。

百合过敏吗温馨提示

吃百合过敏只是个别现象，所以平日里吃百合的时候不要过度的担心。吃百合有润肺止咳，清燥热，除烦下火之效，适合于干燥天气食用，秋冬季节吃百合润燥生津，春夏季节吃百合下火除烦。

百合有什么功效百合的功效

百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、口干、口臭者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒)，胃寒者少用。兰州百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜，是最好最道地的百合。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人以及吸烟人群食用。

1.脾气差，可多吃百合

很多人平时工作一忙，就会发现自己脾气变坏，很容易因为一点小事就发火、较真，晚上睡觉还会失眠、做噩梦等。中医认为“百病生于气”，生气会影响人体气血运行而导致很多疾病。百合具有补中益气、养心宁神、润肺的功效，爱生气的人可多吃一些百合莲子粥、西芹炒百合等食物来“消消气”。

2.干燥上火，可多吃百合

春末或秋季气候干燥，很多人容易上火，而百合中富含维生素、生物碱、百合苷以及膳食纤维，这些成分综合作用于人体，有补水、清火、降燥的作用。喝点百合汤补水清火效果不错

3.大便不下，可多吃百合

百合当茶泡水服用，能起到通便润肠的功效，一天之中除三顿饮食摄入一定水量外，晨起、上午10时下午3时左右、睡前喝一点百合茶也是不错的。尤其是清晨，喝一杯百合茶，能补充身体一夜的缺水，使血液浓度稀释。对便秘者、以及患有高血压、心血管疾病的人有益处。

4.面色枯黄，可多吃百合

每当女子出现面色枯黄时，通常有不少女子会擦粉抹腮红，增加红润色泽。可是解决不了本质问题，建议由内及外滋养气血。中医认为肺合皮毛，因此面色枯黄的话，应该多吃一些滋润肺部的食物，比如红枣百合汤就是一款非常值得推荐的“美白汤”。鲜百合中的黏液质和维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常吃百合有利于美容养颜。而红枣补脾益气，有助于滋养肌肤，改善皮肤的色泽。

5.失眠睡不着，可多吃百合

晚上睡不好觉，建议用百合。因为百合有很好清心安神、润肺止咳的作用。每日早晚各食用一次，可以很好地缓解失眠症状，而且对肺内燥火引起的咳嗽也有一定作用。

6.心神不宁，可多吃百合

天气渐暖，难免会让人出现一些烦躁不安、失眠、头晕等症状，这多是心神不宁的症状，此时可常喝龙眼百合茶进行调理。其中，龙眼肉可补益心脾、养血安神，具有防止血管硬化、抗衰老之功；百合则具有清心除烦、镇静安神之效。中医里有一种叫“百合病”（百合病，病名。以神志恍惚、精神不定为主要表现的情志病），通俗化可以这样理解：百合有“润燥、生液、养津”的功能；当人体“不润”了，“液不生”了，“津不养”了，“肤不润”了，总之就是“津液”病了；如同人体失去“百合”的功能，当然就精神恍惚了。所以，此病就是以百合为主要而治疗的，疗效很神奇！

出伏吃什么百合

出伏时可以常吃百合，百合性质微寒，味道甘甜，归肺经、心经，具有清热润燥的作用，适宜出伏后食用，百合营养丰富，含有蛋白质、淀粉多糖、百合苷、秋水仙碱和铜、硒等营养成分，经常食用还可以促进机体代谢、提高身体免疫力。

孕妇可以吃百合吗

百合

百合为多年生球根草本花卉，株高40—60厘米，还有高达1米以上的。花色，因品种不同而色彩多样，多为黄色、白色、粉红、橙红，有的具紫色或黑色斑点，也有一朵花具多种颜色的，极美丽。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。有的花味浓香，故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果。

百合的营养价值

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素，这些都有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

百合的功效与作用

1、润肺止咳

百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。

2、宁心安神

百合入心经，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。

3、美容养颜

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

4、防癌抗癌

百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

孕妇可以吃百合吗?

慎吃。

百合是润肺止咳、清心安神的补虚药，它甘寒质润，如果风寒咳嗽及脾胃虚弱，大便溏泄者忌用。孕妇可以吃，但最好不要经常吃，有时也要根据自己的体质或者身体情况才可服用，孕妇的饮食是应该要多注意一些。

产妇可以吃百合吗?

不可以吃。

产妇不可以吃百合，虽然百合含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，但同时百合性偏凉，具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。产妇吃了不仅自己不舒服，同时对宝宝的健康也有一定的影响。所以产妇不宜吃百合。

孕妇可以吃百合吗

孕妇可以吃百合吗?

慎吃。

产妇可以吃百合吗?

不可以吃。

百合莲子汤的功效与作用安神助眠

百合味甘、性微寒，入心经，莲子性平，味甘，入心经，有清热降燥、滋补清心的作用，还含有大量的镁元素，可以促进体内血清素分泌，有促进好心情，具有能清心除烦，宁心安神的作用。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等。

常吃百合四大好处