秋季养生滋补的三大原则
秋季养生滋补的三大原则
现在,随着生活条件的改善,许多人在“多吃补药,有病治病,无病强身”的错误思想指导下,喜欢盲目跟风,乱用补药,既增加了开支,又伤害了身体;而目前的保健品市场上,各种保健品良莠不齐、鱼龙混杂,让人难辨真假。
常言道:“秋风起,三蛇肥”,入秋之后,早晚的寒气愈来愈重,又到了秋冬进补的时节。按照中国人的习惯,秋冬时节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。
中国国家重点学科中医内科副主任姜良铎教授称:“正确的‘补冬’能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补,药物易被吸收和蕴蓄,从而发挥较大的功效。但是,要科学进补,要补得恰当,不要盲目进补。”
进补最好先排毒
中国国家重点学科中医内科副主任姜良铎教授认为,排毒解毒、调补治病养生法来指导冬季养生保健,会给健康带来益处。
姜教授说,冬季养生,要避免纯补、壅补、腻补,要在排毒解毒的基础上进补,要通补结合,补得恰当才能达到养生的目的。反之,则易致毒留体内而引发多种疾病或使宿疾复发。在进补前,必须要将积聚在人体内的毒素通过消化管道、泌尿道排出体外。
据了解,各种毒素、废物存留在体内会造成代谢功能紊乱,阻碍气血正常运行、破坏腑脏的功能及腑脏之间的相互协调。在这种情况下进补,机体不但无法吸收补品的营养物质,反而会引发多种疾病,有害健康。因此秋冬进补之前必须先排毒,通得合适、补得适当才能获得真正健康。
补后更需要排毒
有关专家认为,若补得太过,不但不能强身健体,还会引发疾病。因为,秋冬季节传统的食补多用辛热之品,以温阳驱寒,而补药也多以温热药为主,人们往往习惯于纯补、腻补、食不厌精,故秋冬进补不当易致体内阳气过盛,营养物质蓄积化热;易酿生成毒,毒留体内则会引发多种疾病。如过食辛辣刺激之品可使大便干结难解、致痤疮(青春痘)等症;过食肥甘厚腻则易损伤脾胃,脾胃呆滞、水湿运化无力则引起便秘腹胀等症。加之冬季运动减少,从而抵抗力下降,原有的疾病极易复发或加重。
专家认为,要想身体真的好起来,就要时刻注意身体的变化。只有将进补与排毒结合在一起才不会有后顾之忧。
平衡饮食是根本
滋补不均相信是很多人都很烦恼的事情,因为各种食物都有不同的营养,谷物重要供给人体所需的能量,家畜肉类重要供给动物蛋白和脂肪,果类、菜类重要供给人体必须的维生素、微量元素和纤维素。这些食品,缺了哪种都没有利益于身体健康。
人先天就是杂食动物,我们的牙齿有管磨的,有管切的,另有管撕扯的。磨牙用来磨碎谷物,切牙用来堵截蔬菜,犬齿用来撕扯肉类,因此《黄帝内经》中说人要以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,这里的“五”实质上是泛指各类蔬菜谷物,意思是让咱们在饮食的种类上要多样化,不能偏食,这也是我国普通饮食结构均衡的一个根基原则。
食品有其属性特征,寒凉温热各不相同,平衡摄取各类食品就能够互相禁止食品的偏性,而增强食品的补益。有人喜好吃螃蟹,但什么缘故吃螃蟹必定要加一点生姜汁呢?由于螃蟹是寒性的,而生姜汁是热性的,两者同食,不仅鲜味还能防止螃蟹的寒性伤人脾胃。
从现代滋补学的角度讲,各类食品供应人体的滋补素也不一样。谷物重要供给人体所需的能量,家畜肉类重要供给动物蛋白和脂肪,果类、菜类重要供给人体必须的维生素、微量元素和纤维素。这些食品,缺了哪种都不利于身体健康。
而现代人在吃上轻而易举走极端,以为好的贵的就是有滋补的,每天大鱼大肉,顿顿山珍海味,血脂高了不改,血糖高了还不改,真可谓是“吃”心不改。还有一部分女孩子,为了追求苗条而顿顿不吃,弄得面有菜色。
因此,在饮食养生上,第一要避免极端,平衡的饮食才是健康的根本。除了饮食的品种要多样化,在同一类食品中选择的种类也要多样化。以往碰见如此的病人,只吃白肉(鸡肉、鱼肉),不吃红肉(猪、牛、羊肉),常常晕倒,结果到医院一查,是血虚,这就是饮食有所偏造成的。
贴膘要分七步走
南开医院中医博士孟凡征认为秋季进补,生活中早卧早起,饮食上防燥护阴、滋阴润肺是基本原则。
关键词1:平补
进补原则:中医曰“四季五补”,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。
解析:芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等都是适于秋季平补的佳品。
关键词2:循序渐进
进补原则:秋季合理进补可以弥补夏季的过度消耗,增强人体对寒冷天气的适应能力。
解析:夏季人们常过食冷饮,存在不同程度的脾胃功能减弱现象,不适合大量进食补品。
关键词3:排出湿邪
进补原则:进补之前最好有个调理脾胃的过程。
解析:“秋老虎”光顾,应多吃些绿豆、扁豆、薏米、荷叶等,使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。
关键词4:健脾和胃
进补原则:适度吃点健脾和胃的食物促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。
解析:食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,能收到更好的效果。
关键词5:虚不受补
进补原则:老年人和患有慢性胃炎、肠炎的人,立秋后千万不可贸然进补,更切忌进食大量含有阿胶、鹿角胶的补品。
解析:大量进食补品,会骤然加重脾胃负担,导致消化器官功能紊乱。
关键词6:药补和食补
进补原则:食补适合体质较差但没有具体疾病的人,可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。
解析:食补的时候要注意循序渐进。至于亚健康人群,最好“食药同补”,以弥补营养失调。
关键词7:润燥
进补原则:秋燥当令,容易损耗人体的阴精、津液,不过秋燥也分为外燥、内燥,因此详细了解自身情况,才能更好地对症下药,达到食补或药补的最佳效果。
解析:外燥是由外感燥邪所致,常常会有感冒、咳嗽等症状。内燥是脏腑精亏液耗所引起,例如大病初愈、劳累过度、辛热太多等。
秋季女性养生保健知识汇总
在中医理论中,“春夏养阳,秋冬养阴”。女性主“阴”,秋天应更注重身体呵护。此外,秋天“燥邪当令”,长期干燥的环境极易损耗人体津液,女性由于生理上有经、孕、产、乳等特点易使机体处于阴津不足状态,因此,女性秋季养生首要的原则就是养阴护津。同时还应注意补气养血,润肺养颜。
早卧早起,“秋冻”适度 秋季养生以“养收”为原则,早卧可顺应阳气收敛,早起可使肺气得以舒展,同时防止收敛过度。良好的睡眠还有利于女性皮肤保养,为“神志安宁、心情舒畅”打下良好基础。
秋季天气变化无常,着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。但应随着气温的变化逐渐添加衣物,不可因追求时尚而忽略健康,女性对寒冷的敏感度高,极易受寒,所以要做到“秋冻”适度。
护肤润燥,内外兼修 秋天雨少天干、空气湿度低,易出现皮肤干燥症状,给很多爱美女性造成困扰。同时,秋燥易伤肺、伤津液,可能导致气阴两虚的情况,因此,女性秋季养颜防燥应注重内外兼修。
内部滋补可从膳食入手,除了多吃芝麻、糯米、萝卜、莲子、百合、葡萄、梨等可滋阴生津的食物外,中医提倡的“早喝盐水晚喝蜜”也是女性润燥良方。燕窝、雪蛤、海参等历来被认为是女性养颜滋补上品:燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养物质,可刺激细胞再生;雪蛤则可以促进新陈代谢,保持肌肤弹性和细腻光洁。海参中富含的精氨酸等对保持皮肤水分、增加皮肤弹性会起到神奇的效果。外部皮肤滋润可以用珍珠粉加蜂蜜调成面膜外敷,或者选用补水滋润的护肤产品等。
疏肝解郁,调节内分泌 秋燥会耗伤女性气血,导致脏腑功能紊乱、气滞血瘀、内分泌失调。进入更年期的女性更是如此。同时,秋季光照减少万物凋零,易触景生情而“悲秋”,给很多女性带来情绪波动。因此,益气养血、疏肝解郁对女性秋季养生显得尤为重要。建议玫瑰花泡水作茶饮,玫瑰花有疏肝解郁的作用,对于调节情绪、缓解身心压力都有好处。
秋季女性服用蜂王浆正合时宜。鲜蜂王浆中含有大量的氨基酸、维生素和微量元素,能完善人体营养,满足人体需要。丰富高效的活性酶类和有机酸,可协调内分泌,平衡机体代谢,从而起到改善睡眠、增强体质的功效。蜂王浆中含有微量雌激素,恰好弥补中年女性雌激素的不足,是简单、行之有效的女性延缓衰老的方法。
秋季养生滋补的三大原则
进补最好先排毒
中国国家重点学科中医内科副主任姜良铎教授认为,排毒解毒、调补治病养生法来指导冬季养生保健,会给健康带来益处。
姜教授说,冬季养生,要避免纯补、壅补、腻补,要在排毒解毒的基础上进补,要通补结合,补得恰当才能达到养生的目的。反之,则易致毒留体内而引发多种疾病或使宿疾复发。在进补前,必须要将积聚在人体内的毒素通过消化管道、泌尿道排出体外。
据了解,各种毒素、废物存留在体内会造成代谢功能紊乱,阻碍气血正常运行、破坏腑脏的功能及腑脏之间的相互协调。在这种情况下进补,机体不但无法吸收补品的营养物质,反而会引发多种疾病,有害健康。因此秋冬进补之前必须先排毒,通得合适、补得适当才能获得真正健康。
补后更需要排毒
有关专家认为,若补得太过,不但不能强身健体,还会引发疾病。因为,秋冬季节传统的食补多用辛热之品,以温阳驱寒,而补药也多以温热药为主,人们往往习惯于纯补、腻补、食不厌精,故秋冬进补不当易致体内阳气过盛,营养物质蓄积化热;易酿生成毒,毒留体内则会引发多种疾病。如过食辛辣刺激之品可使大便干结难解、致痤疮(青春痘)等症;过食肥甘厚腻则易损伤脾胃,脾胃呆滞、水湿运化无力则引起便秘腹胀等症。加之冬季运动减少,从而抵抗力下降,原有的疾病极易复发或加重。
专家认为,要想身体真的好起来,就要时刻注意身体的变化。只有将进补与排毒结合在一起才不会有后顾之忧。
平衡饮食是根本
滋补不均相信是很多人都很烦恼的事情,因为各种食物都有不同的营养,谷物重要供给人体所需的能量,家畜肉类重要供给动物蛋白和脂肪,果类、菜类重要供给人体必须的维生素、微量元素和纤维素。这些食品,缺了哪种都没有利益于身体健康。
人先天就是杂食动物,我们的牙齿有管磨的,有管切的,另有管撕扯的。磨牙用来磨碎谷物,切牙用来堵截蔬菜,犬齿用来撕扯肉类,因此《黄帝内经》中说人要以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,这里的“五”实质上是泛指各类蔬菜谷物,意思是让咱们在饮食的种类上要多样化,不能偏食,这也是我国普通饮食结构均衡的一个根基原则。
食品有其属性特征,寒凉温热各不相同,平衡摄取各类食品就能够互相禁止食品的偏性,而增强食品的补益。有人喜好吃螃蟹,但什么缘故吃螃蟹必定要加一点生姜汁呢?由于螃蟹是寒性的,而生姜汁是热性的,两者同食,不仅鲜味还能防止螃蟹的寒性伤人脾胃。
从现代滋补学的角度讲,各类食品供应人体的滋补素也不一样。谷物重要供给人体所需的能量,家畜肉类重要供给动物蛋白和脂肪,果类、菜类重要供给人体必须的维生素、微量元素和纤维素。这些食品,缺了哪种都不利于身体健康。
而现代人在吃上轻而易举走极端,以为好的贵的就是有滋补的,每天大鱼大肉,顿顿山珍海味,血脂高了不改,血糖高了还不改,真可谓是“吃”心不改。还有一部分女孩子,为了追求苗条而顿顿不吃,弄得面有菜色。
因此,在饮食养生上,第一要避免极端,平衡的饮食才是健康的根本。除了饮食的品种要多样化,在同一类食品中选择的种类也要多样化。以往碰见如此的病人,只吃白肉(鸡肉、鱼肉),不吃红肉(猪、牛、羊肉),常常晕倒,结果到医院一查,是血虚,这就是饮食有所偏造成的。
女性秋季养生必备果蔬谱
秋季养生水果之梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
秋季养生水果之葡萄
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
秋季养生水果之大枣
大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。
秋季养生水果之柑桔
柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
秋季养生水果之甘蔗
蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
秋季养生水果之柿子
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
夏季养生滋补三食疗
一、清热消暑
夏季气候炎热,气温高,暑热邪盛,人容易心火旺盛,应该多吃清热解毒,清心火的食物,菊花、薄荷、金银花、荷叶等均常用于清热消暑。
下面介绍的食谱是菊花粥,菊花性味辛、苦、甘,微寒,归肺、肝经,有疏风解热、清肝明目的作用。对于外感风热疗效甚佳。
推荐食谱:菊花粥
材料:糯米150克,决明子15克,鲜菊花30克
做法:取干净的锅子,将决明子稍微翻炒,加入500毫升的清水,煮开30分钟,隔水去渣,再加水和米一起煮粥,差不多煮好的时候加入菊花,再次煮开之后,调味即可食用。
二、健脾除湿
湿邪是夏季的一大邪气,夏季脾胃功能又低下,因此人们经常会出现胃口不好,容易腹泻等症状。多吃健脾利湿的食物可以有效改善此症状。推荐山药莲子汤,此汤有益气健脾、除湿止带的作用,对于运行失常所导致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏泻等症状均有一定的疗效。
推荐食谱:山药莲子汤
材料:莲子35克、薏苡仁30克、淮山药30克、白砂糖适量
做法:莲子去皮取芯,淮山药、薏苡仁,分别清洗干净,一起放入锅子里,加入足够的清水,文火炖煮至熟烂之后,调入白糖,搅拌均匀之后即可饮用。
三、补养肺肾
夏季心火旺,肺金、肾水虚衰,因此夏季养生要注意补养肺肾。枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,例如五味子等,可以防止人体出汗过多,耗伤津气。推荐枸杞肉丝的做法,对于阴血亏虚所导致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳痿不举、心悸心慌、头目眩晕等症状有一定的功效。
推荐食谱:枸杞子炒肉
材料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量
做法:枸杞子清洗干净,猪肉去除筋膜,切丝;熟青笋切丝。热锅,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,加入料酒、白砂糖、酱油、味精、食盐,一起翻炒均匀,加入枸杞子翻炒几下,淋上麻油搅拌均匀,即可。
秋季养生进补的三大原则
秋季养生,秋季是最适合滋补的季节,在炎热的夏季我们身体消耗了许多的津液,在秋季的时候我们需要通过养生,食疗药膳的方法滋补回来。所以,秋季养生滋补就是:补回夏季失去的,为寒冷的冬季御寒做准备。
秋季是很干燥的一个季节,秋季养生摄取的时候要注意水分充足的补充。秋季风大,湿度小,人的汗液容易挥发,因此皮肤也是非常容易干燥的;会导致人体一些水溶性维生素的丢失,所以,秋季要特别的注意补充水分和维生素。日常生活中可以适宜的多吃一些新鲜的水果,水菜。维生素方面,维生素B1,维生素B2及维生素C都是很好的补充方式。
秋季“燥”是一大特点,在中医理论中有讲到秋季“燥邪伤人,易损耗人体津液,此时须注意清心定神、润燥止渴、清热养阴。”那么燥热的秋季,饮食吃什么才能滋阴生津呢?其实,生活中的核桃,芝麻,甘蔗,糯米,乳品,蜂蜜等食物,都是具有养血生津,起到进补润肺的功效。所以,平时可以适宜的吃一点这些食物。但是要注意的是,脾胃不好的人,最好是先调理好脾胃,等脾胃恢复了,在食用才是。
秋季喝粥是最好的养生饮食方法,秋季早上天天坚持喝粥,可以养胃生津,还可以起到滋补的功效。特别是对于老年人和胃比较不好的人来说,秋季喝粥就是一大养生法,推荐:生地汁粥、黑芝麻粥、杏仁川贝糯米粥、百合莲子粥等。
不过,秋季要少吃韭菜、辣椒、葱、姜、蒜等辛味之品,多吃一些“酸味”食物,柑橘,山楂。因为酸性的食物有助加强人体肝脏的功能,提高人体的免疫力。
秋季,人也是很容易感到疲倦和困乏的状态的,在中医理论中,中医认为这是一种“情绪疲软”的现象,是因为夏季酷热,立秋过后,人也逐渐的亢奋的情绪中调整过来,因此消耗了人体大量的能量而导致的。所以,中医建议,要改善这种情况,必需要保证充足的睡眠时间,晚上宜最好在22.00左右睡觉,不要熬夜。饮食上,就以清淡的饮食为主,多吃一些新鲜的水果。室内可以放一些绿色的植物盆栽,以起到缓解的作用。
秋季养生之养生技巧
中医养生以为,秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以,秋季养生是关键,做好养生保健工作方可起到事半功倍的效果,下面是6个养生技巧。
房事养生:中医以为,在秋季应留意适应天然界保藏的规则,控制房事,蓄养阴精。
起居养生:秋季应做到早睡早起,留意增加衣物,防止因受凉而伤及肺部。
精力摄生:坚持心里宁静,心情达观,舒畅胸襟,抛开全部烦恼,防止哀痛心情,是秋季养肺的一个好方法。
饮食养生:宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可防止发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,宜常吃。此外,秋季主养收,可适当喝些鸡汤、骨汤等。
运动养生:秋季是运动训练的大好时机,可根据个人状况挑选不一样的运动项目进行训练,如爬山、打太极拳、游水等,长时间坚持可增强心肺功用。
药物养生:秋季药补的基本原则应以滋润为主,忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
秋季养生有哪些小常识
1.注意养阴润燥
养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。话梅特别适合秋季食用,中医认为酸甘化阴,话梅酸酸甜甜正好符合“以润为主,佐以酸味”的养生法。此外,秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水。
秋季养生,滋阴润燥是十分重要的,每天要记得喝水,不要等到渴了的时候再喝,已经来不及了。
2.养肺为要
秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
3.慎食瓜果
秋季一定要谨记不要贪凉,在饭后不要吃凉性的瓜果,这对于脾胃是不利的,很容易引起腹泻的。
4.多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜又便宜,而且耐储藏,特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等,虽然普通,营养价值却很大,可谓是"滋补珍品"。
秋季养生 重在滋阴润燥
1、清热解暑
清热解暑,很多人都觉得这是夏季才需要,一到了秋季,清热解暑的食物都撤除了,其实,这是错误的。因为刚入初秋的时候,清热解暑的食物一般来说,具有防暑敛汗补液的功效,同时还能增进食欲。所以,这个时候喝一些绿豆汤或者吃莲子粥,还是非常有好处的。
2、滋阴润燥
干燥,是秋季的一大气候要点。中医理论中具有“燥则润之”的原则。所以,秋季养生饮食的时候就要以养阴清热、润燥止渴为主。平时生活中可以多吃银耳、蜂蜜、乳品等具有滋润作用的食物。同时还可以多喝开水、豆浆、乳制品等,这样有助益胃和生津。
3、少辛增酸
秋季养生饮食是我们非常注重,那么饮食吃哪些食物好呢?中医认为,秋季的时候酸味的食物有助收敛肺气的作用,而辛味的食物则会发散泻肺。秋季是收的季节,不是散。因此秋季养生饮食的时候就要少吃辛辣的食物,比如,辣椒、蒜、姜、葱等食物。秋季的时候,可以多吃苹果、梨、葡萄、柑橘及新鲜瓜果蔬菜等食物。
4、养阴补气
秋季主要是燥,燥容易伤肺。秋季进补就适合平补。平补,就是养阴、润肺、补气、生津。所以,秋季在养生滋补的时候,可以吃一些养阴及补气的药材。养阴的药材有:玉竹、麦冬、枸杞、玄参等;补气的药材有:黄芪、人参、茯苓、白术等。
看了上面秋季养生饮食滋补的注意后,那么适合秋季养生最佳食材有哪些呢?秋季养生适合吃哪些水果呢?一起来了解一下。
上班族必知秋季养生常识
不知不觉已经立秋了,天气也没有前段时间那么热了,上班族们也应该学习一些秋季养生常识,做好身提的保健,来更好的工作和生活。
不知不觉已经立秋了,天气也没有前段时间那么热了,上班族们也应该学习一些秋季养生常识,做好身提的保健,来更好的工作和生活。
秋季养生常识一:起居养生
秋季应做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。
秋季养生常识二:精神养生
保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,抛开一切烦恼,避免悲伤情绪,是秋季养肺的一个好方法。
秋季养生常识三:房事养生
在秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养阴精。
秋季养生首选板栗
秋季养生有诀窍,除了水果意外,干果也是个不错的选择,那么秋季养生应该选择哪些干果呢?秋季养生首选又为什么是板栗呢?
金秋板栗健肾补脾
板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。故中医说:板栗——秋季养生首选。板栗源于欧洲南部和小亚细亚地区,由罗马人传到其他地区,现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉物美、富有营养的滋补品。
人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化合物,比其他坚果多3~4倍,蛋白质和脂肪较少,提供的热量比其他坚果少一半以上。板栗的营养成分类似于玉米或水稻。
板栗对疾病和健康的影响
板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。板栗含有核黄素(维生素B2),常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。
吃板栗的时候要注意看看是不是适合自己的体质,千万不要盲目的选择哦。通过上面介绍大家明白为什么秋季养生首选板栗了吗?
秋季养生滋补食谱
秋季有哪些养生食谱应该吃什么肉?秋季养生多喝养生汤、养生粥、多吃鱼肉、适量吃鸡肉等,具体看如下给大家介绍的几点。
一、养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾 病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
二、少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
三、宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。