哺乳期吃螃蟹的注意事项
哺乳期吃螃蟹的注意事项
螃蟹味美,处于哺乳期的妈妈却最好不要吃过多的螃蟹,那么如果嘴馋的妈妈实在忍不住,可以适当吃一点螃蟹的,但要注意以下事项:
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
2、要吃新鲜螃蟹:螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。
6、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
7、如果不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应立即停止哺乳,前往医院就医。
吃螃蟹喝什么酒好
吃螃蟹喝什么酒:
吃螃蟹的最佳季节。不过,螃蟹属于大寒的食物,一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症。因此,中医认为,人们在吃螃蟹的时候若能喝点酒,就可以综合螃蟹的寒性,减轻或消除吃螃蟹引起的不适感。但是,酒的种类很多,人们在吃螃蟹时应该喝哪种酒呢?专家认为,白葡萄酒和黄酒最适合在吃螃蟹时饮用。
早在16世纪,西方人就发现,在吃螃蟹时若能喝点白葡萄酒,不但会使螃蟹的味道更加鲜美,还不易发生食物中毒。现代医学研究发现,白葡萄酒具有极强的杀菌作用,可有效地抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌在人体内的繁殖。另外,研究还发现,白葡萄酒中含有大量维生素,这些维生素可以将螃蟹肉中的鲜味激发出来,使其味道变得更好。因此,女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒。
在中国,自古以来就有吃螃蟹喝黄酒的习惯。中医认为,螃蟹虽然味道鲜美,但本性极寒,多吃容易伤及脾胃。而黄酒具有活血暖胃的功效,可以抵消螃蟹的寒性。另外,黄酒的口感甘醇,能够消除螃蟹肉中的腥味。因此,喜欢喝高度酒的人可以在吃螃蟹时喝点黄酒。
需要注意的是,人们在吃螃蟹时不宜喝啤酒。因为啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分,使人易患痛风和高尿酸血症等疾病。
通过以上介绍,对吃螃蟹喝什么酒呢,都是有着一些了解,那在吃螃蟹的时候,选择黄酒是最佳选择,这不仅提高螃蟹的口感,而且对人体健康也是不会有损害,吃螃蟹不要喝啤酒,这个是一定要注意的,使得避免引发多种问题。
孕期吃螃蟹流产吗
怀孕后有经验的妈妈们总是会提醒孕妈咪千万不要吃螃蟹,这样会引起流产的。那么到底这种说法正确吗?下面让我们一起来了解一下吧!
朝阳区李女士:我怀孕5个多月了,前几天吃了三只螃蟹。可是很多人都说孕妇吃螃蟹会流产,请问孕妇吃螃蟹真的会流产吗?
北京东四妇产医院儿科付小青:虽然网上确实有很多关于孕妇吃螃蟹不好的说法,不过,在产科临床上并未发现这一现象,所以,孕妇完全可以吃螃蟹,也不会引起流产。
不过,由于螃蟹是寒性的,所以孕妇不能多吃,最多每天吃一个螃蟹。有的孕妇特别喜欢吃螃蟹,每天吃七八个,但由于孕妇处于怀孕这一特殊时期,螃蟹吃多了以后就会出现白带比较多也比较黏的情况。
总之,怀孕期的准妈妈要少吃螃蟹,毕竟螃蟹属于寒性食物,吃多了也会造成严重的后果。
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映。因此,吃螃蟹以后应该特别注意以下禁忌:
吃螃蟹后勿吃柿子:《饮膳正要》中记载:“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
吃螃蟹后勿饮茶:吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。
吃螃蟹后勿吃冷饮:冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。
吃螃蟹后勿吃泥鳅:据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹后勿吃梨: 陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
吃螃蟹后勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
孕期吃螃蟹流产吗
怀孕后有经验的妈妈们总是会提醒孕妈咪千万不要吃螃蟹,这样会引起流产的。那么到底这种说法正确吗?下面让我们一起来了解一下吧!
朝阳区李女士:我怀孕5个多月了,前几天吃了三只螃蟹。可是很多人都说孕妇吃螃蟹会流产,请问孕妇吃螃蟹真的会流产吗?
付小青:虽然网上确实有很多关于孕妇吃螃蟹不好的说法,不过,在产科临床上并未发现这一现象,所以,孕妇完全可以吃螃蟹,也不会引起流产。
不过,由于螃蟹是寒性的,所以孕妇不能多吃,最多每天吃一个螃蟹。有的孕妇特别喜欢吃螃蟹,每天吃七八个,但由于孕妇处于怀孕这一特殊时期,螃蟹吃多了以后就会出现白带比较多也比较黏的情况。
总之,怀孕期的准妈妈要少吃螃蟹,毕竟螃蟹属于寒性食物,吃多了也会造成严重的后果。
孕妇吃螃蟹多久有反应 孕妇吃多少螃蟹会流产
孕期吃蟹不能“一棍子打死”,大多数的孕妇还是可以稍微品尝一下大闸蟹的美味。对此,上海市第一妇婴保健院产科主任教授分析说,孕妇是可以吃螃蟹的,但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物,即使是普通人,一次吃得太多,也可能容易产生副作用。但专家认为,吃螃蟹和导致流产并没有直接关系。即使不吃螃蟹的孕妇,也会有出现流产的,因此,不能说“吃螃蟹就一定会导致流产”。孕妇可以吃螃蟹,但每次最好只吃一个,至于具体在哪个孕周的孕妇可不可以吃螃蟹,这并没有绝对讲究。
流鼻血能吃螃蟹吗
流鼻血不能吃螃蟹。我国自古便有吃螃蟹的习俗,螃蟹不但十分美味,营养价值也极高,因此喜欢吃螃蟹人很多,每逢8月过后到了吃螃蟹的时期,很多吃螃蟹的人都有吃螃蟹流鼻血的经历,虽不知是怎么回事,但是足以表明在流鼻血时期是不能吃螃蟹的。
吃螃蟹喝啤酒有什么反应 吃螃蟹可以喝什么酒
吃螃蟹的时候喝点白葡萄酒,能增加螃蟹的鲜味,还能避免发生食物中毒。
吃螃蟹喝黄酒,可以避免寒性食物伤及脾胃,而且还能消除蟹肉的性味。
吃螃蟹可以 喝白酒,螃蟹寒性,白酒起中和作用,如果是肠胃虚寒的人,吃螃蟹适量喝点白酒,能活血驱寒,减轻吃螃蟹后的不适感觉。