老年痴呆患者的饮食禁忌

老年痴呆患者的饮食禁忌

1、忌过饱：老年饮食应七八分饱，如果长期贪多求饱，既会增加胃肠的负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，甚至发生猝死。

2、忌进食过晚：老年的三餐进食时间宜早不宜迟，这样有利于食物的消化和饭后休息，可以避免积食或发生低血糖。

3、多吃些粗粮：精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少，营养不及粗米粗面。因此，老年应适当多吃些粗粮。这是老年痴呆的常见饮食之一。

4、少吃肉：老年过多地食用肉类食物，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，从而易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

5、不贪酒：老年长期贪杯饮酒会使心肌变性，失去正常的弹性，还会加重心脏的负担，损害肝脏，引起血压升高等。这是常见的老年痴呆的常见饮食。

6、不吃过硬食物：老年的胃肠消化、吸收功能较弱，如果贪吃坚硬或未熟烂的食物，时间久了易患消化不良或胃病。

7、限盐：老年摄入过多的钠盐，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏疾病等。因此，老年的日常饮食应清淡一些，且要少吃咸菜。

8、少吃甜食：老年经常食用过多的甜食，可造成机体的代谢功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等，不利于身心的健康。

9、进食不要太快：老年往往牙齿脱落不全，饮食贪快易造成咀嚼不烂，从而增加胃的负担，引起消化不良或胃部不适。同时，饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲠喉等意外事故的危险。

三种治疗老年痴呆的常用方法

康复治疗老年痴呆：根据老年痴呆患者的病情和文化程度可教他们记一些数字，由简单到复杂反复进行训练。亦可把一些事情编成顺口溜，让他们记忆背诵。亦可利用玩扑克牌玩智力拼图、练书法等，以帮助老年痴呆患者扩大思维和增强记忆。亲人要手把手地教老年痴呆患者做些力所能及的家务如扫地、擦桌子、整理床铺等以期生活能够自理。

心理治疗老年痴呆：医护人员和亲属都要关心爱护老年痴呆患者注意尊重老年痴呆患者的人格，在对话时要和颜悦色，避免使用呆傻愚笨等词语。同时，要根据不同老年痴呆患者的心理特征采用安慰、鼓励、暗示等方法给予开导。对情绪悲观的患者，应该耐心解释并介绍一些治愈的典型病例，以唤起老年痴呆患者战胜疾病的勇气和信心。亲属对生活有困难的老年痴呆患者应当积极主动给予照顾，热情护理，以实际行动温暖他们的心灵。如老年痴呆患者有疼痛或失眠时医生要及时使用适当的药物，以减轻其痛苦和症状。

药物治疗老年痴呆：自由基对莫的脂质过氧化作用以及对蛋白质、DNA的氧化作用，是细胞膜、细胞内微环境、能量代谢和遗传等方面均发生了破坏性变化，导致细胞衰老死亡。在脑中减少自由基生成的药物和保护神经元免受自由基影响的药物有助于减慢老年痴呆的病变过程。抗氧化剂中主要包括维生素E、雌激素等。

老年痴呆患者饮食原则

1、多次少量进食。摄入相同计量的食物，每天进食5～6次比3次要容易的多。

2、日常补足维生素和矿物质。

3、液体食物供给可能更有效。在做任何膳食更改变化前需要咨询医生。

4、吃一系列不同种类的食物。

5、通过平衡运动和饮食，保持适宜的体重。

6、低脂、低胆固醇饮食。

7、限制糖的摄入。

8、调节饮食中盐的含量。

9、甜菜汁。虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防认知障碍症的功效。其他富含硝酸盐的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

老年痴呆患者的禁忌事项

一：老年痴呆患者生活中的饮食禁忌：

多吃鸡鸭鱼肉动物蛋白，有助于帮助患者强化大脑机能。多饮食蔬菜水果，多补充豆制品，可以保证患者在维生素B/C/E方面的营养足够，这样可以防止因为营养不充分而导致的智能障碍。吸烟喝酒容易造成患者病情加重，老年人痴呆患者一定要戒烟戒酒。

二：老年痴呆患者切忌受到精神刺激：

为什么老年人容易患上老年痴呆症，在中医上讲，老年人人老气血不足，五脏六腑功能不全，很容易因为情绪上的刺激造成老年痴呆。所以老年人在生活中应该注意，保持心态平和，拥有乐观精神，同事要保证和周围的人群保持交流，这样可以缓解老年人心理上的衰老，对病情有很好的缓解作用。

三：老年痴呆患者应该多运动：

老年痴呆患者一般容易受到精神上和心理上的刺激，患者家属应多督促老年人进行体力和智力上的运动。体力运动加快新陈代谢，会产生让人快乐的酶，不仅延缓身体上的衰老，还能缓解老年痴呆病情。智力上的运动可以调节老年人的中枢神经，让他们的神经系统更加灵便，这样做对他们的病情有很好的缓解作用。

老年痴呆患者的饮食原则

老年痴呆患者的饮食原则

老年痴呆患者需要家人细心照顾，因为患者本身已经失去了自我护理的能力，如果饮食不合理、生活不规律，会导致老年痴呆症疾病的病情随着时间慢慢加重，使患者更为痛苦。在饮食控制下，老年痴呆患者需遵循三个原则。

1、日常生活中老年痴呆症的饮食要均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄龋多吃鱼或适当补充鱼油。脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。

2、要清淡，品种多样化。保证蛋白质的供应，多食富含维生素、纤维素的食品，忌营养摄入不足或维生素缺乏。老年痴呆的饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。

3、老年痴呆症的饮食还要节制饮食，不可过饱。一些研究人员把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现，患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛，晚饭吃得过饱。

老年痴呆是一种很严重的病吗

老年痴呆严重吗，主要从以下几点认识：

老年痴呆患者的护理：

得了老年痴呆，需要大支持的是患者家属。由于长时间接触老年痴呆患者，照顾者的心理也会受到或多或少的影响。在众多照料老年痴呆患者的家属中，八成以上的人有不同程度的情绪障碍，有的人甚至患上了抑郁和焦虑症。

患者生活质量：

老年痴呆一般初征兆从失忆开始，如经常忘事，且有些事刻意去记还会忘，事后还想不起来，严重影 响了工作和生活。再进一步发展，患者的日常生活能力下降，他们不认识配偶、子女，穿衣、吃饭、大小便均不能自理;有的还有幻听幻觉，给自己和周围的人带来 无尽的痛苦和烦恼。研究称老年痴呆患者平均生存仅6年。所以老年痴呆严重吗?答案是肯定的。

沉重的经济负担：

有人粗略的算过一笔账，假使以老年痴呆一般的存活期来计算，一个老年痴呆患者10年的花费不少于40万，足以在全国二线城市买一套地段不错的商品房，这里还不算起居、饮食等日常的花费。

老年痴呆症患者的饮食原则

合理的饮食可以帮助人们提高抵抗力，对于老年痴呆患者而言也不例外，良好的饮食习惯可以帮助老年痴呆患者早日康复。那么老年痴呆患者饮食注意事项?关于这个问题，看了下面的讲解，相信您就会有所了解。

老年痴呆患者饮食上需注意什么?

1、逐日要适当进行户外活动，让太阳光照射皮肤，可增进进食要求，帮助痴呆患者吸收。

2、要以碳水化物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，痴呆患者食过多杂食会影响进食要求，造成营养障碍。

3、痴呆的饮食要有按时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上、下午各增长点心一次，按时进食，可以增长进食要求。

4、痴呆患者的食物要容易消化吸收，营养富厚，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的瓜葛，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物。

5、患者适宜吃的食物有

(1)清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者(肥胖【译】肥胖症是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖。)，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。

(2)要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，应多吃一些富含胆碱的食物。

(3)多吃腐竹，腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹的营养价值高。

(4)要多吃蔬菜和生果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和生果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉水饺、菜泥、菜汤，教育痴呆孩子养成吃蔬菜的习惯。

痴呆患者的饮食方法对患者的康复有十分重要的作用，大家在治疗的过程中千万不要忽略了痴呆患者的饮食。在饮食的基础上为患者采取有效的治疗方法是患者得以恢复健康的关键。

温馨提示：老年痴呆症是一种很顽固并且很常见的疾病，给患者的生活带来了很大的影响，为了使患者早日摆脱这些困扰，患者除了要积极的配合医生的治疗外，还有就是要注意饮食。希望上面的介绍，会对您有所帮助。最后祝老年痴呆患者能够早日的康复。

老年痴呆患者该如何科学饮食

老年痴呆是现在老年疾病中非常高发的一种，它会慢慢侵蚀患者的大脑和神经系统，致使患者失去基本的自理能力和原有的记忆，最后陷入沉睡之中。这不仅使患者的晚年生活治疗大打折扣，而且也给家人带来很多不便。那么，老年痴呆患者该如何科学饮食呢?接下来我们就一起来了解一下老年痴呆患者在饮食上需要注意些什么。

一、老年痴呆患者不能吃的食物

1、减少钠盐的摄入

据相关研究数据显示高血压、冠心病、动脉硬化等老年疾病会诱发老年痴呆病情的出现或严重，而以上这些老年疾病多数是因过多的钠盐摄入导致的，因此老年痴呆患者在饮食上要减少钠盐的摄入。

2、少吃刺激辛辣、甘甜油腻的食物

刺激辛辣、甘甜油腻的食物本身对身体就非常不利，一旦患上老年痴呆以后就应该禁止食用这些食物，这样才不会导致药效发挥不良，使病情进一步恶化。

二、老年痴呆患者需要多吃的食物

1、多吃含有矿物质的食物

老年痴呆患者该如何科学饮食?钙、铁、锌、硒等矿物质不仅是人体必需的，而且对维持神经细胞的功能也有这重要的作用。因此一旦患上老年痴呆以后可以多多摄入含有以上矿物质的食物，如鱼类、谷物、奶类等，非常有利于延缓老年痴呆病情的发展。

2、多吃富含维生素的食物：

维生素e和c被有天然抗氧化的作用，能够衰老，维生素b则能够加速人体的新陈代谢，是多种重要酶类的辅酶，因此使用一些富含以上维生素的食物对老年痴呆患者也是十分有好处的，如胡萝卜、香菇、牛奶等。

老年痴呆患者的饮食不仅要营养均衡，做到荤素搭配，也要多吃一些有益于大脑的食物，如核桃、花生等。不过不管是什么食物要做到易消化，易吞咽，以免出现呛噎、消化不良、腹泻等情况。

以上就是关于“老年痴呆患者该如何科学饮食”的完整内容了。老年痴呆患者在饮食上引起注意是十分关键的，吃的好了正确了病情能够得到延缓，而长期无法科学进食则会导致病情的恶化。所以以上的文章内容对老年痴呆患者是十分有帮助的，希望大家都能够了解一下。

老年痴呆患者护理禁忌都有哪些

老年痴呆患者护理禁忌一：

避免损害脑细胞的疾病。如脑炎、颅外伤、脑血管疾病、慢性中毒及内分泌紊乱等疾病均是老年痴呆发病的诱因。而且忌长期使用降血压、镇静安定剂等药物，以避免这类药物对脑功能的干扰，加速病情发展。

老年痴呆患者护理禁忌二：

忌营养摄入不足或维生素缺乏，忌饮酒吸烟。老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大 量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素b、c、e，防止营养不足引起的智能障碍。吸烟使体内小动脉收缩变窄、加重病情，所以老年人应戒烟戒酒。

老年痴呆患者护理禁忌三：

忌缺乏适当体力活动及脑力劳动。调查显示长寿老人均坚持一定量的体力与脑力活动，这种持久且适量的活动，不但能促进血液循环及新陈代谢，且能加强神经系统的活动，提高调节能力，这样有利于防止或延缓智力衰退。

老年痴呆患者护理禁忌四：

忌病人无人照看。病人由于病情的发展，会出现诸如自伤、伤人、毁物、纵火等行为，因此应有专人照看，以防发生不测意外。

老年痴呆患者护理禁忌五：

忌精神刺激、喜怒无常、惊恐思虑等。人到老年之后，气血亏虚、营卫不调，五脏六腑功能日益衰退，如在这个自然衰老过程中受到外界的不良精神刺激 后，容易发生老年痴呆。老年人应以积极的心态，做到乐观、愉快、宽宏大量、热爱生活，以防止智能衰退，同时还应保持与周围环境及人群的接触，以延缓心理的 衰老过程。

老年痴呆患者该如何科学饮食

一、老年痴呆患者不能吃的食物

1、减少钠盐的摄入

据相关研究数据显示高血压、冠心病、动脉硬化等老年疾病会诱发老年痴呆病情的出现或严重，而以上这些老年疾病多数是因过多的钠盐摄入导致的，因此老年痴呆患者在饮食上要减少钠盐的摄入。

2、少吃刺激辛辣、甘甜油腻的食物

刺激辛辣、甘甜油腻的食物本身对身体就非常不利，一旦患上老年痴呆以后就应该禁止食用这些食物，这样才不会导致药效发挥不良，使病情进一步恶化。

二、老年痴呆患者需要多吃的食物

1、多吃含有矿物质的食物

老年痴呆患者该如何科学饮食?钙、铁、锌、硒等矿物质不仅是人体必需的，而且对维持神经细胞的功能也有这重要的作用。因此一旦患上老年痴呆以后可以多多摄入含有以上矿物质的食物，如鱼类、谷物、奶类等，非常有利于延缓老年痴呆病情的发展。

2、多吃富含维生素的食物：

维生素e和c被有天然抗氧化的作用，能够衰老，维生素b则能够加速人体的新陈代谢，是多种重要酶类的辅酶，因此使用一些富含以上维生素的食物对老年痴呆患者也是十分有好处的，如胡萝卜、香菇、牛奶等。

老年痴呆患者的饮食不仅要营养均衡，做到荤素搭配，也要多吃一些有益于大脑的食物，如核桃、花生等。不过不管是什么食物要做到易消化，易吞咽，以免出现呛噎、消化不良、腹泻等情况。