女性健康饮食食谱
女性健康饮食食谱
女性一日三餐营养食谱做法一
杂粮山药莲子粥
材料
荞麦米,高粱米共25克,燕麦片,绿豆,黄豆,薏仁米,莲子,淮山药共25克
做法
1.把配好的粥料冲洗干净后,放在水里浸泡2小时左右,山药去皮切小块
2 把泡好的配料倒入高压锅内,再加适量水
3 不用压力锅,煮粥时先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟
小贴士
除了山药别的材料都要用水浸泡的,不然不好煮,快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候,最好带上一次性的手套,不然手会很痒的 !
女性一日三餐营养食谱做法二
虾皮萝卜丝
材料
青萝卜半根,虾皮100克,香菜一根,花生油少许,盐少许
做法
1.萝卜洗净切丝,虾皮温水泡洗干净,香菜洗净切碎。
2.先用热油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,.调入食盐,料酒,味精,香油出锅即可。
女性一日三餐营养食谱做法三
山药炒肉
材料
主料:山药,肉,木耳,辣椒
调料:植物油,盐,鸡精,料酒
做法
1.干木耳热水泡好
2.肉切成肉片备用,辣椒切片
3.山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏
4.锅里放油烧热,把肉片放进去翻炒变色放点料酒
5.放入辣椒木耳翻炒,放盐
6.放入山药,因为水过,熟的很好炒
7,放点水和鸡精,起锅装盘
女性健康营养食谱
20—30岁
增加铁摄入量,每天5毫克。铁有助于将氧运送到细胞,能避免疲劳。主要来源:红肉(瘦猪肉、牛羊肉)、禽类和绿叶蔬菜。
增加维生素C的摄入量。每日三餐各服1000毫克维生素C,可以防止和治疗因压力导致的感冒和其它疾病。
每天摄入400毫克的镁。镁能缓解神经紧张和情绪暴躁,还能防止偏头痛。主要来源:坚果、果仁、全麦和低脂肪的乳制品。
30—40岁
要减低骨质疏松的危险。食谱为:
增加叶酸的摄入量,每天400微克。叶酸能防止生育缺乏症,如输卵管失调,能导致婴儿大脑和脊柱发展不良。主要来源:杏仁、黑豆、巴西果、橡实形南瓜、豆腐、洋姜和香蕉。
增加钙的摄入量,每天至少800毫克。在这个年龄骨密度开始降低,现在就开始补钙可以防止以后骨质疏松。主要来源:所有低脂肪的乳制品。
40岁以上
更年期一般发生在48--52岁,但有些症状,如潮热、阴道干涩等可能出现得更早。为减轻这些不适,你的食谱:
少喝咖啡。研究表明咖啡因能引起潮热,因为它会扩张血管。
确保日常饮食中含有丰富的异黄酮和硼。雌激素水平低会引起不适感,而这些物质能起到雌激素的作用。每天摄入30—50毫克从植物中来的异黄酮(如豆腐和豆奶中),以及吃富含硼的食物,如苹果、甜豆荚和葡萄,可以防止雌激素水平降低。
女性健康饮食小知识
1、一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能量。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,力补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
2、女性通常应吃怎样的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高约7倍。
3、谷类早餐为何如此受女性青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
4、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素C和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
温馨提示:女人就要对自己好一点,身体是革命的本钱,身体不好就什么也不能去做了。所以除了饮食上要注意以外,还要加强对身体的锻炼和适当的给自己减压,这样才能保证有健康的身体去工作和生活。
老年人健康饮食食谱
1、老年人健康饮食的食谱
热菜。洋葱炒鸡蛋。功效:洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素a,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。
冷菜。黄瓜丝拌蕨根粉。功效:蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物,既可入药又可食用,主要由成分特殊的高级淀粉组成,它富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其维生素c含量每100克高达28.6毫克。
汤。紫菜汤。功效:紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素b12、b1、a、c、e等。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
2、老年人喝什么茶好
降脂茶。材料:新鲜山楂30克,槐花6克,茯苓10克,冰糖适量。做法:山楂洗净,去核捣烂,与茯苓一同放入砂锅中,加入适量的水,用文火煎约10分钟,去渣取汁。
清咽茶。材料:干柿饼10~15克,罗汉果1个,胖大海1枚。做法:将柿饼隔水蒸15分钟后切片,罗汉果洗净捣烂,与胖大海、柿饼一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖5分钟即可。功效:很多老年人都有咳喘的毛病,因此喝些清咽茶是很有必要的。这款茶饮清润爽口,清咽止痛、止咳消肿的效果十分显着。
女性健康饮食
1、花旗参乌鸡汤
广东人最爱喝汤,而且非常的讲究喝老火汤,老火汤种类繁多,而花旗参乌鸡汤缺是最适合女性喝的老火汤。乌鸡有“名贵食疗珍禽”的美称,乌鸡富含蛋白质、B族维生素和氨基酸以及多种微量元素,而它的胆固醇和脂肪含量却非常的低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。
2、胡辣汤
在饮食历史上胡辣汤传承了上千年,它起源于河南,流传于陕西。胡辣汤为什么这么有名?因为它的食材和营养都非常丰富。其中牛肉丸、白菜和土豆以及胡萝卜是制作胡辣汤的必要食材,这符合了现代饮食科学食物多样化的要求。而且,其中加入胡椒,使其具有能增加食欲和健胃祛风的作用。
3、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹的历史也非常悠久是南宋流传下来的名汤。鳜鱼是它的主料,将其蒸熟剔去皮骨,加火腿丝和香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成。其中主料鳜鱼的营养丰富,肉质细嫩,极易消化,老少皆宜。
4、酸菜排骨汤
东北天气寒冷,喝汤对驱寒有着非常好的作用。东北人爱吃酸菜,爽口的酸菜汤可以解油腻、促消化。酸菜中还含有非常丰富的乳酸菌,对保持胃肠道正常生理功能有着很好的作用。
男性健康饮食
饮食搭配:鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
饮食搭配:芝麻+海带
作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
女性健康缩阴食谱
1、橙子
橙子富含维生素C,能有效防止阴道弹性受损,让阴道更加紧致水润。一般建议饭前或饭后半个小时以及睡前吃橙子缩阴效果最好。
缩阴吃法:橙子酒酿。酒酿也是缩阴良物,将两者结合缩阴效果加倍。将橙子瓣剥离,只要橙肉。烧水加酒酿,煮开后放入橙肉搅拌即可。
2、牛油果
牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加阴道组织弹性;内含的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能有效防止阴道受损,维生素E则有助于阴道壁纤维的再生。
缩阴吃法:牛油果半个,挖出果肉,加鲜奶250ml、核桃适量,搅打成汁饮用,可用蜂蜜调味。香港小姐冠军就是喝这种牛油果汁来缩阴的,其缩阴效果非常显著。
女性健康饮食原则
第一:注意含铁食物的摄入。作为女性特有的“老朋友”月经,都回每月到访我们。女性每月来月经会损失大量大约15--20毫克的铁,如果补充不足,会导致缺铁性贫血,出现面无血色,乏力,头晕头疼等症状。肉类(特别是红肉)鱼及家禽等动物性食物(包括动物的肝脏)都是铁的很好的来源。在补铁的时候,为了更好的吸收,搭配富含维生素C含量高的食物一起。效果会更好。
第二:一般女性28岁以后,骨钙每年以0.1%--0.5%的速度减少,所以补钙就成了为了头等大事,当然也会是会被年轻女性忽略的事情,所以建议女性朋友在这个时期摄入不要低于800毫克的钙。当处于怀孕,哺乳期,更年期更时候不要低于1000毫克。
第三:作为女性,可能终身都会去追求自己认为的完美身材。所以就建议女性朋友们在饮食上不宜常吃高热量,高脂肪,高蛋白质的食物。平时生冷,炸烤,烟熏,腌制及辛辣的食物也不宜常吃。少喝冷茶,冷咖啡,忌过量的引用浓茶及浓咖啡,以便我们很好的保养卵巢。
第四:作为女性适宜常吃些滋阴,养心,润肾,疏肝的食物,能减缓岁月带来的老化和更年期带来的不适。做到食物多样化,蔬菜水果不能少。
老年人一周健康饮食食谱
老年人日常饮食要荤素搭配,老年人的食物要粗细搭配,易于消化,同时积极参加适度体力活动,保持能量平衡,下面就给大家介绍一周的老年人健康食谱。
周 一 玉米粥,菜包子1个,煮鸡蛋1个 大枣100克 米饭,肉末青菜,素炒圆白菜,紫菜虾皮汤 牛奶250克,蛋糕30克鳝鱼粥,葱油花卷,胡萝卜炒肉丝,烧油菜
周 二 小米粥,芝麻烧饼,香菜拌豆腐 苹果1个 米饭,豆干肉丝,虾皮扒白菜,鲫鱼汤 牛奶250克 黑米粥,馒头,三色蛋羹,素烧菠菜
周 三 红枣大米粥,椒盐卷,咸鸡蛋,拌黄瓜 圣女果100克 米饭,香菇焖鸡,芝麻油菜,豌豆苗肉丝汤 牛奶250克,面包30克,玉米糁粥,葱油花卷,海米木耳烧菜心
周 四 红薯,山药粥,拌豆腐干,清炒黄豆芽 苹果1个 蒸春饼,木耳烧菜心,红烧豆腐,西红柿鸡蛋汤 牛奶250克,饼干30克,米饭,虾仁韭菜,素炒三丝(胡萝卜、青椒、莴笋)
周 五 豆浆,馒头片,拌生菜,香菜胡萝卜豆腐丝 橘子100克 水饺(三鲜馅:虾皮、香菇、猪肉),拌菜心 牛奶250克,熟板栗5个 米饭,西红柿炒鸡蛋,醋溜青椒土豆丝
周 六 牛奶,面包片夹荷包蛋 香蕉1根 米饭,炒小白菜,三色蛋羹,鱼汤 豆腐脑150克 牛奶黑米粥,发面肉卷,芝麻油菜
周 日 馄饨(猪肉馅,汤配紫菜、香菜和青菜叶) 苹果1个 米饭,香菇鸡汤炖豆腐,烧三鲜(茄子、土豆、青椒) 酸奶150克,全麦面包30克 菠菜鸡蛋面条汤,花卷,青笋炒肉丝
温馨提示:老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶,有助于胃肠道的,老年人要忌食过辣、过油腻的食物,以免引起心脑血管疾病,老年人不宜饮烈性酒,浓茶和咖啡也应该控制。
男性健康饮食食谱
现在饮食安全让我们十分的担心,并且饮食安全事件层出不穷,所以男性在饮食的时候更要当心了,一些变质的食物,切勿食用。男性健康养生除了良好的生活习惯,还需要注意制定科学的饮食食谱,以下几种食物对于男性健康养生上就有突出作用。
1、番茄保护前列腺
番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。
哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。
报告中指出,每周吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。
2、燕麦有益心血管
男性的内分泌代谢经常遭到破坏,因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E 能预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。
粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基.库拜克表示,尤其是燕麦,它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。
3、多吃蚝能补精
男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。
含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。
4、鲜枣对付高压工作
男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。
除鲜枣外,维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等,都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌,从而对抗压力。
5、 大蒜缓解疲劳
人们都知道,大蒜具有强大的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。
6、深海鱼少中风
男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议,富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。
7、 吃猪肉时搭配豆类
“男人往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是‘瘦肉’,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。”中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员、北京协和医院临床营养科副主任于康表示。
所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例,每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。
8、红酒防动脉硬化
如果非要喝酒,那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率。此外,红酒能提升抗氧化作用,预防动脉硬化。最近研究结果也显示,红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说,中年男人平均每天饮用100—150毫升(约2—3两)为宜。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
9、 把喝水提上日程
人类脑部有75%的水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应变慢。偏偏男人一忙起来,就常常忘了喝水,如果用饮料或汤补充体内水分,就会徒增热量,使身体发胖。因此,尽量在餐与餐之间多喝水。例如,一进办公室,就马上倒500毫升的水放在桌上,强迫自己有空就喝,而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水,相当于两瓶矿泉水。
男性健康饮食调查
20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议。
健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括:
人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。
植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
健康营养指南上对男性的饮食问题表示了高度的重视的,对男性的健康的饮食给予了极为科学的指点的,其中一些都是我们要保持高度的重视和信任的,我们可以遵循着科学的饮食指南,对自己的饮食进行合理的搭配的。
男性健康饮食调查
男性是一定要重视饮食问题的,虽然工作再忙,虽然压力再大,也要保证饮食的营养全面健康的,这样才能合理的保证男性的正常的生活,让男性在工作和学习中变得更加的有精神的,这些都是相当的重要的一些问题的。
20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议。
健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括:
人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。
植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
健康营养指南上对男性的饮食问题表示了高度的重视的,对男性的健康的饮食给予了极为科学的指点的,其中一些都是我们要保持高度的重视和信任的,我们可以遵循着科学的饮食指南,对自己的饮食进行合理的搭配的。
女性健康饮食
现在的人都忙碌着工作,没有时间关注自己的饮食健康,但是饮食又影响着我们的生活质量。尤其是女性,不仅要忙于工作还要照顾家庭,女士饮食就显得尤为重要了!女性健康饮食需要遵循哪些原则呢,我们在日常生活中有哪些健康的食物是适合女性的呢,女性饮食营养与保健究竟应该怎么做呢!
女性健康饮食
上班族女性健康饮食
上班族的女性,不仅要做好自己的工作还要忙于家庭,饮食不规律,生活习惯不科学,要更加注意饮食的合理搭配。只有吃的有营养健康才有更多的精力去工作和照顾家庭,那么你们平时上班的时候都吃些什么呢,看看小编为大家准备的健康饮食有哪些吧!
上班族女性健康饮食一、饮食平衡
不均衡的饮食结构,会导致营养不良,从而使其身体素质急速下降。给大家介绍一种健康饮食原则:每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);每天一次牛奶、每天吃一吃富含蛋白质的食物。
上班族女性健康饮食二、适当补充碳水化合物和糖分
作为身体最根本的营养成分,糖分和碳水化合物是必不可少的物质。要想人体所有的器官能够正常运转,那么一定要保证每天的糖分和碳水化合物摄入。
饮食专家:饼干,供给能量
女性都喜欢小零食,大家别小瞧这些小零食的厉害,就拿大家最常吃的小饼干来说吧!饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。在营养要求最高的早餐来说,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再加上牛奶、水果,这会让你一早上都感觉不到饥饿。
女性健康饮食三、维生素C
维生素C抗疲劳功效大家都知道,其实,它还能够帮助增强身体免疫功能,抵抗病毒的肆意入侵。
大家都知道知道很多水果中富含维生素C,如:猕猴桃、柑橘类水果、红色水果、和一些新鲜的蔬菜等。
女性健康饮食四、补充铁
很多女性为了保持苗条的身材,都不是食肉,但是女性补铁就应该错吃红肉,如:牛肉、羊肉等,多吃这些肉类,能够保证身体所有器官供氧。如果身体缺铁会导致贫血,会失常感觉到疲乏。
女性健康饮食五、干果
保持体力,除了运动之外,不妨可以嚼一些干果或果干等,能快速补充体力。随身携带干果,当你无聊的时候也嚼一些,相信会有很好的效果。
上班族女性健康饮食五大点,大家都应该学习啊!正常的饮食结构,能让你的体力事半功倍。
健康饮食食谱搭配
1、干稀相配
冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。
2、颜色相配
食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。
3、粗细粮相配
日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。
4、主副食相配
日常饮食中应将主食和副食统一起来。
5、营养素相配
容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素,每日应饮用4杯以上的水。
6、酸碱相配
食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后,最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来,因肉类食品摄入过多,致使血液酸化,引发富贵病,应引起重视。
7、生热相配
吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。吃生吃活必须注意食品卫生。
8、皮肉相配
连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。
9、性味相配
食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则,不同疾病应选用不同性味的食物,一般原则是“热者寒之,寒者热之,虚则补之,实则泻之。”根据“因时制宜”的原则,不同季节应选用不同性味的食物,如冬季应选用温热性食物:羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等,尽量少吃寒凉性食物。五味也应该相配起来,不能光吃甜的而不吃苦的。
10、烹调方法相配
常用的烹调方法有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。单一的烹调方法,如烧、炸、炒容易引起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹调方法。
老年人健康饮食食谱有哪些
老年人宜常吃虾皮。
虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,素有“钙库”的美称,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮拌菠菜等等,均不失为美味佳肴。值得注意的是,虾皮很咸,不宜多食,一天进食30克以下为宜;另外,患过敏性疾病的老年朋友,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎、过敏性腹泻则不宜进食虾皮。
老年人宜多喝紫菜汤。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等,还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分,素有“长寿菜”的美称。紫菜具有预防衰老、降低血脂、预防肠癌、改善记忆的作用,而且容易消化吸收,很适合老年人食用。