耙耙柑为什么要套袋
耙耙柑为什么要套袋
套袋可以防止果面的污斑、药斑、病斑、日灼斑等形成，有效的提高果面的光洁度和美观度，从而提升果实的商品性。
耙耙柑的属于晚熟柑橘，成熟时期较晚，套袋能够在霜冻起有效的保护果实果面遭受冻害；同时在果实成熟期也能有效的防止鸟害。
夏季高温天气很容易造成日灼果的产生，套袋后能够预防高温有效的减少日灼果以及裂果的产生。
套袋后果实不能直接接触到农药，也就不存在农药残留，是绿色无公害的健康水果。
耙耙柑如何保存长久 耙耙柑可以放冰箱保存吗
可以放冰箱。
耙耙柑存储怕热，怕超低温，适宜贮藏保鲜的条件为1-10℃，冬天温度较低时，只需放室内阴凉处即可，若是温度升高了，可以放冰箱冷藏保存，温度条件在3-7度为宜，不仅能很好的抑制细菌滋生，而且这个温度下，耙耙柑呼吸作用较弱，对营养物质的消耗较小，也不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。
耙耙柑最好用保鲜袋密封装好放入，以免果子失水，口感变差，通常在冰箱里可以保存1个月左右。
耙耙柑能放多久
在室温下可放一个月以上。
耙耙柑外层有较为厚实的果皮，属于耐贮性强的水果，如果没有任何包装保鲜处理的话，一般可以保存1个月左右，但若是在商场购买的耙耙柑，通常都会用常规的保鲜处理外加保鲜袋包装包裹，这样的耙耙柑放在室温阴凉干燥处可轻松保存100天以上。
注意
耙耙柑存储怕热，怕超低温，适宜贮藏保鲜的条件为1-10℃，冬天温度较低时，只需放室内阴凉处即可，要是放冰箱冷藏室的话，要用袋子密封装好放入，以免果子失水，口感变差。
耙耙柑清火吗 耙耙柑怎么挑最好吃
耙耙柑集柑、橘、橙的优点于一身，挑选的时候注意以下几点，即可选出好吃的果子：
耙耙柑以四川重庆、成都地区种出来的最为好吃，尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁寿等区域产的耙耙柑口感最好，而其他地区像是广西、广东产的耙耙柑品质则不大好，建议挑的时候看准产地，挑四川地区产的为佳。
耙耙柑外表颜色深橙色富有光泽、果皮油胞小而密、果皮紧密薄而光滑、果实顶部广圆，顶端广凹的则为成熟度较高好吃的果子，反之则不大好吃。
挑选耙耙柑还有很重要的一点，就是果子的重量，并非是越大越好，而是越重越好，看着大小差不多的果子，拿在手里，那个明显重一些的，一定水分更多，糖分更足，味道更好吃。
耙耙柑放几天会变甜吗 耙耙柑怎么放才甜
耙耙柑放甜和温度以及乙烯催熟剂释放等原因相关，如：
1、将耙耙柑和熟了的苹果、香蕉、梨子放一起，其中的熟水果可释放出乙烯气体，有利于加快酸耙耙柑的催熟变甜，一般只需3-4天即可。
2、如耙耙柑只是单独放在常温下催熟，那么需要1周左右的时间才能变熟变甜。
3、若是将耙耙柑堆放在纸箱里，保持一定的温度，或放在米缸里，在温度提高的情况下，耙耙柑本身可释放的乙烯气体也会增多，变熟变甜的速度也会加快，也只需3-4天左右。
耙耙柑什么人不能吃
耙耙柑虽好，但并不是所有人都可以吃的，以下人群不适宜吃耙耙柑：
耙耙柑作为一种柑橘杂交品种，其中含有大量的酸性物质，对于肠胃不佳的人群来说，过量吃耙耙柑，可能会加重人体肠胃负担，加重其肠胃不适。
耙耙柑中含有大量的胡萝卜素，因此对于胡萝卜败血症的人来说，不宜吃耙耙柑，耙耙柑中含有大量的胡萝卜素败血症，过量吃会导致其病情加重，并且导致人体体表皮肤出现发黄的情况。
耙耙柑口感甘甜，其中的糖分含量是比较高的，因此对于糖尿病患者来说，要少吃耙耙柑，避免加重其体内血糖，诱发或者加重其病情。
耙耙柑水果是降火还是上火的
耙耙柑吃了不易上火，但是也不能败火。
中医认为：耙耙柑性质平和，食用耙耙柑既不会增加身体中的燥热之气，也不会增加身体中的寒凉之气，因此，耙耙柑吃了不易上火，也不能败火，很多水果性质都偏寒凉，体质偏寒凉的人群在吃水果的时候有诸多限制，但耙耙柑性平，体质偏寒凉的人也可以适当的食用一些耙耙柑来补充营养。
耙耙柑与沃柑有何区别
品种不同及口感不同。
耙耙柑又被称为“春见”，是清见桔橙与F-2432椪柑经过杂交后得到的新品种，其果皮较薄，果皮与果肉易分隔开，成熟之后的果皮通常是软趴趴的，果肉吃起来比较脆爽清甜。
而沃柑则是坦普尔橘橙与丹西红橘经过杂交后得到的晚熟杂柑类水果，其果实比耙耙柑要稍微小一些，十分饱满，果肉吃起来十分甜柔，酸甜爽口。
耙耙柑怎么挑选比较好
耙耙柑可根据以下几方面进行挑选：
耙耙柑以四川重庆、成都地区种出来的最为好吃，尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁寿等区域产的耙耙柑口感最好，而其他地区像是广西、广东产的耙耙柑品质则不大好，建议挑的时候看准产地，挑四川地区产的为佳。
耙耙柑外表颜色深橙色富有光泽、果皮油胞小而密、果皮紧密薄而光滑、果实顶部广圆，顶端广凹的则为成熟度较高好吃的果子，反之则不大好吃。
挑选耙耙柑还有很重要的一点，就是果子的重量，并非是越大越好，而是越重越好，看着大小差不多的果子，拿在手里，那个明显重一些的，一定水分更多，糖分更足，味道更好吃。
新鲜的耙耙柑的果蒂、果叶是青绿色的，这样的耙耙柑是可购买的，如果果蒂已经枯萎发黄就说明放置了很长时间了，已经不够新鲜的，里面的水分已经流失了一部分，整体口感会偏差。果农们在采摘耙耙柑的时候都会留一两片叶子，叶子的颜色越绿，证明耙耙柑越新鲜。
在挑选时可用手按下橘皮，如果弹力好的则含水量多，较甜；另外可捏橘子的底部，捏起来感觉软的，较甜；硬的，一般皮较厚，口感欠佳。