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芒果的种类与挑选

芒果的种类与挑选

种类

芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种:

1、重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;

2、扁圆形的黄芒果,即台农芒;

3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;

4、头部浑圆,尾部稍有些尖的为红金龙;

5、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒; 其中台农芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。

芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来品种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。芒果栽培品种经过栽培环境及消费喜好之变迁,可分为土芒果、南洋种、改良种、新兴品系等四大类,土芒果仅馀柴檨,南洋种尚有怀特(俗称象牙)及黑香等,因隔年结果严重,鲜有经济栽植,改良种有爱文、海顿、凯特、圣心…等等,其中以爱文最受欢迎,凯特次之,另有国人自己选育的金煌、台农一号及现在果农自行育种的农民党(俗称四季檨)、玉文六号、金兴、玉林、慢爱文、金文、红凯特、金蜜、杉林一号、红龙、文心、黑香、圣心、怀特等。

挑选

无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。

不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,糖分留在果肉中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。

贵妃芒和金煌芒的区别 贵妃芒和小台芒的区别

成熟后的贵妃芒,果皮略带红霞,贵妃芒的大小适中;成熟后的小台芒呈黄色,个头较小。

贵妃芒贵妃芒有大小之分,小贵妃芒约在150克一个,大的重约500-600克一个。而小台芒的大小约在90克左右,单果的直径在5cm左右。

贵妃芒的糖度一般在14-18°,而小台芒的糖度一般在23.5°,可谓是甜度较高的芒果种类了。

百香果怎么泡水喝 挑选颜色深的百香果

百香果根据种类不同,颜色也有不同,常见的百香果种类有黄色、紫色、紫红色,在挑选百香果时建议选择颜色深一些的百香果,这种百香果通常代表受日照时间更长,口感也会更好,青皮的百香果一般表示尚未成熟,口感较差。

有点皱褶的芒果更甜

专家表示,芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种,重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;扁圆形的黄芒果,即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒,几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。

但无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,糖分留在果肉中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。

芒果是一种温性水果,性平味甘,大多数人都可食用。但是,体质湿热的人不适宜吃。此外,每天吃芒果最好不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱。

芒果种子盆栽制作

芒果种子盆栽制作

1、 准备工具

在种植芒果小盆栽之前,我们需要准备栽种前的工具:一颗已经熟透了的芒果、盆栽容器、小刀、肥沃疏松的土壤等。

2、挑选果实

芒果的品种有很多,我们需要挑选适合作为盆栽生长的芒果品种。一般来说,在栽种之前,我们需要挑选已经熟透了的小芒果作为盆栽的种子,这是为了保证芒果的果核已经发育完全并拥有充足的养分。如果芒果没有熟透,那么果核就会因为缺乏养分和发育不完全导致生长时发芽困难。虽然这时候已经熟透了的芒果并不好吃,但是这不影响其作为盆栽的种子。

2、 剥肉挑核

用小刀将挑选出来的芒果的果皮剥开,并切下果肉,只留下果核。

3、 取出种子

接着用小刀从芒果旁边的小缝隙小心地将芒果的果核外壳挑开后,将其用力分成两块,取出种子胚芽,放在水里浸泡干净。

4、 入土栽培

在盆栽容器里倒入适量肥沃的土壤,然后从水里拿出种子胚芽,将其半埋在土壤里。栽种时,为了让种子能够很好地发芽并保证胚芽不被蚂蚁、蜗牛等小动物的破坏,需注意要将种子带胚芽的一头入土,然后将花盆放置在温暖湿润的环境下进行培养,并经常向花盆里浇水,保持土壤的湿润。

5、 发芽抽叶

在栽培者的悉心照料下,如果温度和湿度都适宜的话,不出意外,芒果种子的顶端会在五、六天后就会发芽,并一天天长大。在第十一天的时候,芒果的嫩芽就会展开成为颜色为嫩黄的叶子,非常可爱。

6、 叶子变绿

芒果是喜光果树,在阳光充足的条件下,有利于萌芽的抽稍和展叶。因此在芒果发芽抽叶后,应保证日常的光照,加快光合作用;并保持土壤的湿润,耐心种植和浇灌,在不久后,芒果的叶子就会变绿,这样一盆可爱漂亮的芒果盆栽便完成了。

芒果盆栽

大家在吃完芒果以后可不要把果核乱扔哦,将其栽种在花盆里,不仅可以享受整个耕耘过程的快乐,还可以绿化、装饰环境,一举多得,何乐而不为呢

芒果的种类

桂七芒

桂七芒又名桂热 82 号,俗称桂七芒,树势中等,枝条开张花期较迟,属晚

熟品种,成熟期 8 月中、下旬。丰产稳产。

台农1号

台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种,树冠粗壮,生势壮旺,直立,开花早,花期长。较抗炭疽病,适应性广。

青皮芒

又称泰国芒,树势中等强壮。果实 6 月上中旬成熟,果形肾形,成熟果皮暗绿色至黄绿色,有明显腹沟。

金煌芒

金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重 1200 克。成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好,糖分含量 17% 。中熟,抗炭疽病。

凯特芒

该品种树势强壮。果实呈卵圆形,果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色,单果平均重量 680 克,皮薄核小肉厚,果肉橙质,含糖分 17% ,迟熟种,成熟期 8 月至 9 月中旬。该品种有一定的面积和产量。

红象牙芒

该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强,枝多叶茂。果长园形,微弯曲,皮色浅绿,桂果期果皮向阳面鲜红色,外形美观。

去痘印用什么好

根据产品成分挑选:直接使用面部皮肤的护肤品,性质越温和越好,所以在选购袪痘面膜时,其产品成分也是大家需要考虑的因素,采用天然提取物或中草药提炼制成的袪痘面膜性质就比较温和,对皮肤没有刺激性,除含有多种微量元素外,还能排出体内毒素,具有消炎、杀菌等功效,从而有效达到祛痘效果,肤色更均匀、更健康;

根据种类挑选:面膜的类型分为很多种,有撕拉型、乳霜型、膜粉型、织布型以及水洗型面膜等等,按照不同的类型,功能也是有所不同的,而在这么多种类型的面膜中,又以水洗型面膜最为温和、使营养成分更有效的让皮肤吸收,由于痘痘型皮肤最怕再受刺激,对皮肤刺激越利害,痘痘长得越多,所以在家在选购祛痘面膜时,应该尽量选择水洗型的祛痘面膜最为适宜;

根据产品功效挑选:优质的袪痘面膜能有效控油,调节肌肤润水油不均,收缩毛孔,更具有独特的清热排毒功效,在有效祛痘的同时还能淡化痘印,促进新陈代谢,使肌肤更通透亮泽。

芒果一年四季都有吗

是的。

芒果种类非常丰富,一年四季都有不同品种的芒果成熟上市,而且产地较广,中国主要产地有云南、广西、广东、福建、台湾;国外分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚等,即使是我国没有芒果上市,还可以购买进口的芒果,因此,芒果一年四季都有得吃。

不过,不同时期和不同产地的芒果,口感上会有一些差别,最好是吃当季的芒果,不仅营养丰富、味道口感好吃,而且价格便宜,品质上等。

怎么挑选芒果

选择大小适中的芒果

很多人买水果都买大的,认为越大的越好吃,这是不对的。太大的水果不仅仅核大而且甜度也不够。还有些水果原本是不怎么大的,为了压秤就打了各种化学针,白长怎么大个子不好吃,不甜,还对人体有害。

看芒果的颜色

成熟芒果有种甜甜的味道,爱吃的人越吃越喜欢吃。潇洒哥提示:从芒果的外表上来看是知道芒果的甜度的,那些颜色比较深的,属于非常熟的,吃起来非常甜。而那些颜色比较亮的,则带些青涩—不过也不要紧,摆几天就可以熟了。

闻芒果的香味

如何选购芒果?在挑选芒果的时候一定要闻下芒果的味道。好吃的芒果闻起来特别香,甚至离很远都能闻到香气。香味越大的芒果口感越是浓郁。也可以观察下芒果柄的位置,黑色代表果肉成熟。

掂掂芒果的手感

怎么挑选芒果?买芒果的时候一定要拿起来掂掂,千万不要用手捏芒果,芒果很容易被捏伤,伤了的芒果不马上吃掉就会坏了。芒果皮薄千万不要捏或者掐。感觉果肉结实,表面无伤即可购买。

观察芒果上的黑点

仔细看芒果的表面,会发现黑点点,几乎每只芒果都有这样的情况,我们也允许芒果外表有一定的黑点,但是如果黑点特别多,或者连成片了,说明这个芒果“生过病”,受过损伤,就不要买了。

不要挑选过熟的芒果

喜欢吃芒果的朋友大部分喜欢吃甜。大家都认为越软,颜色越深的芒果越甜。这是不对的,过生过熟的芒果都会影响口感。并且太熟的芒果非常不利于保存。大家要相信芒果坏起来是很快的。因此我们选择那些刚刚好成熟的芒果就可以了。

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新鲜芒果如何挑选

芒果成熟期。 芒果的成熟期在7-10月份,这个时段买到的芒果是应季的哦。提醒大家不要吃反季水果,有激素不健康。 看软硬。 不管是香芒还是金芒还是台农,芒果都是要微微软了才能吃。但是挑选的时候不能挑太软的,否则时间长放不住,易烂。 看表皮。 表皮要以金黄色为佳,可略带些小斑点,是成熟了的芒果的表现。但是不能有大斑点,大斑点就是芒果要坏掉了。 摸手感。 拿起芒果用手掂一下,感觉皮薄的,比较饱满的,那样的芒果可以选。拿起来手感较好的芒果,一般吃起来也比较甜。 闻味道。 成熟的好芒果有种特殊的香味,买之前先闻一闻

芒果种子盆栽制作

1、 准备工具 在种植芒果小盆栽之前,我们需要准备栽种前的工具:一颗已经熟透了的芒果、盆栽容器、小刀、肥沃疏松的土壤等。 2、挑选果实 芒果的品种有很多,我们需要挑选适合作为盆栽生长的芒果品种。一般来说,在栽种之前,我们需要挑选已经熟透了的小芒果作为盆栽的种子,这是为了保证芒果的果核已经发育完全并拥有充足的养分。如果芒果没有熟透,那么果核就会因为缺乏养分和发育不完全导致生长时发芽困难。虽然这时候已经熟透了的芒果并不好吃,但是这不影响其作为盆栽的种子。 2、 剥肉挑核 用小刀将挑选出来的芒果的果皮剥开,并切

芒果可以放冰箱吗 芒果怎么挑选

主要有以下方法: 想要挑选出好的芒果,那么需要挑选蒂头呈开展状,皮质细腻且色泽鲜艳的芒果,既新鲜又成熟,颜色发绿的芒果则没有完全成熟。 要是同等大小的芒果,重量较大的水分更多、更新鲜。上乘芒果会散发出香味,味道越浓郁品质越佳。 挑选芒果的时候,果核的挑选是比较重要的,通常是核小的好,因为核小的芒果可吃到更多果肉,核大的肉质较少。

怎样挑选甜甜的芒果

芒果的大小 太小的芒果,没有多少的果肉。 太大的芒果,没有小的那么甘甜。 建议大家挑选的时候,不要挑选太大的,中等大小的就可以了。 芒果的颜色 颜色有很多,有稍红的,有金黄的,还有暗黄的。 金黄色的是有些生的甜,而暗黄的是那种成熟透了的甜。 如果大家现吃的话,建议挑选暗黄色的,口感会比较的美味。 芒果的手感 太硬的很明显是有些生的。 大家在挑选时候用手感觉一下,不太硬,又软的就是可以的芒果芒果的重量 芒果其实是很重的,别看小小的个头,但重量很足。 买的时候一定要挑沉的买,这样的水分比较足。 如果较轻的

如何挑选芒果 看果皮

芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果

如何挑选芒果 看果蒂

购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

水果贩教你怎么挑好水果

芒果芒果品种:鸡蛋芒,香味比较浓郁形状较椭圆,果肉是橙色的,如小鸡蛋那么大,超甜超香,适合榨汁,汁极浓稠,可兑些淡淡的蜂蜜水;比鸡蛋芒稍差些的是腰芒,形状像小猪腰,果肉是黄色的,有的是淡黄,果核很薄,这种芒果很甜,但香味不如鸡蛋芒;还有象牙芒、贵妃芒,不够熟时会有些涩、酸。另外有一种绿色的芒果青芒,比黄色的更甜。 挑选:选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的,闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了,买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部

芒果有黑线吃了中毒吗 怎样挑选品质好芒果

1、颜色:在挑选芒果的时候尽量选择那些颜色均匀、无黑斑的芒果,以黄橙色为佳,同时果皮也要细腻光滑。 2、手感:新鲜、水分足的芒果用手掂量起来是有一定重量的,而且能清晰的感觉到里面的果肉饱满充实。 3、果形:在挑选芒果的时候可以尽量选择那些果形偏长的芒果,这类芒果的果核较细小;而果形短粗芒果芒果核则较粗大。 4、味道:成熟的芒果会散发出浓郁的芒果清香,不成熟的则会散发出淡淡的青草味。

如何挑选好吃的芒果

1、品种:鸡蛋芒(福建叫法),香味比较浓郁形状较椭圆,果肉是橙色的,如小鸡蛋那么大,超甜超香,适合榨汁,汁极浓稠,可兑些淡淡的蜂蜜水。比鸡蛋芒稍差些的是腰芒,形状像小猪腰,果肉是黄色的,有的是淡黄,果核很薄,这种芒果很甜,但香味不如鸡蛋芒;还有象牙芒、贵妃芒,不够熟时会有些涩、酸。另外有一种绿色的芒果青芒,比黄色的更甜。 2、挑选饱满的:选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了),闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了,

芒果怎么挑选

我们在市面上看到的芒果,好像都是金黄金黄的。但是,在这里,要澄清一下,并不是所有芒果都是金黄的。一般来说,金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽,但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”,一般是红色的时候就可以吃的了,只是口味与其他金黄的芒果不大一样,但是口味这个,见仁见智。其他的芒果,金黄的色泽是重要的。当然,如果你是想买还没成熟的芒果,青绿色、光滑外皮的就不错。 成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕