阿胶怎样食用 阿胶黄酒

阿胶怎样食用 阿胶黄酒

我们把阿胶放在黄酒里面再加些水进去煮三个小时的样子，等到全部都化掉之后就可以喝了。每天和一两次，每次和两勺，这个方法非常的用于血虚症。

阿胶糕祛湿吗

不能。

祛湿是一种中医概念，一般湿气重的人群多表现为大便溏浠、脘腹胀满、不思饮食、嗳腐吞酸等症，其病机为湿邪困脾，治疗当以健脾祛湿为主，而阿胶糕是用阿胶、黄酒、冰糖、核桃仁、红枣、桂圆、黑芝麻等制成，具有滋阴养血、美容养颜等多种功效，并无健脾除湿的作用，因此阿胶糕并不能祛湿气。

吃了放置长时间的阿胶糕会中毒吗

根据情况看。

一般只有变质的阿胶糕才会使人体出现食物中毒的情况，而阿胶糕是使用阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁等制作的食品，其中黄酒和冰糖都有一定杀菌、消毒、防腐的作用，所以阿胶糕长时间放置，并不代表会出现变质。

其次人体自身带有免疫系统，可以识别和消灭外来侵入的任何异物，比如细菌、病毒等，所以吃了放置长时间的阿胶糕是否会中毒，需要根据具体情况看。

阿胶怎么吃最好

阿胶的几种食用方法

阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱;另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

现将阿胶的几种食用方法介绍如下：

1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。

2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项

阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等

阿胶对男人功效和作用 提高免疫力

阿胶主要是用阿胶、黄酒、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆肉、冰糖等材料制成，它的滋补作用很强，营养和药用价值都比较高，男人经常食用可以有助于提高免疫力，减少感冒等外感疾病的发生，帮助提高其免疫能力。

阿胶和黄芪能一起吃吗 阿胶黄芪的食用禁忌

1.脾虚胃寒者慎用。脾虚胃弱者服用阿胶难以消化，对胃肠道造成不良影响，易引起身体不适。

2.来月经不宜食用。阿胶黄芪可以补血益气，阿胶既能养血又可止血，经期服用会对月经造成影响，可导致月经失调。

3.脾虚泄泻者。阿胶黄芪是滋补身体的药材，脾虚泄泻者服用会加重泄泻的症状，不利于身体恢复。

做阿胶糕太甜了怎么办

建议多喝水，或者其他食物同吃。

由于阿胶糕是一种将阿胶、黄酒、冰糖、芝麻等各种材料混合在一起制作而成的食品，其中阿胶、黄酒和冰糖会被高温融化，所以一般熬制好的阿胶糕要是太甜，一般不能进行补救的。

但因为阿胶糕的营养丰富，一般一天吃5-10克左右即可，所以在食用阿胶糕时，可以通过多喝水或者其他食物同吃来缓解过于甜腻的口感。

熬阿胶糕可以用炒菜的锅吗

可以。

一般来说，熬阿胶时用什么锅并没有明确规定，所以家里面炒菜的锅也是可以用来熬阿胶的，但从健康的角度来说，建议少使用铁锅和铝锅进行熬制。

因为阿胶糕是使用阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁等药食同源的食材进行制作的，而铁锅和铝锅的活性较高，容易与这些成分发生沉淀反应产生其他物质而影响到阿胶糕的功效，所以熬阿胶糕虽然可以使用炒菜的锅，但少使用铁锅和铝锅。

阿胶糕粘牙是好还是不好

阿胶糕粘牙是正常的。

阿胶糕是由阿胶、黄酒、黑芝麻、核桃、枸杞、红枣、冰糖等配料混合在一起制作而成的，其中阿胶是由驴皮制作而成的，里面含有较多的胶质，经过加热之后就会出现拉丝的情况，所以用阿胶制作出来的阿胶糕在吃的时候就会出现粘牙的情况，属于正常的现象。

但是阿胶糕中添加阿胶是有一定比例的，以此比例制作出来的阿胶糕有一定的粘牙情况但也不会太粘牙，所以不粘牙或者太粘牙的阿胶糕都不是太好。