肾阴虚吃什么食物好 干贝萝卜粉丝汤
肾阴虚吃什么食物好 干贝萝卜粉丝汤
干贝6个、粉丝30克、大葱适量,胡萝卜半根,青豌豆10枚,前一天晚上将干贝泡入水中,第二天早上洗净后用手撕开,粉丝也同样浸泡,大葱,胡萝卜切好,青豌豆10枚开水烫好。大葱,胡萝卜炒香,加入干贝炒合,加浸泡干贝的清水,烧沸后,再加入酒,加入粉丝,青豌豆,煮沸。
作用:干贝,补肾滋阴,肾阴虚者宜常食之。
萝卜粉丝汤的功效与作用 白萝卜煮水的适宜人群和禁忌人群
萝卜粉丝汤中含有丰富的碳水化合物、维生素、纤维素以及微量元素等,一般人群均可食用。
萝卜粉丝汤的食用禁忌很小,只是萝卜性凉,腹泻的人群不建议大量食用。如果有对粉丝和萝卜过敏的人群也不建议食用。
肺火旺的调理
1、火龙果银耳汤
材料:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
做法:银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用小火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙壳中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清热、去火、化痰、润肺。
2、西芹南瓜炒百合
材料:南瓜500克,百合2个,西芹1根,大蒜1颗,食用油、食盐适量。
做法:将西芹洗净,斜刀切片后备用,大蒜切片,南瓜去瓤去皮后切片,百合洗净掰开备用;锅中烧少量水,水沸后将百合倒入沸水中焯烫后捞出,沸水倒掉,另取清水煮沸,下入南瓜片焯烫,烫熟后捞出控水备用;炒锅中下油,油至五成热后下入蒜片炒香,再倒入西芹片大火翻炒,翻炒约1分钟后倒入南瓜片继续翻炒,南瓜西芹熟了以后最后倒入百合翻炒,加入少量食盐调味即可盛盘食用。
功效:去火补肺、止咳化痰。中医认为,百合味甘微苦,性平微寒,入心、肺经,常配川贝用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血等症状。
3、甘蔗马蹄水
材料:甘蔗1/4段,马蹄8-10个,胡萝卜1根,红枣6粒,鲜姜10g。
做法:马蹄去皮洗净,甘蔗切段并尽可能竖切成四份,胡萝卜切段,红枣冲洗浸泡,姜切丝备用。将洗净的马蹄、甘蔗和胡萝卜段放入锅中,添水,水量至少是锅中食材的3倍以上。大火将其煮沸,放入红枣和姜丝,改小火。小火煮1个小时,关火放凉即可饮用。
功效:荸荠性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。
4、莲子百合羹
材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:将莲子去心,与百合一起放在砂锅内,加清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效:补脾,养胃,润肺,宁心安神。
5、川贝炖梨水
材料:雪梨一个、川贝末6克。
做法:雪梨洗净,横断切开,去核后放入川贝末,然后将两半拼拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可。
功效:梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。川贝母可清热润肺,用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。
6、萝卜梨汁
材料:梨1个、萝卜半个。
做法:萝卜洗净,切成丝;梨洗净,去皮,切成薄片。将萝卜丝倒入锅中烧沸,用小火烧煮10分钟,加入梨片再煮5分钟。汤汁冷却后,过滤汁液,去掉萝卜丝和梨片。
功效:萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、钙、磷、碳水化合物,还含有胆碱、淀粉酶等营养素。梨寒性,具有清热镇痛的功效。二者一起煮成汤,对上火的人有良好的降火作用。
7、雪梨银耳汤
材料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。
做法:银耳撕成小片,雪梨去皮、去籽,切成多块,与贝母、白糖一同放在炖皿内,上笼蒸30-40分钟。
功效:滋阴清肺、消痰降火。
8、猪肝枸杞菜
材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效:枸杞菜性凉,可以清肝补肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。
孕妇喝汤必知的营养秘籍
孕妇食谱煲汤?每个孕妇每天都要补充相应的营养元素来提供给肚子里的宝宝,所以在饮食上要格外注意,尽量多喝一些具有丰富营养的煲汤。想知道排骨汤的做法以及排骨汤怎么做有营养吗?那就一起来看看吧。
每个宝宝都是妈妈的希望,所以当他们还在妈妈肚子里的时候就要吸取大量的营养,下面介绍的这几种都是营养极其丰富的汤。
做法一
材料
排骨半斤,鸡脚8只,冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法
1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;
3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
做法二
主料
白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法
1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。
2、将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。
3、放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
5、再煮至汤开两三分钟。
6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。
7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
做法三
主料
白萝卜250g、油适量、盐适量、虾米皮适量、香菜适量、姜适量。
步骤
1、白萝卜去皮洗干净。
2、切成丝。
3、锅中放油 爆香姜片。
4、放入虾米皮翻炒。
5、放入清水,水开后去浮沫。
6、水开后加入白萝卜。
7、炖煮15分钟,汤呈现白色加入盐。
8、香菜切末。
9、加入香菜即可。
孕妇食谱煲汤推荐
做法一
材料
排骨半斤,鸡脚8只,冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法
1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;
3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
做法二
主料
白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法
1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。
2、将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。
3、放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
5、再煮至汤开两三分钟。
6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。
7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
肝肾阴虚吃什么食物
肝肾阴虚吃什么食物?
肝肾阴虚,是肝肾两脏阴液不足所致的病证,很多情况下是因为久病及肾,情志内伤,精血不足,损伤肝肾之阴等引起的。肝肾阴虚者,在饮食上既不能太油腻,也需要富含营养。可以适当多吃羊骨、动物肝肾、芝麻、豇豆、淡菜、干贝、山药、枸杞子等。补益肝肾,还要多饮水、少饮酒,尽量保持五味不偏,少吃辛辣食品。
1、山药
有肝肾阴虚导致的症状,可以通过日常吃山药和大枣来调理。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
2、香菇
相传朱元璋在宫中经常食用香菇,而且还称它“长寿菜”。中医认为,香菇性平味甘,无毒,入肝、胃经,具有补肝肾、益气血的作用。冬天经常吃一些香菇,可以补气养血。
秋季咳嗽吃什么比较好
风热型咳嗽
咳嗽呈阵发性,咯痰不畅,量少色黄,伴有咽痛口干,有时还伴有黄鼻涕或发烧等。可服双黄连口服液或热炎宁。不宜吃芒果,可多吃梨、荸荠等。
食疗方:梨加冰糖。挖去梨中间核后放入2~3块冰糖,放入碗中,上锅蒸30分钟即可。
风寒型咳嗽
咳嗽起因于受风寒,先是流清鼻涕,之后咳嗽不停,咯痰量多。可选用通宣理肺丸、蛇胆陈皮口服液。不宜吃凉性的西瓜、梨等。
食疗方:芫荽汤。芫荽(香菜)30克,萝卜50克,胡椒粉适量。萝卜洗净加水煮汤,取滚烫萝卜汤浸泡芫荽数分钟,加胡椒粉适量,趁热一次服。
阴虚肺燥咳嗽
干咳不止,无痰或少痰,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等。可服蜜炼川贝枇杷膏、百合固金丸、秋梨膏、养阴清肺膏等。
食疗方:川贝炖雪梨。雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,两瓣并拢用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3~5日。
痰湿型咳嗽
痰多,咳嗽反复发作,尤以早晨起床时最为厉害,嗓子里似有痰但难咳出来,一旦咳出,症状就感觉减轻。不要吃太油腻、太甜食物,注意保暖,可选中成药二陈丸。
食疗方:萝卜葱白汤。萝卜、葱白、生姜,各适量,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
痰热型咳嗽
咳嗽气息相促,痰多质黏厚或稠黄,有时发烧,口干。重点为清火,可选中成药复方鲜竹沥。饮食以清淡为宜。
食疗方:煮萝卜水。白萝卜切四五片入锅内,加适量水,烧开后小火煮5分钟,放温服用。
产妇哺乳期调养食谱必备
三丝干贝
【食之道】
干贝味道极其鲜美,含有丰富的蛋白质、矿物质,具有滋阴补肾、和胃调中功能,可改善产后体虚和哺乳期妇女的食欲,补益作用极佳。和富有营养的莴笋、黄豆芽、胡萝卜入汤,更具滋补功效。
【贴心话】
1.三丝煮的时间不宜太长,以免过熟影响口感。
2.烹调时也可选用鸡汤。
操作步骤
1.干贝用热水泡软,再连水入锅蒸透后取出撕成丝状。
2.莴笋、胡萝卜去皮洗净后切丝,黄豆芽去根洗净,生姜切丝。
3.锅内加水煮开后加入精盐,放入莴笋丝胡萝卜丝、黄豆芽,中火煮至八成熟,捞出。
4.锅中放油,旺火炒香姜丝,倒人高汤,放入干贝及三丝,调入盐、白糖,用湿淀粉勾芡,待烩透后淋上熟鸡油即可。
猪蹄烩丝瓜
【食之道】
猪蹄有很好的催乳下奶和护肤美容作用;丝瓜能通经络、行血脉、通利肠胃、利尿消肿、解毒通便、生津止渴、润肌美容,加上极具功效的大枣、鹌鹑蛋,使此汤极具滋补作用,可补血通乳,治产后乳汁缺乏。
【贴心话】
1.猪蹄煮的时间可稍长一点,以利于胶原蛋白的溶出,味道更好。
2.根据个人喜好,也可不放胡椒粉。
操作步骤
1.将猪蹄去蹄甲,毛刮净,清洗后斩成块;丝瓜去皮、瓤后,洗净切条;生姜、当归切成片。
2.红枣洗干净,鹌鹑蛋开水煮熟后剥皮。
3.锅内烧适量水,待水开后放入猪蹄用文火煮20℃分钟,约八成熟。
4.锅内放少许油,下姜片爆香,猪蹄汤下锅,加入红枣、当归,烧开后加丝瓜稍煮,再加入鹌鹑蛋,调入盐、胡椒粉稍煮即可。
这两道菜都能对产妇产后催乳起到重要作用,食材跟做法都很简单,是产后调养之必备。
阴虚应该吃什么
阴虚吃什么有帮助?阴虚是肾虚的一种,阴虚要吃什么呢?对阴虚患者而言,吃什么对他们的恢复有帮助呢。下面我们就来探讨一下阴虚吃什么有帮助这个问题。
男人得了阴虚吃什么有帮助,在这里为大家介绍4种吃法:
1、肾阴虚要多吃动物肝脏、胰脏、肉类、贝壳类、牛奶、谷类、豆类、马铃薯、 蔬 菜、红塘、禽蛋、乳制品等食物。
2、男人阴虚可以吃富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌的食物,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择;
3、男人阴虚饮食中应多吃清凉食品,如金*花、绿豆、银耳、莲子、决明子、鱼汤蛤蜊雀肉鹿肉等等进行滋补
4、阴虚的患者还可以吃一些芝麻、粟米、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、猪肾、淡菜、干贝、鲈鱼等食物。
男人阴虚特别要注意饮食与作息要规律、少吃辛辣、不可以熬夜, 晚上不睡白天睡是补不回来的,因为很多器官的休息和排毒时间都只是在晚上。
通过对阴虚吃什么有帮助这一问题的解释说明,相信大家对于阴虚吃什么这个问题都应该有所了解了。可见,就这一问题而论,一定要慎重对待。小编建议广大的男性朋友们,一旦发现问题立即到医院去进行检查治疗,不要耽误。