酸酸甜甜果脯的营养价值
酸酸甜甜果脯的营养价值
酸酸甜甜果脯的营养价值
除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
果脯选料精、加工细,因此产品色泽好、味道正、柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。
如京郊生产的果脯,块形完整,色泽透明,肉质丰富,质地柔软,酸甜可口,原果味浓,营养价值高。
果脯的营养功效
1、果脯的营养相较其它的新鲜水果而言,比较低。它含有大量的葡萄糖,果糖,极易被人体吸收利用。
因为在果脯蜜饯的加工中,需要进行长时间的糖渍,所以新鲜水果的色香味及所含的维生素C损失的较多,但是如矿物质、果酸、果糖、多种氨基酸、纤维素这些营养成分基本都保存下来了,因此果脯基本保持了原有水果的营养价值。
2、因此果脯蜜饯还是一种营养价值很高的食品。
3、果脯中含量最多的是糖,其中转化糖占总糖量的50%以上,这种糖易为人体吸收利用。
4、果脯具有增进食欲、强身健体、滋阴补虚等功效。老少皆宜,每次20克左右。
葡萄柚可以泡水喝吗 葡萄柚泡水喝可以加蜂蜜吗
葡萄柚泡水可以加蜂蜜。
葡萄柚的味道酸酸甜甜的,将它用来泡水喝时,会将葡萄柚的味道冲淡一点,所以适量的加点蜂蜜,不仅能改善葡萄柚泡水的口感,还能提高食物的营养价值。
覆盆子可以泡酒吗
可以泡酒。
覆盆子味道酸酸甜甜,汁水丰富,而且具有很高的营养价值,其中含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素、蛋白质以及钙、镁、钾等多种营养成分,且这些成分能较好溶于酒精,用覆盆子泡酒不仅酒味甘甜,保健价值高,而且可以延长覆盆子的保存时间。
李子是什么季节的
李子是夏季水果。
李子在夏季批量上市,不过不同品种的李子上市时间不同,早熟的李子在5月份开始上市,晚熟的品种10月份上市,可以从春末一直吃到秋初,李子味道酸酸甜甜,营养价值也很高,一般人群皆可食用。
草莓吃多了会怎么样 一天吃多少草莓合适
草莓酸酸甜甜,气味沁人心脾,营养价值高。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。但是,草莓性凉,一次不适宜吃太多,否则肠胃会因过寒而不舒服,一般每次食用不超过10-20颗为宜。儿童酌减。
枇杷为什么那么贵
种植成本高、不易保存。
枇杷味道酸酸甜甜,富含维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分,是一种营养价值高、味道也很好的食物,大家都喜欢吃,但是枇杷树不耐低温和高温、极易折损,而且一棵树结果少,果实皮薄,很容易坏,因此,枇杷的价钱一直卖得比较高。
吃什么延缓衰老 番茄抗氧化,夏天最开胃
番茄特有的茄红素具有抗氧化的功效,欧美以「番茄红了,医生的脸就绿了」形容其营养价值,把番茄列入菜单准没错;除了煮汤、炖饭、炒蛋,番茄还可以糖渍、打果汁,酸酸甜甜的滋味,夏天吃最开胃。
孕妇可以吃油桃吗 油桃什么时候成熟
春末夏初食用的油桃是南方油桃,盛夏时期食用的油桃是北方油桃。
油桃是毛桃的变种,口感上酸酸甜甜的,外皮上没有绒毛,洗干净后可以连皮一起食用,油桃的营养价值较高,食用后可以为身体补充营养和能量,油桃胃酸,夏天食用对胃口的改善也很有好处。
百香果和螃蟹能不能吃
百香果可以和螃蟹一起食用,但不能过量一起同吃。
百香果还没有发现不能同吃的食物,所以,百香果可以和螃蟹一起吃的。而百香果的味道酸酸甜甜的非常开胃,而螃蟹的味道非常的温和,两者搭配在一起的味道非常的丰富,而且营养价值各不相同,能给我们的身体补充到不同的营养价值,对我们的健康是非常好的。