小米粥

莲藕小米粥喝了有什么功效补血

莲藕小米粥口感爽滑软糯，易于消化和吸收，它还含有多种人体必须的微量元素，能促进人体代谢提高人体各器官功能。莲藕小米粥中微量元素铁，这种物质是构成人体造血细胞的重要成分，它能增强人体造血功能，也能提高身体内血红蛋白的活性，人体吸收它以后补血效果特别好。

小米是一种营养丰富的粥类食材，它含有蛋白质、淀粉和脂肪以及钙、铁与磷还有多种维生素，其中小米蛋白质的含量特别高，能达到9.7克，比大米和其他米类食材都高，另外小米中碳水化合物的含量也特别高，对促进人类体代谢有很大的好处。小米中的含有十几种对人体有益的氨基酸，特别是赖氨酸和核黄素的含量都很高，这些物质可以直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性也能促进智力发育，对记忆力下降和老年痴呆有很好的预防作用。小米中的矿物质含量也很高，特别是磷、钙以及铁与磷还有镁等物质的含量都很出色，平时人们食用小米能满足身体对多

一日三餐小米粥会胖吗喝小米粥一天瘦2斤

小米粥并无直接减肥的作用，如果喝小米粥一天瘦了2斤，多考虑是体内多余的水分代谢，而不是脂肪消耗，并不能起到长期的作用，而且很容易发生反弹，减肥建议除了饮食控制之外，还应当进行合理运动来消耗体内多余的脂肪以达到更好的减肥效果。

晚上吃小米粥好吗

晚上吃小米粥好吗睡前可吃一点养心阴的东西，如冰糖百合莲子羹、小米红枣粥、藕粉或桂圆肉水……因为人睡觉后，心脏仍在辛苦地工作，在五脏中，心脏最辛苦，所以适当地补益心阴将有助于健康。中医睡眠机制是：阴气盛则寐(入眠)，阳气盛则寤(醒来)。所以夜晚应该在子时(21-23点)以前上床，在子时进入最佳睡眠状态。因为按照《黄帝内经》睡眠理论，夜半子时为阴阳大会，水火交泰之际，称为“合阴”，是一天中阴气最重的时候，阴主静，所以夜半应长眠。提高睡眠质量有四大法宝。首先是提倡睡子午觉。“子、午”时候是人体经气“合阴”及

党参和什么药材搭配好枸杞参芩小米粥

小米有健脾和胃、滋阴养血等功效，小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。党参具有补中益气，健脾益肺的功效，茯芩具有益脾和胃、宁心安神的功效，这些药材功效广泛，不分季节都可作为辅助食材。材料枸杞5克、党参10克、茯芩5克、小米50克、冷清水250克。做法 1.准备枸杞5克、党参10克、茯芩5克。 2.把备好的枸杞、党参和茯芩放在锅中。 3.加入冷水没过药材表面，浸泡10分钟。 4.开中火熬煮，煮至锅中飘出中药味，水变成淡黄色。 5.准备小米50克。 6.备好的小米放在中药水中。 7.用勺子将小米朝一

小米用热水还是冷水煮小米粥什么人不能吃

不少人认为小米粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝小米粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的小米粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝小米粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。糖尿病患者一般更容易饿，而且小米粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃;小米粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。小米粥是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛

小米粥减肥可以吃么小米粥的热量高吗

不高。以每100克小米粥为标准的话，小米粥的营养成分为：热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克。从小米粥的热量表可以看出，小米粥的热量比大多数食物的热量都要低。

冬天喝小米粥好吗

有一定的好处。小米粥的营养价值很高，其中含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。而且从中医的角度上来看，小米味甘咸、性凉，归肾、脾、胃经，对于人体来说具有和中益肾、除热解毒的作用，因此在冬天适当地喝一些小米粥的话，对于人体健康来说是有一定好处的。

坐月子喝小米粥好吗

小米磨成粉后，可制糕点，美味可口，小米可单独煮熟，亦可添加红枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米粥，新妈妈在日常食用时可将小米与大豆或肉类食物混合煮粥或炖汤食用，这样营养会更充足，也有利于促进食欲。食用禁忌小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，否则会造成营养流失，小米忌与杏仁同食，否则会造成腹泻。小米与红糖、南瓜煮粥，滋补效果更好。胡萝卜小米粥产后第1天即可开始食用，月子初期可作为早晚餐食用。原料：胡萝卜半根，小米100克。做法：1、胡萝卜洗净，切成方丁，

煮小米粥是冷水下锅还是热水下锅

视情况而定。如果是用电饭煲来煮小米粥的话，那么因为其锅盖是密封的，一般是不能等到水开之后再放入小米的，此时需要将冷水和小米一起加入锅中。如果是用普通的锅来煮小米粥的话，那么就可以等到锅子与水接触的边缘微微冒小泡的时候再下入小米，等到水开之后再将火力转为中小火，然后在煮小米粥的过程中也要不停地用锅铲搅动，以免小米出现粘锅的现象。

小米粥可以减肥吗小米粥怎么做好吃

材料：小米，冷水做法： 1.米洗净，冷水烧开后放入小米； 2.煮开后，改小火煮； 3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。 1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底。 2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。

小米粥是酸性还是碱性的

小米粥属于碱性食物，是生活中早餐常见的食物，小米粥中含有丰富的色氨酸，而色氨酸对治疗失眠有很好的疗效，所以失眠的患者可以通过喝小米粥来增加睡眠质量，在睡前喝一碗放入蜂蜜的小米粥治疗失眠的效果会更好。同时小米粥还有其他作用和功能，比如说能够预防消化不良，促进胃肠功能正常，对于经常出现孕吐的女性有很好的止吐效果，所以孕妇也可以多食用。大家知道的，小米是粗粮的一种，常吃粗粮对身体有好处，并且不会发胖。为什么这么说呢，通常早晨吃小米粥容易养胃，对胃不好的人很有作用，小米粥的热量跟糖和淀粉都是护胃的好食材。夜晚吃

小米粥的最新吃法

在北方生活过的人都知道，北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米粥也是体虚的老人、病人最好的滋补品。为什么呢? 小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经;《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米粥首先对脾胃非常好，调理脾胃的同时又补充丹田的元气，怪不得古人这么聪明，在身体最关键的时刻都离不开小米。小米煮粥也是最补的吃法，所以，也被叫做“代参汤”。看下小米的营养分析：小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效; 小米具有防止泛胃、呕吐

小米粥放多少水和多少小米

建议米和水比为1:10. 小米的比例没有严格的规定，是视人数和个人喜好来而计算的，人数多自然也就要煮的多，个人喜欢浓稠也可以多放小米，一般建议是1:10左右的比例来熬小米粥，熬粥不要过稠或过稀，100克小米大约能熬出四大碗粘稠的小米粥，水放多了或者米少了都会影响粥的口感。

小米粥的热量

小米粥营养价值较高，小米含有多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪和碳水化合物。因此，小米熬粥有“代参汤”的美称。一般人都可食用小米粥，起到养胃、消食、除热解毒、补益虚损等功效，可有些人担心小米粥的热量，担心喝了会增加体重，那小米粥的热量情况是怎样的呢? 每100g小米含蛋白质9.7g、脂肪3.5g、糖类72.8g、热量46大卡，相对于100克的大米热量346大卡、馒头热量233大卡、面条热量107大卡等热量较高的食物来说，小米粥的热量不算什么。另外，成年人每日所需热量约2200千卡，所以身体吸收46大卡的热量

小米粥米和水的比例小米跟什么煮粥最营养

小米不仅可以单独煮粥，还可以根据自己的喜好和需求与其他多种食材一起煮粥，常见的有：红薯、南瓜、红枣、枸杞、百合、银耳等。下面介绍两种常见的搭配方法：材料：小米100克，红枣20颗，蜂蜜适量。做法： 1、将红枣洗净，去核，切成末备用。 2、小米倒入清水中搅拌洗净，放入锅中。 3、加入适量清水烧开，然后加入红枣末熬煮成粥。 4、关火，待其放至温热，再调入适量蜂蜜即可食用。材料：新鲜山药100克，小米50克，白糖适量。做法： 1、将山药洗净，去皮，切成块备用。 2、小米洗净备用。 3、山药小米放入锅中，

小米粥养胃还是伤胃

因人而异。中医认为，小米有健脾和胃、补益肾气、清热解毒的效果，在熬制小米粥时会有一层粥油，而这层物质对胃粘膜有很好的保护作用，并且小米中富含维生素B族、膳食纤维，食用后能促进消化。正常人适量食用小米粥后会有很好的养胃功效，但对于患有胃肠道疾病的人来说，食用小米粥反而会不利于养胃，因为小米属于酸性、微寒性食物，而小米粥会稀释胃液，进而导致胃液分泌增加，对于患有胃部疾病的人来说可能会加重病情。

小米粥