糖饯红枣

糖饯红枣

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    食材:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。 制法:将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生米同入小铝锅内,加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米,加红糖,待红糖溶化收汁即成。 功效:具有养血、理虚作用。适用于药流后贫血或血象偏低等。