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清蒸河蟹

清蒸河蟹冷水还是开水没熟的河蟹能吃吗

不建议食用。最好不是吃生海鲜或者是没有完全煮熟的海鲜，如果螃蟹在食用前，未蒸熟蒸透，其中的肺吸虫囊蚴就很难被杀死，随之进入人体，在小肠脱囊而出，到处穿行并长大。对自身健康有所影响。

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