糯米糕

糯米糕

  • 一块糯米糕的热量高吗

    205大卡/100g,100g所含热量需要健美操61.2分钟消耗完。 而且只是简单的100克,不过也是不好消化,但是饱腹感不强,吃了之后很快就会饿了,不利于减肥。糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。有血糯米,黑糯米等种类。糯米糕的皮脆而且馅甜,粘香适口。

  • 糯米糕的做法

    糯米糕 【主料】 糯米(江米)500克,枣泥馅250克。 【辅料】 白糖100克,清水500克。 【制法】 1.将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。 2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。 3. 手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。