萝卜丸子
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萝卜怎么做好吃又简单 萝卜丸子
原料 萝卜、鲜活河虾、鸡蛋清、面包糠、植物油、精盐。 做法 1、将萝卜去根须，洗净杂质，切成小颗粒，先用盐腌一下； 2、河虾取出虾仁，斩成虾茸，加入蛋清搅均匀； 3、放入腌好的萝卜粒中，做成直径3厘米大小的丸子，放在面包糠中滚蘸均匀； 4、锅勺内加植物油，烧至四成热，将萝卜丸子逐个放入炸熟即成。
萝卜丸子
萝卜丸子