苦瓜炒蛋
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苦瓜炒蛋的功效与作用 减肥瘦身
苦瓜中含有丰富的苦瓜素成分，其被称为“脂肪杀手”，能够抑制脂肪的吸收。且将其和鸡蛋一起炒制食用能增加其营养价值以及饱腹感，可以帮助减少其他高热量食物摄入以达到减肥的效果。
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苦瓜炒蛋能和白萝卜一起吃吗
可以一起吃。 中医认为，苦瓜是一种药食同源的植物，其味苦、无毒、性寒，具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖等功效；鸡蛋更是常见的食材。长期以来，人们习惯用苦瓜炒鸡蛋，是希望借鸡蛋的醇香来中和部分苦瓜的苦涩。 搭配白萝卜一起吃也是非常好的，因为白萝卜里面还有非常丰富的维生素c，对于面部有色斑或者皮肤暗黄的朋友，有很好的缓解作用，同时白萝卜能够清凉解毒、助消化，三者搭配对保持苗条身材有一定的帮助。