鸡肉羹
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抑郁症饮食疗法 百合知母鸡肉羹
材料：百合50克，知母10克，鸡胸肉60克，淀粉，食盐，味精适量。 做法：将鸡胸肉切成薄片，拍成肉泥，再将百合，知母熬成浓汁，将汁液浇在鸡胸肉上，再放入锅中略煸，淋入用食盐，味精，淀粉，水勾成的芡汁，烧至鸡肉略成糊状后出锅食用。 功效：百合，知母可清心，安神，除烦，鸡肉可补精填髓，健脾益气，所有食材和药材配伍食用可起到养阴安神，辅助治疗抑郁症的作用。
鸡肉羹