鸡蛋黄

鸡蛋黄

  • 鸡蛋黄并非血脂杀手

    在物质匮乏的年代,鸡蛋被人们当作珍贵的补品,然而,随着各种山珍海味走上人们的餐桌,鸡蛋的滋补地位每况愈下,尤其是鸡蛋黄被冠上“血脂杀手”的名号后,体形较胖特别是患有高脂血症的人们对它避之唯恐不及。鸡蛋真的是“血脂杀手”吗? 大众观点:鸡蛋黄是“胆固醇冠军” 近年来一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。其实,只要看一看科学数据就知道,鸡蛋并非“胆固醇冠军”:100克鸡蛋黄含胆固醇1510毫克,100克鸭蛋黄含胆固醇1576毫克,而100克咸鸭蛋的蛋黄含胆固醇2110毫克。若单纯比较胆固醇的含量,咸鸭蛋的蛋黄胆固醇

  • 糖尿病人能吃鸡蛋黄吗

    说到糖尿病这种疾病,很多了解的人都是非常害怕的虽然糖尿病这种疾病是很常见的,但是得了糖尿病之后治疗起来是很复杂的。更重要的就是,对于糖尿病人来说现实生活中有很多美食是不可以吃的。那么,下面就来说说糖尿病患者是否可以吃鸡蛋黄这个问题。 不可以。糖尿病是一组以慢性血葡萄糖水平增高为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌和(或)作用缺陷所引起。长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱可引起多系统损害,导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官的慢性进行性病变、功能减退及衰竭。病人一定要控制好血糖,鸡蛋黄高胆固醇,虽然不会

  • 壮阳的食物 鸡蛋黄

    鸡蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质、多种维生素等等,有助于精液质量的改善和肾虚的食疗滋补。

  • 鸡蛋面膜怎么做 鸡蛋黄敷脸可保湿肌肤

    材料:蛋黄1个、蜂蜜少许。 做法:用蛋黄加入蜂蜜调成浓浆,然后均匀涂敷面部,15分钟后用清水洗净即可。 功效:蛋黄蜂蜜面膜不但能治粉刺,而且可皮肤干燥,锁住肌肤水分。

  • 鸡蛋黄腥还是鸡蛋清腥

    鸡蛋黄和鸡蛋清二者相比较的话,腥味比较重的是鸡蛋黄。 这是因为蛋黄里面含有丰富的脂肪还有卵磷脂,虽然说这两种物质能够帮助我们提高身体的免疫力和抵抗力,促进孩子大脑的发育,但也恰恰是因为这两种物质,使得蛋黄比较腥。 而相反的是蛋白里面含有一定量的醋酸,醋酸能够有效的中和蛋白里面的腥味。所以非要说是蛋黄腥还是蛋清腥的话,相比较而言还是蛋黄比较腥的。

  • 含铁高的食物有哪些 鸡蛋黄

    每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。