1.备器。冲泡霍山黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的姿态，观赏黄茅的汤色、茸毫。此外，还应备有水壶、茗炉、杯托等。 2.择水。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。如果用自来水，需要静置24小时，让氯气挥发掉。冲泡黄芽，要选择清轻甘活的软水。 3.候汤。烧水要用武火急煮，冲泡黄芽的水温宜在80℃左右。 4.洁杯。也就是清洁茶杯。 5.投茶。茶与水的用量比例应该适中，这样泡出来的茶就会清香宜人。冲泡黄茅，茶叶与水的比例大致为1:50，也就是每杯投茶叶2克左右
霍山黄芽