花胶汤
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羊肚菌花胶汤的做法 食材
主要食材：羊肚菌100g。 其他食材：胡萝卜一根、猪扇骨少许、花胶100g、玉米笋两根、红枣5颗、生姜一片、食盐适量。
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石斛花胶汤什么人不能喝 石斛花胶汤的做法
食材：排骨300g、花胶适量、石斛50g、姜适量、盐适量、葱适量、八角适量。 做法： 1.将一至两片的花胶放在清水里泡发12小时以上，直至完全泡发。 2.将姜、八角、葱清洗干净，姜切片、葱切短，备用。 3.将泡发好的花胶剪成小段，放入锅中，加入姜、八角、葱和适量的水，烧开后自然放凉。 4.将煮好的花胶捞出，备用。 5.准备好石斛。 6.将排骨用清水多泡两次，倒掉血水，然后再焯一遍水捞出备用。 7.将排骨、煮好的花胶、石斛一起放在锅里。 8.倒入清水、放适量盐、姜片，开始煲汤，大火烧开，小火慢炖1个小时左右