豆腐汤

• 女人气虚怎么调理 鳝鱼豆腐汤

  鳝鱼是一种具有补气养血，祛风通络等多种保健功效的鱼肉，其丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环，对调节血糖，降血脂均有着很不错的保健功效。特别是对于身体虚弱，产后的女性更要经常食用。

• 海蛎子豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 稳定情绪

  海蛎子豆腐汤有稳定情绪、镇静安神、缓解抑郁的作用，因为海蛎子和豆腐中的镁元素和硒元素含量都很丰富，硒可以调节神经、稳定情绪。适合失眠多梦、心慌不适的人群食用。

• 豆腐汤怎么做才好喝

  豆腐汤作为家常菜汤品，与煲汤类工艺不同，具有简单、方便、食材丰富等诸多优点。由于豆腐汤通常紫菜、酸菜、小菜等其他食材搭配，所以不同食材做出来的豆腐汤口味往往存在差别。另外，普通豆腐和内酯豆腐的搭配不同食材做出来的汤也有所不同。但从工艺上讲，豆腐汤制作比较简单，将水烧开后，将豆腐和食材放入锅中，带水烧开后，食物就基本熟透，放入油盐即可。需要注意的是，如果是不容易熟的食物，可以先放入食材，然后再加入豆腐。 鱼头豆腐汤在制作时需要在鱼头炖熟出锅的前十五分钟再加入豆腐和食盐，否则豆腐煮的时间长会变碎，这样能够保证

• 豆腐汤的功效与作用 豆腐汤的做法

  鲫鱼豆腐汤 食材：鲜鲫鱼1条、豆腐1块、姜、胡椒、料酒。 做法步骤 1、洗净鲫鱼，切花刀，撒上盐和料酒腌20分钟，以便食材入味。 2、切好姜片、豆腐留用。 3、热油锅煎鱼，注意用小火，不要经常翻动，鱼肉七成熟时出锅。 4、待鱼煎到七成熟，加入胡椒和姜片，加开水。 5、煮开之后，放豆腐，加盐，中火熬煮20-30分钟，就可以出锅享用这道美味的鲫鱼豆腐汤了。

• 水土不服如何调理 豆腐汤

  因水土不服而发生呕吐时，可食用新鲜的豆腐或者豆腐汤，可以缓解因水土不服引起的呕吐症状。

• 豆腐汤里千万别放菠菜

  菠菜豆腐汤是传统的家常菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。豆腐不应和菠菜搭配在一起吃，但豆腐和海带搭配则营养非常好。 合理的膳食构成，科学而营养的搭配，是维持人体健康的重要方面。因为菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜不宜与豆腐、鱼等含钙量较多的食品混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成难以被人体吸收的草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。 豆腐和海带的搭配可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。 因为豆腐以及其他大豆制品