40分钟
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粉蒸肉要蒸多久才熟 粉蒸肉蒸40分钟没熟是什么原因
如果蒸粉蒸肉是冷水上锅蒸的，葱头到尾只蒸了40分钟，那么蒸的时间是不够的，蒸出来的肉还比较肥腻，表面的米粉吃起来也比较的干，不糯。这种情况建议继续下锅蒸半小时以上。 如果蒸粉蒸肉的肉切得比较厚，蒸了40分钟也会有肉没有熟烂的情况。建议下次肉切小块一些，这次就只能继续下锅蒸久一些了。 如果蒸粉蒸肉的火候不够，从头到尾都是小火，蒸40分钟也可能会没熟。
40分钟