养生健康

冬季要怎么挑选水果

冬季要怎么挑选水果

1、梨

中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝类、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。民间流传“几颗杏桃三把火,日食梨不为多”的谚语,说明多食梨有益无害。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒,消化不良及产后高热烦渴等病症有一定的疗效。故有 “天生复脉汤”之称。

2、甘蔗

劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

3、猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王。富含十多种氨基酸,还有丰富的矿物质,如钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素等,可增强人体的免疫力,对防病抗病具有重要作用。所以,冬季,家长应让孩子适量进食猕猴桃,不仅可以增强孩子的反抗力,还可以补充孩子的营养需求。

4、柚子

柚子是冬季成熟的水果,由于它皮厚耐藏,等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择,柚子有“自然水果罐头之称,富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以相比的。

另外,适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴,和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。

备孕不能吃什么水果好 注意事项

虽说有些水果不宜备孕期间食用,但大部分水果吃了还是有利于备孕的,准妈妈们只需把握好水果种类和食用量,就能让身体变得更加健康。不过除了水果的种类,你还需遵循季节的原则挑选水果,尽量不要吃反季节及可能含有农药的水果,以免造成不利影响。

挑选水鱼

挑选

好的甲鱼动作敏捷,腹部有光泽,肌肉肥厚,裙边厚而向上翘,体外无伤病痕迹;把甲鱼翻转,头腿活动灵活,很快能翻回来,既为质量较优的甲鱼;需格外注意的是,买甲鱼必须买活的,千万不能图便宜买死甲鱼,甲鱼死后体内会分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不可食用。

一看:主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整,无伤无病,肌肉肥厚,腹甲有光泽,背胛肋骨模糊,裙厚而上翘,四腿粗而有劲,动作敏捷的为优等甲鱼;反之,为劣等甲鱼。

二抓:用手抓住甲鱼的反腿掖窝处,如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼;如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。

三查:主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼,不能久养和长途运输。检查的方法:可用一硬竹筷刺激甲鱼头部,让它咬住,再一手拉筷子,以拉长它的颈部,另一手在颈部细摸。

四试:把甲鱼仰翻过来平放在地,如能很快翻转过来,且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼;如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。

加工

将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,用快刀在脖根一剁,然后控血。

当甲鱼伸长脖子翻身时,用两指抓住其颈部,用快刀在头部割断其头骨,然后控血。

用筷子引出甲鱼头,待其咬住拉长,用刀斩断颈根,然后控血。如果自己无法下手的话,那最好让卖家帮你宰杀,自己加工清洗。

清洗方法如下:放半锅水,水温烧至大约有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出,放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温),用一小刀将甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净。注意了,可别把裙边(也叫飞边,位于甲鱼周围,是甲鱼身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉。刮净黑皮后,再将甲鱼清洗干净。

从甲鱼的裙边底下沿周边割开,将盖掀起,去除内脏;还有一种方法,是用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,挖出内脏,用清水洗净。内脏掏净后,洗净,斩掉四爪尖和尾鞘,去掉四脚附着的黄油。诀窍没有别的,就是胆大心细性子刚,下手迅速心不慌。另外,甲鱼体内的黄油腥味异常,一定要除净。

药用价值

鳖浑身都是宝,鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。

《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载,鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为,鳖血外敷能治面神经,可除中风口渴,虚劳潮热,并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份,可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火,能治疗肝硬化和肝脾肿大,治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。鳖头焙干研末,黄酒冲服,可治脱肛。鳖的脂肪可滋阴养阳,治疗白发。现代科学认为,鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。

以下人群不宜食用甲鱼:

肝炎患者由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,血清胆红素剧增,血浆浓度升高,诱发肝昏迷。

肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。

失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。

鳖科动物中华鳖的肉。中华鳖又称鳖、团鱼、圆鱼、甲鱼。分布于中国东北至海南岛,以及湖北、安徽、四川、云南、陕西、甘肃等地湖泊、河、溏。获得后,砍去鳖头致死,去内脏,取肉鲜用;或砍去鳖头后,将鳖身入沸水内煮1~2小时,至甲上硬皮脱落时,取出,剥下背甲及肠杂后用。

[性能]味甘,性平。能滋补肝肾,凉血。

[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。

[用途]用于肝肾阴虚,劳热骨蒸,或虚劳咳嗽;冲任虚损,崩漏失血;久疟不止等。

吃水果必知的8件事

挑水果秘诀:

要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。总之,太大的最好不要买,无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!

要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。总之,太大的最好不要买,无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!

北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的,因为南方果子熟了后不好运输,只能是生的运过来再加工熟,所以尽量吃本地水果也是一个方法。

一般一闻、二看,三捏。先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏,就不用多说了。

选水果的原则是颜色好看有光泽的,还要看水果的根部是不是够凹,有没有一个圈圈,有的话就是母的,母的水果比较甜。

芒果的挑选:

选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了),闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了。买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。

芒果的汁液有一种成分,对皮肤不好,所以吃时最好切成一小块一小块的,不要碰到皮肤和嘴唇,这样就好了。

桔、柚、橙子的挑选:

“高身橙,扁身柑,光身桔”。橙子要挑高身的,柑要扁的,桔子的皮要光亮。

挑桔子的话不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜,挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比较粗糙多筋。

柚、桔、橙子要捡沉手的,外皮要捡润滑的像宝宝的皮肤一样的,粗糙的像麻子脸的别买,不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的,光滑的都不好。

买橙子的时候最好买底部,即“屁股”上面有个圈的。脐橙呢,就买“屁股”那个洞是凹下去的比较甜。

柚子、蜜柚一般越紧实越好。手掂感觉同样大小的越沉越好。用手按,越硬越好,按不下去的皮薄,皮越薄越好。蜜柚皮越光滑,颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子,果肉水分充足,甜度高,味道也正些。

西瓜、哈密瓜、香瓜的挑选:

挑选西瓜时,要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样,尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的,摸起来瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的。瓜色比较绿,色泽比较深。用一只手托起,轻轻拍打,听声音,应该感觉有点空洞,托着的手感觉微微有震动,这个西瓜是沙瓤的,里面不紧密。如果不熟,就是很死的声音。

挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的部分没有脐,但是有一点绿,这种是一棵瓜的第一个叶子结的,比较好挑,因为长的小。还有就是挑有脐的,脐越大的越好,按一下脐的部分较软的。闻一闻香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜。

挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。

买任何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

苹果的挑选:

富士应该挑那种看上去一丝一丝的,黄里透红的,这样的一般瓤是黄的,又脆又甜还有一点点酸,味很正。千万不要挑绿里透一点点红的,这样的,一般味道都有点寡淡的,水分可能也不少,但甜味一定不行。

正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的,没有正的,否则肯定不是正宗,颜色不能特别红,有些粉红,且不是红成一片,要挑有许多红丝的那种,还有“肚脐”要陷下去深的,这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声的,是又甜又脆的。

买苹果(主要是红富士),最好选外表为条状红的(称“条红”),而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。

榴莲的挑选:

榴莲挑香味浓的,稍微裂开一点的,看得到里面的果肉软软糯糯的,又绝不湿漉漉的,果肉相对细长、金黄的,果形较丰满的外壳比较薄些,果肉的瓣也会多些。

那种长圆形的,一般外壳较厚,果肉较薄。挑选时壳以黄中带绿为好。

荔枝的挑选:

选荔枝的时候要选表皮凹凸不平,纹路深的那种,那种荔枝通常都是小核的!而表面光滑平坦的那种,一般核都很大!

不仅要表面红润,而且捏起来要饱满有弹性,如果没弹性很软感觉有点空就是放的时间长了。还可以轻轻按一下荔枝的尾部,如果感觉软,没有按到硬物,一般说来核是比较小的,如果可以感觉按到硬物,一般是大核。

梨的挑选:

梨要挑母的,细腻多汁且甜。母的,就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。

葡萄的挑选:

葡萄要挑整串饱满的,一粒粒长得密密的那种,先闻一下香味,果香浓的才买。

如果冬天挑葡萄,千万要买新鲜的。不要看果粒,要看梗,新鲜的葡萄,梗硬挺,鲜艳的绿色。当颜色变深褐色,软啪啪的,就是摘下来比较久的了,这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实,可是其实都是低温保存的结果,并不是真的新鲜。

买“玫瑰香”葡萄尤其要注意,这种小粒的果实不容易保存。

香蕉的挑选:

香蕉不要挑两头有绿色的,那是处理过的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色,略带芝麻点的。

猕猴桃的挑选:

选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。

猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

桃子的挑选:

选桃子首要是闻香味,越香越甜,通常外观都不太好看,挑不太软的,上面带个小尖尖。

草莓的挑选:

草莓不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了。买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。

木瓜的挑选:

木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西,那没关系,是糖胶,这样的会比较甜。

买木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但是不可以太软,这样的木瓜才甜而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的,要买没有完全成熟的青皮木瓜,这种木瓜当然是比较硬,一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了,可以当水果吃。如果做甜品的话,就要买红色的夏威夷木瓜,很甜。

黄瓜的挑选:

千万别买肚大把小的,这是打激素的。

樱桃的挑选:

要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水分。

西红柿的挑选:

不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。

不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点。

山竹的挑选:

5月至9月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了。

山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天。

榴连和山竹在水果中,分别称王称后。不过,属性却刚好相反,一属大热,一属大寒。某一样吃多了,正好用另一样去辅助。

选购水果技巧

挑选水果经验总结:

1.按水果是生长季节吃:像西瓜就是夏天比较集中上市,可以在那个季节吃。

2.挑选大小适中的水果:太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。

3.最好吃当地生产的水果:北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的,因为南方果子熟了后不好运输,只能是生的运过来再加工熟,所以尽量吃本地水果也是一个方法。

4.根据自己触觉、视觉、味觉等综合判断:一般是一闻、二看,三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏,看是否局部太软,都不要选择。

5.根据水果的色泽、部位特征、纹理形状等判断:例如无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜;颜色好看有光泽的;看水果的根部是不是够凹,有没有一个圈圈,有的话就是母的,母的水果比较甜。

2

接下来就介绍一下大家常买常吃的几个水果:苹果、梨、橙子、柚子、橘子、香蕉、葡萄、木瓜、黄瓜、樱桃、西红柿、西瓜。

苹果:

选择黄里透红的,又脆又甜还有一点点酸,味很正很纯。但千万不要挑绿里透着一点红的,一般味道都有点寡淡的,甜味一。有些粉红,且不是红成一片,要挑有许多红丝的那种,还有“肚脐”要陷下去深的,这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声的,是又甜又脆的。

梨:

要挑选母的,这种的比较多汁且甜。

母的(就是梨的顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部比较粗的)。

橙子、柚子、橘子:

橘子:不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜,挑皮薄有弹性的,早橘子汁多味甜,晚橘子比较粗糙多筋。

橙子:最好是底部有个圈的。凹下去的比较甜。柚子、蜜柚一般越紧实越好。

柚子:皮越光滑,颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子,果肉水分充足,甜度高,味道也正些。

不管怎样这三个都要捡沉手的,外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的,粗糙的像麻子脸的别买

香蕉:

不要挑选两边有绿色的,一般那是用药物处理过的;个不要太大,小些的香蕉才好;

要选圆润的,没有棱角的才是最好的香蕉,正常颜色是黄色且略带芝麻点的。

葡萄:

要挑整串饱满的,一粒粒长得密密的那种,有果香浓的;

要看梗,新鲜的葡萄,梗硬挺,鲜艳的绿色;

颜色变深褐色,软软的,一般都是摘下来比较久的,并不是真的新鲜。

木瓜:

一般挑鼓肚子的,木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜;

表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种;

如果表面上还有点胶质的东西,那没关系,是糖胶,这样的会比较甜;

木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但不可太软,这样的木瓜才甜而不烂;

如果做木瓜排骨汤之类的,要买没有完全成熟的青皮木瓜,这种木瓜当然是比较硬,一般不生吃。

黄瓜:

选黄瓜,千万别买肚大把小的,那是打过激素的。

樱桃:

选樱桃,首先要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。

然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。

西红柿:

挑选西红柿,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。

要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。

选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

西瓜

挑选西瓜时,要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样,尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一只手托起,轻轻拍打,听声音,应该感觉有点空洞,托着的手感觉微微有震动,这个西瓜是沙瓤的,里面不紧密。如果不熟,就是很死的声音,声音比较沉闷。

对于任何瓜类都遵循一个原则:瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

总之,买水有各种技巧需要你自己去总结尝试。希望这些知识能帮到大家。

如何挑选水果玉米

可以根据自己的口味来购买水果玉米,市场上白色的是糯水果玉米,黄色的是甜水果玉米,也有白黄相间的,这是甜水果玉米,这两种主要是甜度不一样。

可以用手来抠一下水果玉米粒,如果能够发现有水分贱出,就说明水果玉米还比较嫩,如果水分少,几乎没有,说明水果玉米已经老了。或者可以看看水果玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断水果玉米的水分程度。

在市场上,有些水果玉米玉米粒相对来说比较少,而且一般都不怎么好吃,水分少、糖分少,如果水果玉米粒排列非常的整齐,而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。

可以用肉眼来观察水果玉米粒是否透明,如果是透明的话,那么水分相对来说是比较多,而且比较嫩,煮起来会非常的好吃,但如果颗粒不透明,那么表示水果玉米已经老了。水分会很少,而且吃起来也不会甜。

坐月子怎么吃不会胖又营养 多吃蔬菜水果

水果和蔬菜中富含了大量的维生素和人体所需的微量元素,能够促进身体对营养的吸收,同时也可以避免过度肥胖,但是需要注意的是,产后妈妈在挑选水果的时候要选择那些热量少,糖分少的水果,尽量少吃西瓜等凉性的水果。

如何挑选水果玉米

1、品种

品种:籽粒是黄白相间的水果玉米是水果玉米中最正宗的。黄色白色籽粒比例是7:2。必须要有旗叶。看尺寸,一般裸穗大于17厘米以上的。

2、新鲜度

新鲜度从以下几个方面看:

(1)看外观,必须翠绿无黄叶,无干叶子。有少量蚜虫不要紧,但是最好不要有玉米螟虫。

(2)看旗叶(水果玉米特有的叶子,在玉米棒子上的小叶片)嫩绿,挺拔。不要发蔫。

(3)玉米穗柄处,看断口是否新鲜,如果有锈迹状,肯定不新鲜,如果黑了,那就更能说明问题。

(4)看花丝(就是玉米须子),玉米须子,裸露在外部的,是干燥的。稍微拉开点苞叶,看到里面的花丝呈现固有的颜色(有的绿色,有的白色),没有发蔫。更不要发霉。

(5)看玉米粒。没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻掐,能够溅出水。 如果是老的,会干瘪塌陷,中间空。

(6)尽量吃新鲜的。如果是冷藏的,口感而后糖分会比较差一些。

吃葡萄的挑选方法

果皮颜色,要挑选深色果皮的葡萄,这种颜色的果皮保证了里面葡萄的甜度。如果是绿色的大粒葡萄,一般是酸的而且没有熟透的生葡萄。 想吃甜的就一定要挑选黑色果皮的葡萄。

大小,葡萄是越大粒的越是好吃,吃着方便不用总去皮,也不像小粒葡萄去了胡就没有什么果肉了,大粒的葡萄也同样代表成熟,是酸葡萄的可能性会很小。 如果挑选甜葡萄,就多选大粒的葡萄吧。

软硬,建议大家要多挑选硬实的葡萄,很多外表软乎的葡萄,里面其实已经是不成形状的样子。硬实的葡萄大家吃着也很放心,因为它们都很新鲜,是刚摘下来的。

重量.水果的分量是最重要的了,我们吃的就是它的水分和甜分,如果水果没有水分的话,谁还会想吃呢。所以建议大家挑选的时候多挑选水灵而且有分量的葡萄吧。

新鲜,有的时间长的葡萄一拿起来就会陆续掉葡萄粒,这种的葡萄得有3 ,4天的样子了,基本没有口感可以吃的。大家挑选的时候要选紧紧挂在葡萄枝上面的,这样的一定是新摘的。

如何挑选水芹菜

水芹菜的挑选;水芹菜的根部颜色:新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主,颜色很饱满。在挑选的时候,根部要以干净,颜色翠绿,无斑点为主要挑选对象。出现少量的黄色,那么芹菜的存储时间稍久。芹菜叶子:通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。出现黄色的现象,或者叶子蔫,叶子不平整,那么这样的芹菜也是存放稍久的。

上面就是对什么样的芹菜好的介绍,希望对喜欢吃芹菜的人能够带来一定的帮助,其实挑选食物也没有我们想象的那么复杂,另外挑选食物也要结合或食物的保存环境和季节去选择。

怎样选甜葡萄

要挑选深色果皮的葡萄,这种颜色的果皮保证了里面葡萄的甜度。如果是偏绿色的大粒葡萄,一般是酸的而且没有熟透的生葡萄。 想吃甜的就一定要挑选深黑或是深紫色果皮的葡萄。

葡萄是越大粒的越是好吃,大粒的葡萄也同样代表成熟,是酸葡萄的可能性会很小。 如果挑选甜葡萄,就多选大粒的葡萄吧。

建议多挑选硬实的葡萄,很多外表软乎的葡萄,里面其实已经是不成形状的样子。硬实的葡萄大家吃着也很放心,因为它们都很新鲜,是刚摘下来的。

葡萄的分量是最重要的了,我们吃的就是它的水分和甜分,如果葡萄没有水分的话,谁还会想吃呢。所以建议挑选的时候多挑选水灵而且有分量的葡萄吧。

有的时间长的葡萄一拿起来就会陆续掉葡萄粒,这种的葡萄得有3 ,4天的样子了,基本没有口感可以吃的。挑选的时候要选紧紧挂在葡萄枝上面的,这样的一定是新摘的。

子宫肌瘤吃什么食物最好 苹果

这些水果都含有丰富的维生素,能在最大程度上强健体魄,增强人体免疫力,让身体有足够的力量对付子宫肌瘤。因此冬季苹果是子宫肌瘤患者的首选水果。

在旅行时怎样挑选水果

1.要清洗干净。吃水果前,最好将水果消毒好,在0.1%的高锰酸钾或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5~10分钟,再用清水冲净即可。若在开水中烫半分钟左右也有杀菌作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃,不仅能将皮上附着的细菌去掉,而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。

2.要“四不吃”:

①不吃不成熟的水果,因这样的水果含鞣质多,味涩可口性差。

②不要摘不认识的野果吃,因为有些野果对人体有害。

③不要吃腐败变质的水果,因为这样的水果中有大量细菌繁殖,食后容易引起疾病。

④不要随便剥食果仁,因有些果仁中含有毒物质(如苦杏核仁、枇杷核仁等),食后会引起中毒。 注意水果的性质和治疗作用。有些酸味水果有助消化(消化食品)作用,如山楂、木瓜、枇杷及酸味的苹果(苹果食品)、梨、葡萄(葡萄食品)等,宜饭后吃。还有的水果,如果白果会引起中毒,必须熟吃,菠萝会使有的人产生过敏反应,吃柿子不当会发生胃结石等,须引以注意。

人们从长期经验中得知,不同水果有着不同性质,一般分为湿性、凉性和中性。若能根据自己的身体情况选食,就更有益于健康(健康食品)。例如身体平素虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等,所谓“虚寒之体”,应选食温性或中性水果;相反,若口干舌燥、心烦、大便干等,所谓“上火”、“升虚火”者,应选食凉性水果。

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1、脾胃虚寒的人尽量不生吃。 2、暖季节的生蚝没有秋冬季的味道好。 3、一定挑选外壳完全封闭的生蚝。 4、生吃一定选择来自洁净海域的优质生蚝。

羊肚菌什么样的质量好

挑选干货羊肚菌注意留意羊肚菌所含的重量和产地,选择有信誉的企业生产和销售,切莫贪图便宜购买三无产品。 挑选新鲜羊肚菌时,最好别挑选水分特别多的,这种羊肚菌往往被不良商贩注了水,这样的羊肚菌不仅营养流失严重,还特别不容易保存,应该选水分适中,但颜色好的。

圣女果的选购技巧

颜色;真正甜爽的圣女果是深红色的,因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。 硬度;不象其他水果那样软乎的是成熟的表现,只是深红色的就是熟了的,硬度是越硬越好的,咬上一口,嘴里充满了柿子汁,营养丰富.每天食用一个柿子对女性朋友是很好的,小柿子同样有这种效果,对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。 新鲜;这种水果柿子的新鲜其实很难判断,都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的,绿色的那种,大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。 外皮;水果

秋季应季水果该怎么挑选

梨 7~9月间正是梨成熟采收的好时节。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分,具有润肺凉心,化痰止咳的功效。 如何挑选: 1、形状比较匀称,外形比较圆的梨口感较好。 2、表皮光滑的梨比表皮粗糙的梨水分多,口感甜。 3、底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水分多,果肉细腻口感好。 4、凹进去的坑越深的梨水越多,比较甜。 5、不选择有病斑,虫眼或者是有磕伤的梨,这样的梨不容易存放,比较容易腐烂。 苹果 苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用

蟠桃的选购方法

1、颜色:蟠桃的外皮如果都是绿色的那种,估计里面也会很酸。如果喜欢吃甜的可以挑选果皮上,红色部位教大的,这种的比较有甜味,而且吃起来口感好。 2、重量:挑选比较沉的蟠桃,这类的蟠桃比较的肉多,吃起来爽口。可以两手比较看那个分量的沉,就挑选哪个。 3、外形:一般的都是扁扁的一个小圆盘,大家挑选这种的就可以了,不挑选奇特的,那种的味道也会很特别。不是很酸就是很涩了。 4、大小:蟠桃太大了会没味,吃起来干巴巴的,而太小了的,去了胡也没有多少肉了。建议大家挑选稍大一些的,但不很大。比小的大一圈两圈就可以了。

宝宝冬天吃水果有讲究

首选应季水果 现在水果的培育技术和保存方法越来越先进,冬天能买得到的水果种类越来越多,但是有些水果会因为储存时间过长而流失大量的营养成分。所以在为宝宝挑选水果时首先考虑当季的水果。每次不买太多,以免水果霉烂或长时间储存;选择新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。 根据宝宝体质选水果 为宝宝选择水果根据宝宝的体质来决定。一般体质偏热容易便秘的宝宝,梨、西瓜、香蕉、猕猴桃这些寒冷性水果可以帮他们败火;如果宝宝缺乏维生素A、维生素C,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果宝宝拉肚子,可以用苹果涩肠止泻;宝宝咳嗽、感冒了,

吃荔枝血糖高怎么办 荔枝怎么挑选

不同品种的荔枝,颜色也会有所不同,妃子笑颜色为红绿相间的荔枝是最好的,其他荔枝一般越红品质越好。 从口感上来说,一般顶部呈圆弧状的荔枝比较甜,这样的荔枝看起来也会比较的饱满,水分也更足一些; 通常在挑选水果的时候都有一些小技巧,荔枝果蒂凹下去的果肉比较甜,荔枝果蒂凸起来的甜度差点; 新鲜的荔枝果肉会比较的紧实,如果挑选荔枝的时候,荔枝外壳扎手,一般这样的荔枝果肉紧实、质地好。

蟠桃怎么挑选

看颜色:蟠桃的外皮如果都是绿色的那种,估计里面也会很酸。如果喜欢吃甜的可以挑选果皮上,红色部位教大的,这种的比较有甜味,而且吃起来口感好。 看重量:挑选比较沉的蟠桃,这类的蟠桃比较的肉多,吃起来爽口。可以两手比较看那个分量的沉,就挑选哪个。 看外形:一般的都是扁扁的一个小圆盘,大家挑选这种的就可以了,不挑选奇特的,那种的味道也会很特别。不是很酸就是很涩了。 看大小:蟠桃太大了会没味,吃起来干巴巴的,而太小了的,去了胡也没有多少肉了。建议大家挑选稍大一些的,但不很大。比小的大一圈两圈就可以了。这种的吃

洗草莓的方法

首先,草莓的挑选,我们在选草莓时,注意草莓新鲜,通常不挑选过大的,或者是畸形的 其次,草莓买回来清洗时,选择自来水,可以用自来水不断地冲洗,这样可以冲掉隐藏在草莓孔内的脏东西 第三,草莓洗干净了,请不马上就入口,可以用淡盐水或者是淘米的水对它进行浸泡,大约五分钟后再用清水洗净即可 第四,好多朋友洗草莓时经常把草莓的蒂先摘掉,其实这样可能会导致残留的农药顺着长着蒂的口进入草莓内部 第五,现在市场上经常有一些化学制剂用于清洗水果,这里劝大家不使用这些清洗剂,因为这些化学物质清洗不净进入身体就很难清

宝宝吃水果的注意事项

宝宝吃水果能补充很多身体所稀缺的维生素,但是还有以下禁忌。 1、掌握食用时间 吃水果是讲究时间的,宝宝们吃水果的时间最好是在饭前或饭后一小时,或者午睡后。饭前吃水果容易影响宝宝正常饮食;饭后吃水果,易胃胀和便秘。 2、吃的种类 每天给宝宝吃的水果种类不能超过三种。因为水果中的糖含量较高,吃多了会引起宝宝消化功能减弱和食欲不振。 3、挑选水果 给宝宝买水果的时候选择应季的水果。市场上不同的季节可以买到各种类的水果,一些水果因储存时间长而流失养分和水分,所以妈妈在挑选的时候最好买应季的水果