养生健康

秋葵怎么做好吃 白煮秋葵的做法

秋葵怎么做好吃 白煮秋葵的做法

食材:秋葵、生抽;

做法:

1、把秋葵的根部处置掉;

2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;

3、淋上生抽即可食用。简单又好吃!

白煮秋葵有什么功效

美容养颜

秋葵中含有丰富的维生素A和维生素C,这两种维生素具有超强的抗氧化性,可以清除体内的自由基,夏天吃些白煮秋葵可以使皮肤具有光泽、更加细嫩,从而达到美容养颜的效果。

白煮秋葵可以吃吗 白煮秋葵汁怎么调

白煮秋葵可以调生抽、蚝油、蒜、醋、橄榄油、姜等调味品,时间多耐心好可以自己试着调,不同的剂量做出来的白煮秋葵都不一样,追求简单和速度可以只放生抽。

新鲜秋葵可以冷冻吗 水煮秋葵隔夜能吃吗

与保存方法有一定关系。

若是将水煮秋葵密封存放在冷藏区,那么隔夜之后是可以继续食用的,并不会对自身健康有很大的影响,只是在口感和营养上不如新鲜的好吃。

若是将水煮秋葵放置在常温下,那么隔夜之后是不宜食用的,因为其温度变化多端,易与空气中的细菌等有害物质发生反应,出现异味、腐烂等变质情况。

秋葵怎么吃好 秋葵怎么吃比较好

材料:秋葵、生抽。

做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。

材料:秋葵、木耳、调味品。

做法:1,提前一个晚上将木耳泡发。

2,将泡发后的木耳清洗干净,秋葵也洗净,一起切成小段备用。

3,分别过水焯一遍木耳和秋葵,然后将锅烧热,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒几遍,放入盐等调味品即可出锅。

材料:秋葵、鸡蛋、葱。

做法:1,将秋葵洗干净后切成小块,焯水后备用,葱洗净后切成葱末、鸡蛋打开后搅拌均匀备用。

2,开火后倒油,将蛋液倒入锅中翻炒,微微凝固后放入秋葵一起翻炒,等到秋葵微微变色后放入食盐调味,出锅前放入香葱即可。

秋葵开水下锅还是冷水下锅

开水下锅比较好。

虽然说冷水也可以煮秋葵,但冷水下锅煮秋葵,很容易导致秋葵中的营养物质流失,其次要是煮的时间长了之后,还容易把秋葵煮老,从而影响秋葵的口感;开水下锅可以很好的保留住秋葵的营养成分,还可以保留秋葵鲜嫩的口感,所以煮秋葵一般建议开水下锅比较好。

减肥期间可以吃秋葵吗 秋葵怎么吃减肥效果好

吃白煮秋葵减肥效果最好。

大家可以买一些秋葵回来,然后先放入开水中焯一下断生,取出来后摆在盘子中,倒入一些生抽就可以直接食用了。这样的做法简单,而且没有添加过多的调味料,可以不给我们的身体增加过多的热量,是比较适合减肥人士去食用的。特别是在夏天的时候,因为天气炎热,大家没有什么食欲,这个时候,买些秋葵回来吃,可以改善我们的胃口,让我们变得有食欲。

白煮秋葵能不能吃 白煮秋葵要煮几分钟

白煮秋葵煮两分钟就可以了。

秋葵可以生吃,但过水后可以清除秋葵中的草酸和鞣质,口感会更加清爽,营养价值会更高。煮得过久,则口感过老。

秋葵不焯水能吃吗 最简单的秋葵食用方法

白煮秋葵

材料:秋葵、生抽。

做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵适合哪些人吃 秋葵怎么吃

材料:鸡蛋、秋葵,虾米、酱油、食盐。

方法:1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。

蛋液微微凝固后就可以放入秋葵和虾米了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵虾米鸡蛋了。

材料:秋葵、生抽。

做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵为什么要焯水 秋葵怎么焯水

秋葵个头不是特别大,一个秋葵的大小跟中指一般大小,一般焯水最好采取整段焯水,不要切段,以免影响秋葵的营养和口感,其焯水的具体方法步骤如下:

1、将秋葵整根洗净,用淡盐水浸泡15分钟就更好了,可以有效的去除秋葵表面的农药残留和脏东西。

2、泡好的秋葵切去蒂把,切的位置不要过多,保证不露出里面的籽,避免秋葵的营养流失。

3、烧一锅水并在水里加少许盐,水烧开之后再下入秋葵。

4、下锅之后要不停翻动,让秋葵受热均匀。

5、焯烫至秋葵的颜色变深就赶紧捞出秋葵,否则焯烫时间太久会让秋葵变软,影响口感。

6、秋葵捞出后需立马浸入冷水中降温,如果有冰水会更好,这样的秋葵做出来十分脆爽好吃。

7、等秋葵充分凉透后再捞出控水,按成菜要求切成条或块等形状,用来制作各种菜肴了。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜,做好以后建议放入冰箱冷藏一段时间,吃起来更爽。

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秋葵的吃法

一、炒食 秋葵番茄炒鸡丁 原料:秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。 法: 1.鸡胸肉切成丁,用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。 2.秋葵焯水切成粒。 3.番茄也切成丁。 4.烧热锅倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。 5.炒到变色后加入秋葵一起炒。 6.调入少许生抽翻炒均匀。 7.再把番茄丁加入一起炒片刻。 8.最后放少许盐、胡椒粉、鸡精,炒均匀后熄火上碟。 秋葵炒鸡蛋 原料:秋葵、鸡蛋、盐、菜油。 法: 1.秋葵清洗干净,切开。 2 鸡蛋磕开后,

秋葵怎么好吃

1.芦笋秋葵炒洋葱 这是一个好容易的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。简简单单的菜,健康有益。 材料:芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱; 法: 1、这是一个好容易的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会; 2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。 小诀窍: 洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。 2.秋葵握寿司 材料:美乃

秋葵炒腊肉怎么

一、腊肉炒秋葵法 1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分 2.秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可 烹饪技巧 秋葵在食用前最好氽水去除涩味,切不可全切开氽水,只需整颗投入滴了几滴油的沸水中煮个两分钟左右即可捞出冷水冲凉,秋葵的吃法也是多种多样,最健康的莫过于水里煮熟后摆入盘中配蘸汁或沙拉酱或就是直接吃,当然,用来搭配一些肉类

秋葵热水煮多长时间 热水煮秋葵要不要放盐

热水煮秋葵最好加一些盐。 1、食盐可以促进叶绿素外流,使秋葵颜色更绿,更有食欲。 2、秋葵味道较淡,因此热水煮秋葵的时候,加一些食盐可以增加秋葵的味道,使秋葵味道更好。

葱油秋葵

一、葱油秋葵法步骤 1.水烧开加入一点盐和色拉油(可保持蔬菜的碧绿色)放入秋葵用筷子翻滚2-3分钟(注意:秋葵不要去蒂,其一是秋葵的粘液流失等于流失了营养,其二是去蒂煮开水灌入之后会失去脆感)。 2.事先准备一盘凉开水,秋葵出锅后迅速捞出放入凉开水中(冰镇一下更加清脆可口)。 3.趁冷却秋葵之际拿小碗调好白糖,醋,酱油汁。 4.切好葱花备用。从冷水里捞出秋葵去蒂切对半码入盆子里,浇上调好的汤汁,洒上葱花。 5.起锅加热麻油,冒烟后滋啦一声浇在葱花上,美味就大告功成啦!嘿嘿~还用番茄皮了个摆花,顿时秀

秋葵可以泡水喝吗

秋葵可以泡水喝。 和大多数素菜一样,秋葵具有季节性,过季就很难吃到鲜美的秋葵了,为了延长秋葵的食用期限,可以在当季的时候将秋葵脱水处理,干秋葵不仅可以菜用,还可以泡水喝,保健功效一样充分。

秋葵要蒸几分钟 水煮秋葵要煮多久窍门

水煮秋葵一般在水开之后煮3-5分钟即可。 水煮秋葵一般煮到秋葵的颜色变深就要马上出锅,不然煮过头了口感会变差,颜色也不好看了,水开之后煮3-5分钟即可。 捞出来的秋葵一般加点生抽拌一下就能吃了,味道脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。

吃水煮秋葵有利于减肥吗

能有助于减肥。 秋葵的热量十分低,每100g秋葵大约只含有三十多大卡左右的热量,脂肪含量也很低,水煮秋葵也不会增加秋葵的额外热量,食用之后能较快被机体消耗。同时水煮秋葵食用之后能起到较好的饱腹感,这样还能减少食用其他高热量食物的量,从而帮助减肥。 但只吃秋葵减肥效果并不会很理想,还建议要配合运动一起进行。

冰镇黄秋葵

一、冰镇黄秋葵法 1、黄秋葵去蒂。煮开一锅水,放两滴油和一点盐,将黄秋葵放进去煮约2分钟。(放油据说可以让颜色更青绿) 2、捞起立刻泡进冰水。如果不是马上吃,可以先放冰箱。 3、吃的时候可以插到冰块里,蘸酱油芥末吃,两三口一根,爽翻天!10个全裸彦祖也不换!再加2个阮经天也不行! 二、冰镇秋葵法步骤 1秋葵洗净控水 2水中放入适量油和盐烧开 3把秋葵下锅煮40秒左右 4煮好的秋葵取出用冷水冲洗降温 5把秋葵泡入提前准备好的冰水中,并加入冰块 6冰秋葵时准备番茄酱 7待秋葵变的冰凉时便可以开吃咯 烹

秋葵要煮多久才熟

5分钟左右。 秋葵是一种常见的蔬菜,在秋葵植株中含有较多的膳食纤维、果胶、粘液蛋白以及多种维生素等营养成分,适当的吃一些秋葵可以起到补充营养、促进代谢等功效,有助于身体的养护,在日常生活中煮秋季煮5分钟就可以,煮的时间过久的话,秋葵的口感也会比较老,就没那么好吃了;而煮的时间不够的话秋葵又没有煮熟,食用后容易腹泻,不利于肠道健康。