冬寒菜的功效和做法
冬寒菜的功效和做法
冬寒菜的功效与作用
冬寒菜性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效。治肺热咳嗽，热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。
如何挑选冬寒菜
叶片要新鲜，不宜贮藏
冬寒菜的制作技巧
冬寒菜嫩茎叶可炒食、煮食，柔嫩清香，口感滑润，颇受人们喜爱。其营养丰富
冬寒菜的适合体质
阳虚质体质应忌食或少食;孕妇慎服
冬寒菜的营养价值
冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，可促进食欲，提高人体免疫力。
冬寒菜适合人群：
一般人群均可食用。
脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。
冬寒菜食疗作用：
冬寒菜性味甘寒;
具有清热、舒水、滑肠的功效;
可治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。
冬寒菜的功效
冬寒菜就是一种在寒冷季节的蔬菜，冬寒菜也是具有很好的营养价值的哦，食用对人体有很好的食用功效的哦。
冬寒菜的营养成分都是比较的好的哦，首先就是冬寒菜含有非常丰富的维生素A，维生素A对于我们的眼睛是很有好处的哦，所以食用冬寒菜对我们的眼睛很好的哦。而有夜盲症的朋友，可以在日常生活中多吃冬寒菜哦，有很好的治疗的效果哦。而冬寒菜也含有的微量元素比较丰富，食用冬寒菜也可以很好地协助人体中的清除体内含有的自由基，可以提高我们的免疫力哦。
而冬寒菜含有比较多的纤维素，所以可以很好的促进胃肠蠕动，提高消化效率哦，所以，有大便干燥，大便不畅，便秘等的情况的人们食用可以改善的哦，所以冬寒菜可是他们的福音哦。
冬寒菜豆腐汤怎么做
【冬寒菜豆腐汤】
食材：冬寒菜100g;辅料：油适量，盐适量，豆腐适量，生姜适量。
具体做法：
首先，要清洗干净冬寒菜，因为冬寒菜的叶子上是有茸毛，所以不容易清洗。所以，在清洗时候可以先用水泡一会儿，再一片一片地洗，而梗和叶的交接处更要认真洗干净哦。
其次，再把豆腐一块用清水洗净，然后洗净的豆腐切成小块。
然后，锅里放适量的清水煮开，放少许油和生姜，水开后下入豆腐块煮开。
最后，放入冬寒菜，调味加点盐，再撒点胡椒粉、鸡精就做好了冬寒菜豆腐汤了哦。
冬寒菜是在寒冷的冬天吃的一种菜，冬寒菜不易于储藏，所以冬寒菜在购买回来一定要尽快食用，冬寒菜的吃法不仅仅上面这一种，不同地区的人们有着不同的吃法，冬寒菜可以炒着吃也可以做汤吃，冬寒菜适用人群广泛，但是脾虚肠滑者喝孕妇是不能吃冬寒菜的。
吃冬寒菜上火吗
正确的饮食不仅能让我们填饱肚子还能让我们的身体变得更加的健康，冬寒菜是我们生活中最常吃的，但是一定要掌握好功效结合身体情况适当食用，下面一起了解下吃冬寒菜会上火吗?
冬寒菜的营养价值
冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，可促进食欲，提高人体免疫力。
吃冬寒菜上火吗
属于蔬菜类，蔬菜属于凉性，不会引发上火。
很多人体会到上火给自己带来的痛苦，上面就是对吃冬寒菜会上火吗的介绍，这样平时在生活中吃冬寒菜的时候就能更好的调整。
冬寒菜稀饭有什么功效呢
我们常用电饭锅来煮稀饭，因为可以一锅熟，大大节约可我们的时间，而电饭锅煮稀饭的花样也是很多的，例如，八宝饭、菜肉粥等，其中很多人也是喜欢用冬寒菜煮稀饭的。这都是由于冬寒菜的食用价值高，具有很多人体所需的营养素，所以很受人们的喜爱。那么冬寒菜煮稀饭有什么功效呢?我们现在具体来看一下。
冬寒菜(学名：Callirhoeinvolucrate)又名：冬苋菜、马蹄莱等，属锦葵目，锦葵科植物。作汤或炒食，营养丰富，具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带，中国也有分布。
冬寒菜外形：多年生匍匐性草本。具肥大直根;叶根出，圆形有5-7个深裂，裂片成倒披针至倒卵形，边缘有缺口或缺刻，托叶长3厘米，生于花萼基部.
花似木槿、芙蓉，单生，直立在延长的花梗上花冠酒杯状，花瓣深红色或浅红，先端截形多有不整齐齿牙，花茎7、5厘米，雄蕊相连成一筒状，花柱分枝，丝状，柱头生于内侧边缘，春夏之间开花;离果，具分果(mericarps)15-25个。
冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，可促进食欲，提高人体免疫力。
冬寒菜适合人群：
一般人群均可食用。
脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。
冬寒菜食疗作用：
冬寒菜性味甘寒;
具有清热、舒水、滑肠的功效;
可治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。上面就是关于冬寒菜一些基本相关信息，但是有一点我们需要注意的，那就是孕妇是不可以食用冬寒菜的，还设有脾虚者也是需要谨慎食用冬寒菜的。
冬寒菜的营养价值 滑肠通便
冬寒菜口感滑利，且含有丰富的纤维素，具有滑肠疏水的功效，能够治疗便秘。
冬寒菜的功效与作用 清热解毒
冬寒菜性味寒，具有一定清热解毒的功效，热气重的人食用之后有明显去热清爽感，帮助人体消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人群食用。