冬季吃什么东西御寒 黑米
冬季吃什么东西御寒 黑米
黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡,充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
小寒节气养生 冬季饮食重温补
三九进补,可食用以下3类食物:
五谷是冬季食补的基础,可以为身体提供充足的热量以抵御严寒。冬季尤其适合多食用红色及黑色的谷物,如红豆、黑豆、黑米等。
此外,时令干果也是滋补佳品,如栗子、红枣等,可单食,也可入菜煮汤时加入,或将各类豆谷、干果混合煮粥。
肉类是冬季最适合的食物,尤其以煲汤最佳,既可以起到滋补的作用,又避免油腻肥甘增添脾胃负担。如牛、羊肉汤;鸡汤;鸭汤。
小寒节日是最寒冷的节气,也是阴邪最盛的时期,在日常饮食中多食用温、热的食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
冬季御寒的吃法
一、含高脂肪的肉
特别是油炸食品。
二、薯条
它对体来说绝对是毒药,特别是那些用土豆泥做的薯条,它基本上是碳水化合物,脂肪和人工食品添加剂的混合物,通常加入添加剂只是为了增强味觉,使薯条更可口。
三、棒棒糖
内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。
四、香肠
由猪油,皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成,而且各种食品添加剂"助肘为虐"帮助它们欺骗我们的眼睛。
五、碳酸饮料
这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴,而不是一般人认为的止渴,碳酸饮料全都含有大量的糖分,一杯可乐就含有5大勺糖。
冬季虽冷但是饮食调节可暖身抗寒食物
冬天该吃些什么御寒的食物呢?有个小窍门,一般来说,来自寒冷地方的食物有温暖身体的作用,而产自温暖地方的食物有使身体发凉的作用。比如土豆、红薯等在土中生长的食物便能够温暖身体。而像菠菜、莴苣等属于植物的地上部分就容易让你的身体发凉。所以在寒冷的季节里,快快挑选一些能够暖身的食物与家人分享吧。
烹饪多用火
这个季节尽量不要再做蔬菜沙拉一类的凉菜了,同样的蔬菜可以煲汤喝,或者炒着吃。将春夏季常吃的凉菜变个方法吃,热气腾腾的吃法更能为身体加热。
少喝凉饮
多饮热水刚从冰箱里取出的饮料或是水果,最好在常温下放一放再食用。冬天家里的饮水机可以只开热水一边,一年四季喝温水对身体大有益处。
三餐按时
保护脾胃如果每天的用餐时间没有规律,就会大大加重肠胃的负担,影响体内的产热活动,不由得你产生寒冷的感觉,而且也会导致便秘和肥胖。
小心餐后甜点
甜食中白砂糖含量是很高的,白砂糖属于凉性食物,因此还是将餐后甜食的量减少一点为妙。
食品卫生专家建议,最好到超市购买蔬菜。如果在小商贩那购买蔬菜,回家后一定要用水充分清洗和浸泡,以达到解毒的目的。
孕妇在冬天需要哪四补
1、保暖之物
在冬季里,孕妇们需要吃些驱寒保暖之物,像是炖老母鸡汤,羊肉,狗肉,牛肉,桂圆,红枣之类的物质都是性暖之物,可以帮助驱寒保暖,强身健体,有助于帮助孕妇御寒,还有助于养身补血,让孕妇在冬季里养出好气色,养出好身体。女性的身体通常是不能受寒的,尤其是怀孕的孕妇,因此在孕期,妈妈们要注意御寒保暖,尤其要保证身体不能受寒,所以吃些保暖驱寒之物是必须的,这才能让孩子更加健康。
2、晒太阳
在冬天的午后,往往会有温暖的阳光,这时候妈妈们不要忘记晒晒阳光浴,冬天的太阳不强烈,非常温和,有助于促进身体健康,而且晒太阳有助于身体形成维生素D,从而促进钙的吸收,因此准妈妈们要经常晒太阳帮助自己补钙哦!
3、补充叶酸
在孕妇怀孕期间,尤其是怀孕早期的时候,要注意补充叶酸,这是可以帮助预防胎儿畸形的物质,如果母亲体内缺乏叶酸,会导致胎儿的大脑神经发育受到影响,甚至会导致神经血管畸形,因此在冬季,妈妈们要保证自己的营养丰富,多吃些菠菜,胡萝卜,莴苣,花椰菜,牛肉,羊肉之类的食物,这些物质中都含有叶酸,当然妈妈们也可以通过补充剂来帮助补充叶酸。
4、补血
在冬季的时候,妈妈们要注意补充钙铁元素,帮助预防贫血。一般人们常说冬季要吃黑,也就是说要补充颜色黑的食物,像是黑豆,红豆,黑米,黑木耳等等颜色深的食物往往都会含有丰富的营养,而且还能帮助补血益气,准妈妈们在冬季可以吃些黑米粥,红豆粥,黑木耳炖汤清炒等等,这些都有助于母亲和胎儿的健康,帮助补血养气。
大寒为什么要吃糯米饭
大寒吃糯米饭是一种习俗。大寒是二十四气节最后一个气节,也是整个冬天感觉最冷的一天,故名曰“大寒”。在这一天,广东人不仅穿得最多,而且也会吃一些暖胃的东西以御寒,比如糯米饭。糯米暖胃养胃,补气血,最适合寒冷的冬天吃,吃完全身上下都感到暖呼呼。
旧时穷苦人家屋漏墙透,被席单薄,防寒条件太过简陋,每到这一天都要面对苦寒的煎熬。而中医认为,糯米其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。于是老百姓们一试,果然觉得胃里暖烘烘的,就像揣了个小暖炉,不再怕寒气入侵了,于是大寒日吃糯米饭这种风俗开始流传起来。
中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。中医理论认为糯米有补中益气的功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。广东人俗语有:“小寒大寒,无风自寒。”小寒、大寒,一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
糯米饭并不只是把糯米煮成饭那么简单,它里面会配上炒香了的“腊味”(广东人统称腊肠和腊肉为“腊味”)、芫茜葱花等材料,吃起来特别香。
腊味是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,抵寒;另一方面糯米本身粘性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香。以前穷苦人家煮的糯米饭,配料不大讲究,一般就只放自家腌制的腊肠和腊肉,外加点大头菜,奢侈一点的就放几颗油爆花生。
传统立冬吃什么
传统立冬吃:北方吃饺子;南方吃些鸡鸭鱼肉;台湾吃羊肉炉、姜母鸭等冬令食物进补;南京吃生葱;福建潮汕吃甘蔗、炒香饭;山东滕州吃羊肉汤;江南地区吃赤豆糯米饭;闽中喝草根汤等。
立冬在每年公历11月7-8日之间交节,此时作为冬季的开始,讲究冬藏避寒、补冬养身,适宜吃一些滋阴补阳,热量较高的食物,如狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。
冬天如何有效御寒
冬天如何有效御寒
俯卧撑。说到这个,估计大多数人只会拿它和健身联想在一起,不过个人觉得这也是个不错的御寒方法,我就有这个习惯,出门前,做一下俯卧撑,多少个就看个人能力吧,出门的时候还是觉得不那么冷了,健身御寒双丰收,而且方便,何乐不为呢?!
姜汤。姜汤对于着凉感冒有不小的功效,同样的,在冬季,喝点姜汤对于御寒也是有不小的功劳。
多吃胡萝卜。胡萝卜有助于御寒,估计很多人都不是很清楚,绝对没有吹嘘,不信可以去网上看看,保证你马上就回家买一大提回去吃。
护耳。戴个护耳,有很多人耳朵是很脆弱的,还有人耳朵会长冻疮,借用这些东西御寒应该不是太难实现。
多穿几双。估计有人会不喜欢这么做,但是多穿几双袜子总比你多穿几件衣服来得舒服吧,而且事实表明,脚如果暖和了,就会觉得整个身体都跟着暖和了,至于为什么,应该就是:确实就是能御寒。
白癜风的日常饮食有哪些
1、秋季合理进补
秋季合理进补不仅可以弥补夏季过度消耗的体力,还能增强人体对寒冷天气的适应能力,为即将到来的冬季做好御寒准备。例如平时可多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋、鸭蛋),奶(牛奶、酸奶),新鲜蔬菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等),豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺、蛤等贝壳类食物。
2、少吃辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉等。鱼虾等海产品尽量不食,富含维生素C的水果如桔子,橙子,柚子等也要少吃,因为维生素C能中断黑素细胞的合成,从而阻止了病变处黑素细胞的再生,引起白癜风的发生。
3、多吃富含铜、锌、铁等元素的食物
以上介绍的就是白癜风患者在治疗的过程中或者在治疗康复以后的饮食,希望我们的患者为了自己的身体健康,能够好好的爱惜自己,千万不能因为爱吃某些东西,让白癜风再次的出现,患者一定不能抽烟喝酒,不能吃辛辣的食物,祝大家能够早日取得康复!
寒冬季节吃糯米可御寒哦
糯米又叫江米,是大米的一种,人们常用它来包粽子或熬粥。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉等,是一种温补佳品。中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,其最适合在冬天食用。
中医认为,冬季天气寒冷,最容易亏损的就是胃气,而《本草纲目》中提及,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。脾胃暖和后,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以称得上是温补强壮的食品。
冬季御寒吃什么好
■富含维生素的食物:低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物,新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量。
■富含矿物质的食物:怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。
■富含碘的食物:碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。如果体内长期缺碘,合成甲状腺素的原料不足,身体的御寒能力会因此降低。因此,可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。
■富含铁的食物:铁是参与造血的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量,就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果机体缺铁,就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的“工具”,最终的结果就是产热不够,容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷,一到冬天,即使在有暖气的房间里,也常常手脚冰凉,铁的摄入量不足是重要原因之一。所以,怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品,如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等,能提高对寒冷的抵抗力。
冬季御寒可常吃糯米
生活中常见的糯米,是御寒高手。中医指出,冬季御寒可常吃糯米,广东人有吃糯米的习惯,正是它御寒的特性。
中医认为,冬季天气寒冷,最容易亏损的就是胃气,而《本草纲目》中提及,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。脾胃温暖后,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以称得上是温补强壮的食品。
吃时最好食量减半,比如平时能吃四两米饭的,糯米吃二两就足够了。否则会由于糯米本身黏滞、不易消化,而引致胸腹胀满,这就得不偿失了。“特别是老人、儿童等肠胃功能本身很弱的人需要特别注意。”
糯米饭的做法很多,红枣桂花糖糯米饭是很合适在天冷时食用的一种。将红枣去核,用少许水略煮熟;糯米洗净浸泡半小时,加入桂花糖酱拌匀煮成饭(八成熟时加入红枣)即成。还可以加入有补血作用的葡萄干、有温补肾阳功效的核桃仁,拌匀进食,驱寒效果会更好。
知道了冬季御寒可常吃糯米,不过,值得提醒的是,糯米虽好,却也不能贪吃。
老年人冬天御寒喝汤吃肉
羊肉。羊肉是最适合冬季食用的肉类食品,它既可以御寒,又能够补身体,一举两得。羊肉性温,入脾、肾,明朝医学家李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
狗肉。狗肉性温,富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、铁、钙等营养成份,有温补肾阳、强筋壮骨、增强机体抗病能力的功效,是冬季很好的御寒食物。冬天常吃,也可使老年人增强抗寒能力哦。
海带。海带不仅营养丰富,而且在冬季还有御寒的作用哦。从中医角度来说,海水阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。所以,海带可是冬季的很好御寒食物哦。
韭菜。韭菜性温,有补肾助阳、温中开胃的功效,也是很好的御寒食物。推荐食谱:韭菜炒
鸡蛋。。韭菜200g,鸡蛋3个,盐、植物园适量,将韭菜洗干净后切断,鸡蛋打在碗里,加盐搅拌均匀。平底锅下油烧热,加入蛋液,炒熟后盛出备用。锅中再倒油,下韭菜翻炒,快熟的时候加盐、倒入鸡蛋拌匀即可。
糯米。糯米即“江米”,营养丰富,性甘平,能温暖脾胃,补益中气,是冬季很好的御寒、温补食物,可用来煮糯米饭、煮粥等。
桂圆。桂圆,性温,属于温热性的食物,有补气血、安神、益心脾的功效,冬天适量的多吃,也可起到御寒的作用。
核桃。核桃,性温,入肾、肺、大肠经,有健脑、补虚强体、润肠通便、防癌抗癌等功效,同样也是不错的冬季御寒食物哦。
冬季女性子宫健康知识
保暖不足
即使到了冬季,还有很多MM们喜欢穿的单薄,比如迷你裙、丝袜等,其实这样是对身体不负责任的表现,要知道在冬季穿成这样,是很使身子受寒,而最容易被寒气侵袭的,就是子宫了。所以要做到做到御寒的工作,尤其是膝盖与肩部,要知道御寒先从脚下声。
爱吃冷饮、贪凉
冰饮和雪糕一年四季都是女生们的挚爱,但是站在养生的角度上来说,这对身体来说是非常不益的,因为冬季本身天气就很冷了,在吃这些冷的食物,会消耗体内的阳气,让寒邪侵入子宫,而且大家在吃冷热食物的时候,一定要注意先吃热的,后吃凉的,以免对身体带来伤害。
快速瘦身
现在MM们为了身材好,经常通过节食、吃药来减肥,其实这样当你达到减肥的目的后,身体健康就要付出代价了,特别是药物减肥,都是通过非正常手段排出体内多余的水分和脂肪,让身体在短时间内流失大量的营养,导致寒邪攻击子宫。
多喝热汤
冬天多喝热汤不仅可以御寒还可以养生暖宫哦,对于虚寒的女生来说,多喝一些含有羊肉、栗子、大枣、栗子等热性的食物汤,是可以起到很好的滋补作用的,但是什么东西食用都是需要适量的,不然是会起到物极必反的效果。