通草墨鱼可以一起炖吗
通草墨鱼可以一起炖吗
可以。
通草是五加科植物通脱木的干燥茎随,味甘、淡,性微寒,归肺、胃经,有利尿通淋,通气下乳功效,在中医配伍上,主要在取下乳之功不宜与麦芽同用,并不包含墨鱼,因此是可以同吃的。
而且墨鱼在中医上,味咸、性平,入肝、肾经,有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带等,功效,和通草具有协同和辅助作用,一起炖来吃可以达到更好的功效。
墨鱼炖鸡可以加香菇吗 墨鱼炖鸡的禁忌
1.墨鱼炖鸡中的墨鱼属于海鲜发物,因此海鲜过敏、湿疹、荨麻疹、易过敏体质、哮喘、宿疾者最好避免食用。
2.另外,墨鱼炖鸡中的蛋白质、脂肪、胆固醇含量丰富,因此痛风、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
月子什么时候喝猪蹄汤好
坐月子什么时候喝猪蹄汤好呢?如果是刚生完宝宝,那最好头几天吃点清淡的食物,猪蹄汤太油腻了,不太适合,而且刚生完孩子肠胃功能也较弱,这个时候喝猪蹄汤的话会加重胃的负担,还是恢复一段时间之后再开始喝猪蹄汤。
前期可以喝鲫鱼汤或者鸡汤代替,不需要一直都喝猪蹄汤,鲫鱼汤也能催乳的呢。身体恢复得差不多的时候,可能要等3-4个星期,一般中午或者早上喝,晚上不要喝猪蹄汤,身体还是太虚弱晚上喝猪蹄汤的话肠胃的负担较重,不是太合适。
毕竟猪蹄汤的还是挺油腻的,当然如果加了花生或者是通草墨鱼之后,或许汤水就没有那么油腻啦。如果喝了猪蹄汤没有催乳的效果,那要尽快吃其它能催乳的食物哦,如淡菜,鸡蛋或者是鱼类都ok。小宝宝挨饿或者吃奶粉真的很心痛啊。
墨鱼炖鸡吃了流鼻血是怎么回事 月子可以吃墨鱼炖鸡吗
坐月子也是可以适量吃墨鱼炖鸡的。
墨鱼炖鸡汤中富含蛋白质、矿物质和水分,营养丰富,坐月子期间食用对于身体恢复有帮助。另外,产妇食用墨鱼炖鸡汤之后还能够催乳下奶、活血排恶露。
墨鱼炖鸡可以放红枣吗 墨鱼炖鸡还可以加什么
墨鱼炖鸡汤中加入香菇,能够增加汤的鲜香味道,同时香菇还能吸收汤中的油脂,减少以油腻,并且香菇的热量很低,在提高墨鱼炖鸡汤的营养价值的同时也不会增加发胖的风险。
墨鱼炖鸡汤中加入山药,能够增加汤的淀粉成分,减少汤中的油脂,荤素搭配,营养均衡,溶于水中的淀粉还能增加汤的浓稠度,并且能够增强健脾益胃、固肾益精的滋补功效。
墨鱼炖鸡中加入当归,适合月经量少、宫寒、月经不调的女性,能够增加活血调经、止痛的功效。
哪些人不能吃墨鱼炖鸡
1.高血脂、高胆固醇者
墨鱼炖鸡中的脂肪、胆固醇含量都较高,因此高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
2.痛风患者
墨鱼和鸡肉中的蛋白质含量都很高,属于优质的蛋白质来源,也有很好的滋补作用,但是痛风患者要少吃,这道菜的嘌呤含量较高,容易诱发痛风。
3.湿疹、荨麻疹患者
墨鱼炖鸡中的墨鱼属于风动发物,因此湿疹、荨麻疹、易过敏体质、哮喘、宿疾者最好避免食用。
4.海鲜过敏者
墨鱼炖鸡中的墨鱼属于海鲜,因此海鲜过敏者慎食。
5.痰湿偏重者
墨鱼炖鸡有滋阴、滋补的功效,且鸡肉性温,助火,因此痰湿偏重、感冒发热、内热旺盛、上火便秘者不宜食用。
墨鱼炖什么食物好吃
一、墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼,口味是鲜香,工艺是炖,难度属于中级。
二、主料:土鸡、墨鱼辅料:黄酒、盐、姜、葱1. 用清水发制墨鱼,通常浸泡半小时后捞出洗净,然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同,所以浸发以无硬心为宜。2. 但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出,再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。3. 鸡切块,墨鱼切成块,砂锅内一次性盛足够量的清水,将鸡块墨鱼放入,黄酒、姜、葱一起放入,大火烧开后,用文火约炖三小时左右4. 烧开后,用勺撇去浮沫,尽量撇干净5. 最后加盐调味。 小贴士:墨鱼,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,为属软体动物门,头足纲类海洋性动物。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每100克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,热量64千卡,碳水化合物1.4克,钙14毫克,磷150毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。
三、中医认为,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰:“益气强志。”《大明本草》载:“益人,通月经。”《随息居饮食谱》称:“疗口咸,滋肝肾,补血脉,理奇经,愈崩淋,利胎产,调经带,疗疝瘕,最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。
墨鱼炖汤好还是鱿鱼好 墨鱼炖鸡需要焯水吗
可以焯水。
新鲜的墨鱼炖汤之前可以先焯水,等锅中的水烧开后即可放入墨鱼,等墨鱼一变色就马上捞出,不要煮太久,否则墨鱼会变老,等墨鱼微卷的时候就迅速捞出来,如果等到墨鱼收缩再捞的话,焯出来的墨鱼会像牛皮一样难嚼。不过考虑目前生活中的墨鱼一般是干制品,因此用墨鱼炖鸡前只需要将其提前浸泡就可以了。
墨鱼炖鸡的功效与作用 提高免疫力
墨鱼和鸡肉中都含有大量的蛋白质,蛋白质可以为身体提供源源不断的能量,婴幼儿以及生长发育期的人群食用墨鱼炖鸡,有促进发育、提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领吃墨鱼炖鸡,可以帮助增强人体免疫力、减少患病几率。
输卵管粘连怎么治最好 食疗方法
配料:桃仁5g,墨鱼15g,姜、葱、盐各适量。
做法:将墨鱼去骨、皮,洗净,与桃仁同入锅,加水500ml,炖至墨鱼熟透即成。食墨鱼喝汤,1日1次。
功效:具活血祛瘀之功,对疏通粘连输卵管有帮助。
配料:益母草15g,山楂15g,冰糖适量。
做法:将益母草、山楂共放沙锅内,加水适量,大火煮沸后再煎20分钟,去渣入冰糖溶化后饮用。可常服。
功效:本方活血化瘀,温经通络,也可用于缓解输卵管粘连。