香葱怎么保存新鲜不烂
香葱怎么保存新鲜不烂
1、常温保存
葱在买来的时候,表面会粘附一些泥土,常温保存葱的话可以用报纸将葱包裹起来,避免阳光直射,然后放在阴凉避光的地方保存起来,这样保存葱的话,可以让葱保存更长时间。
2、冷藏保存
葱暂时吃不完的话可以用报纸包起来,用塑料袋装起来,然后放在冰箱冷藏层保存,这样保存的葱,一般可以保存3天左右不会坏。
3、窖藏
如果是北方地区,家里面的葱太多了的话,可以将葱放在地窖里面进行保存,将食物放在地窖中保存的习俗由来已久,如果刚好家里面有地窖的话,可以这样处理。
红枣怎么保存
新鲜枣子和大红枣不同,它是一种鲜食水果,其中含有丰富的水果,能够给我们补充大量维生素,但是也正因为这个原因,新鲜的枣子是不易保存的,如果长时间存放很可能引起变质霉烂,这时候我们就得好好想想该怎么保存新鲜的枣子。
冷藏是保存新鲜枣子最好的方法,一般鲜枣采摘下来之后,只有一周左右的保鲜期,只有冷藏才能延长这个时间,将新鲜枣子放在塑料袋中密封,然后放入冰箱冷藏室,温度设置在1℃左右,让枣子不会冻伤,还能好好保持鲜脆度。
除了冷藏保存以外,新鲜的枣子还有一种不错的保存方法,不过需要将它制成蜜饯,这样也能延长枣子的保质期,这种方法推荐给家里新鲜枣子太多的人,将鲜枣洗净风干,然后再用酒或者是用糖将它们经过长时间的腌制,这样就可以放很久了,而且又是别样的风味哦!
荔枝怎么保存时间久 喷水保湿
保存新鲜荔枝时,还可以喷水保存,把新鲜荔枝放在容器上,经常像它表面喷水,让它的果壳保持湿润,这样就能延长新鲜荔枝的保质期,但这种方法保存荔枝的时间最长不能超过三天,时间再长它的果壳就会变黑,味道也会变差。
香菜怎么保存新鲜不烂 香菜怎么做好吃
1、凉拌香菜
首先将香椿清洗干净后加入到热水中焯水后捞出沥干切段待用;然后将切段的香菜加入到盘中依次加入适量的生抽、味精、香油、食盐等搅拌均匀后便可食用。
2、香菜丸子
将猪肉馅加入适量的姜末、食盐、水淀粉等搅拌均匀后待用;香菜洗净后切碎后加入到肉馅中搅拌均匀待用;将调制好的香菜肉馅捏成丸子状然后加入到蒸笼中;隔水蒸煮十分钟左右便可出锅,淋上香油、香葱后即可上桌食用。
新鲜鸡爪怎么保存
当买的新鲜鸡爪过多的时候,可以把它放入冰箱内保鲜,这样可以保存1-2天。如果需要长期保存新鲜鸡爪,可以把鸡爪洗干净,并涂抹少许黄酒,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷冻室保存。
沙葱怎么保存
新鲜沙葱保存
将新鲜采摘下来的沙葱挑选一下,去除老枝、老叶,保持沙葱的干燥,将沙葱直接放在竹筐或者塑料篮中,在篮子的上面铺上一些报纸,然后将篮子放在阴凉通风的地方,可以保存2到3天。
腌沙葱保存
将沙葱腌制之后用坛子装好,保持坛子的密封性,然后每次取用的食用注意干净和卫生,可以延长腌制沙葱的保质期,在保存得当的情况可以保存3到6个月,若是腌沙葱低温保存,其保存的时间更久。
冷藏沙葱
新鲜沙葱放在冷藏室只能保存3天左右,但是沙葱焯水之后放在冷藏室保存,可以冷藏一个星期左右,若是将腌制的沙葱放在冷藏室冷藏,其保质期可以超过6个月。
冷冻沙葱
新鲜沙葱不适和冷冻,焯水之后挤干水分的沙葱可以冷冻保存15天以上,保存时间过长香味会越淡;而腌制得当的沙葱可以冷冻保存9个月左右。
如何挑选香菜
香菜又被叫做芫荽、胡荽,是做汤或凉拌菜的最好辅料。选购时应挑选苗壮、叶肥、新鲜、长短适中、香气浓郁、没有黄叶、没有虫害的为佳。
韭选两片完整的白菜叶(不要清洗)将香葱,或香菜包裹起来,放入保鲜袋,松散封口,存入冰箱,香葱和香菜的保存时间将比不放白菜叶长好几倍,而且叶子不会变干,或腐烂,保持清脆的感觉。天凉的时候用此法放在阴凉处也同样有效。韭菜,用小绳捆起来,根朝下放在水盆里,就能长时间不烂,保持新鲜,此法也适用于芹菜、茼蒿、葱。
香菜保鲜:挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。
香菜怎么保存新鲜不烂
1、冰箱冷冻
首先将香菜洗净后切成均匀的大小状,然后加入到塑料袋中存放在冰箱中冷冻,待到食用的时候取出后化冻即可使用。
2、冰箱冷藏
准备好一碗清水,然后将带有香菜根的香椿浸泡在水中,注意事香菜根浸泡在水中,然后加入到冰箱中冷藏,差不多两天换一次水,能很长时间的存放香菜。
3、保鲜袋
准备好要保存的香菜,然后再准备一块胡萝卜,将两者一起加入到保鲜袋中,扎紧后加入到冰箱中冷藏。
香菜怎么保存新鲜不烂
1、首先将香菜洗净后切成均匀的大小状,然后加入到塑料袋中存放在冰箱中冷冻,待到食用的时候取出后化冻即可使用;
2、准备好一碗清水,然后将带有香菜根的香菜浸泡在水中,注意事香菜根浸泡在水中,然后加入到冰箱中冷藏,差不多两天换一次水,能很长时间的存放香菜;
3、准备好要保存的香菜,然后再准备一块胡萝卜,将两者一起加入到保鲜袋中,扎紧后加入到冰箱中冷藏。
香葱怎么保存新鲜不烂
葱在买来的时候,表面会粘附一些泥土,常温保存葱的话可以用报纸将葱包裹起来,避免阳光直射,然后放在阴凉避光的地方保存起来,这样保存葱的话,可以让葱保存更长时间。
葱暂时吃不完的话可以用报纸包起来,用塑料袋装起来,然后放在冰箱冷藏层保存,这样保存的葱,一般可以保存3天左右不会坏。
如果是北方地区,家里面的葱太多了的话,可以将葱放在地窖里面进行保存,将食物放在地窖中保存的习俗由来已久,如果刚好家里面有地窖的话,可以这样处理。
新鲜茴香怎么保存 新鲜茴香怎么吃
材料:茴香250克,鸡蛋1个,食盐、食油各适量。
做法:
1、将鸡蛋放入碗中打散,加入适量食盐搅匀。
2、茴香洗净,沥干水分,切成细末备用。
3、锅中热油,将茴香放入微微翻炒,加入适量食盐。
4、然后倒入鸡蛋液,炒至凝固成块,盛出装盘即可。
材料:茴香200克,橄榄油、酱油、食醋各适量。
做法:
1、将茴香去根,洗净,沥干表面水分。
2、茴香切成长段备用。
3、根据个人口味放入橄榄油、酱油、食醋拌匀即可。
香菜怎么保存新鲜不烂
可以将香菜用保鲜袋装好后放在冰箱冷藏层保存。
冰箱具有低温和恒温的特性,暂时吃不完的香菜,可以放入冰箱冷藏保存,因为冰箱中还有其他食物,因此,香菜放入冰箱保存前需要用保鲜袋装起来,以免食物串味。
蘑菇怎么保鲜
1、用盐水保存新鲜蘑菇
大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜,可以把它放在清水中加入适量的盐,进行浸泡,浸泡以后取出,去掉水分,然后再装入到保鲜袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十几天不变质。
2、冷冻保存鲜蘑菇
新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存,最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻,二十四小时以后取出,然后化开,让用纸把它的水分吸走,再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中,直接进行冷冻,就可以长期保存,食用时取出化开就可以。
3、腌制保存鲜蘑菇
大家平时保存新鲜的蘑菇时,想保持它的新鲜,可以选择一个非铁质的容器,把新鲜的蘑菇稍微晾一下,然后再把蘑菇放入到里面,这里要注意,摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇,再撒一层盐。最后把容器密封起来,放在阴凉的地方,可以保存蘑菇一年不变质。
新鲜无花果怎么保存 保存无花果要注意什么
1、无论是干无花果还是新鲜的无花果,保存无花果都需要选择本身质量较好、没有变质或者生虫情况的无花果。
2、无花果的表皮很薄,弄破之后很容易被细菌滋生,导致变质的情况出现,因此保存新鲜无花果要注意选择完好无损的无花果。
3、无花果是隐花絮的水果,其花絮控越小,细菌和虫子进入的概率也越小,因此保存新鲜的无花果要选择小花絮的。
4、干无花果糖分含量很高,受很多虫子的喜欢,因此保存的时候要注意本身无花果干中没有虫子。
5、干无花果晾晒的时候要注意保持卫生情况,因此需要清洗晾晒板,并准备防虫的罩子,用以延长无花果干的保质期。