丝瓜可以减肥吗 清炒丝瓜
丝瓜可以减肥吗 清炒丝瓜
材料
丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
囊性纤维化有哪些食疗方法
1、清炒油麦菜。
油麦菜可以清肺养心，对身体好，对自己病有好处，材料有油麦菜。蒜蓉、葱花、耗油。将油热一下，就可以将葱蒜加进去炒，再加油麦菜炒就可以了。吃了几个星期，我的脸色好多了。
2、清炖鲤鱼。
鲤鱼有温补的作用，对肺囊性纤维化的缓解有很好的效果。只要将鲤鱼洗干净，去掉内脏之类的杂物，加葱蒜姜和料酒、盐一起腌半个小时，然后就在锅里隔水炖1小时就行了。
3、清炒丝瓜。
丝瓜有清热解毒的功效，还可以养肺，缓解肺囊性纤维化的病情。将丝瓜切成片，然后在锅里加油和盐炒就可以了。
新鲜丝瓜的吃法技巧
1、清炒丝瓜
新鲜的丝瓜清炒最好吃，可以保持丝瓜的鲜香之气，在制作时需要准备新鲜丝瓜两根，把它去掉外皮以后切成滚刀块，然后再准备一些蒜末，起锅放油以后把蒜末入锅炒香，然后把丝瓜放入进去，快速的翻炒，炒到丝瓜变软以后加入食用盐调味，调匀以后直接出锅即可。
2、丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤也很好吃，平时制作时需准备一个新鲜的丝瓜，把它切成细丝，再把鸡蛋磕开，提前入锅炒一下，锅中放少量食用油，把丝瓜略炒，加入高汤，然后开火烧开，烧开以后把炒好的鸡蛋放入到锅中，再煮一会，加入食用盐调味即可。
3、丝瓜面条
新鲜的丝瓜下面条也很好吃，在制作时把准备好新鲜丝瓜洗好切成细丝，再准备少量的蒜末，起锅放油以后加入丝瓜炒软，然后放入少量的生抽，接着放入清水，烧开以后放入面条，煮制到面条变软，加入食用盐和少量的麻油提味，调匀以后直接出锅即可食用。
丝瓜炒完变黑还能吃吗 如何防止丝瓜变黑
丝瓜先洗干净，然后刨皮切块入锅炒，不用泡水。
丝瓜就放在五成热的油锅里滑至七成熟，调入盐，倒入丝瓜翻几下，即可出锅。
炒丝瓜的时候盐不能放得太早，在炒至七成熟的时候加盐，**不要加麻油和鸡精等调料，丝瓜清炒可以保证原汁原味，还能让色泽鲜嫩翠绿。
丝瓜老了还能吃吗 丝瓜怎么吃最有营养
稍微嫩一点的丝瓜带皮一起炒，吃起来也没有感觉到什么不适，所以选择吃丝瓜的时候，选择嫩一些的丝瓜，和皮在一起吃的时候也是比较有营养的。
吃丝瓜的时候，为了防止其营养物质的丢失，还可以选择清炒丝瓜，首先将丝瓜去皮洗干净后切成薄片，然后锅内倒入少量的食用油，放入一些蒜瓣，再倒入清洗好的丝瓜，加入盐一起翻炒，等到丝瓜变成白色的时候就可以出锅食用了。
丝瓜可以减肥吗 丝瓜炒鸡蛋
材料
丝瓜一根，鸡蛋2个，干枸杞几粒
做法
1、鸡蛋打散， 干枸杞泡水
2、鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出
3、丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块
4、再次将锅烧热， 点少许油， 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟，然后倒入鸡蛋，炒匀，出锅前勾薄芡，关火后加盐拌匀即可
5、丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅，一共约一分钟就可以了。
清炒丝瓜步骤
【食材】
主料:丝瓜150g,姜5g
辅料:油1勺,盐1勺,蚝油1勺,鸡粉少许
【做法】
1.将丝瓜削去表面老皮后备用
2.将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用
3.锅中热锅凉油，下姜丝爆香
4.将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水
5.加入适量的盐翻炒三分钟
6.然后放一勺蚝油和鸡粉翻炒即可
7.已经做好的丝瓜
清炒丝瓜步骤
清炒丝瓜材料
丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
清炒丝瓜步骤
1、准备丝瓜两根
2、将丝瓜削去表面老皮后备用
3、将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用
4、锅中热锅凉油备用
5、丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用
6、将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水，加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开，小火烧3分钟
即可
小诀窍:
炒丝瓜不变色的小妙招：丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着，因为丝瓜剥皮后和空气接触后会
氧化!炒时放入丝瓜就加盐，一直翻炒这样炒出来的汤都是白的.
温馨提示
选购丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮，皮色为嫩绿或淡绿色者，果肉顶端比较饱满，无臃肿感。若皮色枯黄
或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷，则该瓜过熟而不能食用。丝瓜易发黑是容易被氧化。减少
发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过。或者是用开水焯一下。
丝瓜放冰箱可以放几天 丝瓜晒干后如何吃
炒着吃。
不同于新鲜的丝瓜来说，丝瓜晒干之后吃起来是比较有嚼劲的，建议可以将其用来清炒或者搭配肉类一起炒着吃，是非常好吃的。
需要注意的是，因为丝瓜在晾晒的过程中一般都会撒入一些盐水来起到析水、防腐的作用，所以在炒丝瓜干的时候需要注意食盐的使用量，对于一些口感比较偏淡的人群来说一般是不需要再额外加盐的。
清炒丝瓜的做法
丝瓜的适宜人群非常广泛，尤其适合痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士等长期食用。
【食材】
主料:丝瓜150g,姜5g
辅料:油1勺,盐1勺,蚝油1勺,鸡粉少许
【做法】
1.将丝瓜削去表面老皮后备用
2.将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用
3.锅中热锅凉油，下姜丝爆香
4.将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水
5.加入适量的盐翻炒三分钟
6.然后放一勺蚝油和鸡粉翻炒即可
7.已经做好的丝瓜
新鲜丝瓜怎么吃好
新鲜丝瓜怎么吃好
1、清炒丝瓜
新鲜的丝瓜清炒最好吃，可以保持丝瓜的鲜香之气，在制作时需要准备新鲜丝瓜两根，把它去掉外皮以后切成滚刀块，然后再准备一些蒜末，起锅放油以后把蒜末入锅炒香，然后把丝瓜放入进去，快速的翻炒，炒到丝瓜变软以后加入食用盐调味，调匀以后直接出锅即可。
2、丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤也很好吃，平时制作时需准备一个新鲜的丝瓜，把它切成细丝，再把鸡蛋磕开，提前入锅炒一下，锅中放少量食用油，把丝瓜略炒，加入高汤，然后开火烧开，烧开以后把炒好的鸡蛋放入到锅中，再煮一会，加入食用盐调味即可。
3、丝瓜面条
新鲜的丝瓜下面条也很好吃，在制作时把准备好新鲜丝瓜洗好切成细丝，再准备少量的蒜末，起锅放油以后加入丝瓜炒软，然后放入少量的生抽，接着放入清水，烧开以后放入面条，煮制到面条变软，加入食用盐和少量的麻油提味，调匀以后直接出锅即可食用。
清炒丝瓜的做法
【食材】主料:丝瓜150g,姜5g
辅料:油1勺,盐1勺,蚝油1勺,鸡粉少许
【做法】
1.将丝瓜削去表面老皮后备用
2.将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用
3.锅中热锅凉油，下姜丝爆香
4.将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水
5.加入适量的盐翻炒三分钟
6.然后放一勺蚝油和鸡粉翻炒即可
7.已经做好的丝瓜