含硒的水果有哪些呢

养生健康

含硒的水果有哪些呢

【硒】：抗氧化、防衰老、心脏守护神、眼睛明亮使者、解毒、排毒、男性体中黄金。

富含硒的食物：动物肝脏、肾脏、肉类、海产品等。

坚果类：花生、瓜子。芦笋、紫薯更是优硒来源。

中国富硒地区：青海平安、湖北恩施、陕西安康、贵州开阳、浙江龙游、山东枣庄、四川万源、江西丰城。这下地方生产的水果、蔬菜、粮食中的【硒】的含量相对来说，较其他地区要多。

硒主要在小肠吸收，人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。

含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等脏器。蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。谷物的糠皮中也含有少量硒。在含硒的食物中蛋类含硒量多于肉类，每100 克食物中，猪肉含硒10.6 微克，鸡蛋含硒23.6 微克，鸭蛋含硒30.7 微克，鹅蛋含硒33.6 微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7 微克。一般植物性食物硒含量通常受当地水土中硒含量的高低影响。同时，硒的摄入数量必须适当。如超过人体需要，就可能引起肺炎，肝、肾功能退化等病症。摄入大量的硒，可能因慢性中毒而死。

随着上述我们大家的分享，相信有关含硒的水果有哪些的这个疑问, 广大朋友们心中也已经有了深刻的认知和了解. 当然我们从中也可以发现这些水果也是广泛存在于现实生活中的，所以我们要食用它们还是非常容易就能办到的，这只需要大家从繁忙的工作之余抽出一点时间来更关爱自己就可以了。

含硒高的食物有哪些

是人体内最重要的微量元素之一，是公认的抗癌元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”，含硒高的食物其实有很多，但是人体每天却不需要太多的硒元素。

硒对人体的作用

硒元素是人体必需的向量矿物质营养素，人体内无法合成，人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，对提高免疫力和预防癌症非常重要。

当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。

含硒高的食物有哪些

所以，硒虽然重要，但是补硒适当就好，补得过多过少都对身体无益。有人认为自己缺硒，就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用，是人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的，人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。

正常来说，每人每日的总需要量，中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上，在天然食品中，富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高，缺硒的人群可以适当增加这方面的食物，正常人群，只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒。

什么水果含硒元素最多

含硒最多的水果类食物

吃什么最补硒什么食物含硒高

1、动物肝脏：猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝，虽然动物肝脏的硒含量较高，不过毕竟是肝脏，适量的吃一点就行。

2、海产品：虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等，这些海产品中都含有大量的硒成分。

3、鱼类：鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素，平时可以吃一点。

4、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，每100克食物中，鸡蛋含硒23ug，鸭蛋含硒30ug，鹅蛋含硒33ug，蛋类补充硒元素最好是吃水煮的。

5、肉类：猪肉(瘦)、牛肉(瘦)、羊肉(瘦)、鸡胸肉，每100克猪肉含硒10.6ug，所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。

6、蔬菜：紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿、芦笋、豌豆、南瓜等，其中芦笋、菌类的硒含量相对较高一点。

7、水果：人参果、桑葚，苹果，桂圆，葡萄，海棠等。

如果食补难以满足日常的补硒需求，特别是一些患病的人群，可以搭配服用相应的硒剂药品进行补充，但是要遵循医生的嘱咐，不能吃过量。

无花果的营养价值

1.无花果是一纯天然功能性食品，营养丰富，含多种微量元素，其中钙：38.95毫克/100克;锌：33.3毫克/100克;镁：20.23毫克/100克，并富有18种氨基酸(总量为0.994毫克/100克)。

2.无花果中还含有“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质，还含丰富果胶纤维。

3.无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。

4.无花果富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富。维生素C是葡萄的20倍。胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

5.无花果同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。

拐枣可以生吃吗拐枣有什么功效

拐枣营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，拐枣还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。这些都是人类所需的营养物质。

拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，因此拐枣有醒酒安神的作用。

拐枣泡酒可治风湿：取拐枣500克浸入低度烧酒500毫升中，密封1周后即可饮用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛风胜湿的功效，拐枣酒适宜于风湿性关节炎患者饮用。

拐枣中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

拐枣中含多量的葡萄糖和苹果酸钾，入药，拐枣为清凉利尿药。

拐枣对舒筋活络，提神醒脑、壮胃健脾，降低血压、血脂、血粘，预防癌症，抗击癌症等都有很好的作用。因为拐枣含硒量高，是天然的富硒水果，而硒具有很强的抗氧化能力和防癌抗癌作用以及天然的排毒解毒功效，能调节和提高人体的免疫能力，维持心血管系统的正常结构和功能。

食用拐枣，对保持身材有强大的功效，因为拐枣能分解和消耗人体中过剩的营养，不仅能帮助减肥，还能预防肥胖。

含硒高的食物有哪些

含硒比较多的食物及其含硒量如下(微克/100克)：

1、主食

糌粑(7.50)，小麦粉(特一粉、富强粉)(6.88)，小麦粉(标准粉)(5.36)，小米(4.47)，玉米面(2.49))，大米(2.23)。

2、豆类

炒白南瓜子(27.03)，红花豆(19.05)，虎皮芸豆(9.75)，花豌豆(9.72)，黄豆(6.16)，红芸豆(4.61)，蚕豆(4.29)，绿豆(4.28)，花生仁(3.94)，北豆腐(2.62)，南豆腐(1.55)。

3、肉类

猪肾(腰子)(111.77)，牛肾(腰子)(70.25)，鸭肝(52.27)，鸡肝(38.55)，火鸡肝(36.00)，牛肉(瘦)(10.55)，鸡胸肉(10.50)，猪肉(瘦)(9.50)，羊肉(瘦)(7.18)。

4、蛋类

鹌鹑蛋(25.48)，白皮鸡蛋(16.55)，红皮鸡蛋(14.98)。

5、水产类

中国鲎(113.50)，虾皮(74.43)，红娘鱼(59.75)，鲐鱼(鲐巴龟)(57.98)，鲅鱼(巴鱼)(51.81)，海虾(56.41)，鲮鱼(48.10)，大黄鱼(42.57)，青鱼(37.69)，带鱼(36.57)，鲈鱼(33.06)，河虾(29.65)，海鳗(25.85)，鳙鱼(胖头鱼)(19.47)，沼虾(17.70)，鲤鱼(15.38)，草龟(6.66)。

6、果蔬类

魔芋精粉(350.15)，苜蓿(8.53)，红菜苔(8.43)，白菜苔(菜苔、菜心)(6.68)，鲜龙牙豆(玉豆)(5.60)，大蒜(紫皮)(5.54)，鲜龙豆(4.06)，瓢儿白(菜)(3.40)，胡萝卜(黄)(2.80)，木耳菜(落葵)(2.60)，毛豆(青豆)(2.48)，冬寒菜(2.41)，红星苹果(2.31)，木瓜(1.80)，鲜豌豆(1.74)，油麦菜(1.55)，野荠莱(1.50)，芋头(1.45)，韭菜(1.38)，洋姜(1.31)，青蒜(1.27)，蒜苔(1.24)，蕹菜(空心菜)(1.21)，小白菜(1.71)，生菜(1.15)，油豆角(1.10)，汗萝卜(1.07)，菠菜(0.97)，葱头(0.92)，丝瓜(0.86)，土豆(0.78)，草莓(0.70)，白萝卜(0.61)，茄子(0.48)，大白菜(0.33)，番茄(0.15)，国光苹果(0.10)，西瓜(0.08)。

富含硒的坚果

研究表明巴西人因爱吃富含元素硒的坚果而很少患有肺部疾病，除此以外，鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等均富含硒，可以多吃预防肺癌。

预防肺癌学巴西人吃富含硒的坚果等食物

有报告指出，巴西人喜欢吃坚果，而坚果富含元素硒，它可是癌症的克星。有研究显示硒、锌等微量元素缺乏与免疫力低下、肿瘤发生有一定的关系，在饮食正常的情况下不建议额外服用微量元素补充剂，如存在偏食，可适当增加维生素、微量元素补充剂。鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等均富含硒，新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素，平时的饮食结构中，蔬菜水果可占到膳食比例的2/3，肉类、海鲜等蛋白类食物可占到1/3。蔬菜烹调时应大火快炒，尽量减少维生素的损失。

那么吃多少坚果才能拥有一个比较健康的肺呢?只需要一天三颗。

含硒的水果有哪些呢