吃完柿子多久能喝牛奶 吃柿子的禁忌
吃完柿子多久能喝牛奶 吃柿子的禁忌
在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更加有味道,其实这种吃法是不正确的哦。这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中,柿子在脱涩时,是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的,要是连皮一同吃很容易形成胃柿石,特别是脱涩工艺不完善时,柿子皮中所含的鞣酸会更多。
因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶,如果在空腹的情况下食用,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,要是这些硬块不能够通过幽门到达小肠,就会沉积在胃中形成胃柿石,最小的胃柿石期初如杏子核一般,但是会越积越大。如果胃柿石不能自然的排出体外,那么就会引起消化道梗阻,出现上腹剧烈疼痛、呕吐、严重的甚至会呕血等症状。
柿子中含糖可高达10.8%,而且大多都是简单的单糖双和糖,也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖,所以食用后非常容易被人体消化吸收,会使血糖升高。对于糖尿病患者而言,特别是血糖控制不好者危害更大。
吃完柿子能喝牛奶吗
不建议吃完柿子马上喝牛奶。
因为柿子以及柿子皮中含有大量的鞣酸,鞣酸是一种水溶性的物质,有强烈的涩味,能使蛋白质凝固。刚吃了柿子,马上吃含蛋白质高的食物,鞣酸与蛋白质在人体内起反应导致的胃肠道不良反应,产生结块、硬石,轻则会影响胃肠的吸收,重则会剧痛,难以忍受。如果时间长了,加上果胶成分,会使结块越来越大,形成胃结石,就是俗称的“胃柿石”。所以,吃完柿子不要马上喝酸奶、牛奶。
减肥吃柿子会长胖吗 吃完柿子能喝牛奶吗
不建议立即喝。
牛奶中的蛋白质居多,很容易与柿子中的鞣酸发生反应,而形成的物质有比较难消化,所以为了避免这种情况发生,建议隔一段时间再饮用牛奶,这样有利于柿子充分的吸收自身营养,又不会影响到牛奶中的蛋白质、钙离子的吸收。
虽然牛奶和柿子都不会生成有毒的物质,但是对于胃肠道功能较弱的人群来讲,很容易加重胃部疾病症状,因此建议尽量在吃完柿子之后的1-2小时再去喝牛奶,而且柿子还不吃的太多,以免加重病情。
吃完柿子能喝牛奶吗 空腹不能吃柿子吗
如果是鞣酸很高的柿子,空腹期间不宜吃。
因为空腹阶段人体肠胃的胃酸浓度较高,而在一定条件下,柿子当中的鞣酸能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白,当胃里的胃酸较多的情况下,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等,把柿皮、柿核粘合在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫胃柿石,并造成胃部不适。
尤其是胃酸分泌过多及胃动力不好的孩子,或者患有胃溃疡等胃部疾病的孩子,尽量不要吃柿子,尤其是味道太涩、未成熟的柿子。
如果食用柿子后,经常会感到胃部不适,应及时去医院检查治疗,以免病情加剧。
刚吃完柿子能喝牛奶吗
不建议这样做。
柿子和牛奶一起吃虽然不会中毒,但柿子中含有鞣酸、单宁、维生素C等物质,牛奶主要含有是酪蛋白和钙,用柿子和牛奶一起进食后,很容易引起酪蛋白的结块和沉淀,柿子中含有的酸性物质也对钙有一定的影响,这会引起消化不良,严重的可能导致胃痛,甚至胃肠炎。
孕妇吃柿子注意事项
关于柿子,常人亦有着太多的食用禁忌,对孕妈妈而言就更需要注意了。那么孕妈妈们吃柿子需要注意哪些呢?下面我们进行解析。
1、不可多吃。柿子吃多了会感觉到口涩舌麻,引起大便干燥;并且遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合会产生沉淀,建议一天一个。
2、不可空腹食用。柿子是凉性水果,空腹食用容易患胃“柿石”症,建议在饭后1小时以后吃。
3、不要吃皮。孕妇在吃柿子的时候应该避开柿子皮,因为柿子中的鞣酸多聚集在皮中,带皮吃会形成胃“柿石”。
4、不要吃未成熟的柿子。孕妈妈们的肠胃比较虚弱,是未成熟的柿子会影响到肠胃的消化和吸收,建议先催熟或者直接吃柿饼。
5、注意禁忌搭配。孕妈妈在饭后吃柿子时,因想想自己吃饭的时候有没有吃鱼虾等蛋白质含量高的食物,如果有,就最好不要吃柿子了。
6、吃完柿子要漱口。柿子含糖量较高,并且含有丰富的果胶,以及弱酸性的鞣酸,吃完柿子之后,都会有一些残留物在口中,都会影响到口腔健康,故吃完需漱口或喝几口水。
7、如患有糖尿病、慢性胃炎、消化不良等症的孕妈妈,是不宜吃柿子的,另外感风寒、体弱多病的孕妈妈,也是不宜吃柿子的,这点需格外注意。
吃柿子能喝热水吗
不能。
是吃完柿子不能喝热水还是不能喝凉水,及吃柿子的其他禁忌。 指导意见:根据以上情况,吃柿子不能喝热水,以免引起腹部不适,吃过柿子后不能喝酒、牛奶、咖啡,以免引起胃结石。
柿子和柚子能一起吃吗 吃完不大熟的柿子隔多久喝牛奶好
建议相隔3小时再喝牛奶比较好。
由于不大熟的柿子中含有的鞣酸成分较高,与牛奶搭配同吃的话容易刺激胃肠道引起人体不适,同时蛋白质还会与鞣酸发生反应,生成凝块,不能被充分消化吸收,降低了牛奶的营养价值,所以两者不宜同时食用,最好是等吃完柿子肠胃消化代谢后再喝牛奶,或是喝完牛奶削好了再吃柿子,通常这个时间大约是3小时左右。