养生健康

紫薯怎么做好吃 紫薯山药粥

紫薯怎么做好吃 紫薯山药粥

材料

紫薯、山药、大米。

做法

1、大米洗净,紫薯、山药洗净切小段。

2、然后放进电饭锅里,按下开关慢慢熬。

3、盛入碗中,加适量蜂蜜,搅拌均匀即可。

山药和什么一起熬粥最好

红豆山药粥

材料:红豆一把,山药1根,燕麦片适量,薏米一把。

做法:

1、将红豆还有薏米洗干净之后,一起放到砂锅中,加水盖上盖子,使用中火进行加热。

2、至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟。

3、山药削去外皮,洗净切小块;燕麦片切碎一些。

4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮。

5、煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可。

6、吃的时候放一点点红糖。

小贴士:因为这个粥里面没有加大米、糯米等,所以加上了燕麦片,能够使得粥变得粘稠好吃。燕麦片是可以直接使用的,想要口感更好,也可以切的碎一点。

紫薯山药粥

材料:紫薯1个,山药1段,大米1杯,冰糖适量。

做法:

1、山药洗净,去皮,切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。

2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。

3、在米粥熬到20分钟左右的时候,可以放入紫薯和山药,然后继续煮,到食物烂了为止。

4、最后15分钟放入冰糖即可。

紫薯如何做好吃又简单 蒸紫薯

紫薯用清水洗净以后直接入锅蒸熟后取出直接吃,味道特别好,而且能让人们品尝到紫薯的原汁原味,并能吸收紫薯中的丰富营养。除此以外紫薯还能在洗净后切成块状与大米和小米等粥类食材搭配在一起煮粥和更能制成紫薯饼,紫薯丸子等特色美食以后供人们食用,这些用紫薯做出的食品都特别好吃。

紫薯和山药能一起吃吗 哪些人不宜喝紫薯山药粥

紫薯、山药中含有大量的淀粉,吃多了较难消化,而且紫薯中含有氧化酶,容易产气,对于便秘患者来说,食用后可能会加重不适,因此不建议吃。

紫薯、山药中都含有多种糖类物质,还含有大量的淀粉、纤维素,可以增加胃酸的分泌,因此,胃溃疡患者不宜食用,以免加重病情。

紫薯和山药怎样一起吃

紫薯山药粥

原料

大米30克,山药80g,紫薯100克,糖,水。

做法

1、大米淘洗干净,紫薯和山药洗净,去皮切块;

2、锅中加水烧开,放入大米,大火煮开;

3、紫薯、山药放入蒸锅,蒸熟备用;

4、待米粥熬至粘稠后,加入紫薯、山药;

5、加适量糖,搅拌均匀,再用小火熬5分钟,即可。

皂角米怎么吃 皂角米山药糊

原料:紫薯、山药(紫薯和山药的比例为2:1)、皂角米、牛奶、蜂蜜、酸奶。

做法:

1、紫薯去皮,切大厚片,山药去皮切片,加白醋泡水。

2、把紫薯和山药放在蒸锅上用大火蒸半小时。

3、随后将紫薯碾成泥,与山药一起放进打碎机。

4、加入与山药紫薯差不多的牛奶,打成糊状,加2 勺蜂蜜,继续打匀。

5、皂角米提前浸泡1天,再用高压锅压半小时到40分钟,压制时水要宽。

6、将压好的皂角米放入碗里,用打好的紫薯山药糊,然后放上1勺酸奶做点缀,即可食用。

功效:皂角米、山药、紫薯中膳食纤维含量丰富,有润肠通道的作用,能有效的预防便秘。

紫薯如何做好吃又简单 紫薯饼

用紫薯做饼也特别好吃,在用紫薯做饼时需要准备紫薯500克,糯米粉200克,把准备好的紫薯洗净以后入锅蒸熟,取出后去掉表皮,再把紫薯腌成泥状,然后加入准备好的糯米粉,再放入适量白糖和清水调匀制成糊状,然后把它买分成小块,制成饼的样子入平底锅煎熟,出锅以后就能食用。

紫薯用水煮能吃吗 紫薯怎样做好吃

原料

米、紫薯、山药。

做法

1、米洗干净后,用水浸泡半个小时以上;

2、紫薯和山药洗净去皮,切成小块。

3、紫薯、山药和米放入砂锅,加足量的水,煮开后转小火;

4、小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。

原料

苦瓜、紫薯、炼乳、盐、熟花生仁。

做法

1、紫薯洗净切段,上锅蒸熟;

2、取出放在碗里捣成泥,加炼乳拌匀备用;

3、苦瓜洗净切段,用勺柄挖去瓜瓤,水开后焯一下,捞出过凉水;

4、加盐去苦味,清水把盐冲洗干净,沥干水分;

5、把紫薯泥填满苦瓜心,熟花生米插在中间,即可食用。

早上可以吃紫薯吗 紫薯和什么一起吃最好

原料

紫薯1斤,紫山药1根,红糖2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,鱼胶粉1大勺。

做法

1、紫薯,山药去皮放少量水煮烂;

2、捞出煮烂的紫薯和山药,分别在两个容器里捣成泥;

3、紫薯里拌入红糖,山药拌入蜂蜜和牛奶;

4、用煮紫薯、山药的水,化开鱼胶粉,分两半倒入紫薯泥和山药泥中;

5、紫薯泥先入模刮平,再倒入山药泥,进冷藏。

原料

紫薯、小米、清水。

做法

1、紫薯削皮清洗干净,切成较大的块,用水冲洗一下待用;

2、砂锅中倒入适量清水,加入紫薯,大火烧开;

3、将小米糊中加入适量清水,搅拌均匀;

4、待水开后,一遍用勺子搅拌水,一边倒入小米糊;

5、大火烧开后,加入适量白糖,即可食用。

孕妇能吃紫薯粥

很多人呢对孕妇能吃紫薯粥并不是很清楚,女性在怀孕的时候,对紫薯粥在选择前,需要注意这样粥吃的时候,对身体是不是会有损害,这样吃的时候才能够放心进行。

孕妇能吃紫薯粥:

紫薯口味细腻甜滑,香味浓郁。其营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,属目前最为理想的健康食品。它的色素是天然的,对人体没有坏处,孕妇可适应食用。

既然准妈妈能食用紫薯,现在为大家推荐一款紫薯做的粥品,希望广大的准妈妈会喜欢这款菜式。

紫薯桂花粥:紫薯100克、白米50克、紫米25可、红枣几颗、薏米25克、糖桂花少许。先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。营养解析:这款味道非常香甜,有红薯的甘甜,糖桂花的清香,很是入口,是一款很好的滋补粥品,可增强免疫力,健脾养肝,润肠排毒,利水消肿,同时还可以滋养皮肤,防妊娠斑,抗衰老等多种功效。

小紫薯大紫薯哪个好吃 紫薯的食用禁忌

紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。紫薯营养多又好吃,不过也不宜过量。

相关推荐

紫薯放冰箱能放多久 其他保存紫薯的方法

紫薯放在太阳底下晾晒一天左右,再把紫薯放在阴凉通风的地方,摊开,这样保存起来,不容易腐烂变质。 干制品的保存时间会比新鲜的紫薯保存时间长,所以家里如果有很多紫薯,可以考虑将紫薯紫薯干。

紫薯的禁忌

1、忌多吃 紫薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。紫薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃紫薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。中医上讲,紫薯有健脾胃,益气补肾的功效,但是如果吃多了,淀粉在胃中会产生气体,导致胀气难受。 2、忌生吃。 紫薯一定要蒸熟煮透再吃,因为其中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。 3、忌单吃。 吃紫薯时应当配合其他的谷类食物。单吃

紫薯发霉切掉还能吃吗 女性为什么不能吃紫薯

正确的说法应该是带有以下症状的女性不能吃紫薯,而不是所有的女性都不能吃紫薯: 1、湿阻脾胃、气滞食积的女性不能吃紫薯,以免加重不适。 2、对紫薯过敏的女性不能吃紫薯,可能引发过敏症状。 3、经常性腹泻、消化不良、咽喉疼痛的女性也不能吃紫薯,不利于病情康复。 而其他健康的女性是可以适量吃紫薯的,对身体有很好的保健作用,如:润通通便、增强免疫力、抗氧化、减肥瘦身、保护肝脏等。

糙米的制作方法

取适量糙米或(和)少量粳米混合,根据个人口味的不同,搭配一定比例,加入适量水分,隔水上锅蒸,水开30分钟后即可[3] 。 腊肠糙米饭 原料:糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵、虾皮适量。 调料:盐、油。 法: 1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟; 2、腊肠切成片; 3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些; 4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀; 5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可。 备注: 1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些;

几种山药的家常

1、红枣山药排骨汤 用料: 排骨,山药,红枣,盐 步骤: 1. 准备好山药,排骨,红枣 2. 山药去皮切斜块 3. 将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化 4. 排骨洗干净 5. 锅中加入水,排骨,红枣 6. 撇去浮沫 7. 盖锅盖熬一个小时 8. 加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。 9. 加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。 2、山药炖鸡汤 用料: 农家鸡,山药,枸杞,葱姜,料酒,盐 步骤: 1. 鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结 2. 切好的鸡块放入锅中,加入足量

5款山药食谱瘦身又丰胸

1.清炒山药 材料:山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐 1/2小匙 法:山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜同样切法,菜心切段;锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出;重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。 2.山药薏米红枣粥 材料:薏米100克、稻米100克、山药200克、枣(干)15克、冰糖20克、蜂蜜15克 法:将大米薏米、红枣分别洗净,大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;山药洗净,去皮,切成长滚刀块;

哪些人不宜食用紫薯

每一种食物对身体的改善作用都是不同的,如果我们在生活当中只吃一种食物难免会缺少一些新鲜感,而且也不利于健康,所以平时的日常饮食中也要花一些心思,下面一起看一下哪些人不适合吃紫薯呢! 副作用 紫薯+柿子=胃出血,胃溃疡。 禁忌人群 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯。 健康的身体能够让我们更好的去享受美好的事物,但是在生活中我们一定要好饮食的调整,了解了哪些人不适合吃紫薯以后,我们可以根据自身体型况把饮食好合理的安排,另外想要身体健康我们也要多运动。

紫薯皮能吃吗 紫薯怎样吃更营养

原料 紫薯、山药、大米、冰糖。 法 1、山药流水中去皮切滚刀块; 2、紫薯去皮切滚刀块; 3、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥; 4、将米粥熬20分钟左右的时候,可以放入紫薯和山药进行熬煮; 5、后15分钟的时候,放入冰糖,搅拌即可。 原料 紫薯、玉米、白糖。 法 1、紫薯削皮清洗干净,切成较大的块,用水冲洗一下待用; 2、砂锅中倒入适量清水,加入紫薯,大火烧开; 3、将玉米糊中加入适量清水,搅拌均匀; 4、待水开后,一边用勺子搅拌水,一边倒入玉米糊; 5、大火烧开,加入适量白糖,即可食用。

辨别真假紫薯的方法

辨别真假紫薯的方法 可以利用紫薯中富含花青素的特点和化学性质进行试验。因为花青素有溶于水的特点,且化学性质极不稳定,它遇酸呈红色,遇碱呈蓝色,中性则呈紫色。于是就可以利用家里的醋汁水和小苏打水来进行实验,检验购买的紫薯是否为染色紫薯。 首先,找来两个透明的塑料杯,里面放些许清水,在左面的杯子里倒白醋,在右面的杯子里放些小苏打。 第二,把小块紫薯块儿切成两半,分别放入醋汁水和小苏打水中浸泡5分钟。 第三,紫薯捞出,与原来的紫薯对比。发现放入小苏打水中的紫薯确实变蓝,而放入醋汁水中的紫薯也比原来的颜色红些。

紫薯切开白心能吃吗 紫薯有点苦能吃吗

紫薯发苦建议不要吃。 1、紫薯有的会有些苦味,尤其春天吃紫薯不甜反而有些苦味,是过季造成的,秋季刚刚新收获的紫薯,很甜,像栗子的甜味,而春天吃紫薯不甜反而有些苦味,尤其在靠近表皮,更苦。 2、可能是保存不当造成,已经开始变性,虽然没有坏到腐败程度,但口味远远不如收获季节的好吃,甚至比普通红薯还差,它比普通红薯更难保存,因此还是吃应季的时令水果、蔬菜,才能体会它的口味。