三七粉怎么判断发霉了

三七粉怎么判断发霉了

1、看外观

正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻，如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了。

2、闻一闻

通过闻三七粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的鉴别方法，如好的三七粉闻起来是无明显气味的，而发霉变质的三七粉会闻着带有一股霉味、腐败味等异味。

3、少量品尝

还可以通过尝试三七粉的味道进行判断，正常情况下三七粉冲泡后微苦，若冲泡的三七粉味道酸涩、苦涩较重，则表示三七粉已经发霉或变质。

三七粉怎么保存 怎样的三七粉是不能食用的

三七粉发霉的话，会出现一些毛茸茸的物质在三七粉中，一般是霉菌的菌丝，这种三七粉活性成分已经被霉菌消耗，并且还可能有霉菌产生的代谢毒素，因此不能食用。

受潮结块的三七粉也不建议食用，受潮结块的三七粉，一般有变质、活性成分氧化的情况出现，因此也不建议食用。

三七粉没有保存好会出现生虫的情况，因为三七粉中含有丰富的碳水化合物，适合小虫的生长，，这种不建议食用。

但是实在怕浪费的话，可以放在微波炉中高温控干一下，杀死小虫，还是可以食用的。

三七粉受潮结块还能吃吗

不建议再吃。

三七粉是植物三七的根茎晒干之后研磨成的粉末，所以放置不当非常容易受潮结块，一旦三七粉出现这种结块现象是不建议再继续食用的，因为受潮之后三七粉中营养成分会流失，其药效会大打折扣。另外三七粉受潮后还可能生虫、发霉，里面会产生许多的有害物质，继续食用反而会有损健康。

三七粉发霉了还能吃吗 怎样判断三七粉发霉

正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻，如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了。

发霉的食物其中会滋生有大量的霉菌，凑近闻一闻可嗅到有霉味，如果保存的三七粉出现一股食物发霉的味道，那肯定是发霉了。

三七粉要放冰箱保存吗 什么样的三七粉是变质的

1.三七粉会受潮，受潮了的三七粉颜色不均匀，会有小的结块，这种三七粉就是受潮了的三七粉，但是还没有变质。

2.三七粉还有生虫的情况，生虫的三七粉也没有变质。

3.三七粉一旦出现有发霉的情况就是变质了的，发霉有的时候也会起小块，此时用手捏碎，里面有菌丝的就是发霉了，没有就是受潮了。

三七粉过期了还能吃吗

三七粉过期了但是没有变质的话还是可以食用的。

三七粉是植物三七的根茎晒干之后，磨成的粉，是植物的粉末，脂肪和蛋白质含量低，因此不容易过期，而是会因为受潮出现结块或者生虫、发霉的情况。其中发霉和生虫还是可以食用的，只是药效会减弱。

三七粉过期了还能吃吗 三七粉过期有什么情况

三七粉一般会出现三种情况，受潮结块就是其中一种，三七粉含水量很低，质地干燥，因此三七粉极易出现受潮的情况，一旦受潮会出现结块的情况。

三七粉虽然没有什么脂肪、蛋白质等成分，但是含有一定的碳水化合物，深受一些药虫的喜爱，因此容易出现生虫的情况。

三七粉还会出现发霉的情况，一般会出现表面有霉点，还有结块的情况，一般是因为有菌丝相互缠绕，将三七粉团成团，捏开来看见有白色菌丝，就证明是发霉了。

三七粉放久了还能吃吗

没有发霉变质的情况下能吃。

三七粉是一种中药，只要没有发生霉变的情况下是可以服用的，只是三七粉放置时间过长，容易和空气接触而形成氧化反应，里面的有效成分被分解之后会降低其药物价值，为了使三七粉更好的发挥作用，一般建议在短时间内服用最好，不要久放，以免受潮发霉。

一旦发现三七粉有受潮发霉现象时，就不能再吃了，因为其中产生的细菌、霉菌等微生物误食会危害身体健康，不仅起不到应有的治疗效果，还会引发肠胃炎等病症。

服用三七粉的8大禁忌和服用时间

1、三七忌过量服用，因为服用过量三七粉后容易产生的不良反应，可表现为：精神亢奋、睡卧不安、口渴、鼻出血、恶心等，有的人甚至会出现心动过缓、颜面红肿、小便色红、大便干燥等。

2、三七粉性偏温，对于阴虚内热、上火人群需禁用，以免出现上火不适。

3、女性月经期间不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易导致月经出血过多。

4、三七粉性偏温，在患风热感冒时服用三七粉可能会加重发热。咽喉肿痛等风热感冒症状。

5、孕妇不宜服用活血药物，三七粉具有较强的活血作用，孕妇服用可能导致腹部不适甚至流产。

6、低于12岁的儿童不宜服用三七粉，12岁以下的儿童免疫系统还未发育完全，可能会影响儿童自身免疫系统的发育。

7、过敏忌服，一些体质特殊的人群食用三七粉可能会出现过敏的情况，如皮肤红肿、瘙痒、肠胃不适等过敏症状。

8、发霉后的三七粉，其中含有大量的霉菌毒素，若食用不仅起不到保健效果，还会对人体健康造成危害，因此三七粉发霉了是不能继续服用的。

人在空腹状态下，对各种食物或药物的药效吸收效果是最好的，加上此时肚子里没有其他食物，不会影响三七粉的药效，可起到最佳补益效果，但空腹食用对于肠胃有一定的刺激，如肠胃功能不好的人不建议此时服用；也不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

三七粉发霉了还能吃吗

不能吃。

三七粉味甘、微苦，性温，食用有散瘀止血、消肿定痛、延缓衰老、抗疲劳等保健功效，但发霉后的三七粉，其中含有大量的霉菌毒素，若食用不仅起不到保健效果，还会对人体健康造成危害，因此三七粉发霉了是不能继续服用的。

三七粉过期了还能吃吗 三七粉过期了怎么办

1.对于生虫或发霉的三七粉，可以在太阳下暴晒或者是烤箱之中烘干，既可以去除多余的水分，也可以杀死三七粉中的虫子，这样处理过后还可以继续食用。

2.对于已经发霉的三七粉就，可以直接丢弃了。

三七粉怎么保存 开封口的三七粉保质期多长

保存完好未开封的三七粉保质期控制在3到7年，但是是开封的三七粉保质期就缩短了很多，因为三七粉开封之后，空气中的水分会被干燥的三七粉吸收，有可能会出现受潮、发霉、生虫的情况，因此最好控制在5个月内食用完，过多的部分可以用恰当的方式保存起来。